अर्थात्, चाय पीने से टाइप 2 मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है, क्योंकि इसमें फ्लेवोनोइड्स की मात्रा अधिक होती है।
चाय में मौजूद फ्लेवोनोइड्स के कारण यह टाइप 2 डायबिटीज़ के खतरे को कम करने में मदद करती है।
अध्ययनों से प्राप्त साक्ष्यों से पता चला है कि फ्लेवोनोइड का अधिक सेवन इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाता है, इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है और रक्त लिपिड प्रोफाइल में सुधार करता है।
क्वीन्स यूनिवर्सिटी बेलफास्ट (उत्तरी आयरलैंड), ऑक्सफोर्ड यूनिवर्सिटी (यूके) और एडिथ कोवान यूनिवर्सिटी (ऑस्ट्रेलिया) के वैज्ञानिकों द्वारा संयुक्त रूप से किए गए अध्ययन में बड़े पैमाने पर फ्लेवोनोइड युक्त आहार और टाइप 2 मधुमेह के बीच संबंध की जांच की गई।
यूके बायोबैंक के कुल 113,097 लोगों ने इसमें भाग लिया। उनके 24 घंटे के आहार सेवन का मूल्यांकन किया गया, जिसका विश्लेषण करके उनके फ्लेवोनोइड सेवन की गणना की गई।
12 वर्षों के औसत अनुवर्ती अध्ययन के दौरान, टाइप 2 मधुमेह के 2,628 मामले सामने आये।
मेडिकल वेबसाइट न्यूज मेडिकल के अनुसार, परिणामों में पाया गया कि अधिक मात्रा में फ्लेवेनॉइड युक्त खाद्य पदार्थ (प्रतिदिन 6 सर्विंग) लेने से मधुमेह का खतरा 28% तक कम हो जाता है, जबकि कम मात्रा में (प्रतिदिन 1 सर्विंग) लेने से ऐसा होता है।
और प्रतिदिन फ्लेवोनोइड युक्त खाद्य पदार्थों की प्रत्येक अतिरिक्त खुराक से मधुमेह का खतरा 6% कम हो गया।
विशेष रूप से, परिणामों से पता चला: अधिक मात्रा में काली चाय या हरी चाय का सेवन करने से मधुमेह का खतरा 21% तक कम हो जाता है।
यह निष्कर्ष मधुमेह के जोखिम को कम करने के लिए चाय के साथ-साथ फलों, विशेष रूप से बेरीज के सेवन को बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करता है।
इसके अतिरिक्त, न्यूज मेडिकल के अनुसार, शोधकर्ताओं ने पाया कि बहुत सारे बेरीज खाने से मधुमेह का खतरा 15% कम हो गया तथा बहुत सारे सेब खाने से मधुमेह का खतरा 12% कम हो गया।
शोधकर्ताओं ने बताया कि फ्लेवोनॉयड युक्त खाद्य पदार्थ इसलिए चमत्कारिक रूप से काम करते हैं, क्योंकि फ्लेवोनॉयड युक्त आहार शरीर के वजन नियंत्रण, ग्लूकोज चयापचय, गुर्दे की कार्यप्रणाली और यकृत की कार्यप्रणाली में सुधार करता है।
यह निष्कर्ष मधुमेह के जोखिम को कम करने के लिए चाय के सेवन के साथ-साथ फलों, विशेष रूप से बेरीज और सेब के सेवन को बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करता है।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/phat-hien-them-tin-vui-tuyet-voi-cho-nguoi-thich-uong-tra-1852406021757036.htm
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