टैन लॉन्ग इसे 'जड़ से सिरे तक' करते हैं

टैन लोंग के लिए यही तरीका है कि वे तैयार चावल के प्रत्येक बैग की गुणवत्ता को नियंत्रित करें और चावल के मूल्य में वृद्धि तथा आय में वृद्धि की यात्रा में किसानों का साथ दें।

बंद चावल मूल्य श्रृंखला "खेत से मेज तक"

आधुनिक और टिकाऊ कृषि के निर्माण के लिए कृषि और पर्यावरण क्षेत्र के साथ 80 वर्षों की यात्रा पर टैन लॉन्ग ग्रुप ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के उत्कृष्ट अंकों के बारे में साझा करते हुए, टैन लॉन्ग ग्रुप ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के चावल आयात और निर्यात विभाग के प्रमुख श्री ले एन नाम ने कहा कि समूह ने 2010 में चावल बाजार में भाग लेना शुरू किया। 15 वर्षों के बाद, टैन लॉन्ग ने "खेत से मेज तक" एक बंद चावल मूल्य श्रृंखला का निर्माण किया है और टैन लॉन्ग का मॉडल "जड़ से टिप तक", कच्चे माल के क्षेत्र से - उत्पादन से तैयार उत्पाद आउटपुट तक करना है।

यह टैन लॉन्ग के लिए तैयार चावल के प्रत्येक बैग की गुणवत्ता को नियंत्रित करने का तरीका है, साथ ही बेहतर मानकों के अनुसार कृषि क्षेत्र को आधुनिक बनाने, दुनिया के करीब पहुंचने, चावल के अनाज के मूल्य में वृद्धि करने और आय बढ़ाने की यात्रा पर किसानों के साथ है।

कृषि एवं पर्यावरण क्षेत्र की 80वीं वर्षगांठ और प्रथम देशभक्ति अनुकरण कांग्रेस के अवसर पर, कंपनी के स्टॉल पर ग्राहकों ने टैन लॉन्ग ग्रुप के चावल उत्पादों में अपनी रुचि व्यक्त की। फोटो: होंग थाम ।

अब तक, टैन लॉन्ग ग्रुप का चावल उद्योग चावल उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए 10,000 से अधिक परिवारों और 20 से अधिक सहकारी समितियों के साथ सहयोग कर रहा है।

श्री नाम ने कहा, "हम अंतर्राष्ट्रीय टिकाऊ कृषि कार्यक्रमों में सक्रिय रूप से भाग लेते हैं, जैसे: 1 मिलियन हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले चावल को विकसित करने की परियोजना; जलवायु परिवर्तन का जवाब देने के लिए चावल मूल्य श्रृंखला को बदलने की परियोजना, जिसे ऑस्ट्रेलियाई दूतावास और नीदरलैंड विकास संगठन द्वारा अंतर्राष्ट्रीय वित्त निगम (आईएफसी) के सहयोग से प्रायोजित किया गया है... इन कार्यक्रमों के माध्यम से, टैन लॉन्ग को टिकाऊ कृषि प्रक्रियाओं, नुकसान को कम करने, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने और किसानों की आय बढ़ाने के बारे में सलाह मिलेगी।"

आन राइस प्रोडक्ट्स लगभग 600 निरीक्षण मानदंडों को पार करने के बाद, 2022 में जापान को आधिकारिक तौर पर निर्यात होने वाला पहला वियतनामी चावल ब्रांड बन जाएगा। फोटो: होंग थाम ।

बुनियादी ढांचे के संबंध में, टैन लॉन्ग वर्तमान में हान फुक चावल फैक्ट्री का मालिक है, जो एन गियांग में वियतनाम में सबसे बड़ी है, जिसकी उत्पादन क्षमता है: 4,000 टन/दिन की सुखाने की क्षमता, 240,000 टन/80 साइलो की भंडारण क्षमता, 3,000 टन से अधिक सूखे चावल/दिन की मिलिंग क्षमता और 2,000 टन/दिन की पैकेजिंग क्षमता।

इसके साथ ही मेकांग डेल्टा के प्रमुख कच्चे माल वाले क्षेत्रों के आसपास 5 अन्य चावल कारखानों की एक प्रणाली है; आधुनिक टॉवर सुखाने प्रणाली, इन्सुलेटेड साइलो भंडारण प्रणाली, अनुकूलित रसद जैसे फसल-पश्चात संरक्षण प्रौद्योगिकी में मजबूत निवेश..., जो लंबे समय तक चावल की गुणवत्ता सुनिश्चित करने में मदद करता है, उत्पादन प्रक्रिया के दौरान नुकसान को कम करता है।

आन चावल उत्पाद लगभग 600 निरीक्षण मानदंडों को पारित करने के बाद 2022 में आधिकारिक तौर पर जापान को निर्यात करने वाला पहला वियतनामी चावल ब्रांड है।

"2025 में, हम जापान की अग्रणी हाइपरमार्केट श्रृंखला - 140 से ज़्यादा बेल्क सुपरमार्केट्स को जैपोनिका चावल की आपूर्ति करने वाले एक भागीदार भी बन जाएँगे और यूरोपीय संघ के साथ निर्यात अनुबंधों वाले मांग वाले बाज़ारों में निर्यात श्रृंखला जारी रखेंगे। इससे हमारे द्वारा बनाए जा रहे खेत से लेकर मेज़ तक नियंत्रित उत्पादों की प्रभावशीलता और गुणवत्ता सिद्ध हो गई है," श्री नाम ने ज़ोर देकर कहा।

