डोंग क्विट पहाड़ी की तलहटी में स्थित 'सुनहरा फल'

गर्मी के मौसम की शुरुआत में दोपहर के आसपास, चिकना कंक्रीट का रास्ता हमें श्री गुयेन हुउ तुआन के घर ले गया। द्वार से ही हमें खिलखिलाती हंसी और बातचीत की आवाज़ सुनाई दे रही थी। आंगन में कई मेजें लगाई जा रही थीं और परिवार के सदस्य एक साथ मिलकर एक आनंदमय पारिवारिक भोजन की तैयारी कर रहे थे, जो किसी उत्सव की तरह ही खुशनुमा था।

ग्राहक को देखते ही श्री तुआन ने झटपट हरी चाय डाली और विनम्रता से मुस्कुराए:

- असल में कुछ नहीं। लीची की फसल जल्दी खत्म हो गई, इसलिए मैंने जश्न मनाने के लिए अपने रिश्तेदारों को खाने पर बुलाया!

उन्होंने कहा कि यह "मज़े के लिए" था, लेकिन चाय की चुस्की लेते हुए हुई बातचीत से श्री तुआन के परिवार की सच्ची खुशी धीरे-धीरे सामने आ गई। लीची की शुरुआती फसल की सफलता और अच्छे दामों के कारण, उन्होंने हाल ही में अपनी पहली पांच सीटों वाली कार खरीदी है - जो उनके बाग और पेड़ों की देखभाल में वर्षों की कड़ी मेहनत का नतीजा है।

ये डोंग क्विट गांव में स्थित पुराने लीची के पेड़ हैं।

बगीचे में, पुराने लीची के पेड़, अपने टेढ़े-मेढ़े तनों और मोटे आधारों के साथ, जिन्हें वर्षों से सावधानीपूर्वक छाँटा गया है, विशाल बोन्साई गमलों की तरह दिखते हैं। हालाँकि कटाई का मौसम समाप्त हो चुका है, फिर भी कुछ शाखाओं पर कुछ पके हुए, चमकीले लाल लीची अभी भी लगे हुए हैं।

"यह तो बहुत बड़ा है, लगभग मुर्गी के अंडे के आकार का!" एक सहकर्मी ने अनायास ही कहा।

श्री तुआन ने मुस्कुराते हुए कहा, "लगभग 20 फल मिलकर एक किलोग्राम बनाते हैं। ये 'यू एग' किस्म के लीची हैं, जो वर्तमान में उपलब्ध सभी लीची किस्मों में सबसे बड़े हैं।"

लीची को हाथ में पकड़ने पर, इसकी मोटी, गहरे लाल रंग की त्वचा धूप में चमक उठती है। छिलका उतारने पर अंदर का मोटा, सफेद, कुरकुरा और मीठा, ताजगी भरा गूदा दिखाई देता है। डोंग क्विट के स्थानीय लोग कहते हैं कि लीची की यह किस्म न केवल देखने में सुंदर है, बल्कि अन्य किस्मों की तुलना में अधिक समय तक ताज़ी भी रहती है, जिसके कारण व्यापारियों में इसकी बहुत मांग है।

इस साल, प्रांत के कई हिस्सों में फसल खराब होने के बावजूद, श्री तुआन के बाग में 3 टन से अधिक फल प्राप्त हुए। इनमें लगभग 400 किलोग्राम यू-आकार के लीची शामिल थे। इनकी बिक्री कीमत धीरे-धीरे 100,000 वीएनडी से बढ़कर 200,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम हो गई और कई बार 300,000 वीएनडी तक भी पहुंच गई। श्री तुआन मजाक में इन्हें "सुनहरा फल" या "चांदी का फल" कहते हैं क्योंकि इनकी कीमत बहुत अधिक है। श्री तुआन ने खुशी से चमकती आंखों के साथ बताया, "कई बार तो हनोई से ग्राहक इन्हें खरीदने के लिए बाग तक आते थे, लेकिन स्टॉक खत्म हो जाता था।"

डोंग क्विट गांव से प्राप्त अंडे के आकार का कपड़ा।

कपड़े के अलावा, विशाल उद्यान सैकड़ों डिएन पोमेलो, संतरे और अमरूद के पेड़ों से घिरा हुआ है, जिन पर भरपूर फल लगते हैं। हर मौसम में, इन फलों के पेड़ों से उनके परिवार को सालाना लगभग एक अरब डोंग की कमाई होती है। लेकिन इन "सुनहरे फलों" के पीछे डोंग क्विट के लोगों द्वारा किए गए अनुसंधान और विकास की एक लंबी और कठिन यात्रा छिपी है।

