युवा उद्यमी

सफल होने की प्रबल इच्छाशक्ति और अपने ही गृह देश में धनवान बनने की आकांक्षा के साथ, हाल के दिनों में, शहर के कई युवा संघ सदस्यों ने रचनात्मक और प्रभावी उत्पादन और व्यावसायिक मॉडलों के साथ सक्रिय रूप से व्यवसाय शुरू किए हैं।

गुयेन न्गोक किम अन्ह अपने चिपचिपे चावल से बनी शराब के साथ। तस्वीर: साक्षात्कारकर्ता द्वारा प्रदान की गई।

उद्यमशीलता के प्रयास न केवल व्यक्तियों और उनके परिवारों के लिए स्थिर आय प्रदान करते हैं बल्कि स्थानीय अर्थव्यवस्था के विकास में भी योगदान देते हैं।

पारिवारिक व्यवसाय से अपना व्यवसाय शुरू करना।

अपने परिवार की पारंपरिक कला के प्रति प्रेम से प्रेरित होकर, गुयेन न्गोक किम अन्ह (जन्म 1997, होआ टिएन कम्यून) चिपचिपे चावल की शराब बनाने के लिए समर्पित हैं, और इसके पारंपरिक स्वाद को संरक्षित करने की उम्मीद करती हैं।

अपना उद्यम शुरू करने से पहले, किम अन्ह ने दा नांग विश्वविद्यालय के अर्थशास्त्र विभाग से पर्यटन और यात्रा सेवा प्रबंधन की पढ़ाई की। स्नातक होने के बाद, किम अन्ह ने पर्यटन उद्योग में काम किया, लेकिन कोविड-19 के प्रभाव के कारण उनका काम बाधित हो गया। उन्होंने अपनी माँ के साथ मिलकर चिपचिपे चावल की शराब बनाने का व्यवसाय शुरू करने का फैसला किया - जो एक पारंपरिक पारिवारिक शिल्प है - ताकि उनकी माँ के उस शौक को फिर से जीवित किया जा सके जिसे उन्होंने कई वर्षों से छोड़ दिया था।

किम अन्ह के अनुसार, हाल के वर्षों में स्थानीय क्षेत्र में चिपचिपे चावल की शराब की मांग बढ़ रही है, खासकर त्योहारों, चंद्र नव वर्ष (टेट), पूर्वजों की पूजा, शादियों या उपहारों के रूप में। इसके अलावा, अधिक से अधिक युवा उपभोक्ता पारंपरिक उत्पादों में रुचि ले रहे हैं, इसलिए पैकेजिंग, स्वाद में सुधार और खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता सुनिश्चित करने पर ध्यान देना आवश्यक है।

वर्तमान में, व्यवसाय की औसत मासिक आय 60-80 मिलियन VND है, जो मौसम और प्रचार कार्यक्रमों पर निर्भर करती है। खर्चों में कटौती के बाद, लाभ स्थिर है, विशेष रूप से ऑनलाइन बिक्री के विस्तार और घरेलू और अंतरराष्ट्रीय व्यापार मेलों में भागीदारी के बाद से।

सुश्री किम अन्ह ने बताया कि कंपनी बाज़ार की मांग को बेहतर ढंग से पूरा करने के लिए, विशेष रूप से साल के अंत में व्यस्त मौसम के दौरान, अपने उत्पादन का विस्तार कर रही है। साथ ही, वे उत्पादों में विविधता लाने और विभिन्न ग्राहक समूहों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए चिपचिपी चावल की वाइन, फ्रूट कॉकटेल, केले की कैंडी, इमली का जैम, नींबू का जैम आदि जैसे नए उत्पाद विकसित कर रही हैं। इसके अलावा, वे अपने उत्पादों को धीरे-धीरे अंतरराष्ट्रीय बाज़ार में पेश करने के लिए साझेदारों की तलाश कर रही हैं।

जो आपके पास पहले से मौजूद है, उससे व्यवसाय शुरू करना

कोविड-19 के बाद, कैंपिंग और प्रकृति-आधारित छुट्टियों की बढ़ती मांग को देखते हुए, श्री ले थान डैन (जन्म 1993, हाई वान वार्ड) ने साहसिक रूप से अपने परिवार के बगीचे में ही एक कैंपसाइट खोल दिया।

ले थान डैन (जन्म 1993, हाई वान वार्ड) ने बगीचे का जीर्णोद्धार किया और एक पर्यटन मॉडल विकसित किया। फोटो: साक्षात्कारकर्ता द्वारा प्रदान की गई।

अपने परिवार से मिले आर्थिक सहयोग से, श्री डैन ने अपने ^{3,000 वर्ग मीटर के} बगीचे को एक पर्यावरण-पर्यटन स्थल में बदलने के लिए अतिरिक्त 50 मिलियन वियतनामी डॉलर का ऋण लिया, जिसमें आवास की सुविधा भी शामिल है। उन्होंने लगभग 100 लोगों की क्षमता वाले 4 शयनकक्ष और 21 तंबू डिजाइन किए, जो दर्शनीय स्थलों की सैर, विश्राम, धान के खेतों की तस्वीरें लेने, रात भर कैंपिंग करने, अलाव जलाने, गाने और सांस्कृतिक आदान-प्रदान जैसी पर्यटकों की जरूरतों को पूरा करते हैं।

इतना ही नहीं, श्री डैन ने को तू लोगों की पारंपरिक संस्कृति का अनुभव करने के लिए गतिविधियों का आयोजन भी किया, पर्यटकों को ब्रोकेड बुनाई वाले गांव का दौरा कराया और स्थानीय व्यंजनों और जीवन शैली के बारे में जानने का अवसर प्रदान किया।

श्री डैन ने बताया कि पहले इस ज़मीन का इस्तेमाल मुख्य रूप से मुर्गियाँ पालने और फलों के पेड़ उगाने के लिए किया जाता था, लेकिन इससे आर्थिक लाभ नहीं होता था। अपने गृहनगर की संभावनाओं और परिवार के मौजूदा संसाधनों को देखते हुए उन्होंने पर्यटन को बढ़ावा देने का फैसला किया। इस बदलाव के बाद से उनके परिवार की आमदनी स्थिर हो गई है और उनके जीवन स्तर में काफी सुधार आया है। फिलहाल उनकी मासिक आमदनी 10 से 20 मिलियन वीएनडी के बीच है।

श्री डैन के अनुसार, भविष्य में वे सेवाओं के प्रकारों का विस्तार करने की योजना बना रहे हैं, जिसका उद्देश्य एक स्थायी अनुभवात्मक पर्यटन पारिस्थितिकी तंत्र का निर्माण करना है। बुनियादी ढांचे को उन्नत करने और अतिथि क्षमता बढ़ाने के अलावा, श्री डैन पारंपरिक खाना पकाने और हस्तशिल्प बनाने जैसी अनुभवात्मक कार्यशालाओं का आयोजन करने की योजना बना रहे हैं।

साथ ही, उनकी योजना सांस्कृतिक पर्यटन विकसित करने की है, जिससे आगंतुकों को स्थानीय जीवन, रीति-रिवाजों और पारंपरिक शिल्पकलाओं का अनुभव करने का अवसर मिलेगा। उन्हें उम्मीद है कि इन गतिविधियों से सांस्कृतिक पहचान को संरक्षित करने में मदद मिलेगी और उनके गृहनगर के समान विचारधारा वाले युवाओं के लिए उद्यमशीलता के अवसर खुलेंगे।

स्रोत: https://baodanang.vn/nguoi-tre-khoi-nghiep-3299035.html