वियतनामी पाक संस्कृति के रंग

यह आयोजन उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय की "विदेशी वितरण प्रणालियों में वियतनामी उद्यमों की प्रत्यक्ष भागीदारी को बढ़ावा देना" परियोजना के अंतर्गत आयोजित किया जा रहा है। "जापान में AEON सुपरमार्केट प्रणाली में वियतनामी सामान सप्ताह" कई वर्षों से एक वार्षिक गतिविधि है। यह आयोजन उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय द्वारा हनोई, हो ची मिन्ह सिटी और AEON समूह की जन समिति के सहयोग से आयोजित किया जाता है।

जापान में 2024 में वियतनामी सामान सप्ताह का उद्घाटन समारोह

वियतनाम गुड्स वीक 2023 की सफलता के बाद, इस वर्ष का आयोजन एईओएन लेक टाउन मोरी शॉपिंग सेंटर (जापान) में किया जा रहा है और पिछले वर्ष की तरह तीन दिनों के बजाय चार दिनों तक चलेगा। बढ़े हुए प्रदर्शन समय के साथ, एईओएन जापान में वियतनाम गुड्स वीक 2024 एक सफल आयोजन होने का वादा करता है जो वियतनाम और जापान के बीच सांस्कृतिक आदान-प्रदान को बढ़ावा देने के साथ-साथ जापानी ग्राहकों को वियतनामी संस्कृति, व्यंजनों और उत्पादों के अनूठे और प्रभावशाली अनुभव प्रदान करने में योगदान देगा।

उद्घाटन समारोह में उद्योग और व्यापार उप मंत्री फान थी थांग, जापान में वियतनामी राजदूत फाम क्वांग हियु, जापान में वियतनामी व्यापार सलाहकार ता डुक मिन्ह, एईओएन समूह (जापान) की उप महानिदेशक और एईओएन टॉपवैलु जापान की महानिदेशक सुश्री मित्सुको त्सुचिया, वियतनाम बाजार के प्रभारी एईओएन समूह के निदेशक मंडल के सदस्य और एईओएन वियतनाम के महानिदेशक श्री फुरुसावा यासुयुकी, दक्षिण पूर्व एशियाई बाजार के प्रभारी एईओएन समूह के निदेशक मंडल के सदस्य श्री इवामुरा यासुत्सुगु, वियतनाम एईओएन टॉपवैलु के महानिदेशक श्री शिओतानी युइचिरो शामिल हुए।

उप मंत्री फान थी थांग ने कार्यक्रम में बूथों का दौरा किया

उद्घाटन समारोह में बोलते हुए, उप मंत्री फान थी थांग ने कहा: " वियतनामी सरकार हमेशा वियतनामी उद्यमों को वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला में और विशेष रूप से AEON प्रणाली में जुड़ने और एक कड़ी बनने के लिए प्रोत्साहित करती है और उनके लिए उपयुक्त परिस्थितियाँ बनाती है। AEON जापान प्रणाली में वियतनामी वस्तु सप्ताह एक वार्षिक आयोजन है जो एक सेतु का काम करता है और AEON ग्राहकों और व्यापक रूप से जापानी उपभोक्ताओं को वियतनाम के करीब लाने में मदद करता है। ये उपयोगी गतिविधियाँ भी हैं जो वियतनाम-जापान संबंधों के विकास को बढ़ावा देने में योगदान करती हैं, जो पिछले कई वर्षों में अच्छी तरह से विकसित हुए हैं। "

जापान में वियतनामी व्यापार सलाहकार ता डुक मिन्ह ने कार्यक्रम में भाषण दिया

उद्घाटन समारोह में बोलते हुए, श्री ता डुक मिन्ह ने इस बात पर ज़ोर दिया कि एईओएन समूह हमेशा वियतनाम में निवेश और दोनों देशों के बीच वाणिज्यिक वस्तुओं के आयात-निर्यात को बढ़ावा देने के लिए प्रयासरत रहा है। विशेष रूप से, इसने वियतनाम, जापान और दुनिया भर में एईओएन सुपरमार्केट प्रणालियों में वियतनामी उत्पादों को शामिल किया है।

