किन्ह बाक क्षेत्र की ओर

बाक निन्ह - “किन्ह बाक कहाँ है?” “सीधे शब्दों में कहें तो, यह बाक जियांग और बाक निन्ह का मिलाजुला रूप है, जिसे अब बाक निन्ह प्रांत कहा जाता है।” “क्या यह वही जगह है जहाँ क्वान हो लोकगीत गाए जाते हैं और लीची मिलती है, जहाँ थुओंग नदी, काऊ नदी और ताई येन तू बहती हैं?” “बिल्कुल। लेकिन यहाँ और भी बहुत कुछ है, आपको इस वसंत में आने पर पता चल जाएगा।” “सच में? मैं ज़रूर वापस आऊँगा”...

मेरी विदेशी दोस्त ने मुझे मैसेज करके कई सवाल पूछे, जिनमें किन्ह बाक के बारे में भी जानकारी शामिल थी। मेरी सीमित अंग्रेजी के कारण मुझे कुछ चीजों को विस्तार से समझने के लिए गूगल का सहारा लेना पड़ा। वह अब भी किसी गांव के चौक में क्वान हो लोकगीत सुनने, पर्वत श्रृंखला पर चढ़ने और यह देखने के लिए तरस रही है कि किस वजह से एक सम्राट ने अपना सिंहासन और आलीशान महल छोड़कर भिक्षु बनने का फैसला किया था। तो, इस वसंत में ज़रूर आइए! किन्ह बाक क्षेत्र, अपनी घुमावदार पहाड़ियों, गांवों और चहल-पहल भरे कस्बों के साथ, हजारों वसंत उत्सवों से भरा हुआ है, जो आपको निश्चित रूप से आनंदित करेंगे। यहां का नजारा—कभी प्राचीन और काई से ढका हुआ, कभी जंगली और निर्मल, कभी आधुनिक—स्वादिष्ट भोजन और लोगों के गर्मजोशी भरे आतिथ्य के साथ मिलकर आपको आज के जीवन की दिलचस्प कहानियां सुनाएगा। बाक निन्ह शायद सबसे खास जगह है, जहां यूनेस्को की आठ विश्व धरोहर स्थल हैं।

चित्र: हा हुई चुओंग।

उस दिन, मैं अपने कुछ दोस्तों को दा माई फिल्म स्टूडियो (दा माई वार्ड में) में डेज़ी के फूलों की तस्वीरें लेने ले गया। चाँद के आकार के मंडप (आगंतुकों के फोटो खींचने के लिए बनाया गया लकड़ी का मंडप) के नीचे खड़े होकर, फूलों के विशाल विस्तार को देखते हुए, मुझे अचानक गुयेन जिया थिएउ की ये पंक्तियाँ याद आ गईं: "पिछले साल के फूलों के बगीचे में हम जिस रास्ते पर चले / हरे-भरे आड़ू के फूल जिन्हें हमने तोड़ा / फीनिक्स मंडप पर, बुलबुल मंडप के नीचे / अमर लोगों के तकिए स्पष्ट रूप से अगल-बगल हैं..." (शाही रखैल का विलाप) । उन पंक्तियों को पढ़ते हुए, मेरे मन में लियू नगन गाँव, न्गु थाई कम्यून, थुआन थान जिले (पूर्व में) के एक "प्रसिद्ध और प्रतिष्ठित" परिवार की छवि उभर आई - जो ऑन न्हु हाउ गुयेन जिया थिएउ का जन्मस्थान है। मंडप के ऊपर तेज़ी से उड़ते पक्षियों को देखकर, मुझे शाही महल का दृश्य दिखाई दिया, जिसमें सौ लाल और हज़ार बैंगनी रंग के बगीचे और सुंदर राजसी दासियाँ थीं। मैंने अपने विचार साझा किए, और मेरी साहित्य शिक्षिका सुश्री हुआंग - जिनका घर लुय लाऊ के प्राचीन किले के पास है - ने मुझे अगले सप्ताह अपने यहाँ आने का निमंत्रण दिया। यह बिल्कुल सच है; ऐतिहासिक अभिलेख बताते हैं कि गुयेन जिया थिएउ को साहित्य, इतिहास और दर्शन का गहरा ज्ञान था। वे संगीत, चित्रकला, वास्तुकला और सजावट जैसी कई कलाओं में भी निपुण थे। मैं इस भूमि के प्राचीन आकर्षण में डूबने, उस सांस्कृतिक क्षेत्र की ऊर्जा को आत्मसात करने के लिए वापस लौटना चाहती थी जिसने हमारे पूर्वजों को जन्म दिया और पाला-पोसा। "अब, सुबह हम सोन डोंग पहाड़ों की सुंदरता निहारने जाते हैं, और रात को लुय लाऊ में पुराने किले की छाँव में आराम से टहलते हुए सोते हैं। दर्शनीय स्थल पहले से कहीं अधिक नज़दीक लगते हैं," सुश्री हुआंग ने खुशी से कहा। मुझे भी ऐसा ही महसूस हुआ। प्रांत के विलय से पहले, डोंग हो गाँव या फू लांग मिट्टी के बर्तनों के गाँव जाने के लिए पूरे एक सप्ताह की योजना बनानी पड़ती थी, क्योंकि दूसरे प्रांत जाना दूर लगता था और मैं हिचकिचाती थी। लेकिन अब यह अलग लगता है; हम अभी भी प्रांत के भीतर ही हैं, और हम जल्दी से जा सकते हैं और पल भर में वापस आ सकते हैं। कभी-कभी, बाक जियांग वार्ड (पुराने बाक जियांग शहर का हिस्सा) में दोपहर के भोजन के बाद, हम फु लैंग वापस खेलने जाते, ताम पॉटरी में जाकर अपनी पसंद की कुछ चीज़ें चुनते और फिर लौट आते। वापस आते समय, हमें पुराने बाक निन्ह शहर में रुककर मछली का दलिया खाना और फिर विनकॉम के पास जगमगाते चौराहे को निहारना ज़रूरी लगता था।

