तीन हेक्टेयर से अधिक भूमि पर कॉफी की खेती के साथ-साथ दुरियन और मैकाडेमिया नट्स की अंतर्फसल करने वाली सुश्री डंग, कॉफी के पेड़ों की उम्र बढ़ने और घटती पैदावार की समस्या से जूझ रही थीं, इसलिए उन्होंने चरणबद्ध पुनर्रोपण का विकल्प चुना। 2025 में, उनके परिवार ने लगभग 5 हेक्टेयर (लगभग 0.5 हेक्टेयर) अनुत्पादक कॉफी के पेड़ों को हटाकर एक नए तरीके का प्रयोग किया। "दीर्घकालिक विकास के लिए अल्पकालिक लाभ का उपयोग" की मानसिकता के साथ, मुख्य फसलों के फलने-फूलने की प्रतीक्षा करते हुए, सुश्री डंग ने एक परिचित की सलाह पर जापानी लौकी के बीजों के साथ प्रयोग करने के लिए 2 हेक्टेयर भूमि समर्पित की।
 |
| सुश्री हो थी डुंग ने 5 से 10 किलोग्राम वजन के विशाल जापानी लौकी की कटाई की। |
एक प्रायोगिक रोपण सत्र के बाद, उन्होंने पाया कि लौकी की यह किस्म उगाना आसान है, स्थानीय जलवायु और मिट्टी के अनुकूल है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसकी देखभाल करना आसान है और इसमें कीट और रोग भी कम लगते हैं। बीज बोने से लेकर कटाई तक लगभग 4 महीने लगते हैं। 5-10 किलोग्राम वजन वाली बड़ी लौकियों से, सुश्री डंग बीज निकालती हैं और उन्हें सुखाती हैं। वर्तमान में, सूखे लौकी के बीज 400,000 वीएनडी/किलोग्राम के भाव से बिक रहे हैं। पहले ही सत्र में, 2 एकड़ भूमि पर किए गए प्रायोगिक मॉडल से सुश्री डंग के परिवार के लिए लगभग 100 किलोग्राम सूखे लौकी के बीज प्राप्त हुए, जिन्हें जापानी बाजार में निर्यात किया गया।
उत्कृष्ट आर्थिक लाभों को देखते हुए, इस वर्ष सुश्री डंग के परिवार ने 5 साओ (लगभग 0.5 हेक्टेयर) भूमि पर 500 जापानी लौकी के पौधे लगाए। अनुकूल मौसम के कारण अब तक लौकी के पौधे अच्छी तरह से बढ़ रहे हैं और विकसित हो रहे हैं, जिससे बड़े और एक समान फल लग रहे हैं। अपने फलदार लौकी के बगीचे को देखकर, सुश्री डंग ने उत्साहपूर्वक बताया: "इस मौसम में, सभी खर्चों को घटाने के बाद, मेरे परिवार को 10 करोड़ वीएनडी से अधिक की आय होने की उम्मीद है। यह आय अन्य सामान्य फसलों की खेती से होने वाली आय से कहीं अधिक है। एक समान वृद्धि, सुंदर फल और उच्च उपज सुनिश्चित करने के लिए, किसानों को पौध रोपण से लेकर देखभाल तक की पूरी प्रक्रिया को सावधानीपूर्वक नियंत्रित करना चाहिए। बीज एक प्रतिष्ठित आपूर्तिकर्ता से लगभग 5 लाख वीएनडी प्रति साओ की कीमत पर खरीदे जाते हैं।"
बीजों से होने वाली मुख्य आय के अलावा, सुश्री डंग का परिवार लौकी के अंकुर और फलों जैसे उप-उत्पादों का उपयोग भोजन या बिक्री के लिए करके अतिरिक्त आय अर्जित करता है। सुश्री डंग की खुशी इस बात से और भी बढ़ जाती है कि उन्हें तान आन वार्ड के एक प्रतिष्ठित बीज आपूर्तिकर्ता का सहयोग प्राप्त है, जिसने उनके साथ एक विश्वसनीय अनुबंध किया है, तकनीकी मार्गदर्शन प्रदान किया है और प्राकृतिक आपदाओं की स्थिति में उनकी सहायता करने का वादा किया है।
हो थी डुंग के परिवार के आर्थिक मॉडल को ताम थुआन गांव के कई परिवारों ने अपनाया और आजमाया है। सुश्री डुंग स्थानीय लोगों को जापानी लौकी की खेती का क्षेत्र बढ़ाने के लिए बीज और खेती की तकनीकें उपलब्ध कराने के साथ-साथ किसानों के लिए उत्पाद की खरीद और बाजार की व्यवस्था करने में भी सहयोग देने को तैयार हैं।
द हंग
स्रोत: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/tang-thu-nhap-tu-vuon-bau-khong-lo-c4a5bf1/
