हलचल भरा मुओंग हम

मुओंग हम बाजार, लाओ काई प्रांत के मुओंग हम कम्यून में स्थित एक छोटा बाजार है। मुओंग हम बाजार की उत्पत्ति इसकी अनुकूल स्थिति से हुई है, क्योंकि यह पूर्व बाट ज़ात जिले में आठ पहाड़ी कम्यूनों के समूह का केंद्र है।

मुओंग हम बाजार में स्थानीय कृषि उत्पादों और वस्तुओं की बड़ी मात्रा में खरीद-बिक्री होती है।

पहाड़ी लोगों का त्योहार

2026 की शुरुआत में, पहाड़ी इलाकों में भीषण ठंड थी और कुछ जगहों पर पाला पड़ा हुआ था। लाओ काई के केंद्र से मुओंग हम तक की दूरी लगभग 60 किलोमीटर है। बरसात के बाद भी भूस्खलन और घने कोहरे के कारण, सुबह-सुबह कोहरे में निकलने के बावजूद, हमारे समूह को इस जीवंत बाजार तक पहुंचने में लगभग दो घंटे लग गए।

हमारे सामने, धुंध से भरी छोटी घाटी से मुओंग हम बाजार उभर आया, जो एक निर्मल धारा के किनारे, बादलों से घिरे ऊंचे पहाड़ों से घिरा हुआ था। बाजार का प्रत्येक सत्र सुबह से लेकर रविवार को देर दोपहर तक सूर्यास्त तक चलता है... यह बाजार पीढ़ियों से बाट ज़ैट के पहाड़ी क्षेत्रों के जातीय समूहों के बीच वस्तुओं और सांस्कृतिक आदान-प्रदान की आवश्यकता से जुड़ा हुआ है और स्वाभाविक रूप से विकसित हुआ है, जो बान ज़ेओ, मुओंग वी (पूर्व में), डेन सांग, डेन थांग (पूर्व में) जैसे कई पड़ोसी समुदायों के लोगों को आकर्षित करता है...

मुओंग हम कम्यून की पार्टी कमेटी के सचिव गुयेन होंग सोन के अनुसार: "पहले, मुओंग हम बाजार की सड़क पर कुछ दर्जन मीटर लंबी एक गली के किनारे केवल दो कतारों में फूस या टाइल से बने मकान हुआ करते थे, जिससे यह एक सुनसान, वीरान गली जैसी दिखती थी। केवल रविवार को लगने वाले मुख्य बाजार के दिन ही इसमें थोड़ी रौनक आती थी। अब यह गली पहले से कहीं ज्यादा भीड़भाड़ वाली है, और मुओंग हम बाजार पहले जैसा नहीं रहा। यह सिर्फ एक बाजार ही नहीं, बल्कि पूरे क्षेत्र के लिए आर्थिक और सांस्कृतिक आदान-प्रदान का केंद्र भी है।"

मुख्य बाज़ार रविवार को लगता है, जहाँ मुओंग हम कम्यून के 14 गाँवों से हा न्ही, मोंग, दाओ और गियाय जातीय समूहों के लोग अपने जीवंत पारंपरिक परिधान पहनकर आते हैं और अपने द्वारा उत्पादित कृषि उत्पाद और स्वयं निर्मित वस्तुएँ आपस में आदान-प्रदान और व्यापार के लिए लाते हैं। चावल, मक्का, जंगली सब्जियाँ, शहद, काली मुर्गियाँ और स्थानीय सूअर से लेकर ब्रोकेड उत्पादों तक... ये सभी मिलकर एक जीवंत और प्रामाणिक पहाड़ी दृश्य बनाते हैं।

मुओंग हम बाजार प्रबंधन बोर्ड के प्रमुख फान ए तुंग के अनुसार, बाजार के प्रत्येक सत्र में स्थानीय लोगों, व्यापारियों और पर्यटकों सहित हजारों प्रतिभागी आते हैं। बाजार में 120 से अधिक स्थायी स्टॉल और छोटे व्यापारियों और स्थानीय लोगों द्वारा संचालित 50 से अधिक स्टॉल हैं। बाजार को कई खंडों में विभाजित किया गया है, जिससे लोगों को अपनी जरूरत की चीजें आसानी से मिल जाती हैं। कृषि उत्पाद और ताजे खाद्य पदार्थों का खंड जंगली सब्जियों, बैंगनी शकरकंद और स्थानीय मक्का से भरा रहता है। ब्रोकेड वस्त्र और हस्तनिर्मित कपड़ों का खंड प्रत्येक उत्पाद की बारीकी और परिष्कार के लिए जाना जाता है। चांदी के आभूषणों का खंड दाओ जातीय कारीगरों द्वारा बनाई गई अनूठी हस्तनिर्मित वस्तुओं के साथ ध्यान आकर्षित करता है।

