थुओंग लोंग से दालचीनी की खुशबू आती है।

थुओंग लॉन्ग कम्यून के पहाड़ी और वनक्षेत्रीय क्षेत्रों के आर्थिक विकास में दालचीनी लंबे समय से एक महत्वपूर्ण फसल रही है। अनुकूल प्राकृतिक परिस्थितियों और स्थानीय पार्टी समिति और सरकार के मार्गदर्शन और समर्थन के कारण, दालचीनी की खेती का क्षेत्र लगातार बढ़ता जा रहा है, जिससे सघन उत्पादन क्षेत्र बन रहे हैं और लोगों के लिए आय का एक स्थिर स्रोत उपलब्ध हो रहा है।

पहाड़ियों की ढलानें, जो पहले ज्यादातर बंजर भूमि और खरपतवारों से भरी थीं, अब विशाल दालचीनी के जंगलों से ढकी हुई हैं। ये जंगल मोक थिउ, डैन चू, गो वे, काय, मिन्ह थुओंग, का, मैट आदि क्षेत्रों में फैले हुए हैं, जिससे बड़े पैमाने पर सघन उत्पादन क्षेत्र बन गए हैं। वर्तमान में पूरे कम्यून में 797.5 हेक्टेयर में दालचीनी की खेती होती है, जिसमें से 648 हेक्टेयर में फल लग रहे हैं। दालचीनी की कटाई साल में दो बार, मुख्य रूप से फरवरी से मार्च और अगस्त से अक्टूबर (चंद्र कैलेंडर के अनुसार) के बीच की जाती है। यह वह समय है जब पेड़ में सबसे अधिक आवश्यक तेल होता है, छाल आसानी से छिल जाती है और गुणवत्ता सर्वोत्तम होती है।

मोक थिएउ क्षेत्र में श्री त्रिउ न्हु लोई के परिवार के पास कम्यून का दूसरा सबसे बड़ा दालचीनी का बागान है, जो 17 हेक्टेयर में फैला है। कड़ी मेहनत के बावजूद, किसान के चेहरे पर खुशी साफ झलकती है क्योंकि इस साल ताज़ी दालचीनी की छाल का भाव 20,000 से 25,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम के बीच बना हुआ है। श्री लोई ने खुशी से बताया, “इस साल मौसम अनुकूल रहा है, दालचीनी के पेड़ अच्छे से बढ़े हैं, छाल मोटी है और तेल की मात्रा अधिक है। खरीद मूल्य स्थिर है, इसलिए सभी बहुत खुश हैं। दालचीनी के पेड़ों की बदौलत मेरे परिवार के पास आय का एक अच्छा स्रोत है, जिससे हम आर्थिक विकास में निवेश कर सकते हैं और अपने जीवन स्तर को बेहतर बना सकते हैं।”

थुओंग लॉन्ग कम्यून के लोग दालचीनी की कटाई कर रहे हैं।

श्री लोई के परिवार की तरह, थुओंग लॉन्ग के कई परिवार दालचीनी के जंगलों से लाभान्वित हो रहे हैं। 17.5 हेक्टेयर क्षेत्र में फैले श्री गुयेन वान सैम के परिवार के पास कम्यून का सबसे बड़ा दालचीनी का बागान है। श्री सैम ने बताया कि दालचीनी के पेड़ स्थानीय जलवायु और मिट्टी की स्थितियों के अनुकूल हैं, कीटों और रोगों के प्रति प्रतिरोधी हैं, रखरखाव की लागत अपेक्षाकृत कम है, लेकिन आर्थिक रूप से काफी लाभ देते हैं। पहले उनका परिवार मुख्य रूप से बबूल के पेड़ लगाता था, जो बहुत लाभदायक नहीं थे। दालचीनी की खेती शुरू करने के बाद से उनकी आर्थिक स्थिति में काफी सुधार हुआ है। दालचीनी से होने वाली आय ने उनके परिवार को एक बड़ा घर बनाने, बच्चों की शिक्षा का खर्च उठाने और उत्पादन में फिर से निवेश करने में मदद की है।

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लाम डोंग के खेतों में कीटनाशक अपशिष्ट और उससे जुड़ी चिंताएं।कई स्थानीय निकायों द्वारा भंडारण प्रणालियों, संग्रहण केंद्रों में निवेश करने और नियमित संग्रहण की व्यवस्था करने के बावजूद, लाम डोंग प्रांत के कई कृषि उत्पादन क्षेत्रों में कीटनाशक पैकेजिंग से निकलने वाला कचरा चिंता का विषय बना हुआ है।

2026 का वियतनामी परिवार दिवस पारिवारिक बंधनों की शक्ति को फैलाता है।जीडी एंड टीडी - 2026 वियतनामी परिवार दिवस 25-29 जून तक खान्ह होआ प्रांतीय सम्मेलन केंद्र और गेस्ट हाउस (46 ट्रान फू स्ट्रीट, न्हा ट्रांग वार्ड) में आयोजित किया जाएगा।

प्रत्येक परियोजना के माध्यम से फसल उत्पादन क्षेत्र में वृद्धि।2021-2025 की अवधि में कार्यान्वित की गई प्रत्येक परियोजना के माध्यम से, लाम डोंग के फसल उत्पादन क्षेत्र ने घरेलू और निर्यात बाजारों के साथ-साथ प्रत्येक पारिस्थितिक क्षेत्र के लाभों का उपयोग करते हुए, अतिरिक्त मूल्य बढ़ाने की दिशा में कदम बढ़ाया है।

