पारंपरिक शिल्पकलाओं का विकास गरीबी कम करने में योगदान देता है।

वियत त्रि शहर में कई पारंपरिक शिल्प गांव बसे हुए हैं जो लंबे समय से अस्तित्व में हैं और लोगों के दैनिक जीवन और उत्पादन गतिविधियों से घनिष्ठ रूप से जुड़े हुए हैं। ये गांव, जो पारंपरिक शिल्पों से उत्पन्न हुए और फिर शिल्प गांवों के रूप में विकसित हुए, लोगों को उत्पादन में अग्रणी भूमिका निभाने, उत्पाद मूल्य बढ़ाने, आय में वृद्धि करने और स्थानीय क्षेत्र में स्थायी गरीबी उन्मूलन में योगदान देने के लिए सशक्त बनाते हैं।

वर्तमान में, शहर में कई प्रमुख शिल्प गांव हैं जैसे: डोन केट खाद्य प्रसंस्करण गांव; बान्ह चुंग और बान्ह गियाय (पारंपरिक वियतनामी चावल के केक) बनाने वाला गांव; न्हा नित आड़ू के फूल बनाने वाला गांव; टैन डुक सब्जी बनाने वाला गांव... जो सामाजिक -आर्थिक विकास में महत्वपूर्ण योगदान दे रहे हैं और शहर का चेहरा बदल रहे हैं।

इन दिनों, थान दिन्ह कम्यून के न्हा नित पीच ब्लॉसम गांव में आड़ू उत्पादक अपने पेड़ों की देखभाल, कलियों को पोषण देने के लिए पत्तियों की छंटाई और पारंपरिक चंद्र नव वर्ष के समय फूलों के खिलने को सुनिश्चित करने के लिए व्यस्त तैयारी में जुटे हैं। वर्तमान में, इस गांव में 129 परिवार 7.5 हेक्टेयर के कुल क्षेत्रफल में फैले 40,000 पेड़ों पर आड़ू की खेती कर रहे हैं। कुछ परिवारों के पास कुछ दर्जन पेड़ हैं, जबकि अन्य के पास सैकड़ों पेड़ हैं।

शहर के उपनगरीय कम्यूनों में से एक के रूप में, हाल के वर्षों में, सतत गरीबी उन्मूलन पर राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम को लागू करते हुए, पार्टी समिति और कम्यून सरकार ने लोगों को अपनी अर्थव्यवस्था विकसित करने, गरीबी से बाहर निकलने और सतत गरीबी उन्मूलन के लक्ष्य को प्रभावी ढंग से प्राप्त करने और स्थानीय स्तर पर नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण में योगदान देने के लिए समर्थन और सहायता प्रदान करने के लिए सभी परिस्थितियाँ बनाई हैं।

नीत के आड़ू के फूलों वाले गांव में आड़ू उत्पादक कलियों को पोषित करने के लिए पत्तियों को हटाने की प्रक्रिया की तैयारी कर रहे हैं।

ग्राहकों की प्राथमिकताओं को शीघ्रता से समझते हुए, हाल के वर्षों में शिल्प गांव के आड़ू उत्पादकों ने उच्च गुणवत्ता वाले पौधों में सक्रिय रूप से निवेश किया है और वृक्षारोपण, देखभाल और वृक्षों को आकार देने के लिए नई वैज्ञानिक और तकनीकी विधियों को अपनाया है। कई परिवारों ने प्राचीन और जंगली आड़ू की किस्मों को खरीदने में साहसिक निवेश किया है और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद तैयार करने के लिए ग्राफ्टिंग तकनीकों का उपयोग किया है, जिससे प्रति वर्ष करोड़ों डोंग तक की आय अर्जित हो रही है। शिल्प गांव के कुशल संचालन ने लोगों के भौतिक और आध्यात्मिक जीवन को बेहतर बनाने में योगदान दिया है; वर्तमान में, पूरे समुदाय में केवल 5 गरीब परिवार हैं, जो कुल आबादी का 0.18% हैं, और 10 लगभग गरीब परिवार हैं, जो कुल आबादी का 0.35% हैं।

