डू लॉन्ग पोमेलो उत्पादक क्षेत्र में टेट के स्वागत के लिए "आग जलाई गई" है।

टेट (चंद्र नव वर्ष) से ​​पहले के दिनों में, डु लोंग (डुय टैन वार्ड, निन्ह बिन्ह प्रांत) के पोमेलो उत्पादक क्षेत्र का दौरा करने पर, कई लोग फसल के मौसम की चहल-पहल को आसानी से महसूस कर सकते हैं। पिछले वर्ष प्राकृतिक आपदाओं से हुए भारी नुकसान के बाद, किसानों की लगन और कुशल गहन कृषि तकनीकों ने भूमि को पुनर्जीवित कर दिया है, जिससे तूफानों से बंजर हो चुके बाग फिर से हरे-भरे और भरपूर फलों से भर गए हैं।

श्री गुयेन वान लैम प्रत्येक अंगूर के पेड़ का बारीकी से निरीक्षण करते हैं। सुरक्षित कृषि पद्धतियों के प्रति सोच में आए बदलाव के कारण, उनके परिवार के अंगूर के बाग में स्वादिष्ट अंगूरों की गुणवत्ता बरकरार है।

पर्ल नदी के किनारे सुनहरा मौसम

मैं डु लॉन्ग पोमेलो उत्पादन क्षेत्र में पहुँचा, और मानसूनी हवाओं के कारण अचानक ठंडी बारिश होने लगी। हालाँकि, बारिश से मेरा उत्साह कम नहीं हुआ, क्योंकि नदी के किनारे का पूरा इलाका पकते हुए पोमेलो के सुनहरे रंग से जगमगा रहा था। फसल कटाई का माहौल चहल-पहल भरा था, और भरपूर फसल की खुशी किसानों के चेहरों पर साफ झलक रही थी।

वर्तमान शांति और समृद्धि का माहौल देखकर यह विश्वास करना मुश्किल है कि मात्र 2024 में, यह स्थान तीसरे तूफान से तबाह हो गया था। उस समय, तेज हवाओं और भारी बारिश ने 70% पोमेलो के बागों को नुकसान पहुँचाया, पेड़ उखड़ गए, इलाका जलमग्न हो गया और फल हर जगह गिर पड़े। फिर भी, 2025 के पोमेलो के मौसम में, डू लॉन्ग के किसानों ने पूरी तरह से सफल फसल के साथ एक चमत्कार कर दिखाया है।

इस भूमि पर पोमेलो के पेड़ लगाने वाले पहले लोगों में से एक, श्री गुयेन वान लाम (डू लॉन्ग आवासीय क्षेत्र) अपने 2 हेक्टेयर के फलों से लदे बाग के बीच खड़े होकर अपनी भावनाओं को छिपा नहीं सके। उन्होंने बताया कि तूफान के बाद कई बाग लगभग पूरी तरह से नष्ट हो गए थे, और मुरझाए पेड़ों को देखकर दिल टूट गया था। लेकिन उन्होंने हिम्मत नहीं हारी और सहकारी समिति और विशेषज्ञों के तकनीकी सहयोग से किसानों ने अपने बागों को फिर से हरा-भरा कर दिया। श्री लाम ने कहा, "आज के परिणाम देखकर लगता है कि हर पेड़ पके, सुनहरे फलों से लदा है, और व्यापारियों ने पूरा बाग खरीद लिया है। हम किसान बहुत खुश हैं।"

इस वर्ष टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए पोमेलो की फसल से डु लॉन्ग के लोगों को अच्छी आय होने की उम्मीद है।

इस खुशी में शामिल होते हुए, सुश्री गुयेन थी थू, जो 2007 से पोमेलो की खेती का वर्षों का अनुभव रखने वाली किसान हैं, व्यापारियों का स्वागत करने में व्यस्त थीं। डेढ़ एकड़ में फैले सावधानीपूर्वक देखभाल किए गए बगीचे के बारे में सुश्री थू ने बताया कि उनके बगीचे के अधिकांश पोमेलो व्यापारियों द्वारा पहले ही "ऑर्डर" किए जा चुके हैं। उन्होंने खुशी से कहा, "इस साल पोमेलो की फसल अच्छी है और कीमत भी 10-15 हजार डोंग प्रति फल के हिसाब से स्थिर है। मैं केवल कुछ सबसे सुंदर पोमेलो ही पूर्वजों की पूजा और टेट त्योहार के दौरान खुदरा बिक्री के लिए रखती हूँ।"

श्री लैम और श्रीमती थू की कहानी, डु लॉन्ग में सैकड़ों परिवारों की उत्साही कार्य नैतिकता और खुशी का एक जीवंत प्रमाण है, जब प्रकृति उनकी कड़ी मेहनत का फल देती है।

