वियतनामी टेट: वियतनामी उत्पादों का उपयोग करें।

चंद्र नव वर्ष 2025 (सांप का नव वर्ष) के तेजी से नजदीक आने के साथ ही, लोगों की खरीदारी की जरूरतों को पूरा करने के लिए बाजार में चहल-पहल बढ़ रही है। विशेष रूप से, इस वर्ष वियतनामी उत्पाद बाजार में अपना दबदबा बनाए हुए हैं, जिनमें विविध डिजाइन, आकर्षक शैली और लगातार बेहतर होती गुणवत्ता देखने को मिल रही है, जिससे वे कई उपभोक्ताओं की पहली पसंद बन गए हैं।

वियतनामी उत्पाद ग्राहकों की काफी रुचि आकर्षित कर रहे हैं और चंद्र नव वर्ष के दौरान एक लोकप्रिय विकल्प हैं।

विविध डिज़ाइन और प्रकार

इन दिनों, टेट उत्सव का माहौल हर जगह नज़र आ रहा है, बाज़ारों, सुपरमार्केटों, किराना दुकानों और किराने की दुकानों की अलमारियों पर... शहरी से लेकर ग्रामीण इलाकों तक। व्यापारी टेट उत्सव के दौरान ग्राहकों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए सामान को बड़े करीने से तैयार कर रहे हैं, उसे खूबसूरती से सजा रहे हैं, ताकि टेट उत्सव के मौसम में ग्राहकों की भीड़भाड़ बनी रहे। इस साल, वियतनामी सामान व्यापक रूप से उपलब्ध हैं, और लोगों के लिए चुनने के लिए कई मूल्य वर्ग मौजूद हैं।

चंद्र नव वर्ष 2025 के उत्सवपूर्ण खरीदारी के माहौल में योगदान देते हुए, गो वियत त्रि सुपरमार्केट ने टेट पर्व के लिए सभी श्रेणियों में पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में लगभग 10% अधिक सामान का स्टॉक तैयार किया है। विशेष रूप से, सुपरमार्केट ने टेट पर्व के दौरान आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए देश भर के आपूर्तिकर्ताओं के साथ सहयोग किया है, जिससे ताजे खाद्य पदार्थों सहित टेट से पहले और बाद में पर्याप्त मात्रा में सामान की आपूर्ति की गारंटी दी जा सके।

गो वियत त्रि सुपरमार्केट की निदेशक सुश्री ले थी थू ट्रांग ने कहा: वर्तमान में, गो! सुपरमार्केट सिस्टम में लगभग 45,000 उत्पाद कोड हैं, जिनमें से 90% से अधिक वियतनामी सामान हैं। 2025 के सर्प वर्ष के चंद्र नव वर्ष के दौरान लोगों की उपभोक्ता जरूरतों को पूरा करने के लिए, आवश्यक उपभोक्ता वस्तुओं के अलावा, सुपरमार्केट उपभोक्ताओं को कई विशिष्ट वियतनामी टेट व्यंजन भी पेश कर रहा है, जैसे: बान्ह चुंग (चिपचिपा चावल का केक), बान्ह पिया (मूनकेक), सॉसेज, जियो लुआ (सूअर का सॉसेज)...

इसके अतिरिक्त, चंद्र कैलेंडर के अनुसार दिसंबर की शुरुआत से ही, सुपरमार्केट ने "वियतनामी टेट के लिए वियतनामी विशेषताएँ" कार्यक्रम शुरू किया है, जिसमें स्मोक्ड भैंस का मांस, उत्तर-पश्चिम से सूखे बांस के अंकुर, विभिन्न प्रकार के विशेष चावल, पोमेलो, नारियल की कैंडी, झींगा क्रैकर्स आदि जैसी क्षेत्रीय विशिष्टताओं की एक श्रृंखला रियायती कीमतों पर पेश की जाती है ताकि वियतनामी वस्तुओं की खपत को प्रोत्साहित किया जा सके।

पर्याप्त मात्रा में सामान उपलब्ध कराने और वियतनामी उत्पादों की खपत को बढ़ावा देने के लिए कार्यक्रम लागू करने के अलावा, सुपरमार्केट तेजी से बिकने वाले उपभोक्ता सामानों पर "टेट के दौरान कीमतों में कोई वृद्धि नहीं" की नीति भी लागू करता है। इस प्रकार, टेट से छह सप्ताह पहले तक, सुपरमार्केट इन वस्तुओं की कीमतें निर्धारित मूल्य पर ही रखने के लिए प्रतिबद्ध है।

