टेट - एक बहुत ही सामान्य और बहुत ही विशिष्ट संज्ञा, स्वर्ग और पृथ्वी का, लोगों के हृदय का पवित्र आह्वान है। ताकि आज और हमेशा के लिए, चाहे बूढ़े हों या जवान, निचले इलाकों से हों या ऊँचे इलाकों से या कहीं से भी, वियतनाम के बच्चे गहरे सांस्कृतिक स्रोत में एक साथ जुड़ेंगे, आने वाले वसंत में टेट के दिनों में मूल की ओर मुड़ेंगे, नए साल के स्वागत में एक साथ गीत गाएँगे...
ऊंचे इलाकों में चहल-पहल भरा टेट
31 वर्षीय थाई लुओंग न्गोक हान, सोन लू कस्बे (क्वान सोन) में एक लोकप्रिय रेस्टोरेंट की मालकिन हैं। टेट नज़दीक है, लेकिन हान और उनके पति सुबह से रात तक अपने रेस्टोरेंट में व्यस्त रहते हैं और मन ही मन सोचते हैं: "चलो कुछ दिन और बेचकर इसे पूरा साल बना लेते हैं"। मज़ाक करते हुए भी, यह युवा जोड़ा आगामी टेट की छुट्टियों के लिए खरीदारी और तैयारी में व्यस्त है। न्गोक हान ने बताया: "काम हमेशा व्यस्त रहता है, लेकिन टेट मनाने का मौका हमें साल भर ही मिलता है। यह न केवल खाने-पीने और पैसों की चिंता से भरे व्यस्त दिनों के बाद सभी के लिए आराम करने का मौका है, बल्कि परिवार के एक साथ इकट्ठा होने का भी मौका है।"
हान का जन्म और पालन-पोषण थाई संस्कृति के केंद्र में हुआ था। उन्होंने अपनी मातृभूमि, अपने लोगों और थाई लोगों द्वारा टेट को पूरे गर्व और प्रेम के साथ मनाने के तरीके से परिचित कराया: "क्वान सोन सीमा क्षेत्र वह जगह है जहाँ चार जातीय समूह किन्ह, मुओंग, थाई और मोंग एक साथ रहते हैं; थाई लोग यहाँ की 80% से अधिक आबादी का प्रतिनिधित्व करते हैं। यह स्थान आज भी थाई लोगों की कई अनूठी पारंपरिक सांस्कृतिक विशेषताओं को संजोए हुए है, जिनमें कई रीति-रिवाज, अनुष्ठान, व्यंजन , वेशभूषा, लोक खेल और हर बार टेट और बसंत के आगमन पर होने वाले प्रदर्शन शामिल हैं।"
देश के हर क्षेत्र में, हर घर में, हर किसी के माहौल में शामिल होते हुए, 25 दिसंबर से, सभी थाई गाँव साल की सबसे बड़ी छुट्टियों की तैयारी में व्यस्त हो जाते हैं, जैसे: जंगल में जाकर लकड़ी काटकर रखना, डोंग के पत्ते चुनना, तालाबों से मछलियाँ निकालना, सूअर, भैंस, गाय काटना... फिर जब लकड़ी भर जाती है, घर के एक कोने में डोंग के पत्ते हरे हो जाते हैं, सूअर, भैंस, गाय पूरे टेट का संकेत दे देते हैं, तो यहाँ के लोग सज-धज कर "बाज़ार" जाते हैं। साल के अंत का बाज़ार पारंपरिक वेशभूषा, विविध स्थानीय उत्पादों, स्वादिष्ट व्यंजनों और खरीदारी और बिक्री के माहौल से रंगा होता है...
