तीन क्षेत्रों में पारंपरिक टेट

दिसंबर के पहले दिनों में, हर परिवार घर की सफाई करने, प्रसाद तैयार करने और माई के पत्ते चुनने में व्यस्त रहता है ताकि पेड़ समय पर खिल सके।

तीन क्षेत्रों में टेट लेखक ले रिन द्वारा लिखित यह पुस्तक जलरंग चित्रों की एक श्रृंखला के माध्यम से उत्तर, मध्य और दक्षिण के पारंपरिक त्योहारों के माहौल को दर्शाती है। यह प्रकाशन प्रत्येक क्षेत्र के रीति-रिवाजों और विशिष्ट गतिविधियों के बारे में लिखता है, जिसमें लाल आग में बान्ह टेट लपेटने का दृश्य, थान तिएन गाँव (ह्यू) में कागज़ के फूल बनाना, चो लोन (एचसीएमसी) में शेर के सिर बनाने की कला, सा डेक फूल बाज़ार ( डोंग थाप ) शामिल हैं। इसके बाद, यह पुस्तक टेट की पुरानी यादों को ताज़ा करती है, जिससे युवाओं को मूल मूल्यों, परंपरा और आधुनिकता के बीच के अंतरसंबंध को समझने में मदद मिलती है।

"तीन क्षेत्रों में टेट" पुस्तक अंग्रेज़ी और वियतनामी दोनों में लिखी गई है। चित्र: थाई हा बुक्स

चित्रों की इस श्रृंखला के माध्यम से, लेखिका ने सांस्कृतिक स्थलों और प्रेम व साझेदारी के मानवीय पाठों को समाहित किया है। डोंग हो पेंटिंग, नारियल जैम बनाना और टैम कुक ताश खेलना जैसी परंपराओं को भी समृद्ध दृश्य शैली में दर्शाया गया है।

यह पुस्तक अपना अधिकांश समय 15 दिसंबर से लेकर टेट के तीसरे दिन तक वियतनामी लोगों द्वारा वसंत ऋतु की तैयारी के बारे में बताती है। टेट के आगमन का एक संकेत यह है कि लोग बुरी आत्माओं को दूर भगाने के लिए एक खंभा खड़ा करते हैं, रसोई देवताओं की पूजा करते हैं, और अपने पूर्वजों को अर्पित करने के लिए चुंग केक और टेट केक बनाते हैं। इसके बाद, रिश्तेदार पाँच फलों की थाली प्रदर्शित करने, फूलों के बाज़ार से टेट के लिए खरीदारी करने और अचार वाले प्याज, तले हुए स्प्रिंग रोल और पोर्क पाई जैसे जाने-पहचाने व्यंजन तैयार करने के लिए इकट्ठा होते हैं।

पुस्तक एक कार्ड बॉक्स के साथ आती है। तीन क्षेत्रों में टेट, वसंत ऋतु पर आधारित 30 कृतियों के साथ। कार्ड सेट को प्रकाशन की सामग्री से छोटा किया गया है, ताकि पाठकों को एक नया पठन अनुभव प्रदान करने के लिए प्रत्येक छोटी कहानी को व्यक्त किया जा सके। यह वह क्षण है जब पूरा परिवार नए साल की पूर्व संध्या पर पारंपरिक व्यंजनों और टेट जैम से बनी थाली तैयार करता है, या वह दृश्य जब परिवार खुबानी और आड़ू की टहनियाँ चुनने के लिए एक साथ बाज़ार जाता है। कार्ड सेट का उपयोग लोक प्रश्नोत्तरी खेलों के आयोजन के लिए, या बस टेट के बारे में एक साथ कहानियाँ सुनाने के लिए किया जाता है।

टेट की छुट्टी पर बान चुंग और अचार वाले प्याज़ का चित्रण। चित्र: थाई हा बुक्स

निन्ह थुआन निवासी 35 वर्षीय ले रिन एक पाककला चित्रकार हैं। औद्योगिक डिजाइन (साइगॉन यूनिवर्सिटी ऑफ़ टेक्नोलॉजी) में अध्ययन के बाद, उन्होंने फ़ैशन उद्योग में चार साल तक ग्राफ़िक डिज़ाइनर के रूप में काम किया। हो ची मिन्ह सिटी से क्वांग न्गाई तक मोटरसाइकिल यात्रा के बाद, उन्हें क्षेत्रीय विशिष्टताओं, जैसे स्नेकहेड मछली के साथ खट्टा सूप, ब्रेज़्ड स्नेकहेड मछली और ब्रेड, को चित्रित करने का विचार आया। उन्होंने कई आर्टबुक प्रकाशित की हैं, जैसे वियतनाम स्वादिष्ट भूमि, वियतनाम यात्रा वृत्तांत के साथ ।

स्रोत: https://baoquangninh.vn/tet-truyen-thong-o-ba-mien-3339837.html