पिछले पाठ में, डोंग वान जिले ( हा गियांग ) के सुंग ला कम्यून के दोआन केट गांव में खाना पकाने की कक्षा में शिक्षक और छात्र दोनों व्यस्त लग रहे थे, लेकिन माहौल बहुत रोमांचक था! समूहों में छात्रों ने पिछले महीने में सीखे गए ज्ञान से व्यंजन तैयार करने के लिए एक साथ काम किया। कक्षा को पढ़ाने वाले पाककला शिक्षक फाम होंग नाम ने साझा किया: अब तक, हर छात्र शेफ बनने के लिए तैयार है, यही मुझे सबसे ज्यादा खुशी देता है! सरकारी कार्यालय ने जातीय समिति के साथ कार्य सत्र में स्थायी उप प्रधान मंत्री गुयेन होआ बिन्ह के समापन पर नोटिस संख्या 491/TB-VPCP जारी किया है। 27 अक्टूबर की दोपहर (स्थानीय समय), राजधानी अबू धाबी में, संयुक्त अरब अमीरात (यूएई) की आधिकारिक यात्रा के दौरान, प्रधान मंत्री फाम मिन्ह चिन्ह और उनकी पत्नी ले थी बिच ट्रान और उच्च रैंकिंग वाले वियतनामी प्रतिनिधिमंडल ने वियतनामी दूतावास के अधिकारियों और कर्मचारियों और यूएई में वियतनामी समुदाय के साथ बैठक की। 28 अक्टूबर की सुबह, 15वीं राष्ट्रीय सभा के 8वें सत्र के कार्यक्रम को जारी रखते हुए, राष्ट्रीय सभा ने हॉल में पर्यवेक्षी प्रतिनिधिमंडल की रिपोर्ट और "2015 से रियल एस्टेट बाजार प्रबंधन और सामाजिक आवास विकास पर नीतियों और कानूनों के कार्यान्वयन" के विषयगत पर्यवेक्षण के परिणामों पर राष्ट्रीय सभा के मसौदा प्रस्ताव पर चर्चा की। 2015 से 2023 के अंत तक"। अनुभवी न्गो न्गोक थान, गाँव 4, बाट गाँव, तान थान कम्यून, हाम येन जिला, तुयेन क्वांग प्रांत, ल्यूक ट्रुक बाँस (ताइवान से उत्पन्न एक बाँस की किस्म) को स्थानीय स्तर पर बाँस की टहनियों के लिए उगाने में अग्रणी हैं। लगभग 3 वर्षों के लगातार प्रायोगिक रोपण के बाद, विदेशी बाँस की किस्मों के गुच्छों ने "मीठे फल" दिए हैं, जिससे उनके परिवार को अच्छी आय हुई है। इस परिणाम ने स्थानीय लोगों के लिए आर्थिक विकास की एक संभावित दिशा भी खोल दी है। 1999 में स्थापित, 25 वर्षों के संचालन के बाद, विशेष रूप से 2009 से 2024 तक की 15-वर्ष की अवधि में, वु ए दीन्ह छात्रवृत्ति कोष के कार्यकारी बोर्ड ने नई अवधि के लिए परिचालन लक्ष्यों की पहचान की है, जो हैं: जातीय अल्पसंख्यक और द्वीप क्षेत्रों, दुर्गम क्षेत्रों और पितृभूमि के सीमावर्ती क्षेत्रों के लिए दीर्घकालिक, स्थायी संसाधनों के निर्माण और सृजन में योगदान देने के लिए कई मॉडलों के साथ गहन गतिविधियों में निवेश करना। सरकारी कार्यालय ने अभी सूचना संख्या 1000 जारी की है। 491/TB-VPCP, स्थायी उप-प्रधानमंत्री गुयेन होआ बिन्ह द्वारा जातीय समिति के साथ कार्य सत्र के समापन पर। 27-28 अक्टूबर को हा तिन्ह से क्वांग नाम तक के क्षेत्र में भारी से बहुत भारी बारिश हुई। 