बोअर बकरियों को पालने के लिए 9X किसानों ने हाथ मिलाया

युवा, नए युग के किसानों के साथ साझेदारी से उच्च उपज देने वाले पशुधन को विकसित करने में मदद मिली है: बोअर बकरी।

युवा किसान वु क्वांग चीन्ह

क्वांग चिन्ह बोअर बकरी फार्म, वार्ड 3, बाओ लोक, वर्तमान में 500 बकरियाँ पाल रहा है। फार्म के मालिक श्री वु क्वांग चिन्ह एक 9X किसान हैं, जिन्होंने अपने गृहनगर में व्यवसाय शुरू करने के लिए शहर छोड़ दिया। उन्होंने बताया: "2017 में, मैंने पशुपालन से अपना व्यवसाय शुरू किया। गहन शोध के बाद, मुझे एहसास हुआ कि बोअर बकरियाँ एक उच्च उपज देने वाली नस्ल हैं, जो स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल हैं और बाजार में भी लोकप्रिय हैं। इसलिए, मैंने 12 प्रजनन बकरियाँ, 1 नर और 11 मादा, खरीदने के लिए पैसे बचाए और एक तकनीकी रूप से उपयुक्त खलिहान बनाया। 5 वर्षों के बाद, अब फार्म में 500 बकरियाँ हैं और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि हमने युवा किसानों का एक गठबंधन बनाया है जो मिलकर बकरियाँ पालते हैं।"

श्री वु क्वांग चिन्ह के अनुसार, बोअर बकरियाँ दक्षिण अफ्रीका से आती हैं, आकार में बड़ी होती हैं, मांस से भरपूर होती हैं, बहुत तेज़ी से बढ़ती हैं और प्रजनन भी जल्दी करती हैं। उन्होंने बताया कि मादा बकरियाँ 5 महीने तक गर्भवती रहती हैं और 1-2 बच्चों को जन्म देती हैं। जन्म देने के बाद, बच्चों को उनकी माँ 2.5 महीने तक पालती हैं, फिर दूध छुड़ा देती हैं, पूरी तरह से माँ से अलग कर देती हैं और मुख्य रूप से हरी घास का आहार देती हैं। बच्चों के पालन-पोषण के दौरान, माँ बकरी का संभोग कराया जाता है और बच्चों से अलग होने के केवल 4 महीने बाद, माँ बकरी दूसरे बच्चे को जन्म देने के लिए तैयार हो जाती है। श्री चिन्ह ने बताया, "अगर अच्छी देखभाल की जाए, तो माँ बकरी साल में 2 बच्चों को जन्म दे सकती है और 3-4 बच्चे दे सकती है। इसलिए, बोअर बकरियों की झुंड वृद्धि दर बहुत तेज़ होती है।"

बोअर बकरियाँ न केवल उपजाऊ होती हैं, बल्कि बहुत तेज़ी से बढ़ती भी हैं। मुख्यतः हरी घास के आहार से, युवा बकरियाँ 5 महीने बाद 28-35 किलोग्राम तक बढ़ सकती हैं, जो बिक्री के मानकों को पूरा करने के लिए पर्याप्त है। वर्तमान में, मांस बकरियों की कीमत 150-170 हज़ार VND/किलोग्राम है, जबकि प्रजनन बकरियों की कीमत 400 हज़ार VND/किलोग्राम है। स्थिर कीमतों और साधारण आहार के साथ, बोअर बकरियाँ ऐसे पशुधन हैं जो किसानों के लिए आर्थिक दक्षता लाते हैं। एक ही बकरी फार्म से, श्री चिन्ह ने 9 बकरी फार्मों का एक नेटवर्क बनाया है, जिनमें मुख्य रूप से युवा किसान हैं।

क्वांग चिन्ह फ़ार्म के एक युवा किसान, श्री गुयेन होआंग दुय ने बताया कि उन्होंने फ़ार्म से प्रजनन बकरियाँ खरीदीं। साथ ही, उन्हें प्रजनन तकनीक और खलिहान निर्माण तकनीक की भी जानकारी दी गई, और ज़रूरत पड़ने पर उनके उत्पाद भी खरीदे गए। "बोअर बकरियों को पालने के लिए भी कई रहस्यों की ज़रूरत होती है। उदाहरण के लिए, खलिहान ज़मीन से 2.5-3 मीटर ऊँचा होना चाहिए, और खलिहान के विभाजकों के भी अपने मानक होने चाहिए ताकि बकरियाँ खलिहान को नुकसान न पहुँचाएँ। बकरियों को नियमित रूप से कटहल के पत्ते खिलाने चाहिए ताकि उनकी आँतों की सुरक्षा हो और पोषक तत्वों का अवशोषण बढ़े। श्री चिन्ह सदस्यों के लिए इन सभी तकनीकों का समर्थन करते हैं ताकि बकरियों के झुंड की गुणवत्ता सुनिश्चित हो, नुकसान की दर कम हो, और यह सुनिश्चित हो कि सभी सदस्य सफलतापूर्वक बकरियाँ पालें।" श्री दुय ने यह भी कहा कि इस संघ में कई परिवार भाग ले रहे हैं, लेकिन उनके पास पूँजी कम है, इसलिए किसानों को प्रजनन बकरियाँ प्राप्त करने के लिए एक साथ मिलकर काम करना संभव है, और दोनों पक्ष लाभ बाँट सकते हैं। यह कम पूँजी वाले परिवारों को अपने बकरी झुंड का विस्तार करने में मदद करने का एक तरीका है।

श्री वु क्वांग चिन्ह ने आकलन किया कि बोअर बकरियों को पालने से किसानों के लिए पूँजी का कारोबार, पूँजी की वसूली और साथ ही त्वरित आय बहुत तेज़ होती है। किसानों के साथ संबंध बनाते समय, सबसे महत्वपूर्ण मुद्दा नस्ल का होता है। क्वांग चिन्ह फार्म हमेशा अन्य किसानों को, खासकर उन किसानों को जिन्हें प्रजनन का कोई अनुभव नहीं है, प्रजनन बकरियाँ प्रदान करता है: "हम हमेशा एक बच्चे को जन्म देने वाली मादा बकरियाँ अपने सहयोगियों को प्रदान करते हैं। प्रजनन करने वाली बकरियाँ स्वस्थ होती हैं, जल्दी प्रजनन करती हैं, प्रजनन के दौरान किसानों के लिए सुरक्षित होती हैं, और युवा बकरियों को पालने की तुलना में कम जोखिम वाली होती हैं।"

ज्ञातव्य है कि श्री वु क्वांग चीन्ह ने शिक्षा और व्यवसाय के संयोजन से वैज्ञानिक बकरी फार्म के मॉडल के साथ लाम डोंग किसान रचनात्मकता प्रतियोगिता 2025 में द्वितीय पुरस्कार जीता है। यह युवा किसानों का गौरव है, जो आधुनिक काल में किसानों की शक्ति को जोड़ने-बढ़ाने की प्रवृत्ति का प्रतीक है।

स्रोत: https://baolamdong.vn/nong-dan-9x-lien-ket-nuoi-de-boer-389292.html