पंगासियस निर्यात अंतिम लक्ष्य तक पहुंचने का प्रयास कर रहा है

2025 तक 2 अरब अमेरिकी डॉलर का निर्यात कारोबार हासिल करने का लक्ष्य एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है, जो अस्थिर विश्व बाजार के संदर्भ में वियतनामी पंगेसियस उद्योग की सफलता की आकांक्षा को दर्शाता है। "अंतिम लक्ष्य तक पहुँचने" के लिए, निर्यात उद्यम अपने सभी प्रयासों को बाजारों के विस्तार, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार, संबंधों की श्रृंखला को मजबूत करने और नई तकनीकी बाधाओं के अनुकूल होने पर केंद्रित कर रहे हैं।

व्यवसाय विदेशी साझेदारों को उत्पाद बेचते हैं। फोटो: मिन्ह हिएन

बाजार का विस्तार

हाल के दिनों में, पंगेसियस उद्यमों ने अमेरिका, चीन, हांगकांग और यूरोपीय संघ जैसे प्रमुख बाजारों में अपनी उपस्थिति का विस्तार किया है, साथ ही नए बाजारों, विशिष्ट बाजारों और वियतनाम के साथ मुक्त व्यापार समझौतों (एफटीए) वाले बाजार समूहों तक पहुँच को बढ़ावा दिया है। दुनिया में मजबूत आर्थिक विभेदीकरण और कई बाजारों द्वारा हरित मानकों, उत्सर्जन और ट्रेसिबिलिटी से संबंधित नए नियमों को लागू करने के संदर्भ में इसे एक सक्रिय और अनिवार्य दिशा माना जा रहा है।

एक महत्वपूर्ण लाभ यह है कि प्रमुख बाज़ारों में स्टॉक कम हुआ है, अमेरिकी अर्थव्यवस्था में सुधार हुआ है, और कुछ व्यापारिक उतार-चढ़ाव भी हुए हैं, जैसे कि चीनी तिलापिया पर टैरिफ बढ़ने पर कई अमेरिकी आयातकों ने वियतनामी पंगेसियस की ओर रुख किया। निर्यात उत्पादन बनाए रखने और ऑर्डर बढ़ाने के लिए व्यवसायों ने इस "बाज़ार अंतर" का तुरंत फ़ायदा उठाया।

नए बाज़ार खोलने वाले अग्रणी उद्यमों में, नाम वियत ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (NAVICO) ने दक्षिण अमेरिकी क्षेत्र में अपनी स्पष्ट पहचान बनाई है। 5 जुलाई, 2025 को, राजधानी ब्रासीलिया (ब्राज़ील) में, NAVICO ने ब्राज़ील के प्रमुख खाद्य आयातकों में से एक, AV09 कॉमर्सियो एक्सपोर्टर लिमिटेड के साथ एक रणनीतिक सहयोग समझौते पर आधिकारिक रूप से हस्ताक्षर किए। यह आयोजन वियतनाम-ब्राज़ील व्यापार मंच के ढांचे के भीतर हुआ, जिसके साक्षी प्रधानमंत्री फाम मिन्ह चिन्ह और दोनों देशों के वरिष्ठ नेता थे।

इस मंच पर, NAVICO वह वियतनामी उद्यम है जिसने ब्राज़ीलियाई बाज़ार में ट्रा, बासा और तिलापिया मछली की पहली खेप की आधिकारिक आपूर्ति की। यह कोई सामान्य निर्यात सौदा नहीं, बल्कि एक रणनीतिक पहला कदम है, जो 21.5 करोड़ से ज़्यादा लोगों के बाज़ार में वियतनामी समुद्री खाद्य की उपस्थिति को दर्शाता है - जिसे पूरे दक्षिण अमेरिका का प्रवेश द्वार माना जाता है। नाम वियत समूह के महानिदेशक श्री दोआन तोई ने टिप्पणी की: "जेबीएस पर विजय प्राप्त करना विश्व समुद्री खाद्य मानचित्र पर वियतनामी उद्यमों की प्रसंस्करण क्षमता, उत्पाद गुणवत्ता और स्थिति का प्रमाण है।"

दक्षिण अमेरिका की एक बड़ी खाद्य खुदरा श्रृंखला, जेबीएस, की वितरण प्रणाली में वियतनामी पंगेसियस और तिलापिया उत्पाद मौजूद हैं, जो दर्शाता है कि वियतनामी उत्पाद वैश्विक बाज़ार में गहराई से प्रवेश कर रहे हैं और पारंपरिक बाज़ारों पर निर्भरता कम कर रहे हैं। बाज़ार को खोलने के साथ-साथ, कई व्यवसाय मूल्यवर्धित उत्पाद विकसित करने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, जैसे: ब्रेडेड पंगेसियस, डिब्बाबंद पंगेसियस, जिलेटिन, कोलेजन, उप-उत्पादों से... ताकि लाभ मार्जिन बढ़ाया जा सके, टैरिफ का प्रभाव कम किया जा सके और आयातकों की बढ़ती सख्त आवश्यकताओं के संदर्भ में प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार किया जा सके।

उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार

व्यवसायों के प्रयासों के साथ-साथ, प्रबंधन एजेंसियों ने प्रजनन से लेकर प्रसंस्करण तक पंगेसियस मूल्य श्रृंखला की गुणवत्ता में सुधार हेतु कई समाधानों को लागू करने के लिए समन्वय किया है। प्रजनन की गुणवत्ता में सुधार, जैव सुरक्षा नियंत्रण और आयात बाजार की तकनीकी आवश्यकताओं को पूरा करने पर ध्यान केंद्रित किया जा रहा है। "वैज्ञानिकों के मार्गदर्शन में, प्रजनन सुविधाएँ प्रजनन की गुणवत्ता में सुधार, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और जलवायु परिवर्तन के प्रति बेहतर अनुकूलन के लिए चयन और प्रजनन जारी रखती हैं। यह खेती में जोखिम कम करने, आपूर्ति को स्थिर करने और उत्पादित उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने में एक महत्वपूर्ण कारक है," चाउ फु कम्यून की एक पंगेसियस प्रजनक सुश्री त्रिन्ह थी लान ने कहा।

उत्पादन संबंधों के संदर्भ में, व्यवसाय और किसान धीरे-धीरे बंद उत्पादन-प्रसंस्करण-उपभोग श्रृंखला को औद्योगिक, बड़े पैमाने पर विकसित कर रहे हैं, जिससे व्यवधान के जोखिम को सीमित किया जा सके और लागत को अनुकूलित किया जा सके। कई व्यवसाय महंगे इनपुट सामग्रियों (मछली का चूर्ण, मछली का तेल) को पौधों या सूक्ष्म शैवाल स्रोतों से बदलने पर शोध कर रहे हैं ताकि चारे की लागत कम की जा सके - जो पंगेसियस खेती में सबसे बड़ी लागत है।

तकनीक के संदर्भ में, कुछ व्यवसायों ने आरएएस पुनर्चक्रण कृषि प्रणाली मॉडल का परीक्षण किया है, जो पानी बचाने, कृषि पर्यावरण को नियंत्रित करने और उत्सर्जन कम करने में मदद करता है। विन्ह ज़ुओंग कम्यून के निवासी श्री ट्रान वान ऑन ने बताया: "आरएएस के अनुप्रयोग से शुरुआत में दक्षता आई और उत्पादों की इनपुट लागत कम करने में मदद मिली।" आयात बाजार की नई आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, व्यवसायों को COP26 जैसी अंतर्राष्ट्रीय प्रतिबद्धताओं के अनुसार उत्सर्जन, खाद्य सुरक्षा और ट्रेसेबिलिटी मानकों का भी पालन करना होगा। यह एक बाधा है, लेकिन पंगेसियस मूल्य श्रृंखला को और अधिक तेज़ी से और व्यवस्थित रूप से हरित रूपांतरित करने के लिए एक प्रेरक शक्ति भी है।

तकनीकी बाधाओं को दूर करने, एफटीए का लाभ उठाने, प्रसंस्करण क्षमता को मजबूत करने, बाजारों का विस्तार करने आदि में व्यवसायों और प्रबंधन एजेंसियों के बीच समन्वय, 2025 में 2 बिलियन अमरीकी डालर के निर्यात कारोबार लक्ष्य तक पहुंचने के लिए ट्राफिश उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण आधार तैयार कर रहा है।

"हालांकि ब्राज़ील वियतनामी पंगेसियस उद्योग के लिए एक पारंपरिक बाज़ार नहीं है, फिर भी इस देश को मर्कोसुर बाज़ार - अर्जेंटीना, ब्राज़ील, पैराग्वे और उरुग्वे सहित एक आर्थिक समूह - में गहराई से प्रवेश करने के लिए एक रणनीतिक प्रवेश द्वार माना जाता है। एक रणनीतिक दृष्टि और मज़बूत कार्यान्वयन क्षमता के साथ, नेविको ने बाज़ार का विस्तार करने के अवसर का सक्रिय रूप से लाभ उठाया है, और धीरे-धीरे उत्पादन में विविधता लाने और पारंपरिक निर्यात बाज़ारों पर निर्भरता कम करने के लक्ष्य को प्राप्त किया है," वियतनाम पंगेसियस एसोसिएशन के अध्यक्ष श्री डुओंग नघिया क्वोक ने कहा।

मिन्ह हिएन

स्रोत: https://baoangiang.com.vn/xuat-khau-ca-tra-no-luc-ve-dich-a469731.html