पारिवारिक जीवन की आवश्यक वस्तुओं की खरीदारी और आदान-प्रदान के अलावा, स्थानीय लोगों के लिए बाज़ार में मिलना-जुलना और शराब पीना एक अनिवार्य गतिविधि है, साथ ही फो, थांग को (एक प्रकार का स्टू) और स्थानीय काले सूअर के अंगों जैसे पारंपरिक व्यंजनों का आनंद लेना भी। थांग को एक विशेष व्यंजन है, जिसमें घोड़े या सूअर के मांस और अंगों को पहाड़ी मसालों के साथ मिलाकर एक अविस्मरणीय और समृद्ध स्वाद तैयार किया जाता है। विभिन्न जातीय समूहों के विशेष पहाड़ी केक बेचने वाला क्षेत्र भी बहुत विविधतापूर्ण है, जिसमें तले हुए केक, चिपचिपे चावल के केक और अन्य पारंपरिक केक शामिल हैं... सभी पारंपरिक स्वादों से भरपूर हैं, जो नाश्ते के लिए बाज़ार में खाने के लिए एकदम सही हैं। मुओंग हम बाज़ार में गियाय लोग चावल के आटे से बने स्वादिष्ट, मुलायम, फूले हुए और हल्के मीठे फूले हुए चावल के केक और चिपचिपे चावल के आटे से बने कई प्रकार के केक भी बेचते हैं।

बाज़ार के दक्षिण-पश्चिमी कोने में लोग चांदी के गहनों का लेन-देन करते हैं। मुआंग हम के प्रसिद्ध चांदी शिल्प क्षेत्र सियो पो हो गांव की सुश्री चाओ माय ने बताया कि हर बाज़ार के दिन, वह और कुछ अन्य लोग अपने बारीकी से तराशे गए चांदी के गहने यहां खरीदने, बेचने और अदला-बदली करने के लिए लाते हैं। जब चांदी की कीमतें अधिक होती हैं, तो चांदी के गहनों का एक पूरा सेट, जो पोशाकों, ब्लाउज़ और हिजाबों को सजाने के लिए पर्याप्त होता है, करोड़ों डोंग तक का हो सकता है।

हमें एक सुरक्षित और गरिमापूर्ण स्थान की आवश्यकता है।

हालांकि यह एक जीवंत पहाड़ी बाजार है, लेकिन अस्थायी स्टॉल और कपड़े, बांस और बेंत से बनी वस्तुओं की बहुतायत से आग लगने का गंभीर खतरा है। बाजार प्रबंधन बोर्ड के प्रमुख फान ए तुंग के अनुसार, मुओंग हम बाजार एक प्रमुख क्षेत्र है जहां कम्यून की पुलिस बल कम्यून के केंद्रीय क्षेत्र में एक नागरिक सुरक्षा बल और स्थानीय अग्निशमन दल के गठन पर ध्यान केंद्रित कर रही है; "सुरक्षित पड़ोस अग्निशमन दल" और "सार्वजनिक अग्निशमन केंद्र" मॉडल व्यापक रूप से लागू किए जा रहे हैं। 2025 तक, कम्यून और मुओंग हम बाजार में व्यावसायिक और आवासीय उपयोग वाले सभी घरों को पोर्टेबल अग्निशामक यंत्रों से लैस होने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगा, और व्यवसाय मालिकों को उनके उपयोग का प्रशिक्षण दिया जाएगा।

बाजार प्रबंधन बोर्ड उत्पाद श्रेणियों का आयोजन और व्यवस्था करता है; स्टॉल और दुकानें आवंटित करता है; बाजार नियमों के अनुपालन की नियमित रूप से जांच करता है; पर्यावरणीय स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए अपशिष्ट संग्रहण का प्रबंधन करता है; खाद्य सुरक्षा, अग्नि निवारण एवं नियंत्रण, सुरक्षा एवं व्यवस्था संबंधी नियमों के कार्यान्वयन की देखरेख करता है और व्यापारियों एवं निवासियों की शिकायतों एवं सुझावों का समाधान करता है।

आधुनिक रुझानों और घरेलू और अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों की बढ़ती संख्या के साथ, मुओंग हम बाजार का सांस्कृतिक और वाणिज्यिक स्थान तंग होता जा रहा है और अब उपयुक्त नहीं रह गया है।

मुओंग हम कम्यून की पार्टी कमेटी के उप सचिव फाम अन्ह जुआन के अनुसार: वर्तमान में, मुओंग हम बाजार न केवल स्थानीय अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने और कृषि उत्पादों की बिक्री में योगदान देता है, बल्कि पारंपरिक सांस्कृतिक मूल्यों के संरक्षण और प्रचार-प्रसार के केंद्र के रूप में भी कार्य करता है, जिससे कम्यून में सामुदायिक पर्यटन के विकास में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अलावा, मुओंग हम बाजार सा पा, लाओ काई, मुओंग हम, वाई टी आदि से शुरू होने वाली पर्यटन श्रृंखला में एक प्रमुख आकर्षण बन रहा है।

मुओंग हम कम्यून की पार्टी कमेटी और पीपुल्स कमेटी ने अपने प्रस्तावों और कार्य योजनाओं में 2030 और उसके बाद तक मुओंग हम बाजार के परिचालन क्षेत्र के विस्तार की योजना शामिल की है। हालांकि, सीमित संसाधनों के कारण, मुओंग हम कम्यून की पार्टी कमेटी और जनता प्रांतीय नेताओं, संबंधित एजेंसियों और परोपकारियों के समर्थन की हार्दिक आशा करती है ताकि कम्यून मुओंग हम बाजार का एक नया स्वरूप विकसित कर सके - एक ऐसा स्थान जो सांस्कृतिक विविधताओं को समेटे, समुदाय को जोड़े और देश के उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र में पर्यटकों को आकर्षित करे।

nhandan.vn के अनुसार

स्रोत: https://baolaocai.vn/ron-rang-muong-hum-post891608.html