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| क्लब के सदस्य ईओ गांव में दाओ जातीय समूह की सांस्कृतिक पहचान को बढ़ावा देते हैं और संरक्षित करते हैं, साथ ही पारंपरिक कढ़ाई शिल्प को भी बनाए रखते हैं। |
ईओ गांव में दाओ थान वाई जातीय सांस्कृतिक संरक्षण क्लब की सदस्य, 64 वर्षीय सुश्री होआंग थी थान ने बताया कि वह और उनका परिवार प्रतिदिन लगभग 100 चिपचिपे चावल के केक (बान चुंग गु) लपेटकर मिन्ह ज़ुआन वार्ड के फान थीट बाजार में बेचने के लिए ले जाते हैं। दाओ थान वाई लोगों की पारंपरिक पोशाक पहने, सौम्य और मिलनसार मुस्कान के साथ, उनके द्वारा स्वयं बनाए गए चिपचिपे चावल के केक बाजार में कई लोगों के लिए एक लोकप्रिय व्यंजन बन गए हैं।
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| क्लब के सदस्यों के लिए नृत्य अभ्यास सत्र। |
चावल का चयन तो सावधानीपूर्वक किया जाता है, मांस और दाल की भराई को उत्तम रूप से मसालेदार बनाया जाता है, साथ ही उनके चावल के केक में एक अनोखी सुगंध भी होती है। वह बताती हैं कि स्वादिष्ट और सुगंधित केक बनाने के लिए, वह *डालबर्गिया कोचिन्चिनेंसिस* पौधे की पत्तियों को जलाकर राख प्राप्त करती हैं, फिर उस पानी को छानकर चावल भिगोती हैं। यह पौधा दाओ लोगों के लिए जाना-पहचाना है, और इसकी हल्की सुगंध केक के स्वाद को और भी बढ़ा देती है। महत्वपूर्ण बात यह है कि केक को समान रूप से पकाने और उसकी बनावट को कुरकुरा बनाने के लिए, वह उन्हें लकड़ी की आग पर पूरे आठ घंटे तक उबालती हैं। इसलिए, हर सुबह लगभग 8-10 बजे तक उनके केक आमतौर पर बिक जाते हैं, जिससे उनके परिवार के लिए आय का एक अतिरिक्त स्रोत प्राप्त होता है।
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| क्लब के सदस्य दाओ जातीय समूह की पारंपरिक पोशाक पहने हुए हैं। |
पारिवारिक जिम्मेदारियों में व्यस्त होने के बावजूद, क्लब के सदस्य नृत्य, गायन और पारंपरिक परिधान कढ़ाई की कला को आगे बढ़ाने के लिए हमेशा समय निकालते हैं। क्लब की अध्यक्ष सुश्री डांग थी थॉम ने बताया कि क्लब की स्थापना 2005 में हुई थी, जिससे यह कम्यून के उन शुरुआती गांवों में से एक बन गया है जिन्होंने जातीय सांस्कृतिक पहचान को संरक्षित करने के लिए क्लब की स्थापना की। शुरुआत में 28 सदस्य थे, और अब 34 हैं। क्लब के वरिष्ठ सदस्य इसकी रीढ़ हैं, जो कढ़ाई के कौशल को आगे बढ़ाते हैं और युवा सदस्यों को पाओ डुंग गायन सिखाते हैं।
66 वर्षीय सुश्री त्रिउ थी फुओंग ने बताया, “जब बच्चे पहली बार क्लब में शामिल हुए थे, तब उन्हें कढ़ाई करना नहीं आता था, इसलिए मैंने और बाकी सभी ने उन्हें हर एक सिलाई सिखाई। यहाँ तक कि पारंपरिक दाओ थान वाई पोशाक पहनने का उनका तरीका भी अभी पूरी तरह से निपुण नहीं है, क्योंकि इसमें एक जटिल टोपी पहननी पड़ती है। अगर बालों को कुशलता से न बाँधा जाए, तो सिर पर रखी छोटी, गोल टोपी ठीक से टिकी नहीं रहती और पहनने वाले को आत्मविश्वास महसूस नहीं होता।” 2024 में, क्लब ने पूर्व येन सोन जिले के जातीय समूहों की पारंपरिक वेशभूषा का प्रदर्शन करते हुए एक कार्यक्रम में भाग लिया और 'ए' पुरस्कार जीता।
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| यह क्लब सांस्कृतिक आदान-प्रदान और प्रदर्शनों के लिए नियमित रूप से पारंपरिक नृत्यों का अभ्यास करता है। |
क्लब की युवा सदस्य सुश्री ट्रान थी ह्यू ने बताया कि वह 2020 में क्लब में शामिल हुईं। शुरुआत में उन्हें गाना, नाचना या पारंपरिक पोशाकों पर कढ़ाई करना नहीं आता था। हालांकि, क्लब के वरिष्ठ सदस्यों के मार्गदर्शन से अब वह पोशाक के कुछ सरल हिस्सों, जैसे कि चोली, सिर का स्कार्फ और कमरबंद पर कढ़ाई करना जानती हैं। पूरी पोशाक तैयार करने में काफी समय लगता है और इसके लिए कौशल और बारीकी की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें अभी बहुत कुछ सीखना बाकी है।
अपने और अपने बच्चों व नाती-पोतों के लिए पारंपरिक पोशाकें बनाने के अलावा, क्लब के कुछ सदस्य अपने उत्पादों का प्रचार करने और इच्छुक ग्राहकों को बेचने के लिए सोशल मीडिया का भी उपयोग करते हैं। सुश्री होआंग थी थान ने बताया कि फेसबुक पर कढ़ाई वाली पारंपरिक पोशाकों के बारे में पोस्ट करने के बाद, कई लोगों ने उन्हें खरीदने के बारे में पूछताछ की। कीमत प्रत्येक भाग की बारीकी और जटिलता के आधार पर भिन्न होती है। आमतौर पर, एक कमीज़ की कीमत 600,000 VND, एक चोली की 400,000 VND और एक सफेद कमरबंद की 800,000 VND होती है... एक पूरी पोशाक की कीमत 30 लाख VND से अधिक होती है। क्वांग निन्ह और अन्य इलाकों के कई ग्राहकों ने उनके द्वारा स्वयं कढ़ाई किए गए उत्पाद खरीदे हैं।
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| क्लब के सदस्य एक दूसरे को कढ़ाई सिखाते हैं। |
ईओ गांव में दाओ थान वाई जातीय समूह के सांस्कृतिक संरक्षण क्लब की एक बैठक में भाग लेते हुए, हमने महिलाओं को युवा सदस्यों को पारंपरिक परिधानों की कढ़ाई में सावधानीपूर्वक मार्गदर्शन करते हुए देखा; महिलाओं ने नृत्य और गायन का अभ्यास किया, और अपने प्रदर्शनों को टिकटॉक और यूट्यूब पर लाइव स्ट्रीम किया... इन व्यावहारिक तरीकों के माध्यम से, स्थानीय क्षेत्र में दाओ थान वाई जातीय संस्कृति न केवल संरक्षित हो रही है बल्कि पूरे समुदाय में फैल भी रही है।
हुयेन लिन्ह
स्रोत: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/202512/thon-eo-giu-gin-ban-sac-dao-thanh-y-4953059/











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