ऑफिस के समय के बाद, मैं शाम को सड़क किनारे ठेले पर भूरी चावल की चाय और हाथ से बने चिपचिपे चावल के केक बेचती हूँ, उन लोगों को जो पुरानी यादों को संजोना पसंद करते हैं। दो मंदिर के पास के गाँव से मेरी एक ग्राहक है। उसने बताया कि मंदिर के द्वार पर सैकड़ों तरह की मिठाइयाँ और चिपचिपे चावल के केक मिलते हैं, लेकिन उसे मेरे चिपचिपे चावल के केक का देसी स्वाद ज़्यादा पसंद है। "इन्हें खाकर मुझे ऐसा लगता है जैसे मैं अपनी माँ से मिल रही हूँ; जब वो ज़िंदा थीं, तब वो भी इन्हें बिल्कुल इसी स्वाद से बनाती थीं।" साइगॉन के एक व्यापारी ग्राहक ने भी यही बात कही, उन्हें भी इन्हें खाकर अपनी माँ की याद आ गई। तो, ये बस वो सादा, देसी खाना है जो दूरी की सीमाओं को मिटा देता है; जगह मायने नहीं रखती, अगर आपको कुछ चाहिए, तो वो मिल ही जाता है। बाक निन्ह के लोग अब, चाहे आन चाऊ में हों या खे रो में, चो येन फोंग बाज़ार या लिम तू सोन गली में आसानी से अपनी ज़रूरत का सामान पा सकते हैं। गाड़ियाँ दिन-रात चलती रहती हैं। इस साल का फल महोत्सव इस आपसी जुड़ाव का प्रमाण है। बाक निन्ह लाइब्रेरी 2 (पूर्व में बाक निन्ह शहर) के गेट पर त्योहार के लिए चू वार्ड जाने वाली मुफ्त शटल बस का इंतजार कर रही भीड़ हमेशा की तरह बड़ी थी। कुछ लोग, जो पहली बार महोत्सव में खूबसूरती से सजाए गए फलों को देख रहे थे और पके पीले पोमेलो और संतरे के बागों में तस्वीरें ले रहे थे, उन्होंने कहा, "यह कितना सुंदर है! मैंने कभी सोचा भी नहीं था कि मेरे ही प्रांत में इतना सुंदर नजारा हो सकता है। मुझे कहीं और जाकर ऐसे बागों में जाने का सपना क्यों देखना चाहिए?" "मुझे घर छोड़कर चू तक जाने में हिचकिचाहट हो रही थी, लेकिन प्रांत के विलय के बाद, इस तरह के सांस्कृतिक कार्यक्रमों की बदौलत लोगों की देखभाल की जा रही है और उन्हें परिवहन सुविधा दी जा रही है, इसलिए हमें यह बहुत अच्छा लग रहा है। यह सचमुच पोमेलो के विशाल खेत हैं, महोदया। लूक नगन बहुत समृद्ध और खुशहाल है। इसका एहसास आपको वहां जाकर ही होगा; घर से इसकी कल्पना भी नहीं की जा सकती," सुओई होआ स्ट्रीट की निवासी 75 वर्षीय श्रीमती तू ने बताया।

