येन खान व्यस्त फसल के दिन

इन दिनों, येन खान्ह के ग्रामीण इलाकों में फसल की चहल-पहल का माहौल देखना मुश्किल नहीं है। इलाके के लोगों के लिए चावल की कटाई के लिए पूरी क्षमता से काम कर रहे हार्वेस्टर की तस्वीरें यह सुनिश्चित करती हैं कि पके हुए चावल की कटाई जल्दी हो और फसल उत्पादन के लिए ज़मीन खाली हो।

हार्वेस्टर के खत्म होने और फिर चावल को घर ले जाने के इंतजार में किनारे पर खड़े होकर, खान कांग कम्यून के हैमलेट 3 में श्री फाम वान डांग ने उत्साह से कहा: इस फसल के लिए, मेरे परिवार ने दाई थॉम किस्म नंबर 8 के साथ 1.2 हेक्टेयर में फसल लगाई। सिर्फ 1 घंटे के बाद, परिवार के पूरे चावल क्षेत्र की कटाई हो गई, उपज का अनुमान 2.5 क्विंटल / साओ है। इस क्षेत्र वाली पिछली फसलों में, चावल को 3 या 4 भूखंडों में लगाया जाना था, इसलिए कटाई अधिक कठिन थी और उपज केवल 2.2 क्विंटल / साओ थी। न केवल फसल अच्छी थी, बल्कि इस साल कीमत भी अच्छी थी, इसलिए हम बहुत खुश और उत्साहित हैं, और कृषि के साथ आत्मविश्वास से जुड़े रहने के लिए अधिक प्रेरणा है। फसल कटने के बाद, मेरा परिवार खेतों को साफ करने के लिए आगे बढ़ेगा, ताकि भूमि को खाली करके ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल पर ध्यान केंद्रित किया जा सके।

2024 की शीतकालीन-वसंत फसल में, खान कांग कम्यून ने 419 हेक्टेयर में दाई थॉम 8, एलटी2, सुगंधित चिपचिपा चावल और विभिन्न प्रकार के चिपचिपा चावल जैसी किस्मों का उपयोग करके बुवाई की। 5 जून तक, कम्यून ने 90% क्षेत्र में कटाई कर ली थी, जिसकी अनुमानित उपज 63.5 हेक्टेयर थी। न केवल फसल अच्छी थी, बल्कि इस साल चावल की अच्छी कीमत मिलने पर लोग खुश और उत्साहित भी थे। यह पिछली कई फसलों से बिल्कुल अलग है, जिनमें अक्सर "अच्छी फसल लेकिन कम कीमत", "अच्छी कीमत लेकिन खराब फसल" होती थी। खासकर हाल के वर्षों में, सामग्री और उर्वरकों की कीमतों में डेढ़ गुना, यानी पहले की तुलना में दोगुनी वृद्धि हुई है, जिससे कई फसलों को नुकसान हुआ है। इसलिए, इस शीतकालीन-वसंत फसल की अच्छी फसल और अच्छी कीमत किसानों को खेती में लगे रहने के लिए प्रेरित कर रही है, जिससे खाद्य सुरक्षा और सामाजिक सुरक्षा सुनिश्चित करने में योगदान मिल रहा है। खान कांग 7 जून तक चावल की कटाई पूरी करने और फसल उत्पादन के लिए परिस्थितियाँ तैयार करने का प्रयास कर रहा है।

खान कांग कृषि सहकारी समिति के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री फाम नोक चुयेन ने कहा: फसल संरचना पर जिले और कम्यून के निर्देशों का सख्ती से क्रियान्वयन करते हुए, टेट से पहले कम्यून के पूरे चावल क्षेत्र में बुवाई की गई। कीटों और बीमारियों के आकलन, पूर्वानुमान और रोकथाम के काम की भी पेशेवर कर्मचारियों द्वारा नियमित रूप से निगरानी की जाती है, जो प्रकोप से तुरंत निपटने और कीटों और बीमारियों को व्यापक रूप से फैलने से रोकने के लिए खेतों का बारीकी से पालन करते हैं, जिससे उत्पादकता और गुणवत्ता प्रभावित होती है। इसलिए, इस वर्ष की शीतकालीन-वसंत फसल की अच्छी पैदावार और अच्छी कीमत जारी है। इसके अलावा, हाल के वर्षों में, सहकारी समिति ने किसानों के लिए कृषि उत्पादों का एक हिस्सा खरीदने के लिए उद्यमों के साथ अनुबंध पर हस्ताक्षर करके कृषि उत्पादों के आउटलेट खोजने पर भी विशेष ध्यान दिया है,

खान कांग से निकलकर हम खान ट्रुंग कम्यून पहुंचे, जहां हमने फसल के मौसम में सुनहरे चावल के खेत, भारी मात्रा में चावल के डंठल और चावल की कटाई के लिए पूरी क्षमता से काम कर रहे हार्वेस्टर देखे, जिससे मौसम के प्रभाव से होने वाले नुकसान को सीमित किया जा सके।

एक हेक्टेयर से ज़्यादा क्षेत्रफल में उगाए गए हुओंग कॉम चावल की किस्म की कटाई शुरू हो गई है। 7वें गाँव, खान ट्रुंग कम्यून की सुश्री वु थी खुयेन ने खुशी से कहा: यह चौथा साल है जब उनके परिवार ने कुओंग टैन कंपनी ( नाम दीन्ह शहर) के साथ कटाई के बाद सारा चावल खरीदने का अनुबंध किया है। फ़सल के मौसम में, कंपनी लोगों को जैविक देखभाल और कीट नियंत्रण की प्रक्रिया पर नज़र रखने और मार्गदर्शन देने के लिए कर्मचारियों को भेजती है, इसलिए चावल की गुणवत्ता अच्छी होती है। इस साल हम बहुत खुश हैं क्योंकि न सिर्फ़ अच्छी फ़सल हुई है, बल्कि अच्छी क़ीमत भी मिली है। फ़िलहाल, कंपनी फ़सल के बाद खेत से 8,200 VND/किग्रा की क़ीमत पर ख़रीदती है।