डोंग क्विट में यू-एग लीची की किस्म की चर्चा में सबसे ज़्यादा जिस व्यक्ति का नाम लिया जाता है, वह हैं श्री गुयेन हुउ तिन्ह। हमारी मुलाकात उनसे उनके जल्दी कटाई किए गए लीची के बाग में हुई। घनी हरी पत्तियों के बीच, वे यू-एग लीची की शाखाओं को यू-पिंक लीची के तने पर ग्राफ्ट करने में व्यस्त थे।

किसान के धूप से झुलसे हुए हाथ लगभग हर काम को अचेतन रूप से करते हैं: छाल छीलना, ग्राफ्टिंग के लिए शाखाएँ लगाना, प्लास्टिक फिल्म से लपेटना... सब कुछ जल्दी और सटीकता से।

श्री तिन्ह ने बताया कि कई साल पहले, अपने गृहनगर हंग येन की यात्राओं के दौरान, उन्हें फु कु लीची की उस किस्म के बारे में पता चला जिसके फल असाधारण रूप से बड़े होते हैं। जब उन्होंने यह कहानी अपने ग्रामीणों को सुनाई, तो कई लोगों को इस पर संदेह हुआ। उन्होंने हंसते हुए याद किया, "मुझे इसका वीडियो बनाना पड़ा और लीची के कुछ गुच्छे खरीदने पड़े ताकि हर कोई खुद देख सके।"

आपको यह भी पसंद आ सकता है

2026-2031 की अवधि के लिए बाक निन्ह प्रांत में सभी स्तरों पर जन परिषदों की गुणवत्ता और प्रभावशीलता में नवाचार और सुधार करना; डेटा और प्रौद्योगिकी के आधार पर संचालन करना, जिसमें जनता केंद्र में हो।डिजिटल परिवर्तन और स्थानीय शासन में सशक्त नवाचार की आवश्यकता के संदर्भ में, "बाक निन्ह प्रांत में सभी स्तरों पर जन परिषदों की गुणवत्ता और प्रभावशीलता में नवाचार और सुधार, अवधि 2026-2031" परियोजना का लक्ष्य स्पष्ट रूप से आधुनिक निर्वाचित निकायों के निर्माण को परिभाषित करता है जो डेटा और प्रौद्योगिकी पर आधारित हों और जनता को केंद्र में रखें। यह डिजिटल युग में स्थानीय विकास के मुद्दों पर नीति निर्माण, पर्यवेक्षण और निर्णय लेने के संबंध में सोच में एक महत्वपूर्ण बदलाव है।

लीची स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छी होती है, लेकिन कुपोषित बच्चों को सावधानी बरतने की जरूरत है।लीची का छिलका खुरदरा और बैंगनी-लाल रंग का होता है, जिसके अंदर रसदार, मीठा और सफेद गूदा होता है। लीची न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि इसमें कई स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्व भी पाए जाते हैं।

थान हा कम्यून (हाई फोंग शहर) अपनी मुख्य फसल, लीची के पेड़ों के आर्थिक मूल्य को बढ़ाता है।(PLVN) हाई फोंग शहर में लीची की खेती के बड़े क्षेत्र वाले और वियतनाम रिकॉर्ड संगठन द्वारा "सबसे पुराने लीची के पेड़" के रूप में मान्यता प्राप्त पैतृक लीची के पेड़ वाले क्षेत्र के रूप में, थान्ह हा कम्यून धीरे-धीरे इस प्रमुख फसल के महत्व को बढ़ा रहा है। यह क्षेत्र अनुभवात्मक पर्यटन से जुड़े पारिस्थितिक कृषि मॉडल के अनुसार उत्पादन क्षेत्र के विकास की दिशा में काम कर रहा है, जिससे थान्ह हा लीची ब्रांड को मजबूत करने के लिए आर्थिक, सांस्कृतिक, ऐतिहासिक और पर्यटन मूल्यों का प्रभावी ढंग से उपयोग किया जा सके।

श्री गुयेन हुउ तिन्ह, यू-एग लीची के पेड़ की एक शाखा को यू-पिंक लीची के पेड़ पर ग्राफ्टिंग तकनीक से प्रत्यारोपित कर रहे हैं।

2024 में, उन्होंने और कुछ ग्रामीणों, जैसे कि गुयेन हुउ तुआन और गुयेन हुउ तोआन ने, सीखने, कलम और ग्राफ्ट खरीदने के लिए हंग येन तक जाने का फैसला किया ताकि वे वापस आकर डोंग क्विट के पुराने यू होंग लीची के पेड़ों पर प्रयोग कर सकें।

परिणाम उम्मीद से कहीं बेहतर रहे। ग्राफ्टिंग द्वारा उगाए गए लीची के पेड़ों पर न केवल बड़े फल लगे, बल्कि उनका रंग भी अधिक चमकीला था और स्वाद भी मीठा और ताजगी भरा था। स्थानीय लोगों का मानना है कि नाम डुओंग की मिट्टी और जलवायु ने इस लीची की किस्म को अपने अनूठे तरीके से "परिवर्तित" कर दिया है।

