* श्री गुयेन वान न्हुत - उद्योग और व्यापार विभाग के निदेशक: व्यवसायों को हलाल बाजार में आत्मविश्वास से प्रवेश करने के लिए समर्थन की आवश्यकता है।
 |
| श्री गुयेन वान न्हुत। |
हलाल वैश्विक व्यापार में एक उभरता हुआ रुझान है, क्योंकि बाजार का आकार लगातार बढ़ रहा है, खासकर मध्य पूर्व, दक्षिण पूर्व एशिया, दक्षिण एशिया और कुछ अफ्रीकी देशों में। मुस्लिम समुदाय की जरूरतों को पूरा करने के साथ-साथ, हलाल-प्रमाणित उत्पादों को उपभोक्ता भी तेजी से पसंद कर रहे हैं, क्योंकि ये उच्च गुणवत्ता, खाद्य सुरक्षा, स्वच्छता और ट्रेसबिलिटी के मानकों को पूरा करते हैं।
खान्ह होआ के लिए, यह समुद्री भोजन, कॉफी, बर्ड्स नेस्ट, प्रसंस्कृत कृषि उत्पाद, खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थों जैसे मजबूत उत्पादों के लिए अपने निर्यात बाजारों का विस्तार करने का एक बड़ा अवसर है। हालांकि, इस क्षेत्र के कई व्यवसायों को अभी भी हलाल मानकों, प्रमाणन प्रक्रियाओं और प्रत्येक बाजार की आवश्यकताओं के बारे में जानकारी प्राप्त करने में कठिनाई का सामना करना पड़ता है। इसलिए, आने वाले समय में, उद्योग और व्यापार विभाग संबंधित मंत्रालयों, एजेंसियों और इकाइयों के साथ समन्वय जारी रखेगा ताकि बाजार संबंधी जानकारी प्रदान करने को मजबूत किया जा सके और हलाल पर नए नियमों को अद्यतन किया जा सके। साथ ही, यह व्यापार संपर्क कार्यक्रम, व्यापार संवर्धन सम्मेलन, विशेष व्यापार मेले आयोजित करेगा और उच्च मांग वाले बाजारों में अपने उत्पादों को बढ़ावा देने में व्यवसायों का समर्थन करेगा। हलाल बाजार का विकास केवल निर्यात तक ही सीमित नहीं है, बल्कि व्यवसायों को अपनी पूरी उत्पादन प्रक्रिया को अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुसार उन्नत करने के लिए एक प्रेरक शक्ति भी प्रदान करता है। हलाल बाजार की आवश्यकताओं को पूरा करके, व्यवसाय कई अन्य मांग वाले बाजारों में भी अपनी प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ा सकेंगे। नियामक एजेंसियों का समर्थन व्यवसायों को बाजार पहुंच में आने वाली बाधाओं को कम करने में मदद करेगा, जिससे उन्हें निवेश करने, नवाचार करने और सतत विकास करने के लिए प्रोत्साहन मिलेगा।
* श्री ट्रूंग वान टिएन - प्रांतीय निवेश, व्यापार और पर्यटन संवर्धन केंद्र के निदेशक: हलाल उत्पादों को अंतरराष्ट्रीय बाजार के करीब लाने के लिए संवर्धन को मजबूत करना।
 |
| श्री ट्रूंग वान टिएन। |
तेजी से विकसित हो रहे वैश्विक हलाल बाजार के संदर्भ में, व्यापार संवर्धन गतिविधियाँ व्यवसायों के उत्पादों को अंतर्राष्ट्रीय आयातकों और वितरण प्रणालियों के करीब लाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। हाल ही में, प्रांतीय निवेश, व्यापार और पर्यटन संवर्धन केंद्र ने संबंधित विभागों और एजेंसियों के साथ समन्वय स्थापित करते हुए आपूर्ति और मांग को जोड़ने, ओसीओपी उत्पादों और स्थानीय विशिष्टताओं का परिचय देने और घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय व्यापार मेलों और प्रदर्शनियों में भाग लेने के लिए व्यवसायों को सहायता प्रदान करने हेतु अनेक गतिविधियों का आयोजन किया है। भविष्य में, जैसे-जैसे प्रांत प्रांतीय जन समिति की योजना के अनुसार हलाल उत्पाद विकास कार्यक्रमों को लागू करेगा, केंद्र हलाल उत्पाद संवर्धन गतिविधियों को व्यापार संवर्धन कार्यक्रमों में एकीकृत करेगा, जिससे व्यवसायों को बड़ी मुस्लिम आबादी वाले देशों के भागीदारों से जोड़ा जा सके।