येन खान व्यस्त फसल के दिन — येन खान जिले के इलाके शीत-वसंत चावल की कटाई पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

खान ट्रुंग कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री फाम वान होई ने कहा: दाई थोन 8, बाक थोन सो 7, खांग दान, हुआंग बिन्ह, हुआंग कॉम जैसी किस्मों के साथ 630 हेक्टेयर से अधिक चावल के क्षेत्र में बोया गया है। इस फसल के लिए, कम्यून लोगों को ट्रे बुवाई के क्षेत्र को बनाए रखने और विस्तार करने के लिए जुटाना जारी रखता है, मशीन रोपण 40% के लिए जिम्मेदार है और 200 हेक्टेयर से अधिक जैविक चावल की खेती को बनाए रखना जारी रखता है। यह एक चावल की फसल है जिसका आकलन इलाके में अच्छी फसल के रूप में जारी रखने के लिए किया जाता है, जिसकी अनुमानित उपज 68 क्विंटल / हेक्टेयर है। चावल क्षेत्र की त्वरित कटाई सुनिश्चित करने के लिए, कृषि सहकारी समितियों ने उचित समय की व्यवस्था करने के लिए हार्वेस्टर मालिकों के साथ अनुबंध पर हस्ताक्षर किए हैं

इस शीत-वसंत फसल के लिए, येन खान जिले ने 7,200 हेक्टेयर से ज़्यादा क्षेत्र में वसंतकालीन चावल की बुआई की। हालाँकि मौसम की शुरुआत में कड़ाके की ठंड के कारण उत्पादन में दिक्कतें आईं, लेकिन मौसम के अंत में कीटों और बीमारियों ने व्यापक नुकसान पहुँचाया। हालाँकि, उत्पादन की तीव्र दिशा और कृषि क्षेत्र के सक्रिय पुनर्गठन के कारण, स्थानीय स्तर पर और बुनियादी उत्पादन लक्ष्य सभी योजना के अनुसार पूरे हुए और उससे भी अधिक।

येन खान जिले के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के उप-प्रमुख, कॉमरेड गुयेन मान तोआन ने कहा: "वर्तमान में, कई चावल के खेत पक चुके हैं। यदि कटाई देर से की गई और भारी बारिश हुई, तो वे आसानी से गिर जाएँगे और जलमग्न हो जाएँगे, जिससे उत्पादकता और गुणवत्ता प्रभावित होगी। इसलिए, स्थानीय निवासियों और किसानों को धूप वाले दिनों में कटाई पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए ताकि उत्पादकता प्रभावित न हो और फसल उत्पादन की समय-सीमा सुनिश्चित हो; बसंतकालीन चावल की कटाई के लिए मशीनरी और श्रम को तुरंत जुटाएँ जब परिपक्वता 80% या उससे अधिक हो जाए, इस आदर्श वाक्य के साथ कि "खेत में पकने से ज़्यादा घर पर हरा-भरा" हो, ताकि पके चावल की समय पर कटाई न हो और देर से आने वाले आँधी-तूफ़ानों से नुकसान न हो। कटाई के तुरंत बाद पुआल को खाद बनाने के लिए इकट्ठा करें, ताकि खेतों में पुआल जलाने की घटनाओं को सीमित किया जा सके। 5 जून तक, पूरे जिले में 50% से अधिक चावल की कटाई हो चुकी थी, और जिला 10 जून तक चावल की कटाई पूरी करने का प्रयास कर रहा है।

ज़िला कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के उप-प्रमुख के अनुसार, बसंतकालीन धान की फ़सल के साथ ही, ज़िले ने लोगों को योजना के अनुसार फ़सल उत्पादन के लिए सक्रिय रूप से परिस्थितियाँ तैयार करने के निर्देश भी दिए हैं, और सिफ़ारिश की है कि फ़सल कटाई के बाद, लोग खेतों की सफ़ाई की व्यवस्था करें, पानी की व्यवस्था करें, मिट्टी की जुताई करें, और जैविक उत्पादों का उपयोग करके पराली का उपचार करें ताकि फ़सल में जड़ों को नुकसान पहुँचाने वाले जैविक विषाक्तता से बचा जा सके। कृषि सहकारी समितियों से अनुरोध है कि वे गुणवत्तापूर्ण कृषि किस्मों और सामग्रियों की आपूर्ति के लिए प्रतिष्ठित कंपनियों के साथ अनुबंध करें, और साथ ही, लोगों को उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए प्रचलन सूची में शामिल नई किस्मों और उर्वरकों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, और उन किस्मों का उपयोग बिल्कुल न करें जो सूची में नहीं हैं, जब उन्हें उत्पादन के लिए मान्यता नहीं मिली है, साथ ही उन कीटनाशकों का भी उपयोग न करें जो सूची में नहीं हैं।

2024 की शीत-वसंत चावल की फ़सल ले जा रहे ट्रक देश की सड़कों पर सुचारु रूप से दौड़ रहे हैं, हर किसान के चेहरे पर अच्छी फसल की चमक और खुशी साफ़ दिखाई दे रही है। एक और बंपर फ़सल का मौसम येन ख़ान के लोगों को खेतों से और भी ज़्यादा जुड़ने में मदद करता है।

लेख और तस्वीरें: हांग न्हंग

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