रहस्यमय थट सोन क्षेत्र के अलौकिक, बादलों से घिरे परिदृश्य के बीच , जड़ से सिरे तक लटकती शहतूत की शाखाओं के गुच्छे पर्यटकों के लिए एक आकर्षक आकर्षण बन गए हैं।
बे नुई में "मनमोहक" स्ट्रॉबेरी के बगीचे
माउंट कैम ( अन जियांग प्रांत) में स्ट्रॉबेरी का मौसम शुरू हो रहा है।
फोटो: ट्रान एनजीओसी
चंद्र कैलेंडर के अनुसार हर साल अप्रैल से मई तक, कैम पर्वत पर स्ट्रॉबेरी की कटाई का चरम मौसम होता है। कैम पर्वत पर वो डाउ, वो थिएन टू से वो बो होंग तक घुमावदार रास्तों पर चलते हुए, आपको चारों ओर हरे-भरे स्ट्रॉबेरी के बाग दिखाई देंगे। दूर से ही, पेड़ों पर स्ट्रॉबेरी के लच्छे दिखाई देंगे।
कुछ पुराने स्ट्रॉबेरी के पौधे हैं, जिनकी शाखाएँ और पत्तियाँ लगभग गायब हो चुकी हैं, और उनकी जगह पके हुए स्ट्रॉबेरी के सुनहरे पीले या चमकदार हरे रंग ने ले ली है। साल के इस समय स्ट्रॉबेरी के बगीचे से गुजरने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए इस भरपूर और मनमोहक दृश्य से नज़रें हटाना मुश्किल होगा।
कैम माउंटेन के स्ट्रॉबेरी बागानों में आने वाले हर व्यक्ति को स्ट्रॉबेरी के गुच्छे मंत्रमुग्ध कर देते हैं।
फोटो: ट्रान एनजीओसी
माउंट कैम में रहने वाले कई बुजुर्ग बताते हैं कि पहले स्थानीय लोग अपने उपयोग के लिए या मेहमानों को भेंट करने के लिए जंगली शहतूत उगाते थे। यह देखकर कि शहतूत का पेड़ बे नुई क्षेत्र की मिट्टी में अच्छी तरह उगता है , इसकी खेती आसान है और यह भरपूर फल देता है, लोगों ने अन्य स्थानों से शहतूत की और किस्में लाकर उगाना शुरू कर दिया, जिससे इसका आर्थिक मूल्य बढ़ गया। धीरे-धीरे शहतूत के बागों का क्षेत्रफल बढ़ता गया और यह क्षेत्र बे नुई क्षेत्र की "शहतूत राजधानी" बन गया।
श्री ट्रान होआंग अन्ह (जो नुई कैम कम्यून के वो डाउ गांव में रहते हैं) के अनुसार, वर्तमान में पहाड़ पर बागवान शहतूत की चार मुख्य किस्मों की खेती कर रहे हैं: बोन बोन शहतूत, हा चाउ शहतूत, जिया बाओ हरा शहतूत और नुई कैम हरा शहतूत; इनमें से बोन बोन शहतूत और जिया बाओ हरा शहतूत अपनी बेहतर पैदावार और समृद्ध स्वाद के कारण प्रमुख हैं।
एक 10 साल पुराना शहतूत का पेड़ प्रति वर्ष 200-400 किलोग्राम फल दे सकता है, जो कैम माउंटेन के लोगों के लिए आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत प्रदान करता है।
फोटो: ट्रान एनजीओसी
श्री होआंग अन्ह ने बताया, "थुई लीम झील के पास स्थित वो डाउ बस्ती क्षेत्र में साल भर पानी का स्रोत रहता है, इसलिए यहाँ स्ट्रॉबेरी के बागानों की संख्या सबसे अधिक है। कैम पर्वत की स्ट्रॉबेरी मैदानी इलाकों की स्ट्रॉबेरी से बिल्कुल अलग होती हैं क्योंकि इनमें जंगल की मिट्टी और ऊंचे पहाड़ों की ठंडी, शुद्ध हवा का सार समाहित होता है, जिसके परिणामस्वरूप इनमें अधिक सुगंध, कम खट्टापन और एक अनोखी, नाजुक मिठास होती है।"
श्री ट्रान होआंग अन्ह का माउंट कैम पर स्थित पुराना स्ट्रॉबेरी का बगीचा माउंट कैम घूमने आने वाले कई पर्यटकों के लिए एक जाना-पहचाना चेक-इन स्थल है।