"कम उत्सर्जन वाले हरे वियतनामी चावल" लेबल का उपयोग करने के लिए दो बार प्रमाण पत्र प्रदान किया गया

टैन लॉन्ग ग्रुप ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के चावल आयात-निर्यात विभाग के प्रमुख ने कहा कि 2024 के अंत में, टैन लॉन्ग ग्रुप को वियतनामी चावल क्षेत्र का एकमात्र प्रतिनिधि होने का गौरव प्राप्त होगा, जो फिलीपींस के कृषि मंत्रालय के समन्वय से वियतनाम के कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय (अब कृषि और पर्यावरण मंत्रालय) द्वारा आयोजित आपदा जोखिम न्यूनीकरण 2024 पर एशिया-प्रशांत मंत्रिस्तरीय सम्मेलन में चावल निर्यात की संभावनाओं के साथ-साथ वैश्विक स्तर पर वर्तमान राजनीतिक-सामाजिक परिस्थितियों और जलवायु परिवर्तन के अनुकूल चावल की कृषि के विकास में दोनों देशों के बीच निवेश के अवसरों पर फिलीपीन भागीदारों के समक्ष एक प्रस्तुति में भाग लेगा और प्रस्तुत करेगा।

चावल उत्पादन वैश्विक मीथेन उत्सर्जन का 10% और वियतनाम में कृषि उत्सर्जन का लगभग 50% है। इसलिए, टैन लॉन्ग अपने कृषि मॉडल को धीरे-धीरे बदलने और व्यावहारिक समाधानों के साथ टिकाऊ कच्चे माल वाले क्षेत्रों को विकसित करने का प्रयास कर रहा है, जैसे: बोए गए बीजों की मात्रा कम करना; गीली और सूखी सिंचाई का विकल्प; उत्पादन का मशीनीकरण - संतुलित उर्वरक का उपयोग; पराली का चक्रीय उपचार - भूमि का पुनर्जनन... इसके कारण, यह न केवल इनपुट लागत कम करने और लाभ बढ़ाने में मदद करता है, बल्कि 2050 तक सरकार के शुद्ध शून्य उत्सर्जन लक्ष्य की ओर बढ़ते हुए ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को भी महत्वपूर्ण रूप से कम करने में योगदान देता है।

श्री नाम ने कहा, "इस वर्ष, हमने आईएफसी की तकनीकी सलाह से एसएआई/एफएसए (कृषि स्थायित्व आकलन) मानकों के अनुसार उत्सर्जन में कमी वाले चावल मॉडल से परिणाम प्राप्त किए हैं।"

आन क्लीन राइस को लगातार "कम उत्सर्जन वाले हरे वियतनामी चावल" का प्रमाणपत्र दिया जाता है। फोटो: होंग थाम ।

एसएआई/एफएसए कृषि फार्मों की स्थिरता का आकलन करने का एक उपकरण है, जो संसाधन प्रबंधन, पर्यावरणीय प्रभावों को कम करने, कार्य स्थितियों को सुनिश्चित करने और कृषि आपूर्ति श्रृंखला में सामुदायिक जिम्मेदारी बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित करता है।

इसके अलावा 2025 में, आन क्लीन राइस ब्रांड को वियतनाम चावल उद्योग संघ द्वारा दो बार "कम उत्सर्जन वाले वियतनामी हरे चावल" लेबल का उपयोग करने का प्रमाण पत्र प्रदान किया गया।

ट्रेडमार्क का उपयोग करने का अधिकार प्राप्त करने के लिए, उद्यमों और सहकारी समितियों को चावल उत्पादन के मूल में पारदर्शिता सुनिश्चित करनी होगी, जिसमें खेती का स्थान, चावल की किस्में और मौसम शामिल हैं, और फसल उत्पादन विभाग और पौध संरक्षण विभाग (कृषि और पर्यावरण मंत्रालय) द्वारा जारी तकनीकी प्रक्रियाओं का कड़ाई से पालन करना होगा।

टैन लॉन्ग ग्रुप ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के चावल आयात-निर्यात विभाग के प्रमुख, श्री ले आन्ह नाम ने कहा: "हरित और सतत विकास अब केवल एक चलन नहीं रहा, बल्कि विश्व बाज़ार में उत्पादों को लाने के लिए एक अनिवार्य आवश्यकता बन गया है। अंतर्राष्ट्रीय संगठनों के साथ हमारी जिन परियोजनाओं में भागीदारी है, उन सभी का उद्देश्य ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के विशिष्ट संकेतकों के साथ हरित - स्वच्छ - पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद बनाना है। हमने 2030 तक विशिष्ट लक्ष्य भी निर्धारित किए हैं, जैसे: कृषि सामग्री और उत्पादन लागत में 10-15% की कमी; कटाई के बाद होने वाली हानि दर को 8% से नीचे लाना..."।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/tan-long-lam-tu-goc-den-ngon-d783834.html