नए साल की शुरुआत में लोग खेतों की ओर रवाना होते ही चहल-पहल का माहौल छा जाता है।

वसंत ऋतु के जीवंत रंग अभी भी सड़कों पर बिखरे हुए हैं, लेकिन प्रांत भर के किसान साल की शुरुआत में कृषि कार्य शुरू करने के लिए पहले से ही उत्सुकतापूर्वक खेतों की ओर निकल पड़े हैं। शुष्क और गर्म मौसम उनके काम को आसान बना देता है।

चंद्र नव वर्ष के चौथे दिन की दोपहर को, अनानास की राजधानी माने जाने वाले ताम डिएप शहर में, अनेक किसान नव वर्ष के लिए अपने खेतों का जायजा लेने निकले। कुछ किसान अपनी फसलों में खाद डाल रहे थे, जबकि अन्य आराम से अनानास के गट्ठे बना रहे थे – यह एक विशेष तकनीक है जिसका उपयोग असमय फल लगने को प्रेरित करने के लिए किया जाता है। इसी बीच, क्वांग सोन कम्यून के खे गोई समूह के एक खेत में, अनेक अनानास उत्पादक कटाई में व्यस्त थे, और व्यापारियों के ट्रक तटबंध पर इंतजार कर रहे थे। सुनहरे, सुगंधित अनानास से भरी बड़ी-बड़ी टोकरियों का वजन किया जा रहा था और उन्हें वाहनों पर लादा जा रहा था।

नए साल की शुरुआत में लोग खेतों की ओर रवाना होते ही चहल-पहल का माहौल छा जाता है। — वर्तमान में, टैम डिएप के किसान अनानास के पौधों से साल भर फल प्राप्त करने में सक्षम हैं, जिससे खपत पर दबाव कम करने, उत्पाद की कीमतों में वृद्धि करने और आय में सुधार करने में मदद मिलती है।

सुश्री डुओंग थी थुआन अपनी खुशी छिपा नहीं सकीं: "पहाड़ी ढलान पर स्थित इस 5,000 वर्ग मीटर ज़मीन पर मेरे परिवार ने 30,000 अनानास के पौधे लगाए थे। चंद्र नव वर्ष के 26वें दिन हमने 25 टन से अधिक अनानास की कटाई की और उसे बेच दिया, और आज मैं बचे हुए कुछ टन बेच रही हूँ। 7,500 वीएनडी/किलो के औसत विक्रय मूल्य पर, खर्चों को घटाने के बाद, मेरे परिवार ने लगभग एक करोड़ वीएनडी कमाए।"

दक्षिण में येन मो जिले में, येन थांग कम्यून में वान ट्रा कोऑपरेटिव के सब्जी की खेती वाले खेतों में, कई किसान बाजार के लिए समय पर सब्जियां उगाने और उनकी कटाई करने में व्यस्त हैं।

सुश्री ले थी माई ने बताया: "टेट की छुट्टियों के दौरान हरी सब्जियों की बहुत मांग थी और उनकी कीमतें तेजी से बढ़ीं, खासकर धनिया, प्याज और सौंफ जैसी जड़ी-बूटियों की, जो 70-80 हजार वीएनडी प्रति किलोग्राम तक पहुंच गईं। टेट के दूसरे दिन की सुबह से ही हम किसान उपभोक्ताओं को आपूर्ति करने के लिए खेतों में फसल काटने चले गए। सभी खुश थे क्योंकि सब्जियां अच्छे दामों पर बिकीं।"

धान उगाने वाले क्षेत्रों में किसान मौसमी कार्यक्रम का पालन सुनिश्चित करते हुए बुवाई प्रक्रिया को तेज करने के लिए अपने समय का सदुपयोग कर रहे हैं। जिन क्षेत्रों में चंद्र नव वर्ष (टेट) से पहले बुवाई हो चुकी थी, वहां अब किसान खाद डालने, पौधों की देखभाल करने, खरपतवार हटाने, मिट्टी को जोतने और कीटों एवं रोगों को नियंत्रित करने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।

खेती-बाड़ी की कठिनाइयों और चिंताओं के बावजूद, अधिकांश किसान हंसमुख और आशावादी बने रहते हैं, उनका मानना है कि ड्रैगन का वर्ष अनुकूल मौसम और भरपूर फसल लेकर आएगा।

गुयेन लू

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