व्यापारिक रहस्यों से लेकर टिकाऊ उत्पादन संबंधी सोच तक

तूफान के बाद पेड़ों को बहाल करने के प्रयासों के अलावा, डू लॉन्ग के लोगों के पास दशकों से संचित खेती के रहस्य भी हैं, जिससे पोमेलो की चमत्कारिक पुनर्प्राप्ति और "प्रीमियम" गुणवत्ता प्राप्त होती है।

हर साल गुणवत्ता बनाए रखने के लिए अपनी वार्षिक देखभाल तकनीकों को साझा करते हुए, श्री गुयेन वान लैम ने एक कठोर प्रक्रिया का खुलासा किया: "कटाई के बाद (लगभग दिसंबर में), हम नए मौसम की शुरुआत करते हैं। सबसे पहले, पेड़ की छतरी के आसपास की मिट्टी को ढीला करके पुरानी जड़ों को अलग किया जाता है, जिससे नई जड़ों का विकास होता है, और साथ ही पेड़ को पुनर्जीवित करने के लिए जैविक खाद और फास्फोरस डाला जाता है।" उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि सबसे महत्वपूर्ण रहस्य "फलों की गिनती" में निहित है। "विशेष रूप से डिएन पोमेलो के लिए, यदि पेड़ पर बहुत कम फल होते हैं, तो फल बहुत बड़े और बेस्वाद होंगे, लेकिन यदि बहुत अधिक फल होते हैं, तो फल बहुत छोटे होंगे। चौड़ी छतरी वाले पुराने पेड़ों के लिए, मैं केवल लगभग 150 फल छोड़ता हूँ, और 10 साल से कम उम्र के युवा पेड़ों के लिए, मैं केवल 80 फल रखता हूँ। आपको पेड़ और पत्तियों का निरीक्षण करना होगा ताकि फल रसदार रहें और सूखे न हों," श्री लैम ने उत्साहपूर्वक समझाया।

चाउ नदी के बाढ़ के मैदान पर उगने वाले पोमेलो के पेड़ स्थानीय कृषि के लिए एक टिकाऊ दिशा की उम्मीद जगाते हैं।

पारंपरिक कृषि पद्धतियों या सुनी-सुनाई बातों पर निर्भर न रहते हुए, डु लॉन्ग के किसानों ने आज अपनी सोच में एक महत्वपूर्ण बदलाव किया है: वे व्यवस्थित, वैज्ञानिक उत्पादन प्रक्रियाओं की ओर बढ़ रहे हैं और रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के अत्यधिक उपयोग को कम कर रहे हैं। चाउ जियांग कृषि सेवा सहकारी समिति के निदेशक श्री लू वान ट्रुंग ने बताया कि पहले जहां से पौधे अपने आप उगते थे, वहां अब पूरे क्षेत्र में 90 हेक्टेयर में फैले फलों के बागान हैं, जिनमें डु लॉन्ग में 19 हेक्टेयर में लगे पोमेलो के पेड़ शामिल हैं, जिन्हें वियतगैप प्रमाणन प्राप्त है। स्वच्छ कृषि पद्धतियां, जिनमें जैविक उर्वरकों और अच्छी तरह सड़ी हुई मुर्गी की खाद का उपयोग प्राथमिकता से किया जाता है, न केवल पेड़ों के विकास और मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार करती हैं, बल्कि उत्पाद के मूल्य को भी बढ़ाती हैं।

आर्थिक लाभ आंकड़ों से स्पष्ट हैं। एक हेक्टेयर भूमि पर लगभग 450 पेड़ लगाए जाते हैं, जिनमें से प्रत्येक से 100 फल प्राप्त होते हैं और प्रत्येक फल की औसत कीमत 10,000 वीएनडी है। इससे प्रति हेक्टेयर 400-600 मिलियन वीएनडी का राजस्व प्राप्त होता है। उर्वरक, कीटनाशक और श्रम लागत घटाने के बाद, किसानों को प्रति हेक्टेयर लगभग 300 मिलियन वीएनडी का शुद्ध लाभ होता है, जो उनकी पिछली चावल की खेती से 7-8 गुना अधिक है।

स्वच्छ कृषि उत्पाद बेचने वाले सुपरमार्केट और दुकानों को उपभोक्ताओं से जोड़ने में सहकारी समिति के समर्थन से, डू लॉन्ग पोमेलो तेजी से अपनी स्थिति मजबूत कर रहे हैं, जिससे चाऊ जियांग नदी के किनारे की भूमि में समृद्धि और एक जीवंत नया ग्रामीण परिदृश्य आ रहा है।

गुयेन लू

स्रोत: https://baoninhbinh.org.vn/vung-buoi-du-long-thap-lua-don-tet-260128130607826.html