व्यवसाय में महिलाएं
ताम डुक कैम फा जॉइंट स्टॉक कंपनी की औद्योगिक रसोई में, सुबह-सुबह गरमागरम भोजन की ट्रे करीने से पैक की जाती हैं। भोजन की सुगंध हवा में घुली रहती है और मशीनें लयबद्ध ढंग से चलती रहती हैं। शायद ही कोई कल्पना कर पाए कि यह आधुनिक रसोई प्रणाली लगभग 20 साल पहले एक छोटे से फूड स्टॉल के रूप में शुरू हुई थी। इस सफर के पीछे ताम डुक कैम फा जॉइंट स्टॉक कंपनी की निदेशक मंडल की अध्यक्ष और निदेशक सुश्री फाम थी कुक का हाथ है।
2007 में, सुश्री कुक ने केवल छह कर्मचारियों के साथ अपना व्यवसाय शुरू किया। खाद्य व्यापार और रेस्तरां संचालन से शुरुआत करते हुए, सुश्री कुक ने जल्द ही महसूस किया कि दीर्घकालिक रूप से टिके रहने के लिए उन्हें ईमानदारी को प्राथमिकता देनी होगी। खाद्य सुरक्षा एक महत्वपूर्ण सिद्धांत बन गया। प्रत्येक भोजन केवल एक व्यावसायिक उत्पाद नहीं था, बल्कि लोगों के स्वास्थ्य से भी सीधा जुड़ा हुआ था। इसे ध्यान में रखते हुए, सुश्री कुक ने निरंतर निवेश किया, प्रक्रियाओं को मानकीकृत किया और धीरे-धीरे अपने व्यवसाय की नींव रखी।
लगभग दो दशकों में, टैम डुक जॉइंट स्टॉक कंपनी का विस्तार हुआ है और अब इसमें 400 से अधिक कर्मचारी कार्यरत हैं। इसके कार्यालय क्वांग निन्ह, हनोई और फु थो में स्थित हैं। सुश्री कुक के नेतृत्व में, कंपनी आधुनिक प्रबंधन प्रणाली, परिचालन में डिजिटल परिवर्तन और खाद्य सुरक्षा एवं पर्यावरण प्रबंधन के लिए अंतरराष्ट्रीय मानकों का पालन करती है। प्रतिदिन, कंपनी कई बड़े अस्पतालों और कोयला उद्योग की इकाइयों को हजारों भोजन उपलब्ध कराती है। ये साधारण दिखने वाले भोजन ही इस ब्रांड की प्रतिष्ठा का प्रमाण हैं।
कंपनी ने स्थिर वृद्धि बनाए रखी, और कर्मचारियों की औसत आय लगभग 12 मिलियन वीएनडी प्रति माह तक पहुंच गई। हालांकि, सुश्री कुक की सबसे बड़ी चिंता राजस्व के आंकड़े नहीं, बल्कि कर्मचारियों का कल्याण था, जिनमें से अधिकांश महिलाएं थीं। सुश्री कुक ने बीमा, मातृत्व अवकाश और व्यावसायिक प्रशिक्षण के पूर्ण कार्यान्वयन की मांग की; और "ईमानदारी - विश्वसनीयता - व्यावसायिकता - पारस्परिक विकास" के मूल्यों पर आधारित एक कॉर्पोरेट संस्कृति के निर्माण की भी मांग की। सुश्री कुक के अनुसार, कोई भी व्यवसाय तभी टिकाऊ होता है जब उसके कर्मचारी सुरक्षित और प्रतिबद्ध महसूस करें।
उत्पादन और व्यवसाय के अलावा, सुश्री फाम थी कुक मानवीय और परोपकारी कार्यों में भी अपना पूरा दिल लगाती हैं। कई वर्षों से, वह कैम फा क्षेत्रीय सामान्य अस्पताल और के अस्पताल की टैन ट्रिउ शाखा में मरीजों के लिए मुफ्त दलिया बनाने का कार्यक्रम चला रही हैं। कंपनी की अपनी रसोई में पकाए गए ये दयालु दलिया के कटोरे, उस व्यक्ति की साझा करने की भावना को दर्शाते हैं, जिसने अपने उद्यमशीलता के सफर में कई कठिनाइयों का सामना किया है।
वर्ष 2026 के अश्व नव वर्ष के दौरान, सुश्री कुक ने आपदाग्रस्त क्षेत्रों में लोगों की सहायता करने, कैंसर रोगियों की मदद करने, अनाथों को छात्रवृत्ति प्रदान करने और गरीब छात्रों को उपहार देने जैसी सामाजिक गतिविधियों के लिए 800 मिलियन वीएनडी से अधिक की राशि समर्पित की।