सबसे खास बात यह है कि वृक्षारोपण की सभी तकनीकें ग्रामीणों ने स्वयं प्रयोग और त्रुटि से सीखी हैं। गाँव का लगभग हर पुरुष फलदार वृक्षों का वृक्षारोपण करना जानता है। वे एक-दूसरे को यह हुनर स्वाभाविक रूप से सिखाते रहते हैं।

जिनके पास सुंदर ग्राफ्टेड शाखाएँ और कलियाँ हैं, वे उन्हें अपने रिश्तेदारों के साथ बाँटने को तैयार हैं। कुछ परिवार तो इन्हें मात्र एक या दो हज़ार डोंग प्रति शाखा या कली के हिसाब से बेचते हैं। कोई भी इस राज़ को अपने तक सीमित नहीं रखता। श्री गुयेन हुउ तोआन ने कहा: "मेरे परिवार के पास इस समय 180 लीची के पेड़ हैं, जिनमें 60 यू-आकार के लीची के पेड़ शामिल हैं। आर्थिक लाभ को देखते हुए, इस वर्ष मेरा परिवार 20 और नए पेड़ ग्राफ्ट कर रहा है।"

डोंग क्विट गांव के लोग यू-आकार की लीची की किस्म के लिए ग्राफ्टिंग तकनीकों पर अपने अनुभव साझा करते हैं।

श्री गुयेन हुउ तुआन बड़ी सावधानी से यू-एग लीची किस्म की एक शाखा को अपने परिवार के यू-पिंक लीची के पेड़ पर ग्राफ्ट करते हैं।

डोंग क्विट में घूमते हुए, आपको आसानी से पेड़-पौधों के नीचे खड़े किसान अपने बगीचों में काम करते हुए, छंटाई, खाद डालने और कीट नियंत्रण के बारे में अपने अनुभव साझा करते हुए दिख जाएंगे। गांव के प्रवेश द्वार पर चाय की चुस्कियों के साथ, नई किस्मों, ऋतुओं और मौसम के बारे में बातचीत आम बात हो जाती है।

यहां के ग्रामीण खुद को "इंजीनियर" नहीं कहते, लेकिन वे अपने बगीचों में असली इंजीनियरों का काम कर रहे हैं। इसी साहस के चलते पूरे गांव में अब लगभग 5 हेक्टेयर क्षेत्र में यू-आकार के लीची के पेड़ लगाए गए हैं, जिससे स्थानीय फलों के पेड़ों के लिए एक नई दिशा खुल गई है।

बहुत कम लोग जानते हैं कि पचास साल से भी अधिक समय पहले, डोंग क्विट एक निर्जन पहाड़ी इलाका था। 1960 के दशक में, हंग येन के परिवार यहाँ एक नया आर्थिक क्षेत्र बसाने के लिए आए थे। उस समय, ज़मीन बंजर थी, पेड़ों से भरी हुई थी, और सिंचाई के लिए पानी की कमी थी। शुरुआत में पूरा गाँव पहाड़ी की तलहटी में बसे कुछ साधारण घरों से ही बना था।

लगभग 70 वर्ष के श्री वू कोंग हिएप को अपने माता-पिता के साथ ज़मीन साफ़ करने के शुरुआती दिन आज भी स्पष्ट रूप से याद हैं: "उस समय बहुत मुश्किल थी। न सड़कें थीं, न बिजली। लेकिन ज़मीन विशाल और समतल थी, इसलिए सभी ने एक-दूसरे को वहीं रहने के लिए प्रोत्साहित किया।"

अपने पैतृक वतन से प्राप्त बागवानी के अनुभव का लाभ उठाते हुए, डोंग क्विट के लोगों ने 1967 में थान हा से लाए गए यू-गुलाबी लीची के पेड़ लगाना शुरू किया। शुरुआत में, उन्होंने केवल कुछ ग्राफ्टेड शाखाएँ लगाईं, लेकिन धीरे-धीरे उन्होंने उन विशाल बागों का विस्तार किया जो हम आज देखते हैं।

कई वर्षों से, फलदार वृक्ष डोंग क्विट की एक "विशेषता" बन गए हैं। वसंत में अमरूद होते हैं, गर्मियों में लीची, शरद ऋतु और सर्दियों में संतरे, पोमेलो, सपोटा... एक के बाद एक, फलदार वृक्ष पूरे वर्ष उद्यानों को सुशोभित रखते हैं।

डोंग क्विट गांव में स्थित संतरे के बाग की देखभाल स्थानीय लोग बड़ी सावधानी से करते हैं।

