दा लाट के किसान "हरित पर्यटन" विकसित कर रहे हैं।

सप्ताहांत में, जब पहाड़ी कस्बा सुबह की धुंध से घिरा होता है, तब भी दा लाट (लाम डोंग प्रांत) के लांगबियांग वार्ड में स्वच्छ कृषि में लगे कई परिवार सामान्य से पहले ही अपना दिन शुरू करने में व्यस्त हो जाते हैं। जैसे-जैसे गर्मी नजदीक आती है, मैदानी इलाकों की चिलचिलाती गर्मी दा लाट की ओर लोगों को आकर्षित करती है, ताकि वे यहाँ के दुर्लभ ठंडे मौसम का आनंद ले सकें। यही वह समय भी है जब अत्याधुनिक कृषि फार्म पहले से कहीं अधिक चहल-पहल के साथ आगंतुकों के लिए अपने दरवाजे खोलते हैं।

मेहमान खेती-बाड़ी के अनुभव का आनंद लेते हैं।

यह जानते हुए कि आगंतुकों की संख्या बढ़ेगी, श्री और श्रीमती वुओंग क्वोक हाई (लैंगबियांग वार्ड - दा लाट) भोर में ही अपने बगीचे में गए, प्रत्येक स्ट्रॉबेरी की क्यारी की सावधानीपूर्वक देखभाल की, हर रास्ते को साफ किया और अपने पहले मेहमानों का स्वागत करने से पहले सब कुछ बड़े करीने से व्यवस्थित किया।

श्री हाई के लिए, स्वच्छ और सुव्यवस्थित बगीचा केवल सौंदर्य की दृष्टि से ही नहीं, बल्कि गुणवत्ता के प्रति एक मौन प्रतिबद्धता भी है। उनकी यह सावधानी विश्वास पैदा करती है, जिससे आगंतुक आत्मविश्वास के साथ बगीचे से सीधे पके हुए स्ट्रॉबेरी तोड़ सकते हैं।

पर्यटकों के लिए खुलने के दो साल बाद, उनका परिवार अब "बंपर फसल के कारण कम कीमतों" की चिंता नहीं करता। स्ट्रॉबेरी न केवल तुरंत बिक जाती हैं, बल्कि उनकी कीमत भी अधिक मिलती है। अब पर्यटक के हाथ में मौजूद हर स्ट्रॉबेरी सिर्फ एक कृषि उत्पाद नहीं, बल्कि दा लाट में उनके अनुभव का एक यादगार हिस्सा बन जाती है।

फलों से लदा स्ट्रॉबेरी का बगीचा आगंतुकों के लिए प्रशंसा करने और तस्वीरें लेने के लिए एक स्वागत योग्य स्थान है।

“मैं और मेरे पति अपने बच्चों को श्री हाई के खेत में घुमाने ले गए थे, और वहाँ हमने अपने लिए और दोस्तों को उपहार देने के लिए कुछ स्ट्रॉबेरी खरीदीं। हम हमेशा सोचते थे कि स्ट्रॉबेरी ज़मीन में उगती हैं, लेकिन इसे अपनी आँखों से देखकर हमें पता चला कि ऐसा नहीं है। ये सभी एक विशेष मिट्टी में उगाई जाती हैं, और सिंचाई, कटाई और पैकेजिंग सभी एक मानक प्रक्रिया के अनुसार होती हैं। मेरे बच्चों को भी खेती के बारे में सीखने का एक बहुत ही रोचक अनुभव मिला, जो उन्होंने पहले कभी नहीं जाना था!” कैन थो शहर की पर्यटक सुश्री ट्रिन्ह थी माई डुंग ने बताया।

शुरुआत में, गुयेन थी विन्ह का परिवार (लाम वियन वार्ड, दा लाट) केवल ग्रीनहाउस में अपनी सब्जी की क्यारियों और टमाटर की बेलों पर ही ध्यान केंद्रित करता था, उन्होंने कभी भी पर्यटन में शामिल होने या अपने बगीचे को पर्यटकों के लिए खोलने के बारे में नहीं सोचा था। सब कुछ बहुत स्वाभाविक रूप से हुआ।

