मुख्य फसल सीजन के लिए राष्ट्रीय चावल उत्पादन 8 मिलियन टन से अधिक हो गया।

वित्त मंत्रालय के सामान्य सांख्यिकी कार्यालय द्वारा 6 दिसंबर को जारी आंकड़ों के अनुसार, 20 नवंबर, 2025 तक पूरे देश में 12.8 करोड़ हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में ग्रीष्म ऋतु की फसल की कटाई हो चुकी थी, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 100.2% के बराबर है। इस वर्ष की ग्रीष्म ऋतु की फसल को मौसम की शुरुआत में अपेक्षाकृत अनुकूल परिस्थितियों का लाभ मिला, लेकिन कुछ क्षेत्रों में तूफानों और बाढ़ के कारण हुई भारी बारिश ने देश भर में कटाई की समग्र प्रगति को प्रभावित किया।

गिया लाई प्रांत में सैन्य बल इया प्नोन् सीमावर्ती कम्यून के निवासियों को चावल की कटाई में सहायता कर रहे हैं। फोटो: हांग डिएप/टीटीएक्सवीएन।

स्थानीय रिपोर्टों के अनुसार, इस वर्ष देशभर में ग्रीष्म ऋतु की फसल की औसत उपज 52.4 क्विंटल/हेक्टेयर रहने का अनुमान है, जो 2024 की ग्रीष्म ऋतु की फसल की तुलना में 2.2 क्विंटल/हेक्टेयर अधिक है। इनमें से उत्तरी क्षेत्रों में यह उपज 50.7 क्विंटल/हेक्टेयर रहने का अनुमान है, जो 3.2 क्विंटल/हेक्टेयर अधिक है। दक्षिणी क्षेत्रों में ग्रीष्म ऋतु की फसल की औसत उपज 55.3 क्विंटल/हेक्टेयर रहने का अनुमान है, जो 2024 की ग्रीष्म ऋतु की फसल की तुलना में 0.3 क्विंटल/हेक्टेयर अधिक है। देशभर में ग्रीष्म ऋतु की कुल पैदावार 80 लाख टन रहने का अनुमान है, जो 2024 की ग्रीष्म ऋतु की फसल की तुलना में 314.7 टन अधिक है।

मेकांग डेल्टा और ताई निन्ह में 2025 में शरद ऋतु-शीतकालीन धान की खेती का अनुमानित क्षेत्रफल 716.6 हजार हेक्टेयर है, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 1.3 हजार हेक्टेयर कम है। यह कमी कुछ क्षेत्रों द्वारा आर्थिक दक्षता बढ़ाने के लिए अपनी धान की भूमि के एक हिस्से को फलों और सब्जियों के बागानों में परिवर्तित करने के कारण हुई है। इसके अलावा, कुछ क्षेत्रों में अभी तक बुवाई नहीं हुई है, बल्कि 2025-2026 की शीत ऋतु-वसंत फसल की तैयारी में खेतों में जलोढ़ मिट्टी प्राप्त करने के लिए सक्रिय रूप से पानी पहुंचाया जा रहा है।

20 नवंबर, 2025 तक, स्थानीय क्षेत्रों में 435.7 हजार हेक्टेयर शरद-शीतकालीन धान की कटाई हो चुकी थी, जो कुल बोए गए क्षेत्र का 60.8% और 2024 की इसी अवधि के 95.9% के बराबर है। इसका मुख्य कारण बुवाई में देरी थी, विशेष रूप से आन जियांग में, जो इस क्षेत्र में शरद-शीतकालीन धान की सबसे बड़ी खेती वाला इलाका है। आन जियांग में वर्तमान में कटाई किया गया क्षेत्र केवल 155.7 हजार हेक्टेयर तक ही सीमित है, जो कुल बोए गए क्षेत्र का 62.9% और 2024 की इसी अवधि के 84.9% के बराबर है।

वार्षिक फसलों की बात करें तो, प्राकृतिक आपदाओं और बाढ़ के प्रभाव के कारण, अधिकांश सब्जियों की फसलों का बोया गया क्षेत्र 2024 की इसी अवधि की तुलना में कम हो गया है। हालांकि अधिकांश फसलों की बुवाई धीमी हो गई है, लेकिन आम तौर पर, उत्तरी क्षेत्रों में मौसम स्थिर होते ही उत्पादन फिर से शुरू हो गया। हनोई, हाई डुओंग और विन्ह फुक में स्थित विशेष सब्जी उत्पादक क्षेत्र साल के अंत और चंद्र नव वर्ष की मांग को पूरा करने के लिए अपने बोए गए क्षेत्र का सक्रिय रूप से विस्तार कर रहे हैं।

