फल और सब्जियों के निर्यात में अभूतपूर्व वृद्धि देखी गई है।

इस वर्ष की शुरुआत से ही सब्जियों और फलों के निर्यात में अभूतपूर्व वृद्धि देखी गई है। सीमा शुल्क महानिदेशालय के आंकड़ों के अनुसार, वर्ष की शुरुआत से 15 मार्च, 2024 तक सब्जियों और फलों के निर्यात से 1.03 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक की आय हुई, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में लगभग तीन गुना अधिक है।

कई बाजारों में फलों और सब्जियों की मांग में सुधार हो रहा है।

वीना टीएंडटी ग्रुप के महाप्रबंधक श्री गुयेन दिन्ह तुंग ने बताया कि कंपनी के फल और सब्जियों के निर्यात में 2024 के पहले दो महीनों में पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में लगभग 15% की वृद्धि हुई है। यह वृद्धि मुख्य रूप से एशिया में चंद्र नव वर्ष के दौरान उपहार के रूप में दिए जाने वाले फलों और सब्जियों की साल के पहले महीने में हुई भारी मांग के कारण हुई है। वर्तमान में, कंपनी अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया के बाजारों में लोंगान, ड्रैगन फ्रूट और आम, चीन को ड्यूरियन और कनाडा को कई अन्य प्रकार के फल और सब्जियां निर्यात करती है।

होआंग फात फ्रूट कंपनी लिमिटेड की बिजनेस डायरेक्टर सुश्री गुयेन नाम फुओंग थाओ ने बताया कि कंपनी ने हाल ही में दक्षिण कोरिया को 13 टन बीज रहित आम निर्यात किए हैं। कंपनी दक्षिण कोरियाई बाजार में निर्यात जारी रखने के लिए कु लाओ गिएंग सहकारी समिति के साथ प्रति वर्ष 500 टन आम खरीदने का समझौता करने की योजना बना रही है और भविष्य में इसे और भी बढ़ा सकती है। इससे पहले, संयुक्त राज्य अमेरिका, जापान और ऑस्ट्रेलिया भी अपेक्षाकृत ऊंची कीमतों पर इस उत्पाद का आयात करते थे। यह गुणवत्ता पर केंद्रित उत्पादन में निवेश और किसानों, सहकारी समितियों और निर्यात व्यवसायों के बीच सहयोग का परिणाम है।

वियतनाम फल एवं सब्जी संघ (VINAFRUIT) के अनुसार, 2023 में मजबूत वृद्धि के बाद, इस वर्ष के पहले महीनों में फल और सब्जियों के निर्यात में सकारात्मक वृद्धि जारी रही। प्रमुख निर्यात वस्तुओं में ताजे नारियल, ड्रैगन फ्रूट, पोमेलो, केले, आम और विशेष रूप से ड्यूरियन शामिल हैं। संघ के महासचिव श्री डांग फुक गुयेन ने बताया कि मार्च में फल और सब्जियों का निर्यात लगभग 450 मिलियन अमेरिकी डॉलर था। इसलिए, 2024 के पहले तीन महीनों में फल और सब्जियों का निर्यात 1.265 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच सकता है।

“चीन, वियतनाम के फलों और सब्जियों का मुख्य निर्यात बाजार है, जो 2024 के पहले दो महीनों में लगभग 62% की हिस्सेदारी रखता है। सबसे प्रमुख निर्यात वस्तु ड्यूरियन है, जो चीनी उपभोक्ताओं के बीच बहुत लोकप्रिय है। ड्यूरियन ने पिछले वर्षों की तुलना में फलों और सब्जियों के निर्यात मूल्य को बढ़ाने में मदद की है,” श्री डांग फुक गुयेन ने बताया।

गौरतलब है कि अमेरिका, दक्षिण कोरिया, जापान और ऑस्ट्रेलिया जैसे बेहद उच्च गुणवत्ता की मांग वाले बाजारों में फलों और सब्जियों के निर्यात में साल के पहले कुछ महीनों में अप्रत्याशित रूप से मजबूत वृद्धि देखी गई। विशेष रूप से, दक्षिण कोरिया को फलों और सब्जियों का निर्यात 22 मिलियन डॉलर तक पहुंच गया, जो पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में 121% अधिक है। अमेरिका को निर्यात में भी 83% की वृद्धि दर्ज की गई और यह 22 मिलियन डॉलर तक पहुंच गया। जापान को निर्यात 16 मिलियन डॉलर तक पहुंच गया, जो 53% की वृद्धि है। ऑस्ट्रेलिया में भी फलों और सब्जियों के निर्यात से 9 मिलियन डॉलर का राजस्व प्राप्त हुआ, जो पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में 75% अधिक है। चीन वियतनाम का सबसे बड़ा फल और सब्जी निर्यात बाजार बना हुआ है, जो देश के कुल निर्यात मूल्य का 60% से अधिक हिस्सा है।

उच्च स्तरीय बाजार में प्रवेश करने के लिए, आपको आधिकारिक चैनलों के माध्यम से निर्यात करना होगा।

