5-स्टार OCOP उत्पादों का विकास

क्वांग निन्ह में कृषि उत्पादन का विशाल क्षेत्र है, जिसमें अनेक संभावनाएँ और मौजूदा शक्तियाँ हैं। प्रांत के कृषि उत्पाद विविध, समृद्ध और अद्वितीय हैं। ओसीओपी कार्यक्रम में भाग लेते समय प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए उत्पादों में निरंतर नवाचार और सुधार की भावना को भी स्थानीय और प्रतिष्ठानों द्वारा पूरी तरह से लागू किया गया है। ये स्थितियाँ दर्शाती हैं कि क्वांग निन्ह में 5-स्टार ओसीओपी उत्पादों के विकास की अभी भी बहुत गुंजाइश है।

2024 पूर्वोत्तर क्षेत्र OCOP मेला - क्वांग निन्ह 2 सितंबर की छुट्टी के दौरान आयोजित किया जाएगा।

क्वांग निन्ह प्रांत के वन कम्यून, वन प्रोडक्ट कार्यक्रम ने 2025 तक 8-10 5-स्टार OCOP उत्पाद विकसित करने का लक्ष्य रखा है। इस कार्य को पूरा करने के लिए, हाल के वर्षों में इकाइयों और स्थानीय निकायों द्वारा नियमित रूप से और निरंतर कई समकालिक समन्वय समाधानों का उपयोग किया गया है। विशेष रूप से, विशिष्ट उत्पादों की समीक्षा, आग्रह और समर्थन का कार्य, उनकी खूबियों और शर्तों के आधार पर, मूल्यांकन और मान्यता के लिए केंद्र सरकार को दस्तावेज़ प्रस्तुत करने के लिए।

अब तक, क्वांग निन्ह के 4 उत्पादों को 5-स्टार OCOP रेटिंग मिली है। ये हैं अकोया मोती, ताहिती मोती, हा लॉन्ग पर्ल जॉइंट स्टॉक कंपनी के साउथसी मोती, जिन्हें 2021 से मान्यता प्राप्त है; क्वाई होआ ट्रेडिंग, सर्विस एंड इम्पोर्ट-एक्सपोर्ट कंपनी लिमिटेड (हाई हा ज़िला) की क्वाई होआ गोल्डन फ्लावर टी, जिसे 2022 से मान्यता प्राप्त है। इसके अलावा, कई अन्य उत्पाद भी हैं जिन्हें 5-स्टार रेटिंग प्राप्त करने की उनकी क्षमता के लिए पहचाना और सराहा गया है, जैसे: बा चे गोल्डन फ्लावर टी, ऑयस्टर फ्लॉस, येन टू प्लम वाइन, क्वांग हान प्राकृतिक मिनरल वाटर जिसमें अतिरिक्त गैस है, स्वास्थ्य सुरक्षा खाद्य डोंग बेक 7-लीफ गाइनोस्टेमा पेंटाफिलम टी...

प्रांतीय किसान संघ द्वारा 2023 में क्वांग निन्ह प्रांत के विशिष्ट कृषि उत्पादों को सम्मानित करने के लिए आयोजित सम्मेलन में भाग लेते प्रतिनिधि।

क्वांग हान ट्रेड यूनियन मिनरल वाटर कंपनी लिमिटेड के उप निदेशक, श्री फाम होई नाम ने कहा: "यह इकाई हमेशा उपभोक्ताओं तक उत्पाद की गुणवत्ता और प्रतिष्ठा के आधार पर एक ब्रांड बनाने के लिए प्रतिबद्ध है। यह कंपनी के वर्षों से 5-स्टार OCOP उत्पादों को विकसित करने और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों के निर्यात मानकों को पूरा करने के उन्मुखीकरण से स्पष्ट होता है। इसलिए, कंपनी लगातार कारखानों की स्थिति में सुधार करती है, मशीनरी को उन्नत करती है, और आधुनिक, सुरक्षित उत्पादन लाइनों का निर्माण करती है। गैस युक्त प्राकृतिक मिनरल वाटर एक अनूठा उत्पाद है, जिसकी पैकेजिंग, लेबलिंग से लेकर गुणवत्ता तक, खाद्य सुरक्षा के उच्च मानकों को सुनिश्चित करने के लिए सावधानीपूर्वक निवेश किया गया है। वर्तमान में, नियमों के अनुसार मान्यता हेतु केंद्रीय परिषद को विचार और चयन हेतु प्रस्तुत करने हेतु आवेदन प्रक्रिया के चरण पूरे हो चुके हैं।"

