मछली पकड़ने के उद्योग के साथ-साथ
कोन से गांव की स्थापना लगभग 300 साल पहले हुई थी, जब हमारे पूर्वज यहां "खेती करने और बस्ती बसाने" आए थे। जियान नदी के जल से घिरे इस गांव की स्थापना के बाद से ही कोन से के लोग मछली पकड़ने और समुद्री भोजन इकट्ठा करने को अपनी आजीविका का साधन मानते आए हैं।
कोन से गांव के बुजुर्गों के अनुसार, पीढ़ियों से गांव के पुरुष समुद्री मछली पकड़ने के लिए समुद्र में जाते थे, जबकि घर की महिलाएं अपने पतियों और बच्चों की सेवा के लिए लगन से मछली पकड़ने के जाल बुनती थीं। इस प्रकार कोन से गांव में जाल बुनने की कला विकसित हुई और आज तक मछली पकड़ने के उद्योग के साथ-साथ चलती आ रही है।
लगभग 40 वर्षों से, 68 वर्षीय बुजुर्ग मछुआरे फाम काऊ मछली पकड़ने के उद्योग में लगे हुए हैं। वे अपनी पत्नी और बेटी द्वारा हाथ से बुने गए जालों का उपयोग करके समुद्री भोजन पकड़ते हैं। ये जाल तट पर काम करने वाली मेहनती महिलाओं के हाथों की कड़ी मेहनत और अटूट निष्ठा से बुने जाते हैं।
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| कॉन से में जाल बुनने की कला ने महिलाओं को आय का एक स्थिर स्रोत प्रदान किया है - फोटो: पीपी |
श्री काऊ की पत्नी श्रीमती गुयेन थी थान ने अपना लगभग पूरा जीवन अपने पिता, पति और समुद्र में गए बेटों के लिए मछली पकड़ने के जाल बुनने और मरम्मत करने में बिताया है, इसलिए वे इस शिल्प की बारीकियों और लगन से भलीभांति परिचित हैं। श्रीमती थान के अनुसार, कॉन से मछली पकड़ने वाले गाँव की लगभग सभी महिलाएं जाल बुनना और मरम्मत करना जानती हैं। बुजुर्ग पीढ़ी नई पीढ़ी को सिखाती है, और इस प्रकार जाल बुनने की कला कई पीढ़ियों से चली आ रही है।
अपने पतियों और बेटों की मछली पकड़ने की ज़रूरतों के लिए जाल बुनने के अलावा, कॉन से की कुशल जाल बुनने वाली महिलाएं स्थानीय मछुआरों को बेचने के लिए अतिरिक्त जाल भी बनाती हैं। कॉन से की महिलाओं द्वारा अपनी बारीकी से की गई कारीगरी और बारीकियों पर ध्यान देने के कारण बनाए गए ये जाल एक मजबूत ब्रांड बन गए हैं, जो देशभर के अधिकांश प्रमुख मछली पकड़ने वाले क्षेत्रों में मौजूद हैं और मछुआरों द्वारा भरोसेमंद हैं।
इसी वजह से, मछली पकड़ने के साथ-साथ, जाल बुनना कई सालों से कॉन से के लोगों की आय का मुख्य स्रोत बन गया है। सुश्री माई थी क्वी (जन्म 1979) ने बताया: लंबे समय से उनके परिवार की आर्थिक स्थिति मुख्य रूप से उनके पति के समुद्री काम पर निर्भर थी। हालांकि, मछली पकड़ना काफी हद तक मौसम पर निर्भर करता है, कभी मौसम अच्छा होता है, कभी नहीं। जाल बुनने और उसकी मरम्मत करने को आय के अतिरिक्त स्रोत के रूप में अपनाने से परिवार को आय का एक और स्रोत मिल गया है, जिससे उनके जीवन में स्थिरता आई है।
सुश्री क्यूई के अनुसार, सामान्य दिनों में वह गांव में जाल बनाने वाली एक फैक्ट्री में ठेके पर काम करती हैं। जिन दिनों मछली पकड़ने वाली नावें चंद्र चक्र के दौरान अपने मछली पकड़ने के दौरे से लौटती हैं, उन दिनों वह उनके जालों की मरम्मत करती हैं। इस वजह से उन्हें नियमित काम और आय का एक स्थिर स्रोत मिलता है, जिससे वह अपने परिवार का भरण-पोषण कर पाती हैं, खासकर खराब मौसम के दौरान जब उनके पति मछली पकड़ने नहीं जा सकते।
समुद्री उद्योग के विकास को बढ़ावा देना।
इन दिनों, कॉन से का मछली पकड़ने वाला गाँव और भी चहल-पहल भरा हो जाता है क्योंकि अधिकांश मछुआरे क्रिसमस और नए साल का जश्न मनाने के लिए घर लौट आते हैं। इस दौरान, जब नावें लौट रही होती हैं, गाँव की महिलाएं अपने जालों की मरम्मत करने और अपने पतियों और बेटों की नई मछली पकड़ने की यात्राओं की तैयारी में व्यस्त रहती हैं।
