पैंगेशियस मछली का निर्यात लगभग 2.2 अरब डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है।

चित्र परिचय

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इसका उद्देश्य बाक होआंग होआ औद्योगिक पार्क में आधुनिक प्रौद्योगिकी और गहन प्रसंस्करण वाली परियोजनाओं को आकर्षित करना है।बाक होआंग होआ औद्योगिक पार्क में निवेश के अवसरों की तलाश कर रहे जापानी निवेशकों के साथ काम करते हुए, थान्ह होआ प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के स्थायी उपाध्यक्ष, माई ज़ुआन लीम ने उच्च तकनीकी सामग्री, गहन प्रसंस्करण और पर्यावरण मित्रता वाली परियोजनाओं को विकसित करने का सुझाव दिया।

वैश्विक बाजार में वियतनामी पैंगेशियस मछली के विस्तार को जारी रखने के लिए समाधान।DNVN - 2025 में, पैंगेशियस मछली के कुल निर्यात कारोबार का मूल्य 2 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक हो जाएगा, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में लगभग 9% की वृद्धि है। इस वृद्धि के साथ, वियतनाम वैश्विक पैंगेशियस उत्पादन के 42% से अधिक हिस्से के साथ विश्व का अग्रणी पैंगेशियस निर्यातक बना रहेगा। 2026 में, वियतनामी पैंगेशियस उद्योग का लक्ष्य निर्यात में लगभग 5% की वृद्धि करना है।

कैन थो शहर के ट्रा नोक औद्योगिक पार्क स्थित केसैमेक्स जॉइंट स्टॉक कंपनी में निर्यात के लिए पैंगेशियस मछली का प्रसंस्करण किया जा रहा है। फोटो: थान लीम/टीटीएक्सवीएन

VASEP के उप महासचिव के अनुसार, 2025 में पैंगेशियस उद्योग के लिए सबसे सफल बाजार ब्राजील है, जिसकी विकास दर 35% है (जो 2025 में 8% बाजार हिस्सेदारी के लिए जिम्मेदार है)।

पैंगेशियस मछली उद्योग के लिए चीन एक प्रमुख बाजार है, लेकिन इसकी वृद्धि उम्मीदों के अनुरूप नहीं रही है (बाजार हिस्सेदारी लगभग 27% है, जिसमें लगभग 2.3% की वृद्धि हुई है)। सीपीटीपीपी बाजार (एशिया-प्रशांत क्षेत्र के 11 देशों से मिलकर बना) वियतनाम के पैंगेशियस उद्योग के लिए एक आशाजनक क्षेत्र है, जिसकी बाजार हिस्सेदारी 17% है (340 मिलियन डॉलर तक पहुंच गई है, जिसमें 37% की वृद्धि हुई है), और इस समूह में मैक्सिको, मलेशिया और जापान की वृद्धि एक प्रमुख विशेषता है।

संयुक्त राज्य अमेरिका की बाजार हिस्सेदारी 15% है (3.3% की गिरावट), जो कि 20% के पारस्परिक टैरिफ से कम है। यूरोप (ईयू) की बाजार हिस्सेदारी लगभग 8% है (पिछले तीन वर्षों से यह लगभग इसी स्तर पर बनी हुई है)।

थाईलैंड, मिस्र और जापान जैसे अन्य बाजार भविष्य में वियतनामी पैंगेशियस मछली के निर्यात के लिए संभावित बाजार हैं।

2025 में पैंगेशियस मछली की उत्पाद संरचना के संबंध में, सुश्री तो थी तुओंग लैन ने बताया कि फ्रोजन पैंगेशियस फिलेट्स सबसे अधिक मूल्य वाला उत्पाद बना रहेगा, जिसका मूल्य 1.5-1.6 बिलियन अमेरिकी डॉलर होगा, जो कुल निर्यात का लगभग 98% है। प्रोसेस्ड पैंगेशियस के लिए, हालांकि इसमें 13-19% की वृद्धि हुई है, फिर भी इसका अनुपात अपेक्षाकृत कम है (कुल निर्यात मूल्य का लगभग 2.4%)। फ्रोजन पैंगेशियस और साबुत सूखे पैंगेशियस का मूल्य 315-348 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है।

पैंगेशियस उत्पादों की संरचना के संबंध में, VASEP के प्रतिनिधियों का मानना है कि आने वाले वर्षों में मूल्यवर्धित पैंगेशियस उत्पादों की अपार संभावनाएं हैं।

सुश्री तो थी तुओंग लैन ने 2026 में नए और प्रमुख बाजारों के लिए तकनीकी बाधाओं और चुनौतियों की पहचान करते हुए आकलन किया कि अमेरिकी पैंगेशियस एसोसिएशन की एंटी-डंपिंग नीतियों के कारण अमेरिकी बाजार वियतनामी पैंगेशियस निर्यातकों के लिए कई कठिनाइयाँ पैदा करता है।

