धान के खेतों में कमल की जड़ों के लिए उसकी खेती करना अच्छी आय प्रदान करता है।

कैन थो शहर के ताई वान कम्यून के बंग ट्रोंग गांव के श्री दिन्ह डुक ट्रुंग, धान की खेती से आय बढ़ाने के लिए कई वर्षों से अपने धान के खेतों में कमल की जड़ें उगा रहे हैं (एक धान की फसल के बदले एक कमल की फसल)। कमल की जड़ों की खेती में कम निवेश लागत आती है, इसका बाजार स्थिर है और यह पर्यावरण को बेहतर बनाने में भी योगदान देता है, जिससे अगली फसल में धान की अच्छी वृद्धि होती है।

कैन थो शहर के ताई वान कम्यून के बंग ट्रोंग गांव के श्री दिन्ह डुक ट्रुंग व्यापारियों को बेचने की तैयारी में कमल की जड़ों की कटाई कर रहे हैं।

श्री ट्रुंग के अनुसार, बीजों या फूलों के लिए उगाए जाने वाले कमल की तुलना में, प्रकंदों के लिए उगाए जाने वाले कमल की कटाई का समय कम होता है और इसे कई महीनों तक लगातार काटा जा सकता है। धान के खेतों के साथ कमल की खेती बारी-बारी से करने से कमल अच्छी तरह बढ़ता है, और जब कमल का मौसम समाप्त होता है, तो धान की फसल में रोग लगने की संभावना कम हो जाती है और अच्छी पैदावार होती है। श्री ट्रुंग पिछले 3 वर्षों से अपने धान के खेतों में 2.8 हेक्टेयर क्षेत्र में कमल की प्रकंदों के लिए बारी-बारी से खेती कर रहे हैं।

कमल के पौधे लगाने से लेकर कटाई तक 55-60 दिन लगते हैं। पहली कटाई के बाद, हर 2-3 दिन में कटाई जारी रहती है, जिससे प्रति 2.8 हेक्टेयर में प्रति कटाई 250 किलोग्राम से अधिक की अनुमानित उपज प्राप्त होती है (प्रति माह 10-12 कटाई)।

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अचानक किए गए निरीक्षण के दौरान टू मिन्ह इंटरनेशनल डेंटल क्लिनिक में कई उल्लंघन पाए गए।(डैन त्रि अखबार) - लॉन्ग माई वार्ड में स्थित टू मिन्ह इंटरनेशनल डेंटल क्लिनिक के निरीक्षण के समय, क्लिनिक के मालिक और तकनीकी विशेषज्ञता के लिए जिम्मेदार व्यक्ति दोनों अनुपस्थित थे। कर्मचारियों के पास पेशेवर अभ्यास प्रमाण पत्र नहीं थे।

क्षेत्रीय प्रेरक शक्ति के रूप में अपनी स्थिति को पुष्ट करते हुए।विलय के बाद, कैन थो शहर अपार संभावनाओं और अवसरों से परिपूर्ण विकास के एक नए चरण में प्रवेश कर रहा है। कैन थो में आने वाले प्रमुख घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय आर्थिक समूह न केवल शहर को बड़े पैमाने पर निवेश पूंजी के लिए एक रणनीतिक गंतव्य बनने में मदद करते हैं, बल्कि नई मूल्य श्रृंखलाओं की स्थापना और मेकांग डेल्टा क्षेत्र के एक प्रेरक शक्ति केंद्र के रूप में इसकी स्थिति को मजबूत करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

श्री ट्रुंग 2.8 हेक्टेयर भूमि पर कमल की जड़ों की खेती करते हैं और उन्हें 18,000 से 35,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम (वर्ष के समय के अनुसार) की दर से बेचते हैं। इससे उन्हें औसतन प्रति माह 30 मिलियन वीएनडी से अधिक की कमाई होती है, जो चावल की खेती की तुलना में कहीं अधिक लाभ है। एक वर्ष तक जड़ों की कटाई के बाद, कमल के पौधों को उखाड़कर दोबारा लगाया जाता है ताकि जड़ों की अच्छी पैदावार सुनिश्चित हो सके। आमतौर पर, कमल का मौसम समाप्त होने के बाद, श्री ट्रुंग शीतकालीन-वसंत चावल की फसल बोते हैं, क्योंकि यह अच्छी पैदावार वाली और बढ़िया कीमत वाली फसल है। जड़ों के लिए कमल की खेती के अलावा, वे कमल के खेतों में तिलापिया, कार्प और कैटफ़िश जैसी मीठे पानी की मछलियाँ भी पालते हैं। कमल का मौसम समाप्त होने के बाद मछलियों की कटाई की जाती है, जिससे लगभग 2 टन मछली प्राप्त होती है और प्रति वर्ष 40 मिलियन वीएनडी से अधिक की आय होती है।