27 अक्टूबर की सुबह 7:00 बजे से 28 अक्टूबर की सुबह 4:00 बजे तक कुल वर्षा सामान्यतः 100-300 मिमी रही, स्थानीय स्तर पर 500 मिमी से अधिक... जिससे व्यापक बाढ़ और भूस्खलन का खतरा पैदा हो गया। 2021-2030 की अवधि के लिए जातीय अल्पसंख्यकों और पर्वतीय क्षेत्रों में सामाजिक-आर्थिक विकास पर राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम के अंतर्गत परियोजना 8 "लैंगिक समानता को लागू करना और महिलाओं और बच्चों के लिए ज़रूरी मुद्दों का समाधान करना", चरण I: 2021-2025 तक डुक को सीमावर्ती ज़िले में कार्यान्वयन ने जातीय अल्पसंख्यक क्षेत्रों में लैंगिक पूर्वाग्रहों और लैंगिक रूढ़ियों को दूर करने में शुरुआती सकारात्मक परिणाम लाए हैं। इसके बाद, यह महिलाओं और बच्चों को आगे बढ़ने और अपनी पहचान बनाने में मदद करता है। परिवार और समुदाय में मुख्य विषय के रूप में भूमिका। प्रांतीय स्तर की जातीय अल्पसंख्यक कांग्रेस एक गहन राजनीतिक और सामाजिक महत्व की घटना है, जो वियतनामी जातीय समूहों के बीच महान एकजुटता और घनिष्ठ बंधन का एक विशेष प्रतीक है। यह कांग्रेस जातीय कार्य के कार्यान्वयन का सारांश प्रस्तुत करने, जातीय मुद्दों पर पार्टी और राज्य की सुसंगत नीति और महान राष्ट्रीय एकजुटता की पुष्टि करने का एक अवसर है; साथ ही, अब से 2029 तक जातीय कार्य के लक्ष्यों, दिशाओं और कार्यों को एकीकृत करने का भी अवसर है। कई इलाकों में प्रांतीय स्तर की कांग्रेसों के सफल आयोजन की समीक्षा, जातीय समूहों के बीच बढ़ती हुई घनिष्ठ एकजुटता की और पुष्टि करती है... हाल के वर्षों में, वियतनाम ने केंद्रीय से लेकर स्थानीय स्तर तक कई विशिष्ट और व्यापक कार्यक्रमों और गतिविधियों के साथ राष्ट्रीय डिजिटल परिवर्तन कार्यक्रम (DTTP) को लागू किया है। कई कठिनाइयों के बावजूद, जातीय अल्पसंख्यक और पर्वतीय क्षेत्रों में औद्योगीकरण और आधुनिकीकरण को एक ऐसी क्रांति माना जा रहा है जो निचले और उच्चभूमि क्षेत्रों के बीच विकास के अंतर को सबसे तेज़ी से कम करने में मदद करेगी। जातीय मामलों का क्षेत्र यह मानता है कि औद्योगीकरण को बढ़ावा देना एक निर्णायक आधार है, जो जातीय नीतियों के कार्यान्वयन में तेज़ी लाने में मदद करता है। परियोजना 4 "व्यावसायिक शिक्षा और सतत रोज़गार का विकास" का कार्यान्वयन योजना के अनुसार, 2021-2025 की अवधि में सतत गरीबी न्यूनीकरण पर राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम के तहत, 2024 के अंत तक, जिला ग्रामीण श्रमिकों के लिए 16 व्यावसायिक प्रशिक्षण कक्षाएं आयोजित करेगा। अंतिम कक्षा में, दोन केट गांव, सुंग ला कम्यून, डोंग वान जिला (हा गियांग) में खाना पकाने की कक्षा में शिक्षक और छात्र दोनों व्यस्त दिख रहे थे, लेकिन माहौल बहुत रोमांचक था! समूहों में छात्रों ने पिछले महीने में सीखे गए ज्ञान से व्यंजन तैयार करने के लिए एक साथ काम किया। कक्षा को पढ़ाने वाले पाककला शिक्षक फाम होंग नाम ने साझा किया: अब तक, हर छात्र शेफ बनने के लिए तैयार है, यही मुझे सबसे ज्यादा खुशी देता है! 