चीनी बाजार के लिए, वियतनामी पैंगेशियस मछली के बारे में नकारात्मक मीडिया कवरेज हमारे पैंगेशियस उद्योग के लिए एक जोखिम है। यूरोपीय संघ के बाजार के पास पैंगेशियस आपूर्ति श्रृंखला में आने वाली बाधाओं से लाभ उठाने और योजना के अनुसार अपनी बाजार हिस्सेदारी को 8% से बढ़ाकर 10% करने का अवसर है।

2026 तक, व्हाइटफिश (पैंगेशियस सहित) की वैश्विक आपूर्ति में कमी आने का अनुमान है। इस प्रवृत्ति के साथ, कुल वैश्विक प्राकृतिक पकड़ 65 लाख टन से अधिक होने की उम्मीद है (जो 2025 की तुलना में 145,000 टन की कमी है)।

यूरोपीय बाज़ार में आपूर्ति के बदलते दबाव और प्रीमियम व्हाइटफ़िश की कीमतों में अंतर के कारण, आपूर्तिकर्ताओं को अधिक स्थिर और टिकाऊ कीमतों वाले वैकल्पिक स्रोतों की तलाश करनी होगी। सुश्री तो थी तुओंग लैन के अनुसार, ये कारक 2026 में वियतनामी पैंगेशियस मछली के लिए अवसर प्रस्तुत करेंगे।

हालांकि यूरोपीय संघ के बाजार में अपार संभावनाएं हैं, लेकिन इसके साथ चुनौतियां भी जुड़ी हुई हैं: उच्च जिम्मेदारी की आवश्यकताएं और मानकों में किसी भी प्रकार की कमी की अनुमति नहीं है; स्थिरता, पता लगाने की क्षमता और उत्सर्जन में कमी से संबंधित नियम किसी भी वैकल्पिक उत्पाद के लिए पूर्वापेक्षाएँ हैं।

इसलिए, यदि व्यवसाय इन अवसरों का लाभ उठाकर अच्छा प्रदर्शन करते हैं, तो वे आने वाले वर्षों में पैंगेशियस मछली के बाजार में अच्छी हिस्सेदारी हासिल कर लेंगे। इसे प्राप्त करने के लिए, वियतनाम को संचार को मजबूत करना होगा और यूरोपीय संघ के बाजार को यह संदेश देना होगा कि पैंगेशियस उद्योग की स्थिरता को उचित कीमतों पर सुनिश्चित करना ही समाधान है।

वीएएसईपी के उप महासचिव के अनुसार, अगले वर्ष व्हाइटफिश की आपूर्ति में कमी के पूर्वानुमान को देखते हुए, पैंगेशियस मछली समान मूल्य वाले उत्पाद वर्ग के लिए सर्वोत्तम विकल्प और उपयुक्त विकल्प है। यूरोपीय संघ के साथ ईवीएफटीए समझौता न करने वाले अन्य आपूर्तिकर्ताओं की तुलना में वियतनाम को ईवीएफटीए का लाभ प्राप्त है। इसके अलावा, पैंगेशियस मछली पालन उद्योग बाजार के विकास के आधार पर आपूर्ति को समन्वित करने में सक्षम है, जिससे साझेदारों को आपूर्ति श्रृंखला की स्थिरता का आश्वासन मिलता है।

"हालांकि, यूरोप के लिए चुनौती तेजी से सख्त होते जा रहे मानक हैं, जिनके लिए ईएसजी (पर्यावरण, सामाजिक, शासन) मानकों की आवश्यकता होती है," वीएएसईपी के एक प्रतिनिधि ने कहा।

2025 में होने वाले घटनाक्रमों और 2026 में व्हाइटफिश की कमी के आधार पर, सुश्री तो थी तुओंग लैन का अनुमान है कि 2026 में वियतनाम के पैंगेशियस मछली के निर्यात का कारोबार लगभग 2.3 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच जाएगा (जो 2025 की तुलना में 5% की वृद्धि है)।

उपरोक्त पूर्वानुमानों के आधार पर, VASEP के प्रतिनिधि व्यवसायों और व्यापक आर्थिक प्रबंधकों को वैश्विक मछली पकड़ने के कोटा में हो रहे बदलावों पर बारीकी से नज़र रखने और तदनुसार खेती की योजनाओं और विक्रय मूल्यों को समायोजित करने की सलाह देते हैं। उन्हें 2026 में बाज़ार की मांग को पूरा करने के लिए स्थिरता प्रमाणपत्रों (ASC, BAP, आदि) को मजबूत और बेहतर बनाना चाहिए। उन्हें खाद्य मुद्रास्फीति के संदर्भ में प्रतिस्पर्धात्मक लाभ बनाए रखने के लिए उत्पादन और रसद लागत को अनुकूलित करना चाहिए। उन्हें खुदरा और खाद्य सेवा क्षेत्रों के लिए ब्रेड वाले उत्पाद, रेडी-टू-कुक उत्पाद और कटे हुए टुकड़ों वाले उत्पादों की मात्रा बढ़ानी चाहिए।