महिला उद्यमियों की बढ़ती संख्या के बीच, सुश्री कुक की कहानी अपनी सादगी और दृढ़ता के लिए विशिष्ट है: उन्होंने ईमानदारी से अपना व्यवसाय खड़ा किया, भरोसेमंदता के माध्यम से इसे विकसित किया और मानवता के माध्यम से इसका प्रसार किया। यह नए युग में एक महिला उद्यमी की आदर्श छवि भी है।
औद्योगिक रसोई उपकरणों का एक ब्रांड बनाने वाली महिला उद्यमी की कहानी के अलावा, क्वांग निन्ह में महिलाओं की यात्रा येन तू पर्वत की तलहटी में जारी है।
तीर्थयात्रियों की भीड़ के बीच, पारंपरिक पोशाक पहने दाओ थान वाई महिलाओं को आसानी से देखा जा सकता है, जो पर्यटकों को अपने जातीय समूह के रीति-रिवाजों, खान-पान और लोकगीतों से परिचित कराती हैं। जकूज़ी की कमीज़ें, पारंपरिक भोजन और गीत-बजाने का तरीका न केवल सांस्कृतिक आकर्षण हैं, बल्कि एक अनूठा "पर्यटन उत्पाद" भी हैं।
येन तू वार्ड में 35 शाखाओं और 114 महिला समूहों में 4,200 से अधिक महिला सदस्य सक्रिय हैं। ये किसान, छोटे व्यापारी, सेवा कर्मी, छोटे व्यवसाय की मालकिन आदि हैं और साथ ही इस इलाके की मुख्य कार्यबल भी हैं।
आज येन तू में महिलाएं न केवल सहायक भूमिका निभा रही हैं, बल्कि उन्होंने अपनी आजीविका पर भी नियंत्रण कर लिया है। वे संरक्षण और विकास, परंपरा और आधुनिकता को सामंजस्यपूर्ण ढंग से जोड़ती हैं। ब्रोकेड कढ़ाई से लेकर जैविक सब्जी की खेती तक, स्मृति चिन्ह बेचने से लेकर सामुदायिक पर्यटन तक, प्रत्येक आर्थिक मॉडल में इस पर्वतीय क्षेत्र की महिलाओं की छाप दिखाई देती है: मेहनती लेकिन गरीबी को स्वीकार न करने वाली, एकीकरण की धारा के बीच संस्कृति को संरक्षित करने वाली महिलाएं।
डिजिटल जगत में महारत हासिल करना
बा चे कम्यून के सांस्कृतिक केंद्र में सोशल मीडिया के सुरक्षित उपयोग पर जागरूकता अभियान काफी जोशपूर्ण ढंग से चलाए गए। हॉल में, कम्यून के महिला संघ के अधिकारियों ने काल्पनिक परिदृश्य प्रस्तुत किए: लॉटरी जीतने के संदेश, अजीबोगरीब फ्रेंड रिक्वेस्ट, या आपत्तिजनक या मानहानिकारक सामग्री वाले वीडियो... तुरंत ही कई लोगों ने हाथ उठा दिए। बच्चे अपनी माताओं के बगल में बैठे थे, और विभिन्न आयु वर्ग की महिलाएं हानिकारक और हानिकारक जानकारी की पहचान करने और ऑनलाइन खुद को सुरक्षित रखने के तरीकों पर चर्चा कर रही थीं।
एक पहाड़ी कम्यून में, जहाँ 90% से अधिक आबादी जातीय अल्पसंख्यकों की है, लैंगिक समानता और डिजिटल सुरक्षा के बारे में जानकारी तक पहुँच में अभी भी महत्वपूर्ण कमियाँ हैं। इसलिए, कम्यून में महिला संघ के अधिकारी न केवल सभा भवन में जानकारी का प्रसार करते हैं, बल्कि प्रत्येक घर जाकर उन्हें फर्जी खातों की पहचान करने, उन्हें ब्लॉक करने और सोशल मीडिया पर हानिकारक सामग्री की रिपोर्ट करने के बारे में मार्गदर्शन भी देते हैं।
बा चे कम्यून की महिला संघ की अध्यक्ष, तो होंग लाई ने कहा: "प्रसारण को और अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए, कम्यून के महिला संघ ने क्यूआर कोड का उपयोग किया है, जिससे लोग ज़ालो के माध्यम से दस्तावेज़ डाउनलोड कर सकते हैं। मुद्रित पर्चों के बजाय, अब जानकारी स्मार्टफोन स्क्रीन पर प्रदर्शित होती है, जिससे यह पहाड़ी क्षेत्रों में रहने वाले लोगों के लिए अधिक सुलभ और परिचित हो जाती है।"