समारोह में, सुश्री मित्सुको त्सुचिया ने कहा: " वियतनामी गुड्स वीक कार्यक्रम 2017 से AEON द्वारा आयोजित किया जा रहा है और अपने 8वें वर्ष में प्रवेश कर चुका है। हर साल, हमें ग्राहकों से बड़ी उम्मीदें मिलती हैं। हम 2020 में जापान में वियतनामी लीची बेचने वाली पहली इकाई थे। 2023 तक, हम जापान में लोंगन बेचने वाली पहली इकाई होंगे, जो वियतनाम के स्वादिष्ट उत्पादों को जापानी ग्राहकों तक पहुँचाएगा। इस साल, हम मछली के व्यंजनों के साथ लीची, लोंगन, केले जैसे लोकप्रिय फल पेश कर रहे हैं। वियतनाम में जापान की तरह एक लंबी तटरेखा है, इसलिए मछली के व्यंजन बहुत समृद्ध हैं। इतना ही नहीं, हम वियतनामी कॉफी से बने डेसर्ट और वियतनाम के विविध खाद्य उत्पादों को भी पेश करना चाहते हैं। "

एईओएन ग्रुप (जापान) की उप महानिदेशक और एईओएन टॉपवैलू जापान की महानिदेशक - सुश्री मित्सुको त्सुचिया ने उद्घाटन समारोह में साझा किया

"वियतनाम देखने के लिए AEON आइए" थीम के साथ, वियतनाम गुड्स वीक 2024, AEON जापान में वियतनामी संस्कृति को जीवंत रूप से प्रस्तुत करता है। बूथों को स्थानीय शैली में सजाया गया है और आकर्षक वियतनामी स्ट्रीट फ़ूड क्षेत्र के साथ मिलकर, ग्राहकों को एक अनूठा सांस्कृतिक और पाक अनुभव प्रदान करता है।

वियतनामी संस्कृति से ओतप्रोत सांस्कृतिक स्थल के अलावा, यह आयोजन जापानी ग्राहकों के लिए स्वादिष्ट वियतनामी व्यंजनों का "असली एहसास" अनुभव करने का भी एक अवसर है। यह न केवल अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों को आकर्षित करता है, बल्कि वियतनामी जीवन का एक अभिन्न अंग भी है। वियतनामी सामान सप्ताह के माध्यम से, AEON को उम्मीद है कि जापानी ग्राहकों की वियतनामी उत्पादों, व्यंजनों और संस्कृति के बारे में समझ बढ़ेगी, जिससे उन्हें वियतनाम के देश और लोगों से और अधिक प्रेम करने में मदद मिलेगी।

एईओएन जापान में 2024 वियतनामी सामान सप्ताह के लिए देश भर के 35 से ज़्यादा प्रतिष्ठित आपूर्तिकर्ता एकत्रित हुए हैं, जो विशिष्ट व्यंजन, वियतनामी पाक सामग्री और "जापानी भोजन" के लिए उपयुक्त "वियतनामी" मेनू पेश कर रहे हैं। इस वर्ष जिन प्रमुख उत्पाद समूहों पर ध्यान केंद्रित किया गया है उनमें "वियतनामी ब्रेड" - एक ऐसा उत्पाद जो जापान में लोकप्रिय है, "वियतनामी चावल का कागज़" और उष्णकटिबंधीय फल शामिल हैं। इसके अलावा, यह आयोजन ग्राहकों के लिए कृषि उत्पाद, समुद्री भोजन, सूखे खाद्य पदार्थ, घरेलू उपकरण, स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद आदि जैसी परिचित और लोकप्रिय विशिष्ट वस्तुएँ भी प्रस्तुत करता है।

इतना ही नहीं, AEON को अपने ग्राहकों के लिए AEON के TOPVALU प्राइवेट लेबल उत्पाद लाने पर भी गर्व है, जिनमें वियतनाम से प्राप्त सामग्री शामिल है, जैसे: वियतनामी बीफ दलिया; ग्रिल्ड माबा मछली; ग्रिल्ड मीठे आलू; फ्रोजन आम; वियतनामी काजू...

इसके अलावा, आयोजकों ने स्वादिष्ट वियतनामी व्यंजनों के साथ व्यंजन विधि और मेनू भी पेश किए, जिससे जापानी ग्राहकों को घर पर अपने पसंदीदा व्यंजन तैयार करने में मदद मिली।

नवाचार और आकर्षक अनुभवों के साथ, वियतनाम गुड्स वीक 2024 बड़ी संख्या में जापानी लोगों को यात्रा और अनुभव के लिए आकर्षित करने का वादा करता है, जिससे दोनों देशों के बीच सांस्कृतिक आदान-प्रदान को बढ़ावा मिलेगा, जिससे जापानी ग्राहकों को वियतनामी उत्पादों को पसंद करने और उनकी खपत बढ़ाने में मदद मिलेगी।

स्रोत: https://congthuong.vn/tuan-hang-viet-nam-2024-tai-nhat-ban-sac-mau-van-hoa-am-thuc-viet-nam-327600.html