टेट के मौसम के दौरान खुबानी के फूलों की "राजधानी"।

साल के आखिरी दिनों में, सा पा वार्ड और ता फिन कम्यून (जो पहले सा पा शहर का हिस्सा थे) के बगीचों में पहले से कहीं अधिक चहल-पहल देखने को मिलती है। इस क्षेत्र को लाओ काई प्रांत में खुबानी के पेड़ों की "राजधानी" माना जाता है, जहां हर चंद्र नव वर्ष पर विभिन्न आकारों और आकृतियों के हजारों खुबानी के पेड़ बाजार में उपलब्ध कराए जाते हैं, ताकि प्रांत के अंदर और बाहर के लोगों द्वारा टेट त्योहार के दौरान फूलों की मांग को पूरा किया जा सके।

पीले खुबानी के फूल के विपरीत, एक शाखा वाले खुबानी के फूल की कलियाँ हल्के गुलाबी रंग की होती हैं, और पूरी तरह खिलने पर इनका रंग विशिष्ट रूप से शुद्ध सफेद हो जाता है। इसकी पंखुड़ियाँ पतली होती हैं और पुंकेसर हल्के पीले रंग के होते हैं, जो इसे एक सुंदर और आलीशान रूप देते हैं। यही कारण है कि उत्तरी वियतनाम में हर वसंत ऋतु में कई परिवारों के लिए एक शाखा वाला खुबानी का फूल एक पसंदीदा विकल्प बन गया है।

जब बेर के फूल खिलते हैं, तो वे बिल्कुल सफेद होते हैं और कई परिवार टेट (वियतनामी चंद्र नव वर्ष) के दौरान सजावट के लिए इन्हें पसंद करते हैं।

हालांकि, इस वर्ष टेट के फूल के मौसम ने फूल उत्पादकों के लिए कई चुनौतियां खड़ी कर दी हैं। यह एक लीप वर्ष है, जिसमें ग्रेगोरियन नव वर्ष और चंद्र नव वर्ष के बीच लंबा अंतराल है, साथ ही मौसम भी अनिश्चित रहा है। साल के आखिरी महीनों में भारी बारिश, उच्च आर्द्रता और औसत से अधिक तापमान ने पौधों की वृद्धि को प्रभावित किया है, जिससे समय से पहले फूल खिलने का खतरा बढ़ गया है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि खुबानी के फूल टेट के लिए सही समय पर खिलें, उत्पादकों को देखभाल में और अधिक ध्यान देना पड़ा है, छंटाई और सिंचाई से लेकर छाया प्रदान करने और मौसम की स्थिति पर बारीकी से नज़र रखने तक, फूल खिलने की तकनीकों में बदलाव करना पड़ा है।

सा पा वार्ड के कुछ उद्यानों में, फूल उगाने वालों को खुबानी के प्रत्येक पेड़ और हर छोटी कली का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करते देखना आम बात है। यह देखने में सरल लगने वाला कार्य काफी अनुभव और सटीकता की मांग करता है। पानी के स्तर को समायोजित करने और कुछ दिनों की छंटाई करने से फूल समय से पहले या समय से पहले खिल सकते हैं, जिससे पूरे टेट सीज़न के आर्थिक मूल्य पर सीधा असर पड़ता है।

साल के इस समय, छोटे-छोटे, घनी कलियों वाले खुबानी के पेड़ फूल प्रेमियों के बीच लोकप्रिय विकल्प होते हैं।

सा पा वार्ड की एक ग्राहक, सुश्री दिन्ह थी किउ न्गा, जापानी खुबानी के फूलों की लंबे समय से प्रशंसक रही हैं। उन्होंने बताया कि उनका परिवार अक्सर चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान अपने घर को सजाने के लिए जापानी खुबानी के फूल चुनता है। सुश्री न्गा के अनुसार, सा पा के जापानी खुबानी के फूलों में एक अनूठी सुंदरता होती है, जिनमें नाजुक गुलाबी कलियाँ और शुद्ध सफेद फूल होते हैं जो लंबे समय तक खिलते हैं, संभवतः कई दिनों तक टिके रहते हैं। पिछले वर्षों में, वह आमतौर पर ग्रेगोरियन नव वर्ष के आसपास फूल खरीदती थीं जब पेड़ों पर केवल कुछ ही कलियाँ होती थीं और उन्हें चंद्र नव वर्ष तक धीरे-धीरे खिलने देती थीं। हालाँकि, इस वर्ष ग्रेगोरियन नव वर्ष और चंद्र नव वर्ष के बीच काफी अंतर होने के कारण, उन्होंने अभी फूल चुनना शुरू किया है।

ग्राहक खुबानी के फूलों की शाखाएँ सीधे नर्सरी से खरीदना पसंद करते हैं।

सुश्री न्गा ने अपना अनुभव साझा करते हुए कहा: "चूंकि चंद्र नव वर्ष आने में लगभग एक महीना बचा है, इसलिए मैं सजावट के लिए छोटे, घने कलियों वाले पौधे चुनना प्राथमिकता देती हूं, ताकि फूल धीरे-धीरे खिलें और अधिक समय तक टिके रहें। जब मैं चाहती हूं कि फूल खूब खिलें, तो मैं उन्हें अधिक पानी देती हूं और साथ ही पौधे को रोशनी और गर्मी भी देती हूं। सा पा काफी ठंडा इलाका है, इसलिए फूलों के खिलने में देरी करने के लिए, मुझे बस रोशनी सीमित करनी होती है और उन्हें कमरे के तापमान पर रखने से बचना होता है; उन्हें बाहर रखना चाहिए।"