अत्याधुनिक सब्जी के खेत, स्वचालित सिंचाई प्रणाली और ताज़ी, स्वच्छ और सुंदर उपज अनजाने में ही राहगीरों के कई समूहों को रुकने के लिए आमंत्रित करने लगे। वे उत्सुक थे, सवाल पूछते थे और फिर कुछ खरीदकर घर ले जाना चाहते थे। उस समय, विन्ह और उनके पति ने बस यही सोचा कि वे अपने पास जो कुछ भी है, उसे अपने नियमित ग्राहकों के समान थोक मूल्य पर, किसानों के उत्साह और ईमानदारी के साथ बेच दें।

दा लाट में स्थित अत्याधुनिक कृषि फार्म हमेशा पर्यटकों को आकर्षित करते हैं।

फिर, आगंतुकों की संख्या दिन-प्रतिदिन बढ़ती गई। मूल रूप से केवल उत्पादन के लिए बनाया गया यह उद्यान धीरे-धीरे तंग होता चला गया और आगंतुकों के लिए बुनियादी सुविधाओं का भी अभाव हो गया। दंपति ने बिना किसी हिचकिचाहट के नवीनीकरण शुरू किया, विश्राम क्षेत्र, शौचालय बनवाए और अपने उत्पादों के लिए एक सुव्यवस्थित और सुंदर प्रदर्शन कोना बनाया, मानो उद्यान के बीचोंबीच एक छोटा सा "मिनी-मार्केट" हो। उनका प्रारंभिक उद्देश्य केवल आने वाले पर्यटकों की सेवा करना था, साथ ही अपने पारंपरिक थोक ग्राहकों के लिए आपूर्ति बनाए रखना भी था।

लेकिन थोड़े ही समय में इसकी चर्चा फैल गई और विन्ह परिवार का 5,000 वर्ग मीटर का बगीचा धीरे-धीरे कई पर्यटकों के लिए एक लोकप्रिय गंतव्य बन गया। फसल कटाई के तुरंत बाद ही सारी उपज बिक जाती थी। कई संतुष्ट ग्राहक खुद ही ऑर्डर देने के लिए फोन करते थे। एक साधारण उत्पादन उद्यान से यह धीरे-धीरे एक ऐसे मॉडल में विकसित हो गया जिसमें कृषि उत्पादों का भ्रमण, प्रदर्शन और वहीं उपभोग करने की सुविधा उपलब्ध थी।

सब्जियों को गुलदस्ते की तरह सजाया गया है।

पके हुए लाल स्ट्रॉबेरी की कतारों या चेरी टमाटर से लदे बगीचों के बीच, पर्यटक खुद फल तोड़कर आनंद लेते हैं और किसानों से रसायन-मुक्त खेती और जैविक कृषि के अपने सफर की कहानियां सुनते हैं। किसान जब हर बीज, हर फसल और यहां तक ​​कि उन असफलताओं के बारे में कहानियां सुनाते हैं जिनसे भरपूर फसल मिली, तो सबके चेहरे पर मुस्कान खिल उठती है। यह अनुभव सिर्फ दर्शनीय स्थलों को देखने से कहीं बढ़कर है; यह लोगों और प्रकृति के बीच, उत्पादकों और उपभोक्ताओं के बीच एक जुड़ाव है।

अब तक, विन्ह के परिवार ने दा लाट के विशिष्ट उत्पादों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, अपने कृषि क्षेत्र का विस्तार करने के लिए पड़ोसी परिवारों के साथ साझेदारी की है। पर्यटन के साथ एकीकृत यह कृषि मॉडल तेजी से व्यवस्थित और प्रभावी होता जा रहा है, जो न केवल स्थिर आय प्रदान करता है बल्कि इस पर्वतीय शहर के किसानों के लिए एक नया, टिकाऊ मार्ग भी खोलता है।