इन दिनों कॉन से गांव का दौरा करने पर, गांव की मुख्य सड़कें हरे, सफेद, लाल और नीले रंग के मछली पकड़ने के जालों से जगमगा उठी हुई हैं, जो हर गली में फैले हुए हैं। जालों की मरम्मत के काम के साथ-साथ, बड़े पैमाने पर जाल उत्पादन कारखाने भी नए साल की शुरुआत में मछली पकड़ने की यात्राओं की तैयारी के लिए पहले से कहीं अधिक व्यस्त हैं। जालों के बड़े-बड़े गट्ठों से भरे एक घर में, श्रीमती गुयेन थी हांग (जन्म 1972) फ्रेम पर रखे जालों में सावधानीपूर्वक सीसे के वजन लगा रही हैं। दशकों के अनुभव के बाद, श्रीमती हांग की कुशलता इतनी निपुण हो गई है कि वे छोटी से छोटी बारीकी तक का ध्यान रखती हैं। कॉन से में, श्रीमती हांग को न केवल जाल बुनने की एक कुशल कारीगर के रूप में जाना जाता है, बल्कि गांव के सबसे बड़े जाल उत्पादन कारखानों में से एक की मालकिन के रूप में भी जाना जाता है।
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| कॉन से द्वीप से मछली पकड़ने वाली नावें बंदरगाह पर आकर रुकती हैं - फोटो: पीपी |
सुश्री हांग ने बताया कि उनकी नेट उत्पादन इकाई में वर्तमान में 20 से अधिक कर्मचारी कार्यरत हैं। गांव के दर्जनों अन्य परिवार भी इस इकाई के लिए घर पर उत्पाद तैयार करने के ऑर्डर प्राप्त करते हैं। अपनी-अपनी क्षमताओं के अनुसार, प्रत्येक व्यक्ति अलग-अलग काम करता है - कुछ बुनाई करते हैं, कुछ फ्लोट लगाते हैं, कुछ सीसे के वजन दबाते हैं... ताकि एक पूरा नेट तैयार हो सके। इस काम से प्रति व्यक्ति प्रतिदिन 150,000 से 250,000 वीएनडी की आय होती है।
सुश्री गुयेन थी हांग के अनुसार, पहले किसी भी उत्पाद को बनाने के सभी चरण पूरी तरह से हाथ से किए जाते थे, लेकिन आजकल जाल का ढांचा मशीन से बुना जाता है। जाल बनाने वाले को केवल जाल की संरचना बुननी होती है, फ्लोट लगाने होते हैं और सीसे के वजन कसने होते हैं। हालांकि, एक अच्छा मछली पकड़ने का जाल बनाने के लिए, सभी चरणों में, यहां तक कि "पेशेवरता" के बावजूद भी, अंतिम उत्पाद में एकरूपता, सामंजस्य और दक्षता सुनिश्चित करना आवश्यक है।
“कॉन से गांव में वर्तमान में 985 परिवार हैं जिनमें 4,170 से अधिक निवासी रहते हैं। कॉन से के अधिकांश परिवार मछली पकड़ने के व्यवसाय में लगे हुए हैं, इसलिए वर्तमान में गांव के 600 से अधिक लोग विदेशों में समुद्री भोजन उद्योग में काम करते हैं। इसके अलावा, जियान्ह नदी पर 40 से अधिक परिवार पिंजरे में मछली पालन करते हैं। हालांकि, एक ऐसा पेशा है जिस पर हमें बहुत गर्व है: कॉन से के लोग उत्तर से दक्षिण तक कई नावों के लिए मछली पकड़ने के जाल बुनते और उनकी मरम्मत करते हैं,” कॉन से गांव के मुखिया गुयेन कुओंग ने बताया।
"हमारे जाल अच्छी गुणवत्ता के हैं, और मछुआरे ज़्यादा मछली और झींगा पकड़ पाते हैं। हमारी अच्छी प्रतिष्ठा दूर-दूर तक फैलती है। हमारे जाल खरीदने वाले मछुआरे उन्हें टिकाऊ और बढ़िया पाते हैं, इसलिए वे अपने रिश्तेदारों और साथी मछुआरों को हमारे बारे में बताते हैं, जिससे बार-बार खरीदारी होती है। इसीलिए, आप चाहे किसी भी पेशे में हों, आपको ईमानदारी रखनी चाहिए और प्रतिष्ठा और गुणवत्ता को सर्वोपरि मानना चाहिए। आप सिर्फ़ बड़ा ऑर्डर पूरा करने के लिए काम अधूरा नहीं छोड़ सकते। हमारी फैक्ट्री में, भले ही हम उत्पादन के कई चरणों को स्थानीय लोगों को आउटसोर्स करते हैं, फिर भी हम ग्राहकों को जो भी उत्पाद बेचते हैं, उसकी कड़ी गुणवत्ता जांच की जाती है," सुश्री हांग ने बताया।
कोन से गांव के मुखिया श्री गुयेन कुओंग ने कहा: हालांकि यह एक गांव है, लेकिन कोन से में वर्तमान में 270 मछली पकड़ने वाली नावें हैं, जिनमें 100 से अधिक बड़ी क्षमता वाली नावें शामिल हैं जो दूर के पानी में मछली पकड़ने में माहिर हैं। कोन से के मछुआरों द्वारा समुद्र से लाई गई प्रचुर मात्रा में मछलियों को पकड़ने में जाल बुनने की कला और पत्नियों और माताओं की एकजुटता का महत्वपूर्ण योगदान है।
फान फुओंग
स्रोत: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202512/tram-nam-nghe-dan-luoi-o-con-se-25214d9/








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