इसके अलावा, भैंस पालन में गिरावट जारी है, जिसका मुख्य कारण प्राकृतिक चरागाह क्षेत्रों का सिकुड़ना, उच्च निवेश लागत, लंबी पालन अवधि और कम लाभ है। मवेशियों की संख्या में मामूली कमी आई है, जिसका मुख्य कारण हरे चारे की कमी, उच्च लागत और छोटे पैमाने पर की जाने वाली अक्षम खेती है। हालांकि, स्थिर उपभोक्ता बाजारों और उन्नत कृषि प्रणालियों के विकास के कारण कुछ क्षेत्रों में मवेशियों की संख्या में वृद्धि हो रही है।

इस बीच, अफ्रीकी स्वाइन फीवर के प्रभाव के बाद कई इलाकों में सुअर पालन फिर से पटरी पर आने लगा है, लेकिन मध्य प्रांतों में बाढ़ और भारी बारिश के गंभीर प्रभाव के कारण, सुअरों की संख्या बढ़ाने की प्रक्रिया बाधित हो गई है, खेती का पैमाना सिकुड़ गया है, और उत्पादन को बहाल करने की क्षमता को कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है।

दक्षिण मध्य तटीय प्रांतों और मध्य उच्चभूमि में मुर्गी पालन बाढ़ से प्रभावित हुआ, जिससे उत्पादन में स्थानीय गिरावट आई, लेकिन अन्य क्षेत्रों में स्थिर और विस्तारित मुर्गी पालन के कारण राष्ट्रीय मुर्गी आबादी में वृद्धि जारी रही।

सामान्य सांख्यिकी कार्यालय के अनुसार, नवंबर में देश भर में नवस्थापित वनों का क्षेत्रफल 29.9 हजार हेक्टेयर अनुमानित किया गया, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 4.8% की कमी दर्शाता है; कच्चे लकड़ी की स्थिर कीमतों और कई क्षेत्रों में लकड़ी की कटाई में तेजी लाने के कारण, काटी गई लकड़ी की मात्रा 2,478.5 हजार घन मीटर तक पहुंच गई, जिसमें 1.9% की वृद्धि हुई। कुल मिलाकर, 2025 के पहले 11 महीनों में, नवस्थापित वनों का क्षेत्रफल 281.1 हजार हेक्टेयर अनुमानित किया गया है, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 6.5% की वृद्धि दर्शाता है; लगाए गए वन वृक्षों की संख्या 83 मिलियन तक पहुंच गई, जिसमें 1% की वृद्धि हुई; और काटी गई लकड़ी की मात्रा 22,881.5 हजार घन मीटर तक पहुंच गई, जिसमें 6.8% की वृद्धि हुई।

नवंबर में क्षतिग्रस्त वन क्षेत्र 18.8 हेक्टेयर तक पहुंच गया, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 76% की कमी है। इसमें से 18.7 हेक्टेयर वन क्षेत्र साफ किया गया (75.1% की कमी) और 0.1 हेक्टेयर वन क्षेत्र जलाया गया (96.9% की कमी)। कुल मिलाकर, 2025 के पहले 11 महीनों में क्षतिग्रस्त वन क्षेत्र 1,059.6 हेक्टेयर रहा, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 33.1% की कमी है।

सामान्य सांख्यिकी कार्यालय ने यह भी बताया कि नवंबर में समुद्री भोजन का अनुमानित उत्पादन 904.5 हजार टन रहा, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 2.6% अधिक है। इस माह में मत्स्य पालन का अनुमानित उत्पादन 625.7 हजार टन रहा, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 5.4% अधिक है। इस माह में मत्स्य उत्पादन 278.8 हजार टन रहा, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 3.2% कम है। यह कमी तूफान संख्या 13 और उसके बाद के प्रतिकूल मौसम की स्थिति के कारण हुई, जिसमें मछली पकड़ने वाले जहाज तूफान से बचने के लिए तट पर ही रुके रहे, जिससे समुद्री मत्स्य पालन गतिविधियों पर सीधा प्रभाव पड़ा। समुद्री मत्स्य पालन का अनुमानित उत्पादन 259.5 हजार टन रहा, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 2.8% कम है।

कुल मिलाकर, 2025 के पहले 11 महीनों में अनुमानित समुद्री भोजन उत्पादन 9,049.6 हजार टन तक पहुंच गया, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 2.9% की वृद्धि है।

स्रोत: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-luong-lua-vu-mua-ca-nuoc-dat-hon-8-trieu-tan-20251206175359778.htm