न केवल महिलाओं को, बल्कि पुरुषों और युवाओं को भी डिजिटल क्षेत्र में लैंगिक समानता के मोर्चे पर भाग लेने के लिए प्रोत्साहित किया जा रहा है। स्थानीय विद्यालयों में, महिलाओं और लड़कियों के अधिकारों से संबंधित कानूनों पर आधारित पाठ्येतर गतिविधियाँ और प्रतियोगिताएँ बड़ी संख्या में छात्रों, विशेषकर लड़कों को आकर्षित करती हैं। लैंगिक समानता को केवल महिलाओं का मुद्दा मानने की सोच से परे, कई लोग इसे पूरे समुदाय की साझा जिम्मेदारी के रूप में समझने लगे हैं।
प्रत्येक जागरूकता अभियान और छोटी-छोटी बातचीत धारणा में बदलाव लाने में योगदान दे रही है: सोशल मीडिया केवल मनोरंजन का स्थान नहीं है, बल्कि एक ऐसा स्थान भी है जिसे संरक्षित करने की आवश्यकता है।
जब महिलाएं स्वस्थ और सभ्य तरीके से सोशल मीडिया में भाग लेना सीखती हैं, तो डिजिटल स्पेस एक नया और आशाजनक व्यावसायिक माध्यम बन जाता है। केवल जुड़ने और सूचनाओं के आदान-प्रदान के लिए इसका उपयोग करने से लेकर, कई महिलाओं ने सक्रिय रूप से ऑनलाइन बिक्री कौशल, उत्पाद प्रचार और व्यक्तिगत ब्रांडिंग सीख ली है। परिणामस्वरूप, कृषि उत्पाद, स्थानीय विशिष्टताएं और ओसीओपी (वन कम्यून वन प्रोडक्ट) उत्पाद अधिक व्यापक रूप से पेश किए जा रहे हैं, जिससे वे अपने स्थानीय क्षेत्र से बाहर के ग्राहकों तक पहुंच पा रहे हैं, जो पहले बहुत मुश्किल था।
अनुकरणीय उदाहरणों के माध्यम से, प्रांत भर में महिलाओं के बीच डिजिटल परिवर्तन व्यापक रूप से फैल रहा है। सभी स्तरों पर महिला संगठन सक्रिय रूप से प्रौद्योगिकी को अपने संचार और शाखा गतिविधियों में शामिल कर रहे हैं, और सोशल मीडिया, मोबाइल एप्लिकेशन और डिजिटल प्लेटफॉर्म के माध्यम से महिलाओं को ज्ञान प्राप्त करने में सहायता कर रहे हैं। जब महिलाएं डिजिटल क्षेत्र पर नियंत्रण रखती हैं, तो वे न केवल अपने सीखने और व्यावसायिक अवसरों का विस्तार करती हैं, बल्कि एक सुरक्षित और अधिक मानवीय ऑनलाइन समुदाय के निर्माण में भी योगदान देती हैं।
व्यवसायी फाम थी कुक की औद्योगिक रसोई से लेकर येन तू की महिलाओं की पर्यटन गतिविधियों और बा चे के पहाड़ी समुदाय के ऑनलाइन जगत तक... ये छोटी-छोटी कहानियाँ मिलकर क्वांग निन्ह की नई पीढ़ी की महिलाओं की एक बड़ी तस्वीर पेश कर रही हैं। इस तस्वीर में महिलाएं न केवल आर्थिक गतिविधियों, संस्कृति संरक्षण या पर्यावरण संरक्षण में शामिल हैं, बल्कि सामाजिक जीवन और डिजिटल जगत में भी सक्रिय रूप से अपनी आवाज़ और स्थिति को मुखर कर रही हैं।
आंकड़ों के अनुसार, प्रांत की लगभग 50% आबादी और 47% से अधिक कार्यबल में महिलाओं की हिस्सेदारी है। ये आंकड़े न केवल प्रतिशत दर्शाते हैं, बल्कि सभी क्षेत्रों में महिलाओं की बढ़ती प्रमुख भूमिका को भी प्रतिबिंबित करते हैं। जब महिलाएं आत्मविश्वास से अपने आरामदायक दायरे से बाहर कदम रखती हैं, तो वे अपने साथ व्यक्तिगत और सामुदायिक उन्नति की आकांक्षाएं लेकर चलती हैं। ये दृढ़ कदम एक गतिशील, मानवीय और सतत विकासशील क्वांग निन्ह के निर्माण में योगदान दे रहे हैं।
स्रोत: https://baoquangninh.vn/phu-nu-quang-ninh-tu-tin-toa-sang-3397815.html
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