भाषा और लेखन के साथ-साथ, वेशभूषा और भोजन भी एक जातीय समूह को दूसरे से अलग करने के महत्वपूर्ण "चिह्न" हैं। न्गोक हान ने कहा: "थाई क्वान सोन लोगों के टेट त्योहार के व्यंजनों में अक्सर चिपचिपा चावल, बान चुंग, भैंस का मांस, सूखा गोमांस, मछली, काई... शामिल होते हैं, खासकर, भुनी हुई मछली एक अनिवार्य व्यंजन है।" थाई लोगों के पास वसंत ऋतु का जश्न मनाने और टेट का स्वागत करने के लिए कई अनोखे रीति-रिवाज भी हैं। उदाहरण के लिए, टेट के पहले दिन की सुबह, गृहस्वामी एक पूजा समारोह आयोजित करता है, ताकि स्थिति की जानकारी दी जा सके और पूर्वजों को टेट मनाने और परिवार के साथ उत्सव मनाने के लिए आमंत्रित किया जा सके। साथ ही, इसके माध्यम से, गृहस्वामी पूर्वजों के प्रति सम्मान और कृतज्ञता भी प्रदर्शित करता है और एक समृद्ध नव वर्ष की शुभकामनाएँ और आकांक्षाएँ भेजता है... लोक खेल और प्रदर्शन जैसे कोन फेंकना, बाँस के डंडे कूदना, खाप गाना... ने पहाड़ी क्षेत्र में वसंत की एक जीवंत तस्वीर बनाने में योगदान दिया है, जो अपनी सांस्कृतिक बारीकियों से ओतप्रोत है।
घर से दूर रहने वाले लोगों के दिलों में टीईटी
वियतनामी लोगों के मन में, टेट के दौरान सबसे अनमोल चीज़ परिवार और रिश्तेदारों से मिलना होता है। जो लोग घर से दूर रहते हैं, उनके लिए यह लालसा और चाहत पहले से कहीं ज़्यादा प्रबल होती है।
यह चंद्र नववर्ष 2025 पहला साल है जब 25 वर्षीय न्गुयेन थी कियू आन्ह (लैंग चान्ह) अपने परिवार के साथ नहीं हैं। दक्षिणी गोलार्ध में स्थित ऑस्ट्रेलिया, जहाँ कियू आन्ह रहती और पढ़ाई करती हैं, अपने शानदार प्राकृतिक दृश्यों, विविध संस्कृति और मिलनसार, प्यारे लोगों के लिए प्रसिद्ध है। लेकिन ये सब मिलकर भी इस युवा लड़की के प्यार और चाहत को कम नहीं कर पाते। टेट की हर याद और स्मृति उसके मन में बसती रहती है, उसकी आँखों में आँसू भर आते हैं, वह सोचती है कि अगर अभी उसे अपनी माँ की आवाज़ सुनाई दे जो फ़ोन पर पूछ रही हो कि वह कैसी है, तो वह भी बच्चों की तरह फूट-फूट कर रो पड़ेगी...
कई अन्य अंतर्राष्ट्रीय छात्रों की तरह, कीउ आन्ह को भी इस पर काबू पाना पड़ा और धीरे-धीरे घर की याद और टेट के पारंपरिक स्वाद की आदत डालनी पड़ी। कीउ आन्ह ने बताया: "मेरे जैसे घर से दूर टेट मनाने वालों को सबसे पहले अपने परिवार, दोस्तों और एक साथ मिलने-जुलने की याद आती है, जिसका कई लोग शायद पूरे साल इंतज़ार करते हैं ताकि वे वापस आकर मिल सकें। आमतौर पर, इस दौरान ज़्यादातर अंतर्राष्ट्रीय छात्र अपने परिवारों के साथ टेट मनाने के लिए वियतनाम लौट आते हैं। हालाँकि, ऑस्ट्रेलिया में कंपनियाँ और व्यवसाय अभी भी सामान्य रूप से चल रहे हैं, इसलिए मुझे लगता है कि यह नौकरी ढूँढ़ने और खुद को प्रशिक्षित करने का एक अच्छा समय है।" इसके अलावा, कीउ आन्ह उत्सुक भी हैं और यह जानना चाहती हैं कि विदेशों में रहने वाले वियतनामी लोग या समान रीति-रिवाजों और प्रथाओं वाले विदेशी लोग टेट कैसे मनाते हैं। किउ आन्ह ने बताया: "जहाँ मैं रहती हूँ और पढ़ाई करती हूँ, वहाँ का अंतर्राष्ट्रीय छात्र समुदाय कई अलग-अलग देशों से आता है, इसलिए यह सांस्कृतिक रूप से बहुत विविध है। कुछ इलाकों में जहाँ वियतनामी या चीनी लोग रहते हैं, वहाँ चंद्र नव वर्ष मनाने के लिए गतिविधियाँ होती हैं। मैं अपने दोस्तों के साथ इन गतिविधियों में भाग लूँगी।"
बसंत आ गया है, टेट हर घर में पहुँच गया है, लोग नए साल के स्वागत की खुशी में झूम रहे हैं। बसंत-टेट आज भी जुड़ने, "पीढ़ी के अंतर" और भौगोलिक दूरी को मिटाने का एक खास मौका है। यही वह समय है जब हम सब "एक समान भावना, एक समान विचार, एक सामूहिक भावना" के साथ, उन अच्छे पारंपरिक सांस्कृतिक मूल्यों के प्रति समर्पित होकर जीते हैं जो हज़ारों सालों से चले आ रहे हैं और जारी हैं।
डांग खोआ
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स्रोत: https://baothanhhoa.vn/tet-oi-tet-a-238071.htm
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