वर्तमान में, वियतनाम के फल निर्यात को थाईलैंड और मलेशिया से कड़ी प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ रहा है। इस मुद्दे पर अपने विचार साझा करते हुए, चान्ह थू फ्रूट इंपोर्ट-एक्सपोर्ट ग्रुप जेएससी की निदेशक सुश्री न्गो तुओंग वी ने कहा: “यदि वियतनाम उत्पाद की गुणवत्ता में उत्कृष्टता प्राप्त करता है, और किसान व्यवसायों के साथ मिलकर उच्च स्तरीय उत्पाद श्रृंखला विकसित करते हैं, तो हमें थाईलैंड या मलेशिया सहित किसी भी प्रमुख शक्ति से डरने की कोई आवश्यकता नहीं होगी। मिट्टी, जलवायु और साल भर फसल की उपलब्धता के मामले में वियतनाम में अपार संभावनाएं हैं। न केवल दुरियन, बल्कि वियतनाम में उगाए जाने वाले अन्य सभी फल स्वादिष्ट और उच्च गुणवत्ता वाले होते हैं। हमें वियतनाम की अनूठी किस्मों को बढ़ावा देने, उनकी अच्छी तरह से खेती करने, उपभोक्ता स्वास्थ्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और राष्ट्रीय ब्रांडों को बढ़ावा देने की आवश्यकता है।”

बड़े बाज़ार में पैठ बनाने के लिए, कई विशेषज्ञों का मानना ​​है कि गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करते हुए, दीर्घकालिक दृष्टिकोण के साथ उत्पादों को तेज़ी से आधिकारिक निर्यात चैनलों में स्थानांतरित करना आवश्यक है। श्री गुयेन दिन्ह तुंग का तर्क है कि टिकाऊ फल और सब्जियों के निर्यात को आधिकारिक बनाना और उत्पाद की गुणवत्ता की गारंटी देना अनिवार्य है। टिकाऊ निर्यात हासिल करने और अन्य देशों के उत्पादों से बेहतर उच्च गुणवत्ता वाला वियतनामी ब्रांड बनाने के लिए हमें आयात करने वाले देशों की तकनीकी आवश्यकताओं को पूरा करना सुनिश्चित करना होगा, ताकि आयात करने वाले देशों के उपभोक्ता इसे प्राथमिकता दें।

"फिलहाल, हम इस चलन के विपरीत चल रहे हैं। निर्यात केवल मात्रा पर केंद्रित है, और अवसरवादी खरीद-बिक्री हमारे ब्रांड को नुकसान पहुंचाएगी। एक बार जब हम अपना ब्रांड खो देंगे, तो उपभोक्ता हमसे मुंह मोड़ लेंगे, जिससे बाज़ार खोने जैसे अप्रत्याशित परिणाम हो सकते हैं...", श्री गुयेन दिन्ह तुंग ने बताया।

श्री डांग फुक गुयेन ने कहा कि आधिकारिक निर्यात से वस्तुओं को अंतरराष्ट्रीय बाजारों में उचित तरीके से प्रवेश करने की अनुमति मिलती है। आधिकारिक रूप से निर्यात की गई वस्तुएं सुपरमार्केट और अन्य आधिकारिक खुदरा दुकानों में उपलब्ध होती हैं। इसके विपरीत, अनौपचारिक निर्यात सीमित बाजारों या सीमाओं के निकट स्थित बाजारों तक ही सीमित होते हैं, या किसी अन्य के ब्रांड के तहत बेचे जाते हैं, जिससे बड़े पैमाने पर बिक्री असंभव हो जाती है। श्री गुयेन ने जोर देकर कहा, "उच्च स्तरीय बाजारों या सुपरमार्केट में प्रवेश करने के इच्छुक व्यवसायों को आधिकारिक चैनलों के माध्यम से ही निर्यात करना चाहिए।"

इसके अलावा, नियामक एजेंसियों को रोपण क्षेत्र कोड, पैकेजिंग प्लांट कोड और उत्पाद की गुणवत्ता पर भी कड़ा नियंत्रण रखने की आवश्यकता है। श्री गुयेन दिन्ह तुंग के अनुसार, ढीले प्रबंधन का असर किसी एक उद्यम पर नहीं, बल्कि सभी वियतनामी उत्पादों पर पड़ेगा। "मेरी राय में, हमें प्रबंधन पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है। जब हम बेहतर प्रबंधन करेंगे तभी हम एक मजबूत ब्रांड का निर्माण कर पाएंगे। हमने उन छोटे-छोटे उल्लंघनों से भी बहुत कुछ सीखा है जिन्होंने पूरे वियतनामी कृषि क्षेत्र को प्रभावित किया है," श्री तुंग ने सलाह दी।

श्री डांग फुक गुयेन ने भविष्यवाणी की है कि आने वाले समय में चीनी बाज़ार में फल और सब्जियों के निर्यात में ज़बरदस्त वृद्धि होगी। चीन वियतनाम का सबसे बड़ा ड्यूरियन निर्यात बाज़ार बना हुआ है, जिसके बाद नारियल का स्थान आता है। नारियल के निर्यात से होने वाली आय अरबों अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है। यूरोपीय संघ और अमेरिका के पूर्वी तट जैसे अन्य बाज़ार लाल सागर की घटना से प्रभावित हैं, जिससे लंबी दूरी की शिपिंग मुश्किल हो गई है, और कुछ फल और सब्ज़ी उत्पाद संरक्षण मानकों को पूरा नहीं करते हैं। हालांकि, अमेरिका के पश्चिमी तट, ऑस्ट्रेलिया और एशियाई बाज़ारों में फल और सब्जियों का निर्यात लगातार बढ़ रहा है।

स्रोत लिंक: https://thoibaonganhang.vn/xuat-khau-rau-qua-tang-dot-pha-150060.html