किसान चंद्र नव वर्ष (टेट) के लिए ड्रैगन फ्रूट की फसल को लेकर चिंतित हैं।

चंद्र कैलेंडर के अनुसार सितंबर के अंत से ही, हाम थुआन बाक जिले के कई किसान टेट पर्व के लिए ड्रैगन फ्रूट की खेती हेतु कृत्रिम प्रकाश का उपयोग करने के चरम समय में प्रवेश कर चुके हैं। हालांकि, ड्रैगन फ्रूट की वर्तमान उच्च कीमत के बावजूद, वे अभी भी चिंतित और आशंकित हैं।

हम डुक कम्यून की सुश्री लुओंग थी थान हिएन के पास 600 से अधिक ड्रैगन फ्रूट के पेड़ हैं। इस वर्ष, उन्होंने टेट (चंद्र नव वर्ष) की फसल के लिए 300 पेड़ों को कृत्रिम रोशनी में रखा। शेष 300 पेड़ों को कृत्रिम रूप से पकाया गया और समय से पहले ही तोड़ लिया गया, जिसे 15,000 वीएनडी/किलो के भाव से बेचा गया। हालांकि ड्रैगन फ्रूट की वर्तमान कीमत काफी अधिक है, फिर भी वह टेट की फसल पर पूरी उम्मीद नहीं लगा रही हैं, क्योंकि ड्रैगन फ्रूट की कीमतें आमतौर पर अस्थिर होती हैं, चीनी बाजार पर निर्भरता के कारण ये जल्दी बढ़ती भी हैं और जल्दी गिरती भी हैं। “फिलहाल, व्यापारियों द्वारा सीधे बाग से खरीदे गए ऑफ-सीजन ड्रैगन फ्रूट की कीमत गुणवत्ता और दिखावट के आधार पर 13,000 से 17,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम तक है। मुझे यह ऊंची कीमत देखकर खुशी है, लेकिन मुझे डर है कि जब टेट (त्योहारों का त्योहार) आएगा और ड्रैगन फ्रूट पककर बड़ी मात्रा में काटा जाएगा, तो कीमत गिर जाएगी। अगर टेट के समय ड्रैगन फ्रूट की कीमत केवल 10,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम तक ही पहुंचती है, तो उत्पादकों को मुनाफा नहीं होगा…” सुश्री हिएन ने बताया।

हर साल, बरसात के मौसम में प्राकृतिक रूप से पकने वाली मुख्य फसल के अलावा, हाम थुआन बाक जिले के किसान ऑफ-सीजन में भी ड्रैगन फ्रूट में फूल लाने के लिए सक्रिय रूप से प्रयास करते हैं। चंद्र नव वर्ष (टेट) के लिए ड्रैगन फ्रूट की फसल में कृत्रिम प्रकाश का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। हालांकि, कुछ वर्षों में अच्छी फसल और ऊंचे दाम मिलते हैं, जबकि अन्य वर्षों में अच्छी फसल तो होती है लेकिन उत्पादन में वृद्धि, अधिक आपूर्ति और चीनी बाजार से कम मांग के कारण दाम कम होते हैं। इस वर्ष, हालांकि जिले में ड्रैगन फ्रूट की खेती का क्षेत्रफल काफी कम हो गया है, फिर भी अन्य क्षेत्रों में इसकी अच्छी मात्रा उपलब्ध है। किसान टेट के दौरान बिक्री के लिए ऑफ-सीजन में फूल और फल लाने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, इसलिए उत्पादन में वृद्धि की उम्मीद है। इसलिए, जिले के अधिकांश ड्रैगन फ्रूट उत्पादक इस बात को लेकर संशय में हैं कि टेट ड्रैगन फ्रूट की फसल के अच्छे दाम मिलेंगे। विशेष रूप से हाल के वर्षों में, टेट के दौरान ड्रैगन फ्रूट के दाम में अनियमित रूप से उतार-चढ़ाव आया है, कभी-कभी तो कीमत तेजी से गिर जाती है, जिससे उत्पादकों को नुकसान होता है।

हम थुआन बाक जिले के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के उप प्रमुख श्री लुओंग मिन्ह डाट के अनुसार, स्थानीय क्षेत्र में ड्रैगन फ्रूट की खेती का कुल क्षेत्रफल वर्तमान में लगभग 5,800 हेक्टेयर है, जो 2019 से पहले की तुलना में 3,530 हेक्टेयर से अधिक कम है। पूरे जिले में 14 कम्यूनों और कस्बों में ड्रैगन फ्रूट उगाने के लिए 14 क्षेत्र कोड हैं, और चीनी बाजार में ड्रैगन फ्रूट निर्यात करने वाली पैकेजिंग सुविधाओं के लिए 36 कोड हैं। कई नए मॉडल और किस्में लागू की गई हैं, जैसे: हम डुक कम्यून में ट्रुंग बिन्ह सहकारी समिति द्वारा 100 हेक्टेयर क्षेत्र में उगाया जाने वाला पीले छिलके वाला ड्रैगन फ्रूट मॉडल; और हांग लीम कम्यून के लीम बिन्ह गांव में 3 हेक्टेयर क्षेत्र में उगाया जाने वाला इक्वाडोरियन बर्ड्स नेस्ट ड्रैगन फ्रूट मॉडल। ड्रैगन फ्रूट उत्पादन में नई किस्मों को अपनाने के अलावा, कुछ सहकारी समितियों ने इस फल की खपत को बढ़ावा देने के लिए ड्रैगन फ्रूट और फूलों से मिठाई, शराब और शीतल पेय बनाने में भी निवेश किया है।

स्रोत: https://baobinhthuan.com.vn/ham-thuan-bac-nong-dan-thap-thom-vu-thanh-long-tet-115408.html