एक सुबह मेरे गृहनगर के माउंट डान्ह की तलहटी में स्थित जिनसेंग के बगीचे में खड़े होकर देखिए। यहाँ आने का सबसे अच्छा समय फूल खिलने का मौसम होता है, यानी पतझड़ के अंत में, वसंत के अंत में या गर्मियों की शुरुआत में। पूरा इलाका मलाईदार सफेद फूलों से ढका रहता है। इसकी सुगंध हल्की और शुद्ध होती है, जैसे सुबह की ताजी धूप, न तो तेज और न ही तीखी। जिनसेंग की पत्तियाँ गहरे हरे रंग की होती हैं, जिससे फूल और भी आकर्षक लगते हैं। जिनसेंग के फूलों को तोड़कर, सुखाकर और भूनकर चाय बनाई जाती है, जो बहुत ही बढ़िया होती है। यह अनिद्रा दूर करती है, मन को शांत करती है, आँखों को पोषण देती है और त्वचा को सुंदर बनाती है... आजकल लोग ताजे फूलों और छोटी कलियों को भूनकर या गरमागरम सूप में डालकर भी खाते हैं। मेरी भाभी, सुश्री गुयेन डुंग, जो लियन चुंग जिनसेंग सहकारी समिति की निदेशक हैं, तो एक फार्म में मुर्गियाँ भी पालती हैं, उन्हें जिनसेंग की पत्तियाँ खिलाती हैं और जिनसेंग की जड़ का पानी पिलाती हैं, जिससे आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और पौष्टिक चिकन का मांस मिलता है। हर साल, वह और अन्य जिनसेंग बागान मालिक अपने उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए कई सेमिनारों, सम्मेलनों और व्यापार मेलों में भाग लेते हैं। उन्होंने बताया कि उनके गृहनगर (पहले लियन चुंग कम्यून, अब फुक होआ कम्यून का हिस्सा) में कई परिवार जिनसेंग की खेती के कारण समृद्ध हुए हैं, और सालाना एक से दो अरब डोंग से लेकर कई अरब डोंग तक कमाते हैं। पौधों, जिनसेंग फूल की चाय और ताजी व सूखी जिनसेंग जड़ों को बेचने के अलावा, सहकारी समिति और कुछ अन्य व्यवसाय जिनसेंग टी बैग, जिनसेंग शैम्पू, जिनसेंग वर्मीसेली (वर्मीसेली बनाने में इस्तेमाल होने वाले आटे में जिनसेंग युक्त) और जिनसेंग वाइन जैसे अतिरिक्त उत्पाद भी पेश करते हैं।

कई किसान अब व्यवसायी और उत्पादक बन गए हैं। ग्रामीण जीवन बदल गया है। जिनसेंग के खेतों और माउंट डान को देखकर, मेरी यही आशा है कि सरकार और जिनसेंग उत्पादक जिनसेंग उगाने के लिए पहाड़ों पर अतिक्रमण न करें, बल्कि केवल पहाड़ों की तलहटी और पहाड़ों से दूर पहाड़ियों में ही जिनसेंग उगाएँ। पहाड़ों पर हरे-भरे पेड़ और जंगल होने चाहिए ताकि मिट्टी की रक्षा हो सके और कटाव व भूस्खलन को रोका जा सके। कोई पहाड़ तभी सही मायने में पहाड़ कहलाता है जब वह बारहमासी पेड़ों से घिरा हो, और पहाड़ के चारों ओर की बड़ी पहाड़ियों पर भी पेड़ होने चाहिए। तभी माउंट डान एक स्थायी पारिस्थितिक क्षेत्र बन पाएगा। जिनसेंग बहुत कीमती है, लेकिन तूफानों और कटाव के दौरान जिनसेंग के पौधे मिट्टी को थामे रखने के लिए संघर्ष करते हैं। समृद्धि के साथ-साथ शांतिपूर्ण जीवन ही अंतिम लक्ष्य है। जिनसेंग के फूलों को देखकर, मुझे जिया बिन्ह में पाई जाने वाली एक अनमोल कमल प्रजाति याद आती है। यह दो रंगों वाला कमल है। यह कमल एक साथ दो रंगों, बैंगनी-गुलाबी और सफेद, में खिलता है, जो बहुत सुंदर है। शायद हमें इस कमल प्रजाति का प्रसार और संरक्षण करने की आवश्यकता है। पौधों को देखकर मुझे उस भूमि की याद आ जाती है; फुक होआ और जिया बिन्ह कितनी दूर हैं? एक दिन की यात्रा में केवल एक मील की दूरी तय करनी पड़ती है।

