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काली पत्ती पीने से क्या प्रभाव पड़ता है?

VTC NewsVTC News27/02/2024

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Xạ đen को एक बहुमूल्य औषधीय जड़ी-बूटी के रूप में जाना जाता है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। तो, Xạ đen के पत्तों का रस पीने के क्या फायदे हैं?

काली चाय क्या है?

मेडलाटेक जनरल हॉस्पिटल की वेबसाइट पर मौजूद लेख में BSCKI से चिकित्सीय परामर्श की जानकारी दी गई है। डुओंग नोक वैन ने बताया कि xạ đen का वैज्ञानिक नाम सेलास्ट्रस हिंडसी बेंथ है, जिसे सफ़ेद हज़ार फूल, सौ घोल वाला पेड़, तकिया पेड़ जैसे अन्य नामों से भी जाना जाता है।

यह एक लकड़ी जैसी बेल है जो जंगली होने पर बड़े पेड़ों पर चढ़ने के लिए चिपकी रहती है, लेकिन जब इसे लगाया जाता है, तो इसकी शाखाएँ एक-दूसरे से चिपककर गुच्छों का रूप ले लेती हैं। काली बेल का तना गोल, 3-10 मीटर लंबा होता है, बचपन में यह हल्के भूरे और बिना बालों वाला होता है, लेकिन बड़े होने पर यह भूरा, रोएँदार और धीरे-धीरे हरा हो जाता है।

हमारे देश में, काली चाय का पेड़ उत्तरी पहाड़ी क्षेत्रों जैसे निन्ह बिन्ह, होआ बिन्ह , थुआ थिएन ह्यू आदि के कई जंगलों में जंगली रूप में उगता है। इस पौधे की रासायनिक संरचना में शामिल हैं:

- पॉलीफेनोल्स: केम्पफेरोल 3-रुटिनोसाइड, रुटिन, लिथोस्पर्मिक एसिड, रोज़मेरिनिक एसिड, लिथोस्पर्मिक एसिड बी.

- ट्राइटरपीन और सेस्क्यूटरपीन: 1बी, 6ए, एस्टार एगरोफुरन सेस्क्यूटरपीन, ग्लूकोसिरिंगिक एसिड, लोरैंथोल, एमर्जिनैटिन ई, ल्यूपेनोन।

- यौगिकों के कुछ अन्य समूह: अमीनो एसिड, टैनिन, फ्लेवोनोइड्स।

काली पत्ती पीने से क्या प्रभाव पड़ता है?

काले जिनसेंग के पौधे की शाखाएँ, पत्तियाँ और तने, सभी का उपयोग किया जा सकता है। पत्तियों की कटाई साल के किसी भी समय की जा सकती है, लेकिन शाखाओं और पत्तियों की कटाई तब करनी चाहिए जब पौधा बूढ़ा हो जाए क्योंकि तब उनमें सबसे ज़्यादा औषधीय गुण होते हैं।

काली चाय पीने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं।

काली चाय पीने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं।

वियतनाम विज्ञान और प्रौद्योगिकी अकादमी, हनोई ओरिएंटल मेडिसिन एसोसिएशन के हेल्थ एंड लाइफ न्यूजपेपर पर फिजिशियन बुई डाक सांग के लेख में काले xạ के स्वास्थ्य लाभों की ओर इशारा किया गया है:

- ट्यूमर के इलाज में सहायक: ब्लैक ज़ी में दो यौगिक फैनावोलनॉइड और क्विनोन होते हैं जो डिस्प्लास्टिक कोशिकाओं को द्रवीभूत करने का प्रभाव रखते हैं। ये दोनों दवाएँ ट्यूमर के विकास को धीमा करने में मदद करती हैं जब वे पहली बार बनते हैं। कुछ वैज्ञानिक अध्ययन हैं जो ट्यूमर के इलाज को रोकने और उसमें सहायक होने के प्रभाव को साबित करते हैं। हालाँकि, अभी भी सब कुछ शोध के चरण में है।

- उच्च रक्तचाप के उपचार में सहायक: ज़ीन अस्थिर रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। उच्च रक्तचाप के उपचार में ज़ीन का उपयोग करना भी बहुत आसान है, बस ज़ीन के पत्तों को पानी में उबालकर रोज़ाना पिएँ, या रोज़ाना चाय बनाकर पिएँ।

- फैटी रक्त, फैटी लीवर के उपचार का समर्थन: काली मिर्च का उपयोग फैटी रक्त वाले लोगों के लिए अच्छा है, जो सैन्य चिकित्सा अकादमी के शोध से साबित हुआ है, अर्थात, हर दिन इस औषधीय जड़ी बूटी से उबला हुआ पानी का उपयोग करने से यकृत में फैटी रक्त या वसा की स्थिति में काफी सुधार होता है।

