ड्रैगन फ्रूट की खेती का सतत विकास

डोंग थाप प्रांत की प्रमुख फसलों में से एक ड्रैगन फ्रूट है। इस फसल की बदौलत कई किसानों को अपनी अर्थव्यवस्था को विकसित करने और जीवन स्तर को स्थिर करने का अवसर मिला है। सतत विकास सुनिश्चित करने के लिए, डोंग थाप प्रांत उत्पादन और उपभोग में गुणवत्ता सुधार से लेकर आपूर्ति श्रृंखला के निर्माण तक विभिन्न समाधानों पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।

गुणवत्ता में सुधार पर ध्यान केंद्रित करें

तान थुआन बिन्ह कम्यून प्रांत में ड्रैगन फ्रूट की खेती के सबसे बड़े क्षेत्रों में से एक है, जिसका क्षेत्रफल लगभग 2,700 हेक्टेयर है। बाजार की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अधिकांश ड्रैगन फ्रूट की खेती वियतगैप और ग्लोबलगैप मानकों के अनुसार की जाती है। हाल के वर्षों में, इस क्षेत्र ने निर्यात मानकों को पूरा करने वाला एक कच्चा माल क्षेत्र स्थापित किया है, जो उत्पादन और उपभोग को जोड़ने पर केंद्रित है।

डोंग थाप प्रांत ड्रैगन फ्रूट की गुणवत्ता में सुधार पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।

हंग थिन्ह फात स्वच्छ कृषि सहकारी समिति (तान थुआन बिन्ह कम्यून) स्वच्छ तरीके से ड्रैगन फल उत्पादन करने वाली अनुकरणीय इकाइयों में से एक है। इसी के अनुरूप, सहकारी समिति ने तन थुआन बिन्ह कम्यून के गांवों में स्थित 8 संबद्ध समूहों में 130 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में ड्रैगन फल उगाने के क्षेत्र स्थापित किए हैं, जो वियतजीएपी और ग्लोबलजीएपी मानकों के अनुरूप हैं।

इसके अतिरिक्त, सहकारी संस्था ने कृषि विभाग द्वारा पर्यवेक्षित और जारी खाद्य सुरक्षा प्रमाणन प्राप्त किया है; और चीन, न्यूजीलैंड, यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका को निर्यात के लिए सुरक्षा मानकों के अनुसार उत्पादन क्षेत्र कोड का प्रमाणन भी प्राप्त किया है।

तदनुसार, सहकारी संस्था अपने सदस्यों के साथ अनुबंध पर हस्ताक्षर करती है जिसमें वे ड्रैगन फल को हमेशा कम से कम 10,000 वीएनडी/किलोग्राम की कीमत पर खरीदने के लिए प्रतिबद्ध होते हैं, और मानकों को पूरा करने वाले उत्पादों के लिए बाजार मूल्य से कम से कम 1,000 वीएनडी/किलोग्राम अधिक कीमत पर खरीदने के लिए प्रतिबद्ध होते हैं।

कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, प्रांत में वर्तमान में लगभग 9,400 हेक्टेयर में ड्रैगन फल की विशेष खेती की जाती है, जिससे प्रतिवर्ष लगभग 272,000 टन फलों का उत्पादन होता है, जो मुख्य रूप से प्रांत के पूर्वी क्षेत्रों में केंद्रित है। अब तक, प्रांत में 2,300 हेक्टेयर से अधिक ड्रैगन फल जीएपी मानकों के तहत प्रमाणित हैं, साथ ही चीनी बाजार में निर्यात के लिए 33 खेती क्षेत्र कोड (5,493 हेक्टेयर) और जापान, संयुक्त राज्य अमेरिका, दक्षिण कोरिया और ऑस्ट्रेलिया को निर्यात के लिए 92 खेती क्षेत्र कोड (1,271 हेक्टेयर) हैं।

हंग थिन्ह फात स्वच्छ कृषि सहकारी समिति के निदेशक श्री गुयेन ट्रुंग क्वी ने बताया कि सहकारी समिति हर महीने 60-100 टन ड्रैगन फ्रूट का प्रसंस्करण करती है, जिसे देश भर के व्यापारिक केंद्रों को निर्यात किया जाता है। इससे सदस्यों के लिए एक स्थिर बाजार सुनिश्चित करने में मदद मिलती है।