उत्पादक के दृष्टिकोण से, बाओ न्गोक गार्डन की मालकिन सुश्री ले थी न्गान ने कहा: "इस वर्ष, मेरे परिवार के पास लगभग 1,000 खुबानी के पेड़ हैं, और हम ग्राहकों की आपूर्ति के लिए पड़ोसी किसानों से भी अधिक खुबानी खरीदते हैं। यद्यपि मौसम अनुकूल नहीं है, फिर भी देखभाल पिछले वर्षों की तरह ही की जा रही है, मुख्य रूप से मौसम और लीप महीनों के अनुसार पत्तियों और शाखाओं की छंटाई की जाती है ताकि टेट के समय फूल सही ढंग से खिल सकें।"

सुश्री ले थी नगन ने ऑनलाइन ऑर्डर देने वाले ग्राहकों को दिखाने के लिए एक शाखा वाले बेर के पेड़ की तस्वीरें लीं।

कीमतों के बारे में सुश्री नगन ने बताया कि इस साल बाजार काफी स्थिर है और पिछले वर्षों की तुलना में कीमतों में ज्यादा उतार-चढ़ाव नहीं आया है। छोटे बेर के पेड़ों की कीमत लगभग 1-3 मिलियन वीएनडी प्रति पेड़, मध्यम आकार के पेड़ों की कीमत 5-10 मिलियन वीएनडी प्रति पेड़ और बड़े पेड़ों की कीमत 10-20 मिलियन वीएनडी प्रति पेड़ है, जो उनके आकार और शैली पर निर्भर करती है। इनमें से नाव के आकार वाले पेड़ खास माने जाते हैं और इस साल ग्राहकों के बीच सबसे लोकप्रिय हैं। नर्सरी के अनुसार, ज्यादातर ग्राहक मध्यम आकार के पेड़ चुनते हैं क्योंकि वे ज्यादातर जगहों पर आसानी से रखे जा सकते हैं और उनकी कीमत भी वाजिब होती है।

सा पा वार्ड में फूल उत्पादकों को आय प्रदान करने के अलावा, खुबानी के पेड़ों की खेती ता फिन कम्यून की कृषि आर्थिक संरचना में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। ता फिन कम्यून के आर्थिक विभाग के विशेषज्ञ श्री ता दुय हंग ने कहा, "कम्यून में 17,000 से अधिक खुबानी के पेड़ हैं। पिछले साल चंद्र नव वर्ष के दौरान, पूरे कम्यून ने 10,000 से अधिक खुबानी के पेड़, लगभग 9,000 गमलों में ऑर्किड और कई अन्य प्रकार के फूल और सजावटी पौधे जैसे आड़ू के फूल और बौने आड़ू के फूल बेचे। चंद्र नव वर्ष के दौरान फूलों और सजावटी पौधों से कुल राजस्व 65 अरब वीएनडी से अधिक होने का अनुमान है, जिससे स्थानीय लोगों की आय में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।"

श्री हंग के अनुसार, ता फिन कम्यून में लगभग 600 परिवार फूल और सजावटी पौधे उगाते हैं। कुल मिलाकर, पिछले वर्ष फूलों की रोपाई और देखभाल के परिणाम आम तौर पर अच्छे रहे। हालांकि, गर्म मौसम, भारी बारिश और लीप वर्ष के प्रभाव के कारण, कुछ फूल अपेक्षा से पहले खिल गए, जिससे उत्पादकों को जोखिम कम करने के लिए अपनी तकनीकों में बदलाव करना पड़ा।

साल के अंत में, ता फिन कम्यून के माली फूलों को गमलों में लगाते हैं और पौधों को बगीचों से निकालकर ग्राहकों को बेचने के लिए अधिक सुविधाजनक स्थानों पर ले जाते हैं।

इस समय, सा पा वार्ड और ता फिन कम्यून में टेट फूल बाजार में चहल-पहल शुरू हो गई है। प्रांत के भीतर के इलाकों और यहां तक ​​कि डेल्टा क्षेत्र के प्रांतों से भी ग्राहक खुबानी के फूल चुनने और खरीदने के लिए सीधे बागों में आ रहे हैं। जल्दी फूल खरीदने से खरीदारों को खिलने के समय को पहले से समायोजित करने की सुविधा मिलती है, और बागवानों को पूरे मौसम में अपनी आपूर्ति को अधिक कुशलता से वितरित करने में भी मदद मिलती है।

कई प्रतिकूल मौसम की स्थितियों का सामना करने के बावजूद, सा पा और ता फिन में खुबानी के फूल उगाने वाले किसान उचित कीमतों और अनुकूल बिक्री के साथ एक स्थिर टेट सीज़न की उम्मीद कर रहे हैं। इस पारंपरिक फूल की खेती के वर्षों के अनुभव और बाजार की गहरी समझ के साथ, लाओ काई की "खुबानी की राजधानी" में फूल उत्पादक एक समृद्ध वसंत की आशा के साथ टेट सीज़न में प्रवेश कर रहे हैं, और कई परिवारों के टेट उत्सव में इन बेदाग सफेद फूलों को शामिल कर रहे हैं।

स्रोत: https://baolaocai.vn/thu-phu-nhat-chi-mai-vao-vu-tet-post891506.html