वर्तमान में, वियतनामी सामान न केवल आधुनिक खुदरा दुकानों में व्यापक रूप से उपलब्ध हैं, बल्कि ग्रामीण क्षेत्रों के बाजारों, एजेंसियों और किराना स्टोरों में भी आसानी से मिल जाते हैं, जहां आपूर्ति काफी प्रचुर मात्रा में है। सुबह से ही, टैन सोन जिले के टैन फू कस्बे के जोन 2ए में स्थित थांग चुयेन किराना स्टोर, जो जिले के मूल्य-स्थिर वस्तुओं के प्रमुख आउटलेट्स में से एक है, ग्राहकों से खचाखच भरा हुआ था। किराना स्टोर की मालकिन सुश्री ले थी चुयेन ने कहा: "पहले, ग्रामीण क्षेत्रों के लोग अक्सर प्रोसेस्ड सामान खरीदना पसंद करते थे, और एक्सपायरी डेट, उत्पत्ति और निर्माता के पते पर ज्यादा ध्यान नहीं देते थे। अब, अधिकांश उपभोक्ता बाजार में अनियमित वस्तुओं के उपयोग से स्वच्छता और स्वास्थ्य को होने वाले जोखिमों के बारे में जागरूक हैं और प्रतिष्ठित ब्रांडों के घरेलू स्तर पर उत्पादित वियतनामी उत्पादों, विशेष रूप से खाद्य पदार्थ, किराने का सामान और आवश्यक उपभोक्ता वस्तुओं को प्राथमिकता दे रहे हैं।"

वियतनामी सामानों में आए बदलावों पर टिप्पणी करते हुए, तान सोन जिले के आर्थिक एवं अवसंरचना विभाग के प्रमुख श्री गुयेन क्वोक वियत ने कहा कि हाल के वर्षों में, वियतनामी सामानों के डिज़ाइन आकर्षक रहे हैं, गुणवत्ता की गारंटी है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इनकी कीमतें उचित हैं। ये वियतनामी सामानों के सबसे व्यावहारिक लाभ हैं, खासकर ऐसी चुनौतीपूर्ण अर्थव्यवस्था में जहां लोगों की आय में सुधार तो हुआ है, लेकिन उल्लेखनीय वृद्धि नहीं हुई है। उचित मूल्य पर वियतनामी सामान खरीदने से उपभोक्ताओं को लागत बचाने और टेट की छुट्टियों के दौरान तनाव और चिंता कम करने में मदद मिलेगी। इसके अलावा, हाल के समय में, घरेलू व्यवसायों ने उत्पादन लाइनों में निवेश करने, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने, आकर्षक पैकेजिंग और ब्रांडिंग में निवेश करने और उपभोक्ताओं को आश्वस्त करने के लिए खाद्य सुरक्षा नियमों का सख्ती से पालन करने पर ध्यान केंद्रित किया है।

बाजार प्रबंधन बल थान्ह सोन जिले में "वियतनामी लोगों को वियतनामी वस्तुओं के उपयोग को प्राथमिकता देनी चाहिए" अभियान का समर्थन करने के लिए लोगों के बीच जागरूकता को बढ़ावा दे रहे हैं।

टेट उपहार की टोकरियों में वियतनामी उत्पादों को शामिल करें।

जैसे-जैसे टेट (चंद्र नव वर्ष) नजदीक आता है, उपभोक्ता खर्च में वृद्धि होने लगती है, खासकर सप्ताहांतों पर। कई ग्राहक अलग-अलग वस्तुएं खरीदने के बजाय, वियतनामी उत्पादों जैसे मेवे, स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ और कृषि उत्पादों से भरी टेट उपहार टोकरियाँ चुन रहे हैं, जिनमें सजावटी सामान भी शामिल होते हैं, जिससे एक परिष्कृत और आधुनिक प्रस्तुति तैयार होती है।

