छुट्टियों के मौसम की भावनाएँ

2025 में आयोजित 9वां बुओन मा थुओट कॉफी महोत्सव (जिसे महोत्सव के रूप में संदर्भित किया जाता है) समाप्त हो गया है, लेकिन यह अभी भी स्थानीय लोगों और पर्यटकों के लिए कई भावनाओं को छोड़ जाता है।

हालांकि वे लगभग 30 वर्षों से कॉफी किसान और डैक लक के निवासी हैं, लेकिन श्रीमती ट्रान थी हुआंग का परिवार (क्यू डली एम'नोंग कम्यून, क्यू एम'गार जिला) पहली बार इस उत्सव में भाग ले रहा है।

सुश्री हुओंग ने बताया: "हम पूरे साल कॉफी की फसल काटने के लिए कड़ी मेहनत करते हैं, और हमें खुशी है कि कॉफी की कीमतों में हाल ही में हुई वृद्धि से किसान बेहद खुश हैं। इसलिए, कई किसानों ने अस्थायी रूप से खेती का काम छोड़कर इस उत्सव में भाग लिया। हालांकि मुझे केवल एक दिन के लिए ही समय मिला, लेकिन इस रंगारंग स्ट्रीट फेस्टिवल और विशेष कॉफी और ओसीओपी उत्पाद प्रदर्शनी ने मुझे बहुत प्रभावित किया और मेरे ज्ञान का विस्तार किया। इस प्रदर्शनी में सैकड़ों स्टॉल लगे थे जिनमें देश भर के विभिन्न क्षेत्रों से कॉफी उत्पाद, उपकरण, मशीनरी, उर्वरक और विशिष्ट कृषि उत्पाद प्रदर्शित किए गए थे..."

2025 में आयोजित होने वाले 9वें बुओन मा थुओट कॉफी महोत्सव में लोग मुफ्त कॉफी का आनंद ले रहे हैं।

उत्सव में भाग लेने के लिए उत्सुक और उत्साहित श्री नोंग वान मोंग (ईए तान कम्यून, क्रोंग नांग जिला) ने कहा कि इस उत्सव ने डैक लक के लोगों के साथ-साथ दूर-दूर से आए मित्रों के लिए विशेष भावनाएं जगाईं। उन्होंने कहा, "जब मैं 10-3 स्क्वायर में सभी के साथ मध्य हाइलैंड्स के संगीत से सराबोर उद्घाटन समारोह का आनंद लेने के लिए इकट्ठा हुआ, और विशेष रूप से शानदार आतिशबाजी का इंतजार करते हुए सभी के दिल एक साथ धड़क रहे थे, तो मुझे गर्व महसूस हुआ और इस भूमि और यहां के लोगों के लिए मेरा प्यार और भी बढ़ गया। इसके अलावा, प्रदर्शनी में लगे स्टालों और बुओन मा थुओट शहर के कैफे में मुफ्त कॉफी और उत्साहपूर्ण स्वागत ने आगंतुकों पर इस भूमि की मित्रता और आतिथ्य सत्कार की अमिट छाप छोड़ी, जिसे देश की 'कॉफी राजधानी' के रूप में जाना जाता है।" श्री मोंग ने आगे कहा।

त्योहार में शामिल होने के लिए सैकड़ों किलोमीटर की यात्रा करके बुओन मा थुओट शहर पहुंचीं सुश्री गुयेन थी लैन (हो ची मिन्ह सिटी से) दोस्ताना और शांत हाथियों को देखकर बेहद खुश हुईं, उन्होंने हाथी के स्वास्थ्य आशीर्वाद समारोह के बारे में जाना और डोंगी दौड़ उत्सव के जीवंत माहौल में खुद को सराबोर कर लिया। सुश्री लैन ने बताया, "हालांकि लंबी यात्रा से थोड़ी थकान हुई, लेकिन डैक लक प्रांत के इलाकों में त्योहार की गतिविधियों में भाग लेने के लिए धूप और हवा के बीच से गुजरना पड़ा, फिर भी संस्कृति और पर्यटन प्रेमियों के लिए यह इस हवादार पठारी क्षेत्र की अनूठी सांस्कृतिक विशेषताओं को अनुभव करने और सीखने का एक अनमोल अवसर है।" अपनी त्योहार यात्रा के दौरान, सुश्री लैन और कई अन्य पर्यटकों ने इसे डैक लक की प्यारी भूमि को देखने का अवसर भी माना। सभी ने गलियों में मिलने वाले प्रसिद्ध व्यंजनों का आनंद लिया; गांवों में भोजन और संस्कृति का अनुभव किया; पर्यटन स्थलों पर जाकर प्रकृति द्वारा इस भूमि को दिए गए शानदार प्राकृतिक दृश्यों को देखा, उनके बारे में जाना और उनका लुत्फ उठाया।

लोग 2025 में आयोजित होने वाले 9वें बुओन मा थुओट कॉफी महोत्सव में विशेष कॉफी और ओसीओपी उत्पाद प्रदर्शनी का दौरा करेंगे और उसके बारे में जानेंगे।

नौ बार आयोजित हो चुका बुओन मा थुओट कॉफी महोत्सव, डैक लक के लोगों के लिए गर्व का एक बड़ा स्रोत है। विशेषकर वे लोग जो अपने घर से दूर रहते हैं, वे आज भी इस विशेष आयोजन को देखते और संजोते हैं।

अपने गृहनगर डैक लक को छोड़कर जापान में 5 साल से अधिक समय तक रहने और काम करने के बाद, सुश्री ट्रान थी सोंग (ईए एम'नांग कम्यून, कु एम'गार जिला) को अभी भी मीडिया के माध्यम से बुओन मा थुओट कॉफी महोत्सव की गतिविधियों का अनुसरण करने में पुरानी यादें ताजा होती हैं और वे उत्साहित महसूस करती हैं।

उन्होंने कहा, “हालांकि मैं स्वयं इस महोत्सव में शामिल नहीं हो सकी, लेकिन बुओन मा थुओट शहर और डैक लक प्रांत को लगातार विकसित होते देखकर मुझे बहुत गर्व महसूस हो रहा है। यह महोत्सव वियतनामी कॉफी बीन्स की प्रतिष्ठा बढ़ाने और कॉफी उत्पादकों के मौन योगदान को सम्मानित करने का एक अवसर है। मुझे आशा है कि बुओन मा थुओट कॉफी ब्रांड का विकास जारी रहेगा और यह और भी व्यापक रूप से अपनी पहचान बनाएगा।”

रहस्यमय

स्रोत: https://baodaklak.vn/van-hoa-du-lich-van-hoc-nghe-thuat/202503/xuc-cam-mua-le-hoi-79a004a/