इसके अतिरिक्त, यह केंद्र प्रचार गतिविधियों में डिजिटल प्लेटफॉर्म के उपयोग को मजबूत करेगा, खान्ह होआ में हलाल व्यवसायों और उत्पादों का डेटाबेस तैयार करेगा और व्यवसायों को व्यापार प्लेटफॉर्म, ऑनलाइन सम्मेलनों और अंतरराष्ट्रीय मीडिया चैनलों पर अपने उत्पादों को प्रस्तुत करने में सहायता प्रदान करेगा। वास्तव में, हलाल बाजार को प्रभावी ढंग से विकसित करने के लिए, प्रांत के उत्पादों की गुणवत्ता, पैकेजिंग, ब्रांडिंग और उत्पाद की कहानी सहित एक सुसंगत छवि बनाना आवश्यक है। जब व्यवसायों के उत्पाद मानकों के अनुरूप होते हैं और उनका उचित प्रचार किया जाता है, तो नए बाजारों तक पहुंच के अवसर व्यापक होंगे, जिससे निर्यात मूल्य में वृद्धि होगी और अंतरराष्ट्रीय बाजार में खान्ह होआ के उत्पादों की स्थिति मजबूत होगी।
* श्री दाओ वान हिएन - बिक्री विभाग के प्रमुख, हुकाफूड प्रोडक्शन - ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड (बाक न्हा ट्रांग वार्ड): हलाल प्रमाणन वियतनामी उत्पादों के लिए और अधिक द्वार खोलता है।
 |
| श्री दाओ वान हिएन। |
हलाल प्रमाणीकरण प्रक्रिया के माध्यम से, हमने महसूस किया कि यह केवल निर्यात का प्रमाण पत्र नहीं है, बल्कि वास्तव में एक "पासपोर्ट" है जो व्यवसायों को नए बाजारों तक पहुँचने में मदद करता है। जब उत्पाद हलाल मानकों को पूरा करते हैं, तो मुस्लिम देशों के साथ-साथ कई अन्य अंतरराष्ट्रीय बाजारों में साझेदारों से जुड़ने के अवसर आसान हो जाते हैं, क्योंकि खरीदार उत्पादन प्रक्रिया में पारदर्शिता और कंपनी की गुणवत्ता नियंत्रण क्षमता को बहुत महत्व देते हैं।
हुकाफूड के लिए, हलाल प्रमाणन प्राप्त करने से हमारी बाजार विस्तार रणनीति को अतिरिक्त लाभ मिला है। वर्तमान में, दक्षिण कोरिया, रूस और ऑस्ट्रेलिया को निर्यात बढ़ाने और अमेरिकी बाजार में उत्पाद पेश करने की तैयारी के अलावा, हमारे पास मुस्लिम बाजारों और आसियान क्षेत्र के कई देशों तक पहुँचने के अधिक अवसर हैं। इससे पता चलता है कि यदि व्यवसाय अंतरराष्ट्रीय मानकों का पालन करते हैं, तो विकास के अवसर कहीं अधिक व्यापक हो जाते हैं। हालांकि, हलाल प्रमाणन प्राप्त करना आसान नहीं है। व्यवसायों को कच्चे माल की सोर्सिंग, उत्पादन प्रक्रियाओं, गुणवत्ता प्रबंधन प्रणालियों से लेकर ट्रेसिबिलिटी तक हर चीज में व्यापक निवेश करना होगा। विशेष रूप से, इसके लिए दीर्घकालिक प्रतिबद्धता की आवश्यकता होती है और इसे केवल एक चलन के रूप में नहीं अपनाया जा सकता है, क्योंकि हलाल के लिए व्यवसायों को उत्पादन प्रक्रिया के दौरान मानकों को सख्ती से बनाए रखना आवश्यक है।
खान्ह होआ में कॉफी, समुद्री भोजन, चिड़िया का घोंसला, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ आदि जैसे कई प्रमुख उत्पाद हैं, जो हलाल बाजार में पूरी तरह से शामिल होने के योग्य हैं। व्यवसायों को अब बाजार की जानकारी तक व्यापक पहुंच, प्रमाणन प्रक्रियाओं पर मार्गदर्शन और मूल्यांकन संगठनों तथा अंतरराष्ट्रीय आयातकों के साथ संपर्क की आवश्यकता है। प्रबंधन एजेंसियों के सहयोग और सुव्यवस्थित व्यापार प्रोत्साहन कार्यक्रमों से अधिक व्यवसायों को हलाल मानकों में निवेश करने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगा, जिससे उत्पादों का मूल्य बढ़ेगा और निर्यात बाजार का विस्तार होगा।
डी. गुयेट - एम. फुओंग (रिकॉर्ड किया गया)
स्रोत: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202607/phat-develop-halal-from-companionship-fdb68ff/