पर्यटक हा लोंग पर्ल ज्वाइंट स्टॉक कंपनी में मोतियों की खरीदारी करने आते हैं।

यहाँ तक कि जिन इकाइयों के उत्पादों ने 5-स्टार OCOP प्रमाणन प्राप्त कर लिया है, उन्हें भी प्रांत द्वारा निरंतर अनुसंधान, निवेश और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए निर्देशित किया जाता है ताकि वे इस उपाधि के योग्य बन सकें। उदाहरण के लिए, हाल के वर्षों में, हा लॉन्ग पर्ल जॉइंट स्टॉक कंपनी ने प्रजनन, संवर्धन से लेकर मोती प्रसंस्करण तक, बंद प्रत्यारोपण प्रक्रिया को बेहतर बनाना जारी रखा है। उल्लेखनीय रूप से, इस इकाई ने अर्ध-गहन मोती उत्पादन क्षेत्र को बनाए रखने पर ध्यान केंद्रित किया है, जिसे पर्यावरण प्रबंधन प्रणालियों के लिए ISO 14001-2015 प्रमाणन प्राप्त है। इसके अलावा, कंपनी का डिज़ाइन और प्रसंस्करण विभाग भी लगातार नए डिज़ाइनों को अपडेट करता रहता है, और कई ग्राहक समूहों की सौंदर्यपरक रुचि और विविध प्राथमिकताओं को पूरा करने के लिए और अधिक मोती उत्पादों का सक्रिय रूप से विकास करता रहता है...

हाल के वर्षों में, सामान्य तौर पर, OCOP कार्यक्रम में भाग लेने वाले उत्पादों को प्रांत और स्थानीय स्तर पर निरंतर नवाचार, उन्नयन और रैंकिंग में सुधार के लिए कई सहायता तंत्रों और नीतियों का लाभ मिला है। इसके विशिष्ट उदाहरणों में शामिल हैं: उपकरणों के उन्नयन, उत्पादन गतिविधियों का विस्तार, खाद्य सुरक्षा गुणवत्ता प्रबंधन प्रक्रियाओं को लागू करने में निवेशकों का मार्गदर्शन और समर्थन; उत्पाद कहानियों के निर्माण से संबंधित पैकेजिंग और उत्पाद लेबल डिज़ाइन को उन्मुख करना। इसके साथ ही, व्यवसाय प्रशासन, गुणवत्ता प्रबंधन, खाद्य सुरक्षा, बौद्धिक संपदा, कच्चे माल के क्षेत्र कोड प्रबंधन में कौशल और क्षमता से लैस करने के लिए प्रशिक्षण और कोचिंग, ट्रेसिबिलिटी आवश्यकताओं से जुड़े डिजिटल परिवर्तन को लागू करना...

संभावित उत्पादों को लगातार विकसित करने के साथ-साथ 5-स्टार OCOP प्राप्त उत्पादों की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए, प्रांत के इस दृष्टिकोण ने "क्वांग निन्ह में निर्मित" कृषि ब्रांडों को आधुनिक उपभोक्ताओं के दिलों में उनके स्थायी मूल्य की स्पष्ट रूप से पुष्टि करने में मदद की है।

जून 2024 के अंत तक, पूरे क्वांग निन्ह प्रांत में 3-5 स्टार रेटिंग वाले 393 OCOP उत्पाद थे। इनमें से 296 उत्पादों को 3 स्टार रेटिंग मिली, 93 उत्पादों को 4 स्टार रेटिंग मिली और 4 उत्पादों को 5 स्टार रेटिंग मिली। पूरे प्रांत में 3-5 स्टार रेटिंग वाले उत्पादों वाली 218 उत्पादन इकाइयाँ थीं। 4.0 औद्योगिक युग और मज़बूत डिजिटल परिवर्तन के अनुरूप, वर्तमान में 3 स्टार या उससे अधिक रेटिंग वाले 100% OCOP उत्पाद वोसो, पोस्टमार्ट, शॉपी, लाज़ाडा जैसे ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हैं... जिससे अन्य प्रांतों में भी उपभोग बाज़ार का बेहतर विस्तार हो रहा है।

क्वांग निन्ह ओसीओपी उत्पादों ने धीरे-धीरे उपभोक्ताओं के दिलों में अपनी जगह और ब्रांड स्थापित कर लिया है। इस प्रकार, "वियतनामी लोग वियतनामी वस्तुओं के उपयोग को प्राथमिकता देते हैं" और "क्वांग निन्ह लोग क्वांग निन्ह प्रांत में उत्पादित और व्यापार की जाने वाली वस्तुओं और सेवाओं के उपयोग को प्राथमिकता देते हैं" अभियानों के सफल कार्यान्वयन में योगदान दिया है।

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