किसानों के लिए प्रभावी बिक्री चैनल

वर्तमान में, दा लाट में कई कृषि मॉडलों ने साहसिक रूप से परिवर्तन किया है, उत्पादन को अनुभवात्मक सेवाओं के साथ जोड़ते हुए, चेक-इन स्थान, गार्डन कैफे और हरित कृषि मार्गदर्शन क्षेत्र जोड़े हैं। पर्यटक न केवल तस्वीरें लेने आते हैं, बल्कि स्वच्छ सब्जियां उगाना सीखने और "स्वस्थ भोजन करने और पर्यावरण के अनुकूल जीवन जीने" के तरीके को समझने के लिए भी आते हैं।

दा लाट में पर्यटक उद्यानों की सैर का आनंद लेते हैं।

तब से कृषि उत्पादों का बाजार कम अस्थिर हो गया है। किसान अपने उत्पादों की कीमतें तय करने में अधिक सक्रिय हो गए हैं, वे पूरी तरह से व्यापारियों पर निर्भर नहीं हैं। सब्जियों का प्रत्येक किलोग्राम, स्ट्रॉबेरी का प्रत्येक डिब्बा न केवल भौतिक मूल्य रखता है, बल्कि एक अनुभव और भरोसे का प्रतीक भी है। इसलिए आय में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है और यह अधिक स्थिर हो गई है, जिससे कई परिवारों को खेती के प्रति दृढ़ प्रतिबद्धता बनाने में मदद मिली है।

सबसे प्रशंसनीय बात यह है कि पर्यटन के विकास की अपनी पूरी यात्रा के दौरान, दा लाट के किसानों ने अपनी स्वाभाविक सादगी को बरकरार रखा है। वे दिखावा या बनावटीपन नहीं करते, बल्कि प्रकृति और अपने वास्तविक परिश्रम को ही अपनी कहानी कहने देते हैं। यह ईमानदारी उनकी विशेषता बन गई है, जो पर्यटकों पर अमिट छाप छोड़ती है और उन्हें दोबारा आने के लिए प्रेरित करती है।

दा लाट के कृषि उत्पाद हमेशा पर्यटकों को आकर्षित करते हैं।

दा लाट क्षेत्र में उच्च तकनीक वाली कृषि का कुल क्षेत्रफल वर्तमान में लगभग 10,000 हेक्टेयर है, जो कुल कृषि योग्य भूमि का 66.2% है। यह कृषि-पर्यटन के विकास के लिए एक महत्वपूर्ण क्षमता और लाभ का प्रतिनिधित्व करता है, जो लाम डोंग प्रांत में पर्यटन के प्रकारों में विविधता लाने और पर्यटकों की दर्शनीय स्थलों और खरीदारी की जरूरतों को पूरा करने में योगदान देता है।

लाम डोंग प्रांत के संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग के अनुसार, 2026 के पहले तीन महीनों में इस क्षेत्र में आने वाले पर्यटकों की कुल संख्या 60 लाख तक पहुंचने का अनुमान है, जो 2025 की इसी अवधि की तुलना में 22.5% की वृद्धि है। इनमें से, अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों की संख्या में 27.4% से अधिक की वृद्धि होने की उम्मीद है, जो अनुमानित रूप से 524,500 तक पहुंच जाएगी। दा लाट और फान थीट जैसे प्रसिद्ध पर्यटन शहरों से जुड़े उच्च-तकनीकी कृषि विकास में अग्रणी प्रांत होने और पहाड़ों और समुद्रों दोनों की मौजूदगी के कारण, लाम डोंग प्रांत कई वर्षों से कृषि-पर्यटन को बढ़ावा दे रहा है।

स्रोत: https://cand.com.vn/Xa-hoi/nong-dan-da-lat-lam-du-lich-xanh-i802435/