छिलके उतारने के बाद ताज़ी दालचीनी की छाल।

थुओंग लॉन्ग में दालचीनी की खेती की बदौलत कई परिवार धीरे-धीरे गरीबी से बाहर निकल रहे हैं। दालचीनी की छाल, पत्तियां और शाखाएं बेचकर होने वाली आय से लोग उत्पादन के लिए मशीनरी खरीद पा रहे हैं, पशुपालन विकसित कर पा रहे हैं और अपने जीवन स्तर में सुधार कर पा रहे हैं। वर्तमान में, 15 वर्षों के चक्र में एक हेक्टेयर दालचीनी का आर्थिक मूल्य लगभग 1.2 अरब वियतनामी डॉलर तक पहुंच सकता है। थुओंग लॉन्ग जैसे पहाड़ी क्षेत्र के लिए यह एक बहुत ही उत्साहजनक आंकड़ा है, जो अभी भी कई कठिनाइयों का सामना कर रहा है। आर्थिक लाभ प्रदान करने के अलावा, दालचीनी के पेड़ बंजर भूमि और पहाड़ियों को हरा-भरा करने, मिट्टी के कटाव को कम करने, जल संसाधनों के संरक्षण और वन क्षेत्र को बढ़ाने में भी योगदान देते हैं। आज तक, इस क्षेत्र का वन क्षेत्र लगभग 58% तक पहुंच गया है, जो पर्यावरण संरक्षण से जुड़े सतत वानिकी आर्थिक विकास के लिए एक महत्वपूर्ण आधार तैयार करता है।

ताजी दालचीनी की छाल 20,000 से 25,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम की कीमत पर खरीदी जा रही है, जिससे दालचीनी उत्पादकों में खुशी का माहौल है।

थुओंग लॉन्ग कम्यून की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष कॉमरेड गुयेन वियत आन ने कहा, "दालचीनी के पेड़ स्थानीय पहाड़ी और वन अर्थव्यवस्था के विकास में एक प्रमुख फसल के रूप में अपनी भूमिका को साबित करते रहे हैं। हाल के वर्षों में, दालचीनी ने गरीबी कम करने और लोगों की आय बढ़ाने में महत्वपूर्ण योगदान दिया है। दालचीनी के पेड़ों की बदौलत कई परिवार समृद्ध हुए हैं, यहां तक ​​कि धनी भी हुए हैं। अपने आर्थिक महत्व के अलावा, दालचीनी पर्यावरण संरक्षण में भी योगदान देती है, वन क्षेत्र को बढ़ाती है और वानिकी अर्थव्यवस्था को सतत दिशा में विकसित करती है।"

हालांकि, थुओंग लॉन्ग में दालचीनी की खेती के विकास में अभी भी कुछ कठिनाइयाँ हैं। वर्तमान में, इस क्षेत्र में बड़े पैमाने पर आवश्यक तेल प्रसंस्करण सुविधाएँ नहीं हैं, इसलिए अधिकांश उत्पाद अभी भी कच्चे माल के रूप में ही उपयोग किया जाता है। बाज़ार मूल्य अभी भी व्यापारियों पर निर्भर हैं। स्थानीय संग्रहण और प्रसंस्करण केंद्रों की कमी के कारण, छंटाई के बाद दालचीनी के पेड़ों की शाखाओं और पत्तियों का प्रभावी ढंग से उपयोग नहीं किया जा रहा है।

थुओंग लॉन्ग कम्यून दालचीनी की खेती में मौजूद संभावनाओं और चुनौतियों को पहचानते हुए, उत्पाद मूल्य बढ़ाने और कच्चे माल के क्षेत्र का सतत विकास करने के लिए धीरे-धीरे समाधान विकसित कर रहा है। 26 नवंबर, 2025 को कम्यून पार्टी कमेटी की कृषि विकास संबंधी स्थायी समिति के संकल्प संख्या 18-NQ/DU के अनुसार, 2025-2030 की अवधि में दालचीनी को स्थानीय प्रमुख फसलों में से एक के रूप में पहचाना गया है। आने वाले समय में, कम्यून योजना के अनुसार दालचीनी की खेती के क्षेत्र के विस्तार को प्रोत्साहित करना जारी रखेगा, प्रसंस्करण और उत्पाद उपभोग से जुड़े उत्पादन संबंधों को बढ़ावा देगा, ब्रांड बनाएगा, रोपण क्षेत्र कोड स्थापित करेगा, पता लगाने की क्षमता सुनिश्चित करेगा और वन उत्पाद प्रसंस्करण, विशेष रूप से दालचीनी उत्पादों के क्षेत्र में निवेश करने के लिए व्यवसायों को आकर्षित करेगा। साथ ही, यह विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को मजबूत करेगा, धीरे-धीरे एक बंद मूल्य श्रृंखला का निर्माण करेगा ताकि दालचीनी उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता और अतिरिक्त मूल्य को बढ़ाया जा सके।

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दालचीनी की मनमोहक सुगंध न केवल विशाल जंगलों में व्याप्त है, बल्कि थुओंग लॉन्ग में रहने वाले अल्पसंख्यक समुदाय के लोगों के लिए एक समृद्ध जीवन की आशा भी लेकर आती है। कटाई के लिए तैयार दालचीनी के जंगलों से, इस पर्वतीय क्षेत्र के लोग अपनी मेहनत और अपने वतन में उत्थान की आकांक्षा के बल पर गरीबी से मुक्ति और समृद्धि की कहानी लिख रहे हैं।

हांग न्हुंग

स्रोत: https://baophutho.vn/thuong-long-thom-huong-que-255569.htm