वसंत ऋतु की सुंदरता को संरक्षित करने के लिए सर्द रात भर जागते रहना।

चंद्र नव वर्ष से पहले के दिनों में, जब थान्ह होआ की सड़कें पूरे देश से आए आड़ू के फूलों, कुमकुम और खुबानी के फूलों के जीवंत रंगों से भर जाती हैं, तो उस चकाचौंध भरे नजारे के पीछे पौधों के विक्रेताओं की खामोश, नींदहीन रातें छिपी होती हैं।

इन दिनों थान्ह होआ की कई केंद्रीय सड़कें चंद्र नव वर्ष (टेट) के उपलक्ष्य में सजावटी पौधों के बगीचों में परिवर्तित सी प्रतीत होती हैं। मुरझाते गुलाबी आड़ू के फूलों और फलों से लदे कुमकुम के गमलों के बीच तिरपाल से बने अस्थायी तंबू दिखाई देते हैं, जहाँ विक्रेता थान्ह होआ की ठंडी सर्दियों की रातों में बारी-बारी से झपकी लेते हैं या अपने सामान की रखवाली करते हैं।

जैसे ही शहर में सन्नाटा छा जाता है, तापमान गिर जाता है और पेड़ों के बीच से ठंडी हवा बहने लगती है, वृक्ष व्यापारी अपनी रात्रिकालीन शिफ्ट शुरू कर देते हैं।

सुश्री ले थी हुआंग (जन्म 1971, निवासी गांव 4, ज़ुआन डू कम्यून), जो पिछले 10 वर्षों से टेट के दौरान शहर में आड़ू के पेड़ बेच रही हैं, ने बताया: "हर साल, जब भी हम पेड़ों को शहर में लाते हैं, तो हमें उनकी 24/7 देखभाल के लिए लोगों को नियुक्त करना पड़ता है। कम से कम दो लोगों को बारी-बारी से जागते रहना पड़ता है; हम उनकी निगरानी को छोड़ नहीं सकते।"

सुश्री हुआंग के अनुसार, "खुले आसमान के नीचे सोने" जैसी कठिनाइयों के बावजूद, यह वह समय भी था जब उन्होंने अपने परिवार के लिए अधिक समृद्ध टेट अवकाश की उम्मीदें लगाई थीं।

देर रात भी, दुकान मालिक पौधों को पानी देने, उन्हें सही आकार देने, पत्तियों को पोंछने और शाखाओं को बांधने के लिए समय निकालते हैं... ताकि हर सुबह, बगीचे ताजे और जीवंत हों और ग्राहकों का स्वागत कर सकें।

मजदूर प्राचीन आड़ू के पेड़ों को आकार दे रहे हैं और उनकी छंटाई कर रहे हैं। सभी अंतिम तैयारियां स्ट्रीटलाइट की रोशनी में की जा रही हैं, ताकि अगली सुबह पहले आगंतुकों का स्वागत किया जा सके।

ग्राहकों की भीड़ कम होने का फायदा उठाते हुए, आड़ू के फूल बेचने वाले विक्रेता रात के समय ब्लोटॉर्च से "फूल की जड़ को जलाने" की तकनीक का इस्तेमाल करते हैं। आड़ू के फूल की जड़ को आग से उपचारित करने से उसका रस बरकरार रहता है, जिससे फूल लंबे समय तक ताजे और जीवंत बने रहते हैं—यह एक ऐसा व्यापार रहस्य है जिसके लिए कौशल और अनुभव की आवश्यकता होती है।

ठंडी हवाओं का सामना करने के अलावा, पौधों के विक्रेता इस बात से भी चिंतित हैं कि क्रय शक्ति में अभी तक वास्तव में कोई सुधार नहीं हुआ है।

श्री लुओंग वान सोन (दाईं ओर, 35 वर्ष, होप टिएन कम्यून से) ने बताया कि टेट के लिए सजावटी पौधे बेचना हर साल के अंत में उनका एक जाना-पहचाना काम बन गया है। श्री सोन ने कहा, "बहुत ठंड होती है, लेकिन जब तक मैं पौधे बेच पाता हूँ, टेट के दौरान अपने परिवार का भरण-पोषण करने के लिए मुझे अतिरिक्त आय मिलती रहेगी।"

धुंध भरी रात में, कुछ ग्राहक जाने से पहले पौधों के बारे में पूछताछ करने और उन्हें देखने के लिए रुके। अधिकांश लोग केवल अवलोकन करने के लिए रुके, खरीदारी करने के लिए "सही समय" की प्रतीक्षा कर रहे थे। पिछले कुछ वर्षों के अनुभव के आधार पर, लोग रसोई देवता और चूल्हा देवता उत्सव के बाद ही बड़ी संख्या में खरीदारी करते हैं। अब, ज्यादातर लोग बस इधर-उधर देख रहे हैं, सोन ने कहा।

टेट का त्योहार बस आने ही वाला है। शहर की सड़कों पर बसंत के जीवंत रंगों के बीच, सजावटी पौधों के विक्रेता रात भर अपनी जगमगाती दुकानों में चुपचाप बैठे रहते हैं, इस उम्मीद में कि उनका सारा सामान बिक जाए और साल भर की मेहनत के फल के रूप में उन्हें कुछ अतिरिक्त लाभ मिल जाए। कुछ सबसे खूबसूरत पौधे पहले ही बुक हो चुके हैं, जिससे उन्हें थोड़ी राहत मिलती है और बसंत के आगमन तक डटे रहने की प्रेरणा मिलती है, ताकि साल के अंत की ठंडी रातों में भी शहर में टेट का उत्सवपूर्ण माहौल बना रहे।

होआंग डोंग

स्रोत: https://baothanhhoa.vn/thuc-cung-dem-lanh-de-giu-sac-xuan-277864.htm