स्कूल कैंटीन बंद

तदनुसार, खाद्य सुरक्षा विभाग को हो ची मिन्ह सिटी के जिला 3 स्थित ले क्वी डॉन हाई स्कूल में संदिग्ध खाद्य विषाक्तता की घटना के बारे में सूचना मिली, जिसमें स्कूल कैफेटेरिया में दोपहर का भोजन करने के बाद 5 छात्रों में पेट दर्द और उल्टी के लक्षण दिखाई दिए।

उपरोक्त स्थिति को देखते हुए, खाद्य सुरक्षा विभाग ने हो ची मिन्ह सिटी के खाद्य सुरक्षा विभाग से अनुरोध किया कि वे उन स्कूल कैंटीनों का संचालन तत्काल निलंबित कर दें, जहां खाद्य विषाक्तता होने का संदेह है।

ले क्यू डॉन हाई स्कूल, जिला 3, हो ची मिन्ह सिटी।

इसके साथ ही, हो ची मिन्ह सिटी खाद्य सुरक्षा विभाग ने एक जांच का आयोजन किया और खाद्य पदार्थों की उत्पत्ति का पता लगाया, ताकि विषाक्तता पैदा करने वाले संदिग्ध प्रसंस्करण सुविधाओं के लिए कच्चे माल और खाद्य पदार्थों के स्रोत की स्पष्ट पहचान की जा सके; कारण का पता लगाने के लिए परीक्षण हेतु खाद्य पदार्थों के नमूने और नमूने लिए गए।

दूसरी ओर, हो ची मिन्ह सिटी खाद्य सुरक्षा विभाग खाद्य सुरक्षा विनियमों के उल्लंघन (यदि कोई हो) का पता लगाता है और सख्ती से निपटता है तथा समुदाय को तुरंत चेतावनी देने के लिए परिणामों की सार्वजनिक घोषणा करता है।

इसके अलावा, इकाई ने सामूहिक रसोई और खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों के लिए प्रचार और मार्गदर्शन बढ़ाया है ताकि स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा की स्थिति सुनिश्चित की जा सके, खाद्य सामग्री की उत्पत्ति का सख्ती से प्रबंधन किया जा सके, तीन-चरणीय खाद्य निरीक्षण किया जा सके, खाद्य नमूनों को संग्रहीत किया जा सके और प्रसंस्करण चरणों में स्वच्छता बनाए रखी जा सके।

इसके अलावा, खाद्य सुरक्षा विभाग इकाइयों से अनुरोध करता है कि वे खाद्य विषाक्तता को रोकने और उससे निपटने तथा खाद्य विषाक्तता की रोकथाम को मजबूत करने के लिए स्वास्थ्य मंत्रालय के आधिकारिक डिस्पैच संख्या 2487/BYT-ATTP दिनांक 11 मई, 2024 और आधिकारिक डिस्पैच संख्या 3113/BYT-ATTP दिनांक 7 जून, 2024 की सामग्री को सख्ती से लागू करें।

स्रोत: https://kinhtedothi.vn/vu-hoc-sinh-tp-ho-chi-minh-nghi-ngo-doc-tam-dung-cang-tin-truong-hoc.html