कम उत्सर्जन के साथ चावल का उत्पादन करने के लिए किसान एकजुट हो रहे हैं।

क्वांग त्रि के किसान चावल उत्पादन की ऐसी प्रक्रिया की ओर बढ़ रहे हैं जिससे उत्सर्जन कम होता है, ताकि चावल के दाने न केवल कृषि उत्पाद हों, बल्कि उनमें कार्बन मूल्य भी निहित हो...

Báo Nông nghiệp Việt Nam•23/12/2025

मीथेन उत्सर्जन में 60% की कमी करें

2024 की शीतकालीन-वसंत फसल के मौसम से शुरू होकर, क्वांग त्रि कृषि और पर्यावरण विभाग, उत्तर मध्य कृषि विज्ञान और प्रौद्योगिकी संस्थान, ग्रीन कार्बन जापान कंपनी और कई परिवारों ने चावल से होने वाले उत्सर्जन को कम करने के लिए एक मॉडल को लागू करने के लिए सहयोग किया है।

इस मॉडल का प्रायोगिक परीक्षण विन्ह थूई और ट्रूंग निन्ह नामक दो नगरों में 60 हेक्टेयर भूमि पर किया गया था। 2025 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल के मौसम तक, यह मॉडल प्रांत के प्रमुख चावल उत्पादक क्षेत्रों जैसे कि त्रिउ फोंग, त्रिउ बिन्ह, विन्ह थूई, ट्रूंग निन्ह, निन्ह चाऊ और क्वांग निन्ह में 2,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में विस्तारित हो चुका था।

Mô hình sản xuất lúa giảm phát thải thực hiện tại xã Vĩnh Thủy vụ đông xuân 2025. Ảnh: Tâm Phùng. — विन्ह थुई कम्यून में 2025 की शीतकालीन-वसंत फसल के मौसम के दौरान चावल उत्पादन में उत्सर्जन को कम करने के लिए लागू किया गया एक मॉडल। फोटो: *टैम फुंग।*

प्रारंभिक परिणाम स्पष्ट प्रभावशीलता दर्शाते हैं; गीली और सूखी सिंचाई (एडब्ल्यूडी) के वैकल्पिक प्रयोग से पारंपरिक खेती की तुलना में मीथेन (सीएच₄) उत्सर्जन में 60% से अधिक की कमी आती है, जो पर्यावरण में शून्य उत्सर्जन के 3-3.3 टन CO₂e/हेक्टेयर के बराबर है।

इसके अलावा, यह मॉडल पानी बचाने, सामग्री की लागत कम करने, कीटों और बीमारियों को सीमित करने और किसानों के मुनाफे को बढ़ाने में मदद करता है।

इस मॉडल पर टिप्पणी करते हुए, त्रिउ थुआन कृषि सहकारी समिति (त्रिउ बिन्ह कम्यून) के निदेशक श्री गुयेन बिउ ने कहा कि सहकारी समिति ने ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में 90 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर खेती की है। पारंपरिक रूप से खेती किए गए खेतों की तुलना में, "एडब्ल्यूडी" खेतों में धान के पौधों में बेहतर वायु संचार, मजबूत जड़ें और स्थिर उपज देखी गई।

"सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि लोग समझते हैं कि यह दृष्टिकोण पर्यावरण के अनुकूल होने के साथ-साथ सतत विकास का मार्ग भी प्रशस्त करता है। यदि भविष्य में कार्बन क्रेडिट बिक्री तंत्र स्थापित किया जाता है, तो किसान इसमें भाग लेने के लिए और भी अधिक प्रेरित होंगे," श्री बिउ ने बताया।

ट्रुओंग निन्ह कम्यून में, इस मॉडल को दाई हुउ, लोक लोंग, थोंग न्हाट गांवों और अन्य गांवों में व्यापक रूप से लागू किया गया है।

ट्रुओंग निन्ह कम्यून की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री ट्रान न्गोक खान के अनुसार, दो फसलों वाली खेती के लिए कुल क्षेत्रफल लगभग 595 हेक्टेयर है। श्री खान ने कहा, "चावल उत्पादन में उत्सर्जन कम करने की यह परियोजना 10 वर्षों (2024 से 2034 तक) तक चलने की उम्मीद है। इससे किसानों को सालाना अपने खेती योग्य क्षेत्र को बढ़ाने और विस्तारित करने का अच्छा अवसर भी मिलेगा।"