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पर्वत की चोटी से लेकर विशाल महासागर तकआन जियांग में ग्रीष्म ऋतु केवल गर्मी से राहत पाने और जीवन की शांत गति का आनंद लेने का अवसर नहीं है, बल्कि दक्षिण में रोमांचक खोजों का एक अनूठा सफर भी खोलती है। ट्रा सु मेलेलुका वन की हरी-भरी हरियाली से लेकर माउंट कैम की रहस्यमयी सुंदरता, फु क्वोक द्वीप के समुद्र तटों का खारा स्वाद या नाम डू द्वीप पर रोमांटिक सूर्यास्त... ये सभी मिलकर एक जीवंत ग्रीष्मकालीन यात्रा का चित्र बुनते हैं, जो आगंतुकों को अविस्मरणीय अनुभव प्रदान करते हैं। 
माउंट कैम पर बादल छाने का मौसम शुरू होते हुएबरसात के मौसम में, कैम पर्वत घने बादलों से ढक जाता है, जिससे सात पर्वतों के क्षेत्र में एक जादुई दृश्य बनता है। यही वह समय है जब कई पर्यटक बादलों का पीछा करते हुए मेकांग डेल्टा की अनूठी सुंदरता का अनुभव करने आते हैं। फोटो: ट्रान एनजीओसी
यदि शहतूत के पेड़ों को उचित रूप से लगाया और उनकी देखभाल की जाए, तो वे मात्र 3 वर्षों में फल देने लगते हैं। लगभग 10 वर्ष पुराने पेड़ों से प्रति वृक्ष प्रति वर्ष 200-400 किलोग्राम तक फल प्राप्त हो सकते हैं। यदि मौसम अनुकूल हो, तो लगभग 5,000 वर्ग मीटर भूमि पर शहतूत के पेड़ लगाने से मालिक प्रति वर्ष करोड़ों वियतनामी डॉलर कमा सकता है।
माउंट कैम पर स्ट्रॉबेरी का मौसम हमेशा आगंतुकों पर एक अमिट छाप छोड़ता है।
फोटो: ट्रान एनजीओसी
माउंट कैम की यात्रा के दौरान, पर्यटक बागों का भ्रमण कर सकते हैं, वहीं पके हुए जामुनों का आनंद ले सकते हैं या उपहार के रूप में घर ले जाने के लिए कुछ खरीद सकते हैं। यदि आप बड़ी मात्रा में खरीदना चाहते हैं, तो पहाड़ की तलहटी में स्थित स्ट्रॉबेरी फार्मों पर जाएँ। ये फार्म हमेशा चहल-पहल से भरे रहते हैं क्योंकि लोग पहाड़ से नीचे लाई गई स्ट्रॉबेरी की प्रत्येक खेप को छांटते और तौलते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे परिवहन और बाजार में आपूर्ति के लिए तैयार हैं।
आन जियांग प्रांत के नुई कैम कम्यून में स्थित थाओ ब्लैक स्ट्रॉबेरी गोदाम की मालकिन सुश्री ले थी थाओ ने कहा: "इस साल, हालांकि फसल भरपूर नहीं हुई, लेकिन कीमत अच्छी है, जो 8,000 से 10,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम के बीच है। मेरा गोदाम प्रतिदिन 8 से 10 टन स्ट्रॉबेरी खरीदता है। नुई कैम स्ट्रॉबेरी की त्वचा पीली, गूदा लाल या सफेद होता है और स्वाद मीठा और ताज़ा होता है, इसलिए ग्राहक इन्हें बहुत पसंद करते हैं।"
आन जियांग प्रांत के नुई कैम कम्यून में स्थित डेन थाओ स्ट्रॉबेरी फार्म की मालिक सुश्री ले थी थाओ, बाजार की आपूर्ति के लिए नुई कैम पर्वत पर स्थानीय लोगों से प्रतिदिन 8-10 टन स्ट्रॉबेरी खरीदती हैं।
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कृषि उत्पादन के अलावा, स्ट्रॉबेरी का मौसम थियेन कैम पर्वत की चोटी पर एक रंगीन पर्यटन स्थल भी खोलता है। लगभग 3,100 हेक्टेयर के प्राकृतिक क्षेत्र में फैला, बे नुई क्षेत्र के मध्य में स्थित और साल भर ठंडी जलवायु (औसतन 18-25 डिग्री सेल्सियस) का आनंद लेने वाला कैम पर्वत, बागों में पर्यावरण-पर्यटन विकसित करने के लिए आदर्श रूप से उपयुक्त है।
