कॉफी निर्यात ने नया रिकॉर्ड बनाया

VTV.vn - वियतनाम ने 1.5 मिलियन टन से अधिक कॉफी का निर्यात करके एक नया रिकॉर्ड स्थापित किया, जिससे 2024-2025 फसल वर्ष में 8.4 बिलियन अमरीकी डालर की कमाई हुई, जो मात्रा और मूल्य दोनों में तेज वृद्धि है।

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वियतनाम कॉफ़ी और कोको एसोसिएशन (विकोफ़ा) के अनुसार, 2024-2025 फसल वर्ष (अक्टूबर 2024 से सितंबर 2025 तक) के अंत तक, वियतनाम का कॉफ़ी निर्यात उत्पादन 15 लाख टन से ज़्यादा हो जाएगा, जिससे 8.4 अरब अमेरिकी डॉलर से ज़्यादा की कमाई होगी; जो 2023-2024 फसल वर्ष की तुलना में मात्रा में 1.8% और मूल्य में 55.5% ज़्यादा है। यह अब तक का सबसे ज़्यादा निर्यात कारोबार वाला कॉफ़ी फसल वर्ष भी है।

2024-2025 के फसल वर्ष में कॉफ़ी निर्यात कारोबार में उल्लेखनीय वृद्धि होगी, कॉफ़ी की ऊँची कीमतों के कारण, औसतन 5,610 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, जो पिछले फसल वर्ष की तुलना में 52.7% अधिक है। अकेले 2025 के पहले 9 महीनों में, वियतनाम लगभग 1.25 मिलियन टन कॉफ़ी का निर्यात करेगा, जिसका निर्यात कारोबार 7 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक होगा, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 11.7% और कारोबार में 62.2% अधिक है।

निर्यात बाजार के संबंध में, वियतनाम सीमा शुल्क विभाग के अनुसार, बंधुआ गोदामों में मात्रा के अलावा, 2024-2025 कॉफी फसल वर्ष में, जर्मनी ने 196,259 टन (13% के लिए लेखांकन) की खरीद मात्रा के साथ नेतृत्व किया, इटली 124,766 टन (8.3%) के साथ दूसरे स्थान पर रहा, स्पेन 110,224 टन (7.3%) के साथ तीसरे स्थान पर रहा; इसके बाद जापान, संयुक्त राज्य अमेरिका, अल्जीरिया, आदि हैं।

इस प्रकार, यूरोप अभी भी वियतनाम से निर्यातित कॉफी का सबसे बड़ा बाजार है, जिसकी मात्रा 710,000 टन (47.2% के लिए लेखांकन) से अधिक है, और कारोबार 4 बिलियन अमरीकी डॉलर (46.7% के लिए लेखांकन) से अधिक है।

अनुकूल मौसम और उच्च घरेलू कीमतों (लगभग 115,000 VND/किग्रा) के कारण फसल वर्ष 2025-2026 में उत्पादन में लगभग 10% की वृद्धि होने का अनुमान है, जिससे किसानों को निवेश करने और अच्छी पैदावार वाली नई किस्मों को पुनः बोने के लिए प्रोत्साहन मिलेगा।

विकोफा का लक्ष्य उत्सर्जन में कमी और कार्बन क्रेडिट से जुड़ी एक स्थायी कॉफी आपूर्ति श्रृंखला विकसित करना है, साथ ही वियतनामी रोबस्टा कॉफी ब्रांड और विशेष उत्पादों के लिए अंतर्राष्ट्रीय गुणवत्ता मानकों का निर्माण करना है।

कृषि एवं पर्यावरण उप मंत्री होआंग ट्रुंग के अनुसार, वियतनाम दुनिया के दूसरे सबसे बड़े कॉफ़ी निर्यातक के रूप में अपनी स्थिति बनाए हुए है, जो वैश्विक आपूर्ति का लगभग 20% हिस्सा है, और इसकी औसत उपज 3 टन/हेक्टेयर है, जो विश्व औसत से तीन गुना अधिक है। हालाँकि, उद्योग को अभी भी गहन प्रसंस्करण (केवल 15%), उत्पादन संबंधों और जलवायु परिवर्तन अनुकूलन की सीमाओं को पार करने की आवश्यकता है।

कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ट्रेसिबिलिटी के मानकीकरण, उत्सर्जन में कमी, प्रसंस्करण विस्तार और निर्यात बाजार विविधीकरण का समर्थन करेगा, जिसका लक्ष्य वियतनामी कॉफी के लिए गुणवत्ता - स्थिरता - उच्च संवर्धित मूल्य विकसित करना है।

स्रोत: https://vtv.vn/xuat-khau-ca-phe-lap-ky-luc-moi-1002510241536396.htm