छुट्टियों के मौसम में न्होन ट्राच झींगा की बहुत मांग रहती है।

(डोंग नाई) - फुओक आन कम्यून (न्होन ट्राच जिले) में स्थित थान्ह कोंग कृषि और जलीय उत्पाद सेवा सहकारी समिति के निदेशक श्री गुयेन हुई बिन्ह के अनुसार, 30 अप्रैल की छुट्टी के दौरान, सहकारी समिति ने बाजार में प्रतिदिन 3-5 टन झींगा की आपूर्ति की, जो सामान्य दिनों में बेचे जाने वाले झींगा की मात्रा की तुलना में 2-3 गुना अधिक है।

फुओक आन कम्यून (न्होन ट्राच जिले) में थान्ह कोंग कृषि और जलीय उत्पाद सेवा सहकारी समिति में उच्च तकनीक से निर्मित झींगा पालन क्षेत्र। फोटो: बी. गुयेन

सामान्य दिनों की तुलना में स्थानीय मांग, विशेष रूप से हनोई बाजार में, बढ़ने के कारण झींगा उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। विशेष रूप से, जहां कार्यदिवसों में स्थानीय खपत लगभग 1.5 टन प्रतिदिन होती है, वहीं छुट्टियों और सप्ताहांतों के दौरान यह बढ़कर 2.5 टन प्रतिदिन हो जाती है, और शेष मात्रा हनोई बाजार में आपूर्ति की जाती है। वर्तमान में, बाजार में मुख्य रूप से बड़े आकार के झींगों की मांग है। किसानों द्वारा अपने फार्मों पर बेचे जाने वाले झींगों की कीमत 30 पीस/किलो वजन के लिए 170,000 वीएनडी/किलो पर अपरिवर्तित बनी हुई है।

श्री बिन्ह के अनुसार, झींगा मछली की कीमतें साल की शुरुआत से ही ऊंची बनी हुई हैं, कभी-कभी तो 200-210 हजार वीएनडी प्रति किलोग्राम तक पहुंच जाती हैं। ऊंची बिक्री कीमत का कारण मौसम में असामान्य उतार-चढ़ाव और झींगा मछली पालन में फैली बीमारियों का प्रकोप है, जिससे आपूर्ति में कमी आई है। इस कीमत पर झींगा मछली पालने वाले किसान अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं।

आज तक, थान्ह कोंग जलीय कृषि सेवा सहकारी समिति के सदस्यों ने अपने झींगा पालन क्षेत्र को 30 हेक्टेयर से अधिक तक विस्तारित कर लिया है, और सभी अच्छी आर्थिक दक्षता के लिए उच्च तकनीक वाली गहन झींगा पालन पद्धतियों को अपना रहे हैं।

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स्रोत: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202505/tom-nhon-trach-dat-hang-dip-le-06f20fd/