एक साल से भी अधिक समय से, हर शनिवार सुबह, होई आन इकोहब - कम्युनिटी जीरो वेस्ट सेंटर होई आन वार्ड में नियमित रूप से "कचरा कम करने के लिए सामुदायिक बाजार" मॉडल का आयोजन करता आ रहा है।
यह एक ऐसा स्थान है जहाँ उपभोक्ता छोटे पैमाने के उत्पादकों और स्थानीय सतत विकास पहलों के प्रतिनिधियों से सीधे मिल सकते हैं। इस मॉडल के माध्यम से, प्लास्टिक बैग के उपयोग को कम करने, आपूर्ति-मांग के अंतर को पाटने, आजीविका का समर्थन करने और सतत जीवन शैली के बारे में संवाद और प्रेरणा के लिए एक मंच तैयार करने का लक्ष्य है।
सुश्री गुयेन थी फुओंग (35 वर्ष की, होई आन ताई वार्ड में रहने वाली) ने बताया कि इस मॉडल की सार्थकता को पहचानते हुए, वह और उनके दोस्तों का समूह नियमित रूप से साफ अपशिष्ट पदार्थ लाकर इसमें भाग लेते हैं।
यहां, होइआन इकोहब के कर्मचारियों ने उन्हें कचरे को छांटने और बदले में जैविक कचरे से बने उपयोगी पुनर्चक्रित उत्पाद, जैसे सफाई उत्पाद, प्राप्त करने का तरीका सिखाया, साथ ही स्वच्छ कृषि उत्पादों का चयन और खरीद करने का तरीका भी बताया। इस मॉडल ने उन्हें स्रोत पर ही कचरे को छांटने की आदत विकसित करने और पर्यावरण के अनुकूल जीवनशैली अपनाने में मदद की।
"अपशिष्ट कम करने के लिए सामुदायिक बाजार" मॉडल सुबह 8:30 बजे से दोपहर 12:00 बजे तक चलता है, जिसमें औसतन 10 स्टॉल होते हैं जो घर के बगीचे की उपज से लेकर स्वस्थ भोजन तक सब कुछ बेचते हैं और जैविक उत्पादों को फिर से भरने के लिए स्टेशन भी होते हैं।
इस योजना के तहत, 1 किलोग्राम कम मूल्य का कचरा लाने वाले ग्राहक इसे 0.2 किलोग्राम जैविक खाद, 100 मिलीलीटर बायोडिग्रेडेबल डिशवॉशिंग लिक्विड या 2 औषधीय जड़ी-बूटियों के बदले ले सकते हैं; इसी प्रकार 1 किलोग्राम उच्च मूल्य का कचरा लाने वाले ग्राहक इसे 0.5 किलोग्राम जैविक खाद या 200 मिलीलीटर सफाई घोल के बदले ले सकते हैं। इसके अलावा, यह योजना समुदाय को प्लास्टिक बैग और एक बार इस्तेमाल होने वाली प्लास्टिक वस्तुओं का उपयोग कम करने के लिए प्रोत्साहित करती है।
होइआन इकोहब की संस्थापक और सीईओ सुश्री वू माई हान ने कहा कि यह इकाई तीन मुख्य रणनीतियों के आधार पर काम करती है: लैंडफिल पर बोझ कम करने के लिए स्रोत पर ही जैविक कचरे का प्रबंधन करना; एकल-उपयोग पैकेजिंग को सीमित करने के लिए "फिलिंग" स्टेशन विकसित करना; और लोगों को शून्य-अपशिष्ट प्रणालियों के बारे में शिक्षित करना।
2019 से, यह इकाई होई आन के पर्यटन और सेवा उद्योग में हितधारकों को "शून्य-अपशिष्ट पर्यटन" मॉडल में परिवर्तन करने में सहायता प्रदान करने वाले तकनीकी केंद्र के रूप में कार्य कर रही है, जिससे "होई आन - हरित गंतव्य" ब्रांड को संरक्षित करने में योगदान मिल रहा है। वर्तमान में, केंद्र प्रतिदिन 400-500 किलोग्राम पर्यटन अपशिष्ट का प्रसंस्करण करता है, जिसमें साबुन, कपड़े के टुकड़े, कॉफी के अवशेष, बचा हुआ खाना पकाने का तेल और प्लास्टिक शामिल हैं।
विशेष रूप से, "एकल-उपयोग पैकेजिंग को कम करने के लिए पुनः भरने" की रणनीति का समुदाय पर सकारात्मक प्रभाव पड़ा है। अब तक, होइआन इकोहब ने हनोई और होइआन में दो स्टोर स्थापित किए हैं, साथ ही कई अन्य छोटे स्टेशन भी। औसतन, ये स्टोर हर महीने 2,000-2,500 प्लास्टिक की बोतलों का पुनः उपयोग करने में मदद करते हैं, जिससे एकल-उपयोग पैकेजिंग को कम करने में महत्वपूर्ण योगदान मिलता है।
पर्यावरण के अनुकूल जीवनशैली को बढ़ावा देने के संदेश के अनुरूप, न्गु हान सोन वार्ड में स्थित नो वेस्ट टू गो स्टोर "रिफिल" मॉडल पर काम करता है। ग्राहकों को प्रोत्साहित किया जाता है कि वे अपने पसंदीदा उत्पादों को नए पैकेजिंग में पैक करने के बजाय, अपने स्वयं के पुन: उपयोग योग्य कांच की बोतलें, जार या कंटेनर लाकर रिफिल करें।
स्टोर की संस्थापक सुश्री हो होआंग ओन्ह ने बताया कि "रीफिलिंग" विधि के अलावा, कंपनी हमेशा ऐसे आपूर्तिकर्ताओं को चुनने का प्रयास करती है जिनकी नीति पुराने डिब्बे, बोतलें और जार को पुन: उपयोग के लिए एकत्र करने की हो। इस तरह स्टोर न केवल उपभोक्ताओं बल्कि निर्माताओं को भी पर्यावरण-अनुकूल जीवनशैली अपनाने के लिए प्रेरित करता है।
स्रोत: https://baodanang.vn/xay-dung-cong-dong-song-xanh-3340067.html
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