आने वाले समय में, सहकारी संस्था ड्रैगन फ्रूट के उत्पादन के लिए किसानों के साथ मिलकर काम करते हुए, निर्यात मानकों को पूरा करने वाले स्वच्छ उत्पाद तैयार करने हेतु, किसानों से संबंधित संबंधों को बनाए रखेगी। इसके अतिरिक्त, सहकारी संस्था ड्रैगन फ्रूट के लिए एक स्थिर बाजार बनाने हेतु सक्रिय रूप से ग्राहकों की तलाश करेगी।

तान थुआन बिन्ह कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष गुयेन कोंग थान के अनुसार, हाल ही में इस क्षेत्र में ड्रैगन फ्रूट की खपत सुचारू रूप से चल रही है, मुख्य रूप से सहकारी समितियों, गोदामों और व्यापारियों के माध्यम से।

आगामी अवधि के लिए कम्यून का लक्ष्य लगभग 2,700 हेक्टेयर क्षेत्र में ड्रैगन फल का उत्पादन विकसित करना है, जिसमें से 50% - 60% क्षेत्र में वियतजीएपी और ग्लोबलजीएपी मानकों के अनुसार उत्पादन किया जाएगा।

ड्रैगन फ्रूट के सतत विकास के लिए

वास्तव में, कई सकारात्मक परिणाम प्राप्त करने के बावजूद, प्रांत में ड्रैगन फल उत्पादन को अभी भी कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है। सबसे बड़ी चुनौती अस्थिर बाजार और उतार-चढ़ाव वाली कीमतें हैं।

कई बार ड्रैगन फ्रूट की कीमतों में भारी गिरावट आई है, जिससे उत्पादकों को नुकसान हुआ है। इसलिए, इस फसल के सतत विकास के लिए, डोंग थाप प्रांत लोगों को सहायता और समर्थन देने के लिए समाधानों पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।

आन थान थुई कम्यून में भी प्रांत में ड्रैगन फ्रूट की खेती का एक बड़ा क्षेत्र है। वर्तमान में, पूरे कम्यून में लगभग 687 हेक्टेयर में ड्रैगन फ्रूट उगाया जाता है। आन थान थुई कम्यून की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष काओ तान हिएउ के अनुसार, ड्रैगन फ्रूट की खेती को सतत रूप से विकसित करने के लिए, आने वाले समय में, स्थानीय निकाय किसानों के लिए वैज्ञानिक और तकनीकी ज्ञान के हस्तांतरण, विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग और जीएपी मानकों के अनुसार उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करेगा।

प्रमुख समाधानों में से एक है जागरूकता बढ़ाना और किसानों को इसके लाभों को समझने और बाजार संबंधों में सक्रिय रूप से भाग लेने के लिए प्रोत्साहित करना। साथ ही, सहकारी मॉडल का विस्तार उत्पादन और उपभोग के बीच संबंधों को बढ़ावा देगा; और निर्यात को सुगम बनाने के लिए रोपण क्षेत्र कोड जारी करने में तेजी लाना भी सहायक होगा।

डोंग थाप प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग के अनुसार, आने वाले समय में डोंग थाप निर्यात बाजार में ड्रैगन फल की गुणवत्ता और प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार लाने के लिए उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग पर ध्यान केंद्रित करेगा।

प्रांत ड्रैगन फ्रूट से विभिन्न प्रकार के प्रसंस्कृत उत्पाद बनाने के लिए कारखाने स्थापित करने में निवेश करने के लिए व्यवसायों से आह्वान और प्रोत्साहन कर रहा है, ताकि कटाई के चरम मौसम के दौरान ड्रैगन फ्रूट की अधिकता की समस्या से निपटने में मदद मिल सके।

इसके अलावा, डोंग थाप कृषि क्षेत्र किसानों को अंधाधुंध तरीके से अपनी खेती योग्य भूमि का विस्तार न करने की सलाह देता है; इसके बजाय, उन्हें गुणवत्ता में सुधार करने और वियतगैप और ग्लोबलगैप मानकों को पूरा करने वाली उत्पादन प्रक्रियाओं को लागू करने पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए ताकि प्रसंस्करण और निर्यात व्यवसायों के साथ संबंध स्थापित किए जा सकें।

साथ ही, प्रांत घरेलू उपभोग श्रृंखलाओं और ई-कॉमर्स में ड्रैगन फ्रूट के एकीकरण को बढ़ावा दे रहा है, जिससे उत्पादन को स्थिर करने और पारंपरिक बाजारों पर निर्भरता को कम करने में मदद मिल रही है...

एएनएच थू

स्रोत: https://baodongthap.vn/phat-trien-ben-vung-cay-thanh-long-a234641.html