28 अक्टूबर की सुबह, किएन गियांग प्रांत के बॉर्डर गार्ड की पार्टी कमेटी और कमांड ने किएन गियांग प्रांत के बॉर्डर गार्ड के कमांडर का पद सौंपने के लिए एक सम्मेलन आयोजित किया
जब सुबह-सुबह सूरज की झिलमिलाती किरणें सुंग ला पर पड़ रही थीं और घाटी के हर रास्ते और हर छत को रोशन कर रही थीं, तब सभी छात्र अपनी शेफ़ यूनिफ़ॉर्म में मौजूद थे। यहाँ शिक्षकों और छात्रों, दोनों की अपनी पाककला का प्रदर्शन करने की तैयारी देखकर, मुझे ऐसा उत्साह महसूस हुआ मानो मैं किसी स्नातक समारोह में शामिल होने की तैयारी नहीं कर रहा हूँ, बल्कि किसी पाककला प्रतियोगिता में जज बनने जा रहा हूँ।
पाककला शिक्षक फाम होंग नाम ने समूहों को उनकी तैयारियों में सावधानीपूर्वक मार्गदर्शन दिया और उत्साहपूर्वक मुझसे साझा किया: पाककला प्रशिक्षण कक्षा का आयोजन और उद्घाटन 1 अगस्त से डोंग वान जिले के सुंग ला कम्यून के दोआन केट गाँव में 35 छात्रों के साथ किया गया था। आज अंतिम कक्षा है।
सभी छात्र कम्यून के जातीय अल्पसंख्यकों के बच्चे हैं। स्नातक होने के बाद, छात्रों को बुनियादी ज्ञान और कौशल जैसे: सजावट, सजावट और कई व्यंजन बनाना सिखाया जाएगा। सिद्धांत सीखने के साथ-साथ, छात्र कक्षा में ही अभ्यास भी करते हैं, उनके सहपाठी और शिक्षक ही उन्हें ग्रेड देते हैं, इसलिए कक्षा का माहौल बहुत मज़ेदार होता है। कोई भी कक्षा से अनुपस्थित नहीं रहता!
छात्रा ली मी से ने कुशलता से सब्ज़ियों को कई आकर्षक सजावटी व्यंजन में काटा। मैंने बातचीत शुरू करने की हिम्मत तभी की जब काम लगभग पूरा हो गया था। से ने बताया कि उनका जन्म 2000 में हुआ था, उन्होंने हाई स्कूल की पढ़ाई पूरी की और उनकी शादी हो गई। उनकी और उनके पति की एक फोटोकॉपी की दुकान थी, लेकिन लोगों की माँग ज़्यादा न होने के कारण उनकी आमदनी अस्थिर थी। उन्होंने हमेशा एक शेफ़ बनने का सपना देखा था, लेकिन उन्हें स्कूल जाने का मौका नहीं मिला। पर्यटन इस इलाके का एक मज़बूत पहलू है, इसलिए कुकिंग क्लास से स्नातक होने के बाद, उन्होंने और उनके पति ने पर्यटकों की सेवा के लिए एक रेस्टोरेंट खोलने की योजना बनाई।
"जब हमारा छोटा सा फ़ूड स्टॉल खुले, तो कृपया समय निकालकर हमसे मिलने ज़रूर आएँ। इस पथरीले पठार पर निचले इलाकों के व्यंजन ज़रूर चखें। मुझे लगता है कि हनोई में खाने का अनुभव अलग होगा," सई ने सच्चे मन से आमंत्रित किया।
