| दा क'नांग कृषि उत्पादन सहकारी समिति में शुद्ध सफेद पेओनी के फूलों का एक बगीचा। |
डैम रोंग जिले में, दा क'नांग कृषि उत्पादन सहकारी समिति बारहमासी फसलों को उच्च तकनीक वाली सब्जी और फूल की खेती में परिवर्तित करने और स्थानीय लोगों के साथ संबंधों का विस्तार करने वाली अग्रणी इकाइयों में से एक है।
उच्च तकनीक का उपयोग करके लंबे समय तक सब्जियां और फूल उगाने के बाद, दा क'नांग कृषि उत्पादन सहकारी समिति ने साहसिक रूप से मकाटो और कैलिमेरो जैसी कटी हुई गुलदाउदी उगाने का प्रयोग शुरू किया...
सहकारी समिति की तकनीकी प्रबंधक सुश्री गुयेन थी बाओ न्ही ने कहा, "परीक्षण प्रक्रिया से पता चला है कि दा क'नांग क्षेत्र की मिट्टी और जलवायु फूलों की किस्मों को विकसित करने के लिए बहुत उपयुक्त हैं, और फूलों की गुणवत्ता दा लाट और डॉन डुओंग जैसे प्रसिद्ध क्षेत्रों से कम नहीं है।"
| ये बड़े, गोल, लंबे समय तक टिकने वाले सफेद पेओनी के फूल बेहद खूबसूरत होते हैं। |
बाओ न्ही एक युवती हैं जिनका जन्म और पालन-पोषण चुनौतीपूर्ण डैम रोंग क्षेत्र में हुआ है। दा क'नांग कृषि उत्पादन सहकारी समिति के निदेशक, उनके पिता को कृषि के लिए निरंतर नए रास्ते तलाशते हुए देखकर, न्ही किसानों की कठिनाइयों को समझती हैं। हो ची मिन्ह सिटी कृषि एवं वानिकी विश्वविद्यालय से पौध संरक्षण में स्नातक बाओ न्ही अपने ज्ञान को अपने परिवार की कृषि पद्धतियों में लागू करना चाहती हैं और चाहती हैं कि विशेष रूप से दा क'नांग और सामान्य रूप से डैम रोंग का नाम देशभर के फूल उत्पादकों और प्रेमियों के बीच प्रसिद्ध हो जाए।
| पियोनी के फूलों की कटाई की जाती है और उन्हें फूलों के आकार के अनुसार छांटा जाता है। |
"जब ग्राहकों ने दा क'नांग नाम सुना तो वे बहुत आश्चर्यचकित हुए। कई लोगों का मानना था कि गुलदाउदी केवल दा लाट या आसपास के इलाकों जैसे लाक डुओंग या डॉन डुओंग में ही उगाई जाती हैं। ऐसा लगता है कि यह क्षेत्र अभी भी कई लोगों के लिए अपरिचित है," बाओ न्ही ने बताया।
| डा क'नांग कृषि उत्पादन सहकारी समिति डैम रोंग में उच्च-तकनीकी कृषि अनुप्रयोगों में अग्रणी है। |
इसलिए, बाओ न्ही हमेशा सहकारी संस्था के बगीचे को बढ़ावा देने के तरीकों की तलाश में लगी रहती थी। अपनी युवावस्था का लाभ उठाते हुए, बाओ न्ही ने फेसबुक और टिकटॉक पर चैनल बनाए और व्यापक दर्शकों तक पहुंचने के लिए वीडियो बनाने, तस्वीरें लेने और फूलों के बगीचे से लगातार लाइवस्ट्रीम करने के लिए सोशल मीडिया का सक्रिय रूप से उपयोग किया।
वर्तमान में, दा क'नांग कृषि उत्पादन सहकारी समिति लगभग 5 हेक्टेयर ग्रीनहाउस में चमेली के पौधों के प्रसार और संवर्धन के लिए समर्पित है, और प्रति माह 200,000 से 300,000 चमेली के पौधे बाजार में आपूर्ति करती है। छुट्टियों और टेट (वियतनामी नव वर्ष) जैसे व्यस्त मौसमों के दौरान, यह मात्रा काफी अधिक होती है।
| दा क'नांग की जलवायु और मिट्टी की परिस्थितियाँ पेओनी उगाने के लिए उपयुक्त मानी जाती हैं। |
युवा इंजीनियर के अनुसार, पेओनी गुलदाउदी की खेती करना काफी मुश्किल है। सहकारी समिति ने मलेशिया से बीज आयात किए, दा लाट शहर में ऊतक संवर्धन किया और फिर उन्हें रोपण और प्रसार के लिए डैम रोंग वापस ले आई। आम बाजार की तुलना में पेओनी गुलदाउदी के पौधों की कीमत काफी अधिक है, जिसके लिए उन्नत देखभाल तकनीकों और पारंपरिक गुलदाउदी किस्मों की तुलना में काफी अधिक निवेश की आवश्यकता होती है।
