टेट ड्रैगन फल की फसल को लेकर किसान चिंतित

9वें चंद्र मास के अंत के बाद से, हाम थुआन बाक जिले के कई किसान टेट के लिए ड्रैगन फ्रूट जलाने के चरम मौसम में प्रवेश कर चुके हैं। हालाँकि, ड्रैगन फ्रूट की वर्तमान कीमत काफी ऊँची है, फिर भी वे चिंतित और बेचैन हैं।

हैम डुक कम्यून में सुश्री लुओंग थी थान हिएन के पास 600 से ज़्यादा ड्रैगन फ्रूट के खंभे हैं। इस साल, उन्होंने टेट की छुट्टियों के लिए ड्रैगन फ्रूट को रोशन करने के लिए 300 खंभों का इस्तेमाल किया। उन्होंने बाकी 300 खंभों को पहले ही तार लगाकर पकाकर 15,000 VND/किग्रा की दर से बेचने के लिए तैयार कर लिया था। हालाँकि ड्रैगन फ्रूट की मौजूदा कीमत काफी ज़्यादा है, फिर भी वह टेट की छुट्टियों में ड्रैगन फ्रूट की फ़सल पर भरोसा करने की हिम्मत नहीं कर पा रही हैं, क्योंकि ड्रैगन फ्रूट की क़ीमत अक्सर अस्थिर होती है, तेज़ी से बढ़ती है लेकिन चीनी बाज़ार पर निर्भरता के कारण तेज़ी से घटती भी है। "वर्तमान में, बाग़ में व्यापारियों द्वारा ख़रीदे गए ऑफ-सीज़न ड्रैगन फ्रूट की कीमत गुणवत्ता और डिज़ाइन के आधार पर 13,000 - 17,000 VND/किलोग्राम तक होती है। मैं ऊँची कीमत देखकर खुश हूँ, लेकिन मुझे डर है कि टेट तक, जब ड्रैगन फ्रूट पक जाता है, फ़सल केंद्रित हो जाती है, और उत्पादन अधिक होता है, तो कीमत कम हो जाएगी। अगर टेट के लिए ड्रैगन फ्रूट की कीमत केवल 10,000 VND/किलोग्राम है, तो उत्पादकों को लाभ नहीं होगा..." सुश्री हिएन ने साझा किया।

हर साल, बरसात के मौसम में स्वाभाविक रूप से फल देने वाली मुख्य फसल के अलावा, हाम थुआन बाक जिले के किसान ऑफ-सीजन में भी ड्रैगन फ्रूट को फूल देने के लिए सक्रिय रूप से प्रक्रिया करते हैं। जिनमें से, टेट ड्रैगन फ्रूट की फसल वह है जिस पर किसान सबसे अधिक ध्यान केंद्रित करते हैं। हालांकि, अच्छी फसल और अच्छे दामों वाले वर्ष होते हैं; लेकिन उत्पादन में वृद्धि, मांग से अधिक आपूर्ति और चीनी बाजार में कम खपत के कारण अच्छी फसल और कम कीमतों वाले वर्ष भी होते हैं। इस वर्ष, हालांकि जिले में ड्रैगन फ्रूट का रकबा तेजी से कम हुआ है, फिर भी अन्य क्षेत्रों में अभी भी बहुत कुछ है। किसान टेट के दौरान बेचने के लिए बेमौसम फूल वाले ड्रैगन फ्रूट को संसाधित करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं, इसलिए उत्पादन में वृद्धि की उम्मीद है, इसलिए जिले के अधिकांश ड्रैगन फ्रूट उत्पादक यह मानने की हिम्मत नहीं करते

हाम थुआन बाक जिले के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के उप प्रमुख श्री लुओंग मिन्ह डाट के अनुसार, इलाके में ड्रैगन फ्रूट का कुल क्षेत्रफल लगभग 5,800 हेक्टेयर है, जो 2019 से पहले की तुलना में 3,530 हेक्टेयर से अधिक कम है। पूरे जिले में 14 कम्यून और कस्बों में ड्रैगन फ्रूट उगाने के लिए 14 कोड और चीनी बाजार में ड्रैगन फ्रूट निर्यात करने वाली पैकेजिंग सुविधाओं के लिए 36 कोड हैं। कुछ नए मॉडल और नई किस्में लागू की गई हैं जैसे: हाम डुक कम्यून में ट्रुंग बिन्ह कोऑपरेटिव का पीले-चमड़े वाला ड्रैगन फ्रूट उगाने वाला मॉडल, 100 हेक्टेयर के क्षेत्र के साथ; 3 हेक्टेयर के क्षेत्र के साथ हांग लीम कम्यून के लिएम बिन्ह गांव में इक्वाडोरियन बर्ड्स नेस्ट ड्रैगन फ्रूट मॉडल। ड्रैगन फ्रूट उत्पादन में नई किस्मों को लागू करने के अलावा, कुछ सहकारी समितियों ने इस फल की खपत को बढ़ावा देने में योगदान देने के लिए ड्रैगन फ्रूट और फूलों से कन्फेक्शनरी, वाइन और शीतल पेय के प्रसंस्करण में भी साहसपूर्वक निवेश किया है...

स्रोत: https://baobinhthuan.com.vn/ham-thuan-bac-nong-dan-thap-thom-vu-thanh-long-tet-115408.html