पैंगेशियस मछली की व्यावसायिक खेती की संभावनाएं

वर्तमान में, का माऊ शहर के बाहरी इलाकों में कई परिवार पैंगेशियस मछली पालन का एक काफी कारगर मॉडल अपना रहे हैं, जिससे उन्हें आय का एक स्थिर स्रोत प्राप्त हो रहा है। क्षेत्र के अन्य प्रांतों में औद्योगिक स्तर पर होने वाले पैंगेशियस पालन के विपरीत, यहाँ का पैंगेशियस पालन मॉडल काफी सरल है, इसमें कम लागत आती है और किसानों के लिए इसे एक आशाजनक दिशा माना जाता है।

का माऊ शहर के तान ज़ुयेन वार्ड में 150 से अधिक परिवार कैटफ़िश पालन मॉडल को अपना रहे हैं, जिनमें से अधिकांश छोटी मात्रा में बेचते हैं या पार्टियों और कार्यक्रमों में आपूर्ति करते हैं।

बस्ती 2 में स्थित श्री तो वान चुआ के घर में चार तालाब हैं, जिनसे उन्हें नियमित आमदनी होती है। उन्होंने पहले औद्योगिक झींगा पालन, ईल पालन और स्नेकहेड मछली पालन जैसे कई तरीके आजमाए थे, लेकिन उन्हें ज्यादा सफलता नहीं मिली। मौजूदा तालाबों का फायदा उठाते हुए उन्होंने कैटफ़िश पालन शुरू किया। श्री चुआ ने बताया, "मैं रेस्तरां से बचे हुए खाने को मछली के चारे के रूप में इस्तेमाल करता हूँ और इसे बेचकर मुनाफा कमाता हूँ। पिछले छह सालों से मैं इसी तरह कैटफ़िश पालन कर रहा हूँ।"

हर दिन, सुबह-सुबह, श्री चुआ का परिवार जाल डालकर लगभग 70 किलो मछली पकड़ता है, जिनमें से प्रत्येक का वजन लगभग 2-3 किलो होता है। वे इसे किन्ह मोई नहर के पास के बाजार में बेचते हैं। श्री चुआ के अनुसार, कैटफ़िश में बीमारियाँ लगने की संभावना कम होती है और इन्हें पालना आसान होता है। इन्हें मुख्य रूप से तालाब में साफ पानी की आवश्यकता होती है; लगभग 18 महीने पालन के बाद ये मछलियाँ 35-45 हजार वीएनडी प्रति किलो की कीमत पर बेची जा सकती हैं।

श्री चुआ ने आगे कहा, "हर साल मैं लगभग 20,000 मछलियों का पालन करके मछली पकड़ने से लगभग 20 करोड़ वियतनामी डॉलर कमाता हूँ। भविष्य में, मैं इस मॉडल को जारी रखूंगा और संभवतः मछली पालन क्षेत्र का विस्तार भी करूंगा।"

तान ज़ुयेन वार्ड किसान संघ के उपाध्यक्ष श्री काओ वान थॉम ने बताया: "संघ अपने सदस्यों और वार्ड के सभी निवासियों को आय बढ़ाने के लिए व्यावसायिक कैटफ़िश पालन मॉडल को बेहतर बनाने और विकसित करने हेतु खाली पड़ी ज़मीन और छोड़े गए तालाबों का उपयोग करने के महत्व के बारे में जागरूक कर रहा है। साथ ही, हम कृषि और मत्स्य पालन विस्तार सेवाओं के साथ मिलकर खेती की प्रक्रिया और तकनीकों, विशेष रूप से बीज चयन और सुधार में मार्गदर्शन प्रदान कर रहे हैं, ताकि बेहतर परिणाम प्राप्त हो सकें।"

कई किसान व्यावसायिक पैंगेशियस मछली पालन मॉडल को लागू करने के लिए मछली और झींगा पालन के पुराने तालाबों का पुन: उपयोग कर रहे हैं।

कैटफ़िश के आहार में मुख्य रूप से सब्जियां, बचा हुआ चावल आदि शामिल होते हैं।

2 किलोग्राम या उससे अधिक वजन वाली पैंगेशियस मछली को व्यावसायिक रूप से बेचा जा सकता है।

पैंगेशियस कैटफ़िश को जालों का उपयोग करके पकड़ा जाता है, जिसमें केवल बड़ी और उपयुक्त आकार की मछलियों का चयन किया जाता है।

व्यावसायिक रूप से पाली गई कैटफ़िश को बाज़ार तक पहुँचाना।

न्हाट मिन्ह द्वारा प्रस्तुत

स्रोत: https://baocamau.vn/trien-vong-nuoi-ca-tra-thuong-pham-a38115.html