लगभग 110,000 आगंतुकों को आकर्षित किया

(फादरलैंड) - 3 दिनों के बाद (29 नवंबर से 1 दिसंबर तक), हनोई खाद्य संस्कृति महोत्सव 2024 में लगभग 110,000 लोग और पर्यटक शामिल हुए।

"हनोई पांच महाद्वीपों को जोड़ता है" थीम के साथ 2024 हनोई खाद्य संस्कृति महोत्सव हनोई शहर द्वारा निर्देशित और हनोई संस्कृति और खेल विभाग द्वारा आयोजित किया जाता है, जो थोंग नहत पार्क में 3 दिनों (29 नवंबर से 1 दिसंबर तक) के लिए हो रहा है।

उत्सव आयोजकों के अनुसार, हनोई खाद्य संस्कृति महोत्सव 2024 में आने वाले आगंतुकों को विशिष्ट पाक संस्कृति स्थानों का अनुभव होगा जैसे: हनोई फो, हो ताई झींगा केक, फु डो सेंवई, उओक ले हैम, लैंग वोंग हरे चावल, मी ट्राई हरे चावल, चिपचिपा चावल, फु थुओंग मीठा सूप, त्रान्ह खुक स्क्वायर चिपचिपा चावल केक, फुंग स्प्रिंग रोल, गन्ह क्वान चिपचिपा चावल केक, फु न्ही चावल केक, क्वांग फु काऊ दलिया, हा मो से दलिया, सो गांव सेंवई...

संस्कृति, खेल और पर्यटन उप मंत्री श्री ता क्वांग डोंग ने हनोई संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग और हनोई फो समुदाय के नेताओं के समक्ष "फो हनोई" को राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में पंजीकृत करने का निर्णय प्रस्तुत किया।

इसके अलावा, पाक क्षेत्र में 8 प्रांतों की भी भागीदारी है: हा गियांग, सोन ला, लैंग सोन, हंग येन, बाक निन्ह, खान होआ, थान होआ, क्वांग बिन्ह।

इस वर्ष, हनोई खाद्य संस्कृति महोत्सव 2024 में 16 देशों के दूतावास भाग ले रहे हैं, जैसे: अल्जीरिया, अर्जेंटीना, अजरबैजान, ब्राजील, भारत, ईरान, जापान, मंगोलिया, लाओस, रूसी संघ, श्रीलंका, तुर्की, कोरिया, फ्रांस, इटली, वेनेजुएला; 8 पड़ोसी प्रांत: हा गियांग, सोन ला, लैंग सोन, हंग येन, बाक निन्ह, खान होआ, थान होआ, क्वांग बिन्ह, तथा 80 से अधिक बूथ।

कई लोग और पर्यटक हनोई फो की विरासत का अनुभव करने आते हैं

हनोई व्यंजनों को बढ़ावा देने और पेश करने के अलावा, आयोजन समिति ने प्रबंधकों, पाक विशेषज्ञों और सांस्कृतिक विशेषज्ञों की भागीदारी के साथ कई सेमिनार भी आयोजित किए, जिसमें हनोई व्यंजनों, विशेष रूप से राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत "फो हनोई" के मूल्य को संरक्षित करने और बढ़ावा देने के मुद्दों पर चर्चा की गई।

आयोजन समिति के अनुसार, हनोई खाद्य संस्कृति महोत्सव 2024 न केवल हनोई की पाक संस्कृति को बढ़ावा देने और पेश करने में सफल रहा, बल्कि सप्ताहांत पर स्थानीय लोगों और पर्यटकों के लिए एक आकर्षक मनोरंजन स्थल भी बना।

स्रोत: https://toquoc.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-thu-hut-gan-11-van-du-khach-tham-du-20241202100012192.htm