स्ट्रॉबेरी के मौसम के दौरान, माउंट कैम पर स्थित कई परिवार अक्सर अपने बगीचों से तोड़ी गई स्ट्रॉबेरी को माउंट कैम पर स्थित थुई लीम झील के आसपास पर्यटकों को बेचने के लिए लाते हैं।
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इस मौसम में माउंट कैम आने वाले पर्यटक न केवल वान लिन्ह पैगोडा, मैत्रेय बुद्ध प्रतिमा या थुई लीम झील को निहारने आते हैं, बल्कि एक पहाड़ी किसान होने का अनुभव भी करते हैं। कई बागों ने पर्यटकों का स्वागत करने के लिए अपने दरवाजे खोल दिए हैं, ताकि वे फल से लदे पुराने शहतूत के पेड़ों के पास घूम सकें और तस्वीरें ले सकें। अपने हाथों से पके, रसीले शहतूत तोड़ना और विशाल पर्वतीय दृश्यों के बीच बाग में ही उनके मीठे स्वाद का आनंद लेना एक सरल लेकिन अविस्मरणीय अनुभव है।
कैम माउंटेन के पके, रसीले स्ट्रॉबेरी खाने वालों पर एक अमिट छाप छोड़ते हैं।
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सुश्री गुयेन थू थूई (हो ची मिन्ह सिटी के काऊ किउ वार्ड में रहने वाली) ने कहा: "मुझे पहली बार माउंट कैम पर जाना और स्ट्रॉबेरी के बगीचे में जाकर तस्वीरें लेना और वहीं से फल तोड़ना बहुत अच्छा लगा। यह बहुत ही शानदार अनुभव था।"
कैम पर्वत की स्ट्रॉबेरी शायद सबसे महंगी न हों, लेकिन उनमें बे नुई के लोगों की यादें और समर्पण समाहित हैं। हर स्ट्रॉबेरी के मौसम में, लोग थिएन कैम पर्वत पर न केवल अपने स्वाद को तृप्त करने के लिए आते हैं, बल्कि आन जियांग की भूमि और लोगों की मीठी, सच्ची और हार्दिक यादों के सागर में डूबने के लिए भी आते हैं।
चौथे चंद्र माह के आसपास, कैम माउंटेन में स्ट्रॉबेरी का मौसम होता है। इस दौरान, कैम माउंटेन अपने फलों से लदे शहतूत के बागों के रंगों से जीवंत हो उठता है।
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आन जियांग प्रांत की योजना के अनुसार, पारंपरिक आध्यात्मिक पर्यटन को बढ़ावा देने के साथ-साथ, कैम पर्वत मौसमी पर्यटन को भी प्रोत्साहित करेगा, जिसमें स्ट्रॉबेरी, दुरियन, सीताफल और संतरे जैसे विशेष फलों के बागों का भ्रमण शामिल होगा। कृषि और पर्यटन का यह संयोजन न केवल स्थानीय लोगों की आय बढ़ाने में सहायक होगा, बल्कि बे नुई क्षेत्र को एक अनूठी पहचान भी प्रदान करेगा।
माउंट कैम हरे-भरे जंगलों और फलों के बागों से ढका हुआ है, और यहाँ की जलवायु बहुत ठंडी है, जो इसे पर्यटन और विश्राम के लिए उपयुक्त बनाती है।
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समुद्र तल से 700 मीटर से अधिक ऊँचा माउंट कैम, मेकांग डेल्टा का सबसे ऊँचा पर्वत है, इसलिए इसे "पश्चिमी क्षेत्र की छत" माना जाता है। पर्यटक टूर ऑपरेटरों द्वारा उपलब्ध कराई गई मोटरबाइक, केबल कार या यदि वे शारीरिक रूप से सक्षम हैं तो पैदल चलकर शिखर तक पहुँच सकते हैं।
स्रोत: https://thanhnien.vn/ruc-ro-mua-dau-o-nui-cam-185260511142707943.htm
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