वियत त्रि शहर के जिया कैम वार्ड में स्थित ग्रीन फूड कोऑपरेटिव की स्थापना 2024 के अंत में ही हुई थी, लेकिन इस वर्ष के टेट पर्व के दौरान इसके ओसीओपी (वन कम्यून वन प्रोडक्ट) उत्पाद स्टॉल ने ग्राहकों का काफी ध्यान आकर्षित किया। इसका कारण स्टॉल की अनूठी विशेषता है: यहां प्रदर्शित उत्पाद मुख्य रूप से ओसीओपी उत्पाद, कृषि उत्पाद और प्रांत के भीतर और बाहर की क्षेत्रीय विशेषताएँ हैं।

इस समय, सहकारी समिति की अलमारियां चंद्र नव वर्ष (टेट) के लिए कृषि उत्पादों से भरी हुई हैं। ग्रीन फूड कोऑपरेटिव की उप निदेशक सुश्री गुयेन न्गोक अन्ह ने कहा: "यह पहला वर्ष है जब सहकारी समिति ने अपने पैतृक देश के स्वाद से ओतप्रोत, अद्वितीय ओसीओपी (वन कम्यून वन प्रोडक्ट) टेट उपहार सेट और उपहार टोकरियां लॉन्च की हैं। ग्राहक उद्देश्य, सामग्री और मूल्य जैसे मानदंडों के आधार पर टोकरियां ऑर्डर कर सकते हैं। प्रत्येक टेट उपहार टोकरी में 5-10 ओसीओपी उत्पाद और केक और मिठाइयों का मिश्रण शामिल है। सभी उत्पादों के पास पूर्ण प्रमाणन दस्तावेज हैं, जो खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता और स्पष्ट ट्रेसबिलिटी सुनिश्चित करते हैं। ग्राहकों की आवश्यकताओं के आधार पर, सहकारी समिति उपहार टोकरी में उत्पादों को सुरक्षित और पर्यावरण के अनुकूल सजावटी सामानों के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से संयोजित करेगी। प्रत्येक ओसीओपी उपहार टोकरी की कीमत 200,000 वीएनडी से 1.5 मिलियन वीएनडी तक है।"

वियत त्रि शहर के जिया कैम वार्ड में स्थित ग्रीन फूड कोऑपरेटिव में मिलने वाली ओसीओपी की टेट उपहार टोकरियों की टेट के दौरान काफी मांग रहती है।

वियत त्रि शहर के मिन्ह फुओंग वार्ड की सुश्री लुओंग थी न्गोक ने कहा: "इस साल, मैंने बुने हुए बांस और रतन से बनी टेट उपहार टोकरियाँ चुनीं जिनमें प्रांत के विशिष्ट उत्पाद जैसे चाय, किण्वित सूअर का मांस, बांस के अंकुर, सेवई आदि शामिल हैं... इन उपहार टोकरियों में मुख्य रूप से टेट के पारंपरिक स्वाद वाले खाद्य पदार्थ हैं, जो परिचित होने के साथ-साथ व्यावहारिक भी हैं।"

टेट उपहार टोकरियों में आम तौर पर वियतनामी उत्पादों और विशेष रूप से ओसीओपी उत्पादों को शामिल करने से वियतनामी वस्तुओं की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने और उनके बाजारों का विस्तार करने में मदद मिली है। साथ ही, यह उत्पादों के व्यावसायीकरण, आर्थिक मूल्य में वृद्धि और बाजार में घरेलू उत्पादों की स्थिति को मजबूत करने का एक प्रभावी तरीका है।

चंद्र नव वर्ष की छुट्टियों के दौरान वस्तुओं की प्रचुर और उच्च गुणवत्ता वाली आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए, प्रांत के अधिकारी व्यापारिक स्थितियों, बिलों, दस्तावेजों, उत्पत्ति, लेबलिंग, मानकों और वस्तुओं की गुणवत्ता के संबंध में बाजार निरीक्षण और निगरानी को तेज कर रहे हैं। विशेष ध्यान टेट के दौरान अधिक मांग वाली उपभोक्ता वस्तुओं, जैसे कि खाद्य पदार्थ, पेय पदार्थ आदि पर है; साथ ही, इन प्रयासों के माध्यम से, वे "वियतनामी लोग वियतनामी वस्तुओं के उपयोग को प्राथमिकता दें" आंदोलन में लोगों को भाग लेने के लिए प्रोत्साहित करने हेतु जन जागरूकता अभियान चला रहे हैं।

हा न्हुंग

स्रोत: https://baophutho.vn/tet-viet-dung-hang-viet-226505.htm