"हालांकि, गुलदाउदी की कीमत पारंपरिक फूलों की तुलना में काफी अधिक है। इसके अलावा, इस प्रकार के फूल उगाने वाले स्थान बहुत कम हैं, और आयातित फूल काफी महंगे हैं, इसलिए वर्तमान में सहकारी समिति का उत्पादन बाजार की मांग से कम है," बाओ न्ही ने कहा।
| बगीचे से तोड़ने के बाद, गुलदाउदी के फूलों को आवश्यकतानुसार रंगने से पहले उनकी जड़ों को छाँट दिया जाता है। |
| रंगे हुए गुलदाउदी के फूलों के रंग बेहद आकर्षक और अनोखे हैं। |
| रंगे हुए गुलदाउदी के फूलों के रंग बेहद आकर्षक और अनोखे हैं। |
बाओ न्ही के अनुसार, लाम डोंग प्रांत के कुछ इलाकों जैसे डैम रोंग, दा लाट और डॉन डुओंग में उगाए जाने वाले पेओनी की कुछ आयातित किस्मों की तुलना में बेहतर गुणवत्ता वाले फूल होते हैं, जिनके बड़े और गोल आकार के फूल ग्राहकों के बीच लोकप्रिय हैं। वर्तमान में, सहकारी समिति की आपूर्ति हो ची मिन्ह सिटी और हनोई के थोक बाजारों में दुकानों की मांग को पूरा करने के लिए अपर्याप्त है।
| रंगे हुए गुलदाउदी के फूलों के रंग बेहद आकर्षक और अनोखे हैं। |
फेसबुक और टिकटॉक के माध्यम से, सहकारी संस्था ने कई संभावित ग्राहकों तक पहुँच बनाई है। बाओ न्ही के अनुसार, घरेलू स्तर पर उगाए गए फूलों में आयातित समान फूलों की तुलना में कई फायदे हैं।
"आम तौर पर, आयातित फूल घरेलू फूलों की तुलना में दोगुने महंगे होते हैं। वहीं, घरेलू फूल गुणवत्ता में लगभग समान होते हैं, और कई बार तो आकार और डिज़ाइन की विविधता के मामले में बेहतर भी होते हैं। घरेलू उत्पाद आयातित उत्पादों की तुलना में अधिक टिकाऊ और ताज़ा होते हैं क्योंकि विदेशों से परिवहन के दौरान उनकी पैकेजिंग और कोल्ड स्टोरेज की लंबी प्रक्रिया होती है," बाओ न्ही ने विश्लेषण किया।
मूल सफेद रंग के अलावा, सहकारी संस्था ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार विभिन्न रंगों के फूल बनाने के लिए जड़ों से ही फूलों को रंगने की तकनीक का भी उपयोग कर रही है। उपयोग किए जाने वाले रंग जैविक हैं, उपयोगकर्ताओं के लिए सुरक्षित हैं और बाजार में इनकी काफी मांग है क्योंकि इनसे फूलों के कई आकर्षक रंग बनते हैं जो उनकी अनूठी विशेषताओं और व्यक्तित्व को दर्शाते हैं।
| सफेद पेओनी के फूलों को जैविक रंगों से रंगने पर कई अलग-अलग रंग प्राप्त होते हैं। |
डैम रोंग जिले के कृषि और पर्यावरण विभाग के प्रमुख श्री गुयेन वान चिन्ह ने कहा कि दा क'नांग कृषि उत्पादन सहकारी समिति न केवल उत्पादन में विज्ञान, प्रौद्योगिकी और उच्च प्रौद्योगिकी को लागू करने में अग्रणी है, बल्कि कई स्थानीय श्रमिकों के लिए रोजगार सृजन में भी योगदान देती है; जिसमें कई जातीय अल्पसंख्यक श्रमिक भी शामिल हैं।
इस इकाई ने डैम रोंग जिले के उच्च तकनीक वाले कृषि उप-क्षेत्र के विकास की दिशा के अनुरूप सक्रिय रूप से नई दिशाओं की तलाश भी की है।
| रंगे हुए गुलदाउदी के फूल बाजार में काफी लोकप्रिय हैं। |
हालांकि इसकी शुरुआत कुछ ही साल पहले हुई थी, लेकिन फी लिएंग और डा क' नांग कृषि उप-क्षेत्र अब उच्च तकनीक वाली कृषि को तेजी से विकसित कर रहा है, विशेष रूप से फूलों, शिमला मिर्च और खरबूजे की खेती में, जिससे उच्च उत्पादकता और आय प्राप्त हो रही है।
स्थानीय कृषि क्षेत्र में पेओनी की खेती का प्रसार और विस्तार भी एक महत्वपूर्ण मॉडल माना जाता है। हालांकि, तकनीकी आवश्यकताओं और अपेक्षाकृत अधिक प्रारंभिक निवेश लागत के कारण इस पद्धति को बड़े पैमाने पर लागू करने में कई कठिनाइयाँ आती हैं।
स्रोत: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/sac-mau-cuc-mau-don-da-knang-a505b40/






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