शिल्प गांव के प्रमुख श्री ले वान ली ने कहा: “न्हा नित आड़ू के फूलों का शिल्प गांव 2013 में स्थापित किया गया था। समय के साथ, आड़ू के फूलों की गुणवत्ता में सुधार करने और लोगों को उच्च आर्थिक मूल्य प्रदान करने के लिए, नगर पालिका सरकार और गांव की तकनीकी टीम ने लोगों को कम गुणवत्ता वाली आड़ू के फूलों की कुछ किस्मों को बाजार में पसंद की जाने वाली किस्मों से बदलने और उनका नवीनीकरण करने के लिए प्रोत्साहित और मार्गदर्शन किया है, साथ ही गुणवत्ता में सुधार करने और शिल्प गांव के लिए प्रतिष्ठा बनाने के लिए मानकों के अनुसार आड़ू के फूलों के रोपण क्षेत्र की पुनर्योजना भी बनाई है।”

लो नदी के तटबंध पर स्थित होने के कारण, हंग लो कम्यून में दो पारंपरिक शिल्प गाँव हैं: दोआन केट खाद्य प्रसंस्करण गाँव और ज़ोम गाँव, जो अपने पारंपरिक चावल के केक (बन्ह चुंग और बन्ह गियाय) के लिए प्रसिद्ध है। वर्षों से, कम्यून सरकार ने इन शिल्प गाँवों के विकास को प्राथमिकता दी है, बुनियादी ढांचे में निवेश किया है और उनके तथा सहकारी समितियों के फलने-फूलने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाई हैं। परिणामस्वरूप, कई लाभकारी उत्पादों की मात्रा और गुणवत्ता दोनों में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।

हंग लो राइस नूडल्स ने बाजार में एक मजबूत ब्रांड स्थापित कर लिया है।

स्थिर विकास और निरंतरता बनाए रखने के लिए, शिल्प गांव सहकारी मॉडल के साथ मिलकर काम कर रहा है, और पारंपरिक उत्पादों के विकास के लिए पूंजी, मानव संसाधन, ज्ञान और अनुभव जैसे संसाधनों को केंद्रित कर रहा है। इसका एक प्रमुख उदाहरण हंग लो राइस नूडल कोऑपरेटिव है, जो स्थानीय कृषि और खाद्य प्रसंस्करण शिल्प गांव के आधार पर प्रभावी ढंग से संचालित होता है। आज तक, यह सहकारी समिति प्रतिदिन औसतन लगभग 1 टन नूडल्स का उत्पादन और बिक्री करती है, जो घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में लोकप्रिय हैं और नियमित रूप से व्यापार मेलों में प्रदर्शित होते हैं, ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर उपलब्ध हैं, और प्रमुख सुपरमार्केट और खुदरा श्रृंखलाओं में भी मिलते हैं। वार्षिक राजस्व लगभग 14 अरब वीएनडी तक पहुंचता है, जिससे 28 श्रमिकों को नियमित रोजगार मिलता है, जिनकी आय प्रति व्यक्ति प्रति माह 6-8 मिलियन वीएनडी के बीच है।

खाद्य प्रसंस्करण गांव के साथ-साथ, बान्ह चुंग और बान्ह गियाय (पारंपरिक वियतनामी चावल के केक) बनाने में विशेषज्ञता रखने वाले पारंपरिक गांवों को स्थानीय लोगों द्वारा संरक्षित और विकसित किया जा रहा है। कुछ परिवार, जैसे कि गांव के मुखिया श्री गुयेन वान निन्ह का परिवार, इस शिल्प में तीन पीढ़ियों से जुड़े हुए हैं। इन दोनों गांवों के कई उत्पादों को OCOP 3 और 4-स्टार प्रमाणन प्राप्त हुए हैं, जिससे बाजार में उनका मूल्य और प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ गई है।

पारंपरिक शिल्प गांवों के संरक्षण और विकास के लिए, स्थानीय प्रशासन ने शिल्प गांवों और पारंपरिक शिल्पों के विकास संबंधी पार्टी और राज्य के दिशा-निर्देशों और नीतियों के साथ-साथ ग्रामीण उद्योगों के विकास को समर्थन देने वाली नीतियों के प्रसार को सक्रिय रूप से बढ़ावा दिया है। इससे लोगों को उत्पादन में निवेश करने, उत्पादन बढ़ाने, आय बढ़ाने और गरीबी से बाहर निकलने के लिए प्रोत्साहन मिला है।

व्या एन

स्रोत: https://baophutho.vn/phat-trien-lang-nghe-gop-phan-giam-ngheo-221882.htm