ऊपर से देखने पर डोंग क्विट हरे-भरे भूभाग के रूप में दिखाई देता है जो नीची पहाड़ियों के बीच बसा हुआ है। समतल छतों वाले घर और बगीचे वाले विला, प्रचुर मात्रा में बागों से घिरे हुए, इस ग्रामीण क्षेत्र को एक समृद्ध रूप प्रदान करते हैं।

वर्तमान में, इस गांव में लगभग 220 हेक्टेयर में विभिन्न प्रकार के फलों के पेड़ लगे हैं, जिनसे सालाना लगभग 50 अरब वियतनामी डॉलर की आय होती है। 60 से अधिक परिवारों ने अपनी गाड़ियां खरीद ली हैं और दर्जनों परिवारों ने बगीचों वाले विशाल विला बनाए हैं।

लेकिन इससे भी अधिक महत्वपूर्ण है स्थानीय लोगों का अटूट हौसला। ग्राम प्रधान वू वान हंग ने बताया कि ग्रामीण उत्पादन बढ़ाने के लिए नई तकनीकें सीखने और पौधों की नई किस्मों की खोज करने में हमेशा तत्पर रहते हैं। उदाहरण के लिए, हाल ही में कुछ परिवारों ने पोमेलो और थाई संतरे उगाने का प्रयोग किया... कई परिवार सोशल मीडिया का उपयोग करके हनोई, हाई फोंग, क्वांग निन्ह और अन्य स्थानों के ग्राहकों को सीधे अपने उत्पाद बेचते हैं।

संयुक्त राज्य - वियतनाम: मत चूकें

वियतनाम अमेरिकी व्यवसायों को उच्च प्रौद्योगिकी में निवेश बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करता है।26 जून की सुबह, सरकारी मुख्यालय में उप प्रधानमंत्री हो क्वोक डुंग ने कोहेरेंट ग्रुप (यूएसए) के सप्लाई चेन डायरेक्टर श्री जेफ प्लेस से मुलाकात की। बैठक के दौरान, उप प्रधानमंत्री ने इस बात की पुष्टि की कि वियतनाम अमेरिकी व्यवसायों को निवेश बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करता है, विशेष रूप से उच्च तकनीक, नवाचार और सेमीकंडक्टर उद्योगों में।

अमेरिकी व्यवसायों को उच्च-तकनीकी क्षेत्रों में निवेश बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करें।उप प्रधानमंत्री हो क्वोक डुंग ने कहा कि वियतनाम अमेरिकी व्यवसायों का वियतनाम में अपने परिचालन का विस्तार जारी रखने के लिए स्वागत करता है, विशेष रूप से उच्च तकनीक उद्योगों और उच्च अतिरिक्त मूल्य वाले क्षेत्रों में।

वियतनाम और संयुक्त राज्य अमेरिका युद्ध के परिणामों से निपटने में सहयोग को मजबूत करते हैं।VTV.vn - 22 जून को, महासचिव और राष्ट्रपति तो लाम ने अमेरिकी नौसेना के कार्यवाहक सचिव हंग काओ से मुलाकात की।

डोंग क्विट गांव की ओर जाने वाली सड़क।

फलदार पेड़ों की बदौलत डोंग क्विट गांव के कई परिवार विशाल घर बनाने में सक्षम हुए हैं।

नाम डुओंग कम्यून की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष ले तुआन अन्ह के अनुसार, डोंग क्विट बागवानी अर्थव्यवस्था के विकास के मामले में स्थानीय क्षेत्र के होनहार केंद्रों में से एक है। उन्होंने कहा, "यहां के लोग विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग और नई किस्मों के विकास में बहुत ही तेज और रचनात्मक हैं। यू-एग लीची किस्म के संबंध में, कम्यून व्यापक खेती के लिए उपयुक्त दिशा निर्धारित करने हेतु व्यापक शोध और मूल्यांकन करने के लिए विशेष एजेंसियों के साथ सहयोग करेगा।"

डोंग क्विट के लीची के बागों पर शाम ढल रही है। पहाड़ियों से आती हवा अपने साथ पत्तों और ताज़ी मिट्टी की मनमोहक खुशबू लिए बह रही है। पुराने लीची के पेड़ों के नीचे किसान अगली फसल के लिए शाखाओं की छंटाई और ग्राफ्टिंग में जुटे हैं।

उस स्थान पर, "सुनहरे फल" केवल उपजाऊ भूमि या अनुकूल जलवायु से ही नहीं उत्पन्न होते, बल्कि ईमानदार किसानों की लगन, रचनात्मकता और धन प्राप्ति की आकांक्षा से भी साकार होते हैं। और शायद, यही आज डोंग क्विट की सबसे बड़ी "मीठे फलों की फसल" है।