थोंग न्हाट कृषि सहकारी समिति (ट्रुओंग निन्ह कम्यून) के पास 150 हेक्टेयर से अधिक धान के खेत हैं, जिनमें उत्सर्जन कम करने के लिए एडब्ल्यूडी (एयर-वाइड) मॉडल का उपयोग किया जाता है। थोंग न्हाट सहकारी समिति के निदेशक श्री होआंग हाई डैन ने बताया कि एडब्ल्यूडी उत्पादन पद्धति से किसान सिंचाई, बीज, उर्वरक और कीटनाशकों जैसे उत्पादन खर्चों में 15% तक की कमी कर सकते हैं।

श्री डैन ने बताया, "फसल कटाई के दौरान, किसानों को उपज में 15% की वृद्धि देखने को मिलती है, जिसके परिणामस्वरूप पारंपरिक उत्पादन की तुलना में लाभ में 30% की वृद्धि होती है। इसके अतिरिक्त, कार्बन क्रेडिट बिक्री से मिलने वाली अतिरिक्त आय से वे खुश और उत्पादन के प्रति उत्साहित रहते हैं।"

इसके फायदे स्पष्ट हैं, लेकिन इस मॉडल को बड़े पैमाने पर लागू करने के लिए तकनीकी और संसाधन संबंधी चुनौतियों का समाधान करना आवश्यक है। थोंग न्हाट सहकारी समिति के निदेशक श्री होआंग हाई डैन के अनुसार, किसानों को अधिक मानसिक शांति प्रदान करने के लिए चावल उत्पादन में उत्सर्जन को कम करने हेतु एक व्यापक तंत्र की आवश्यकता है।

श्री डैन ने आगे कहा, "उत्सर्जन को मापने, रिपोर्ट करने और उसका आकलन करने की प्रक्रियाओं के लिए उन्नत प्रौद्योगिकी और उच्च लागत की आवश्यकता होती है, जो कई सहकारी संगठनों की क्षमताओं से परे है। कुछ उत्पादन क्षेत्रों में अभी भी जल स्तर सेंसर की कमी है, और डिजिटल डेटा खंडित अवस्था में है।"

Sản xuất lúa giảm phát thải tại Quảng Trị nâng giá trị sản xuất tăng thêm khoảng 30%. Ảnh: Tâm Phùng. — क्वांग त्रि प्रांत में कम उत्सर्जन वाली चावल की खेती से उत्पादन मूल्य में लगभग 30% की वृद्धि हुई है। फोटो: *टैम फुंग।*

इसका लक्ष्य 2030 तक चावल उगाने वाले क्षेत्रों में उत्सर्जन को 50% तक कम करना है।

क्वांग त्रि कृषि एवं पर्यावरण विभाग की उप निदेशक सुश्री गुयेन होंग फुओंग के अनुसार, चावल उत्पादन में उत्सर्जन को कम करना न केवल हरित कृषि लक्ष्यों को प्राप्त करने में योगदान देता है, बल्कि भविष्य में किसानों के लिए कार्बन क्रेडिट बाजार तक पहुंच बनाने के अवसर भी खोलता है।

सुश्री फुओंग ने कहा, "प्रतिवर्ष 102,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में धान की खेती के साथ, क्वांग त्रि में इस बाजार में भाग लेने की अपार क्षमता है, जो आय बढ़ाने और हरित विकास प्रवृत्ति में कृषि क्षेत्र की स्थिति को मजबूत करने दोनों के अवसर प्रदान करती है।"

योजना के अनुसार, क्वांग त्रि का लक्ष्य 2030 तक अपने चावल उगाने वाले क्षेत्र के 50% हिस्से को उत्सर्जन कटौती कार्यक्रम में शामिल करना है। प्रत्येक वर्ष, उत्सर्जन कटौती प्रक्रियाओं का उपयोग करके अतिरिक्त 5,000-10,000 हेक्टेयर भूमि विकसित की जाएगी।

सुश्री फुओंग ने कहा, "यह कार्बन तटस्थता के लक्ष्य को प्राप्त करने के रोडमैप में एक रणनीतिक कदम है, जिसके लिए वियतनाम ने COP26 में प्रतिबद्धता जताई थी, और यह उत्तर मध्य क्षेत्र में सतत कृषि विकास में क्वांग त्रि की अग्रणी भूमिका की भी पुष्टि करता है।"

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-bat-tay-san-xuat-lua-giam-phat-thai-d790819.html