- नींद में सुधार, नर्वस ब्रेकडाउन का इलाज: काले त्से के पौधे का स्वाद थोड़ा कसैला, कड़वा और ठंडी प्रकृति का होता है, जो नर्वस ब्रेकडाउन या एनीमिया (प्राच्य चिकित्सा के अनुसार यिन की कमी और अत्यधिक अग्नि) के कारण बार-बार होने वाली अनिद्रा से पीड़ित लोगों के लिए बहुत अच्छा है। इसके अलावा, यह मस्तिष्क में रक्त संचार को बढ़ाकर चक्कर आने के इलाज में मदद करता है।

दैनिक काली चाय पेय के लिए कुछ व्यंजन विधि

हेल्थ एंड लाइफ समाचार पत्र ने क्वांग बिन्ह ओरिएंटल मेडिसिन एसोसिएशन के अध्यक्ष डॉ. ट्रान एनगोक क्यू के हवाले से प्रतिदिन पीने के लिए काली चाय बनाने की कुछ विधियां बताई हैं:

पाठ 1 - काली चाय पीने से शरीर को मजबूत बनाने में मदद मिलती है, अंगों में मांसपेशियों की गतिविधि बढ़ जाती है: 15 ग्राम काली चाय, 10 ग्राम सुपारी घास, 2 लीटर पानी के साथ पकाएं, 10 मिनट तक उबालें, दिन के दौरान पीएं या दिन के दौरान पीने के लिए चाय बनाएं।

पाठ 2 - उच्च रक्तचाप वाले लोगों में सिरदर्द, थकान और नींद संबंधी विकारों के इलाज के लिए काली चाय पीना: 10 ग्राम काली चाय, 15 ग्राम चीनी क्लेमाटिस, 2 लीटर पानी के साथ 10 मिनट तक उबालें, दिन के दौरान पिएं या दिन के दौरान पीने के लिए चाय बनाएं।

पाठ 3 - काली चाय पीने से पाचन में सहायता मिलती है, भूख बढ़ती है (प्रसवोत्तर महिलाओं के लिए): 15 ग्राम काली चाय, 15 ग्राम लाल टॉप्स, 2 लीटर पानी के साथ पकाएं, 10 मिनट तक उबालें, दिन में पिएं या दिन में पीने के लिए चाय बनाएं।

पाठ 4 - काली चाय पीने से एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार में सहायता मिलती है: 20 ग्राम काली चाय, 5 ग्राम लिंग्ज़ी मशरूम, 2 लीटर पानी के साथ पकाएं, 10 मिनट तक उबालें, दिन में पिएं या दिन में पीने के लिए चाय बनाएं।

पाठ 5 - काली चाय पीने से याददाश्त में सुधार होता है, यह मस्तिष्क के लिए अच्छा है, मस्तिष्क संबंधी एनीमिया: 10 ग्राम काली चाय, 15 ग्राम हनीसकल, 2 लीटर पानी के साथ पकाएं, 10 मिनट तक उबालें, दिन में पिएं या दिन में पीने के लिए चाय बनाएं।

पाठ 6 - अनियमित मासिक धर्म के इलाज के लिए काली चाय पीना: 20 ग्राम काली चाय, 10 ग्राम भालू पित्त संयंत्र, 10 मिनट के लिए 2 लीटर पानी के साथ उबालें, दिन के दौरान पीएं या दिन के दौरान पीने के लिए चाय बनाएं।

पाठ 7 - कब्ज के इलाज के लिए काली चाय पीना: 15 ग्राम काली चाय, 10 ग्राम सेलोसिया, 2 लीटर पानी के साथ 10 मिनट तक उबालें, दिन के दौरान पिएं या दिन के दौरान पीने के लिए चाय बनाएं।

पाठ 8 - शारीरिक कमजोरी और एनीमिया के इलाज के लिए काली चाय पीना: 15 ग्राम काली चाय, 10 ग्राम जिनसेंग, 2 लीटर पानी के साथ 10 मिनट तक उबालें, दिन के दौरान पिएं या दिन के दौरान पीने के लिए चाय बनाएं।

पाठ 9 - काली चाय पीने से अनिद्रा, भूख न लगना ठीक होता है, और पुरानी बीमारियों में मदद मिलती है: 15 ग्राम काली चाय, 10 ग्राम जिनसेंग, 2 लीटर पानी के साथ 10 मिनट तक उबालें, दिन में पिएं या दिन में पीने के लिए चाय बनाएं।

पाठ 10 - तंत्रिका टूटने और वेस्टिबुलर विकारों के इलाज के लिए काली चाय पीना: 15 ग्राम काली चाय, 20 ग्राम चीनी क्लेमाटिस, 10 ग्राम गुलदाउदी, 2 लीटर पानी के साथ 10 मिनट तक उबालें, दिन के दौरान पीएं या दिन के दौरान पीने के लिए चाय बनाएं।

ऊपर काले पानी के स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभाव दिए गए हैं। अच्छे स्वास्थ्य के लिए काले पानी का सही उपयोग करें।

थान थान (संश्लेषण)

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