कक्षा की सबसे कुशल छात्राओं में से एक, छात्रा वु थी मे ने कहा कि वह मोंग जातीय समूह के कुछ पारंपरिक व्यंजन बना सकती हैं, लेकिन जब वह पेशेवर नुस्खों से और व्यंजन बनाना सीखती हैं, तो उन्हें ज़िले के कुछ रेस्टोरेंट में काम करते समय ज़्यादा आत्मविश्वास महसूस होता है। इस कक्षा में आने से न सिर्फ़ हमारे लिए सीखने के अवसर खुलते हैं, बल्कि अगर हमारे पास मज़बूत कौशल हैं, तो रोज़गार के ज़्यादा अवसर भी पैदा होते हैं।
छात्रा वु थी मे ने मुस्कुराते हुए कहा: "कक्षाओं के बाद, मैंने अपने परिवार के भोजन में नए व्यंजन शामिल करने की कोशिश की, और हर बार मेरे पति ने उन्हें स्वादिष्ट बताया।"
हाल के वर्षों में, हा गियांग प्रांत के डोंग वान जिले के श्रम, युद्ध विकलांग और सामाजिक मामलों के विभाग ने सर्वेक्षण, अनुसंधान करने और समुदायों और कस्बों में लोगों की व्यावसायिक प्रशिक्षण की जरूरतों और आकांक्षाओं को समझने के लिए जिला व्यावसायिक शिक्षा और सतत शिक्षा केंद्र के साथ नियमित रूप से समन्वय किया है, जिससे प्रत्येक इलाके की वास्तविक स्थिति और सीखने के विषयों के लिए उपयुक्त प्राथमिक व्यावसायिक कक्षाएं आयोजित करने की योजना बनाई जा सके।
जातीय अल्पसंख्यकों के लिए व्यावसायिक प्रशिक्षण "प्रयोगात्मक" पद्धति से दिया जाता है। इसके साथ ही, जातीय अल्पसंख्यक छात्रों को कोई भी व्यवसाय सीखने के दौरान ट्यूशन फीस, भोजन, ईंधन, सामग्री और शिक्षण उपकरणों का समर्थन करने की नीति, लोगों को कोई भी व्यवसाय सीखने के लिए प्रोत्साहित करने में योगदान दे रही है और दे रही है।
डोंग वान जिले के श्रम, युद्ध विकलांग और सामाजिक मामलों के विभाग के प्रमुख, गुयेन वान चियू ने बताया: विभाग ने 2024 के लिए जिला जन समिति को 29 फ़रवरी, 2024 की योजना संख्या 85/KH-UBND के तहत 2024 के लिए व्यावसायिक शिक्षा योजना की सलाह दी, जिसका लक्ष्य 2,025 छात्रों का है। इनमें से: आदेशित प्रशिक्षण: 805 लोग; प्रारंभिक व्यावसायिक प्रशिक्षण और 3 महीने से कम: 1,190 लोग; समाजीकरण: 30 लोग।
अकेले वर्ष के पहले 9 महीनों में, डोंग वान जिले ने कुल 1,934 छात्रों के साथ 55 कक्षाएं (40 कृषि कक्षाएं, 15 गैर-कृषि कक्षाएं) आयोजित की हैं, जिनमें से: व्यावसायिक शिक्षा और सतत शिक्षा केंद्र ने 29 कक्षाएं = 1,011 छात्रों को प्रशिक्षित किया; श्रम विभाग ने 26 व्यावसायिक प्रशिक्षण कक्षाएं = 910 छात्रों का आयोजन किया।
प्रशिक्षण के बाद, 38 श्रमिकों को काम पर लगाया गया, शेष श्रमिक मुख्यतः स्थानीय श्रमिक थे। व्यावसायिक प्रशिक्षण के 1,921/2,025 परिणाम निर्धारित योजना के 94.86% तक पहुँच गए। जिले में प्रशिक्षित श्रमिकों की दर अब तक 48.79%/47.5% तक पहुँच गई है, जो जिले द्वारा निर्धारित योजना की तुलना में 102.72% है। इसने जिले में श्रम संरचना और आर्थिक संरचना में महत्वपूर्ण बदलाव में योगदान दिया है।
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