पीली त्वचा। यह एक शकरकंद की किस्म है जो मुओंग थान के खेतों में आम तौर पर उगाई जाती है, लेकिन थान अन में इसके भरपूर स्वाद के लिए इसे बहुत सराहा जाता है।