ये स्थान, जिन्हें कभी "अलग-अलग प्रांत" माना जाता था, अब एक ही परिचित और प्रिय मातृभूमि को साझा करते हैं। तिएउ पैगोडा की मठाध्यक्षा (ताम सोन वार्ड) से बातचीत करते हुए मुझे अपने गृहनगर के साधारण कोंग फुओंग पैगोडा की याद आ गई। तिएउ पैगोडा की मठाध्यक्षा ने अपना भरण-पोषण करने के लिए कई वर्षों तक सब्जियां और चावल उगाए, और बाद में बौद्ध अनुयायी उन्हें दान के रूप में सब्जियां और चावल भेंट करते थे। उन्होंने कहा कि भिक्षुओं के पास धन नहीं होना चाहिए, क्योंकि इससे लालच पैदा होता है, जिससे स्वयं और पैगोडा का रखरखाव करना मुश्किल हो जाता है। इसलिए, तिएउ पैगोडा में कोई दान पेटी नहीं है, और न ही वेदियों पर कोई धन रखा जाता है। मेरे गृहनगर के कोंग फुओंग पैगोडा को "बुद्ध रहित पैगोडा" भी कहा जाता है क्योंकि इसमें बुद्ध की कोई प्रतिमा नहीं है। लोगों ने पैगोडा का निर्माण किया, सात सीढ़ियाँ बनाईं, उन्हें सफेद रंग से रंगा और उन पर धूपदान रखे। जो लोग इस पैगोडा में आते हैं, वे अपने हृदय में बुद्ध की उपस्थिति के प्रति सचेत रूप से जागरूक होते हैं, इसलिए बुद्ध की कोई मूर्त प्रतिमा न होने पर भी, बुद्ध उन सिंहासनों और चबूतरों पर विराजमान होते हैं, और सभी सांसारिक मामलों से अवगत होते हैं।

अजीब बात है, बाक होआ गाँव (तान सोन कम्यून) की मिट्टी की दीवार से टेक लगाकर, पुरानी टाइलों वाली छत पर बारिश की बूँदों की आवाज़ सुनते हुए, मेरा मन चेहरा धोने के लिए तड़प रहा था, मुझे डिएम क्वान हो गाँव के कुएँ से बाल्टी भरकर पानी लाने की याद आ रही थी। मेरी मातृभूमि का कोमल प्रवाह मुझे मेरी यादों में वापस ले जाता है, वर्तमान में जीने और आने वाले कल के लिए काम करने की प्रेरणा देता है। वसंत ऋतु में सोन डोंग के ऊँचे गाँवों में पारंपरिक गेंद फेंकने का खेल देखते हुए, मैं ज़रूर काऊ नदी के किनारे क्वान हो गाँवों के बीच नाव में बैठकर घूमने का सपना देखता हूँ...

शायद स्थानों, लोगों और जीवन की सरल लेकिन अमर सुंदरताओं के नाम आपस में इस तरह घुलमिल गए हैं कि वे एक-दूसरे का समर्थन, पूरक और संवर्धन करते हैं। प्रत्येक गाँव और मोहल्ले की अपनी अनूठी परंपराएँ और उत्पाद हैं, जो किन्ह बाक - बाक निन्ह की समृद्ध और विशिष्ट संस्कृति का निर्माण करते हैं। क्वान हो, का ट्रू, हाट ओंग - हाट वी, सांग को, सूंग को, स्लोंग हाओ... ये सभी नाम गाँवों में गूंजते हैं, जहाँ अनेक जातीय समूह रहते हैं। मैंने हाट ओंग गाँव के सामुदायिक गृह में हाउ बस्ती (पूर्व में लिएन चुंग कम्यून) के कारीगरों के साथ पूरी रात जागकर यह समझने की कोशिश की कि सामंती काल में युवा लड़के-लड़कियों को अपने प्रेम को व्यक्त करने के लिए बांस की नलियों में गाना क्यों पड़ता था, जबकि क्वान हो में, गायन पूरी रात चलता रहता है, लोगों के बीच प्रेम इतना गहरा, मार्मिक और अटूट है, फिर भी उनके लिए एक जोड़ा बनाना आसान नहीं है...

ये अमूर्त सी लगने वाली चीज़ें ही किन्ह बाक क्षेत्र की आत्मा हैं। यहाँ वसंत ऋतु हमेशा लंबी, अधिक सुंदर और अधिक गहन होती है। मंदिरों का दर्शन करना, त्योहारों में भाग लेना, लोकगीत सुनना, पहाड़ों की सुंदरता निहारना, बागों का भ्रमण करना, कारखाने में काम करने वाले मज़दूर के रूप में जीवन का अनुभव करना... आप जहाँ भी जाएँ, इस क्षेत्र की भूमि, आकाश और लोग जीवंत ऊर्जा से भरपूर होते हैं।

गुयेन थी माई फुओंग द्वारा निबंध

स्रोत: https://baobacninhtv.vn/ve-mien-kinh-bac-postid436337.bbg