चीन और यूरोप में VASEP के संचार अभियान के अलावा, सुश्री तो थी तुओंग लैन ने व्यवसायों को सलाह दी कि वे अपने कानूनी सहयोगियों के साथ सक्रिय रूप से काम करें और अमेरिकी बाजार में व्यापार सुरक्षा के लिए सबसे व्यापक दस्तावेज़ तैयार करें। उन्हें उत्पादन लागत (चारा, पशुपालन सामग्री) को अनुकूलित करना चाहिए; बाजारों में विविधता लानी चाहिए और प्रमुख बाजारों (अमेरिका, चीन...) पर निर्भरता कम करनी चाहिए। इसके अलावा, व्यवसायों को व्यापार समझौतों (विशेष रूप से CPTPP और EVFTA) से मिलने वाले लाभों का फायदा उठाना चाहिए।

सम्मेलन में कृषि और पर्यावरण उप मंत्री फुंग डुक टिएन ने इस बात की पुष्टि की कि पैंगेशियस उद्योग 35 साल से भी कम समय पहले स्थापित होने के बावजूद, मजबूत निर्यात क्षमता वाला एक बड़े पैमाने का वस्तु उत्पादन क्षेत्र बन गया है।

पैंगेशियस मछली उद्योग उन प्रमुख स्तंभों में से एक है जिसने अस्थिर वैश्विक अर्थव्यवस्था के बीच मत्स्य पालन क्षेत्र को प्रभावशाली विकास के आंकड़े हासिल करने में मदद की है।

पैंगेशियस मछली की खेती का क्षेत्रफल लगभग 6,400 हेक्टेयर पर स्थिर बना हुआ है। 2025 में पैंगेशियस का उत्पादन लगभग 1.67 मिलियन टन होने का अनुमान है। अब तक, पैंगेशियस के निर्यात मूल्य ने कृषि, वानिकी और जलीय उत्पादों के कुल निर्यात कारोबार में लगभग 2.1 बिलियन अमेरिकी डॉलर का योगदान दिया है।

पैंगेशियस मछली के निर्यात बाजार की संरचना में हुए बदलावों का आकलन करते हुए, उप मंत्री फुंग डुक टिएन ने इस बात पर जोर दिया कि चीनी बाजार की हिस्सेदारी वर्तमान में 22% से अधिक है, जो संयुक्त राज्य अमेरिका (जिसकी हिस्सेदारी वर्तमान में 20% से अधिक है) से कहीं अधिक है। मंत्रालय की त्वरित प्रतिक्रिया योजनाओं के कारण, यूरोपीय बाजार में मजबूत वृद्धि देखी जा रही है, जिसके लगभग 9 अरब डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है (पिछले वर्षों के 5.4 अरब डॉलर से अधिक की तुलना में)।

आने वाले समय में प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए, कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय के नेताओं ने भविष्य के लिए प्रमुख कार्यों की रूपरेखा तैयार की है: मत्स्य पालन डेटाबेस (सॉफ्टवेयर, साइबर सुरक्षा) के उपयोग और अद्यतन में डिजिटल परिवर्तन परियोजना का कार्यान्वयन। फसल खेती और पशुपालन से लेकर मत्स्य पालन और प्रसंस्करण उप-उत्पादों तक, संपूर्ण उद्योग में इसका अनुप्रयोग। प्रजनन में प्रौद्योगिकी और कृत्रिम बुद्धिमत्ता का उपयोग, उत्तरजीविता दर में सुधार, चारा अनुकूलन और आर्थिक संकेतकों को बढ़ाने के लिए। उत्पाद की पूरी ट्रेसबिलिटी सुनिश्चित करना, होटलों और अंतरराष्ट्रीय बाजारों के कड़े मानकों को पूरा करना।

संयुक्त राज्य - वियतनाम: मत चूकें

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अमेरिकी व्यवसायों को उच्च-तकनीकी क्षेत्रों में निवेश बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करें।उप प्रधानमंत्री हो क्वोक डुंग ने कहा कि वियतनाम अमेरिकी व्यवसायों का वियतनाम में अपने परिचालन का विस्तार जारी रखने के लिए स्वागत करता है, विशेष रूप से उच्च तकनीक उद्योगों और उच्च अतिरिक्त मूल्य वाले क्षेत्रों में।

स्रोत: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-ca-tra-du-bao-dat-gan-22-ty-usd-20251229184225910.htm