पिछले तीन वर्षों से, श्री ट्रुंग मौसमी निवेश लागत को कम करने के लिए अपने धान के खेतों में कमल की खेती बारी-बारी से कर रहे हैं। उन्होंने कमल के पौधों की स्वयं देखभाल की है, जिससे उनकी उत्पत्ति स्पष्ट हो और कीटों और रोगों का प्रकोप कम से कम हो।

श्री ट्रुंग के अनुभव के अनुसार, धान के खेत से कमल के पौधों को रोपने के बाद समतल खेत में लगाना चाहिए। पौधों को टूटने से बचाने के लिए उन्हें मध्यम गहराई पर लगाना चाहिए (बहुत कम या बहुत अधिक गहराई पर न लगाएं); रोपण की दूरी 1.5 मीटर x 2 मीटर प्रति पौधा होनी चाहिए और खेत के किनारे से 1.5-2 मीटर की दूरी पर लगाएं। रोपण के बाद, कमल के खेत में 20-25 सेंटीमीटर पानी का स्तर बनाए रखें ताकि कमल जल्दी जड़ पकड़ ले और पौधे के बढ़ने के साथ-साथ पानी का स्तर धीरे-धीरे बढ़ाएं; कमल के खेत में 40-50 सेंटीमीटर पानी का स्तर पौधे के अच्छे विकास में सहायक होगा। धान के खेत में उगाए गए कमल को अधिक उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है; हर दो महीने में एक बार लगभग 200 किलोग्राम/2.8 हेक्टेयर की मात्रा में उर्वरक डालें (यूरिया, फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों का उपयोग करें)। इसके अलावा, कमल के पत्तों पर कीटों के हमले, जैसे कि हरे इल्लियों (पत्ती खाने वाली इल्लियां) से बचाव के लिए हर तीन महीने में कमल के खेत में जैविक कीटनाशकों का छिड़काव करें। थ्रिप्स (जो पत्तियों का रस चूसते हैं और उन्हें मुड़ने का कारण बनते हैं, उन्हें खुलने नहीं देते); और लाल मकड़ी के घुन।

ताई वान कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष दान तान क्वेन के अनुसार, धान के खेतों में कमल की जड़ों की बारी-बारी से खेती करने की पद्धति को हाल के वर्षों में कम्यून के कई किसानों ने अपनाया है, जिनमें श्री दिन्ह डुक ट्रुंग का परिवार एक प्रमुख उदाहरण है। वर्तमान में, कम्यून में कमल की जड़ों की खेती के लिए लगभग 8 हेक्टेयर भूमि का उपयोग किया जा रहा है, जिसे किसानों की आय बढ़ाने के अवसरों को खोलने वाली पद्धति माना जाता है। यदि उत्पादन क्षेत्र की योजना बनाई जाए और उपभोग को उससे जोड़ा जाए, तो कमल की खेती की पद्धति एक स्थायी कृषि पद्धति बन जाएगी, जो भविष्य में स्थानीय ग्रामीण अर्थव्यवस्था के विकास में योगदान देगी। कम्यून का किसान संघ अपने सदस्यों को धान के खेतों में कमल की जड़ों की बारी-बारी से खेती करने के लिए प्रोत्साहित करेगा ताकि समान उत्पादन भूमि पर सदस्यों की आय में वृद्धि हो सके और ग्रामीण श्रमिकों के लिए अधिक रोजगार सृजित हो सकें।

संयुक्त राज्य - वियतनाम: मत चूकें

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स्रोत: https://baocantho.com.vn/trong-sen-lay-ngo-duoi-ruong-lua-cho-thu-nhap-tot-a207859.html