7 élelmiszer, amiben több C-vitamin van, mint a narancsban.

A narancs mellett számos más élelmiszer, például a piros kaliforniai paprika, a kivi, az eper, a brokkoli, az ananász és a papaya kiváló C-vitaminforrás, amely segít az immunitás erősítésében és jót tesz az egészségnek.

A C-vitamin egy esszenciális tápanyag, amely segít erősíteni az immunrendszert, leküzdi az oxidációt és védi a bőr egészségét. Az emberek gyakran a narancsot tartják a C-vitamin legfőbb forrásának, egy átlagos narancs körülbelül 70 mg-ot tartalmaz. A valóságban azonban sok más élelmiszer is van, amelyek még a narancsnál is gazdagabbak C-vitaminban. Az alábbiakban 7 olyan ételt mutatunk be, amelyeket érdemes beilleszteni a napi étrendbe.

Kaliforniai paprika

A The Healthsite szerint, legyen az piros, narancssárga, sárga vagy zöld, a kaliforniai paprika mindegyike bőséges mennyiségű C-vitamint tartalmaz, amely elegendő a szervezet napi szükségletének fedezésére. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint egy 110 grammos adag (körülbelül egy nagy kaliforniai paprika 3/4-e) nyers zöld kaliforniai paprika 80 mg C-vitamint tartalmaz; ugyanennyi C-vitamin található a sárga kaliforniai paprikában (184 mg), a piros kaliforniai paprikában (142 mg) és a narancssárga kaliforniai paprikában (158 mg).

Ezenkívül a kaliforniai paprika béta-karotint és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szemre és a bőrre.

Kiwi

Az Eating Well szerint a kivi, bár kicsi, finom és tele van tápanyagokkal. Ez a fanyar gyümölcs „mobil C-vitamin erőműnek” számít, amely jótékony hatással van az immunrendszerre, a bőrre és a szív- és érrendszeri egészségre. Már egyetlen nagy kivi – kisebb, mint egy közepes méretű narancs – körülbelül 84 mg C-vitamint biztosít.

Ezenkívül a kivi gazdag rostban és K-vitaminban, ami segíti az emésztést és erősíti a csontokat. Ezért alkalmas választás egészséges nassolnivalónak vagy reggeli zöld turmixok készítéséhez.

Gujávafa

Tudtad, hogy a guava a C-vitamin egyik legfontosabb természetes forrása? A szakértők szerint már egyetlen adag guava is több mint kétszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a narancs. Ráadásul ez a trópusi gyümölcs rostokban, antioxidánsokban és káliumban is gazdag, ami segít az immunrendszer erősítésében, támogatja az emésztést és javítja az általános egészségi állapotot.

A guavát nyersen, vagy fűszerekkel, például sóval, borssal vagy chilivel ízesítve is fogyaszthatjuk. Ráadásul ez a gyümölcs alacsony kalóriatartalmú, így megfelelő választás azok számára, akik a testsúlyukat kontrollálják, vagy diétáznak.

A guava az egyik leggazdagabb C-vitamin-tartalmú élelmiszer. Fotó: Dreamstime.

Eper

A friss eper nemcsak finom, de nagyon tápláló is. Ez a gyümölcs rengeteg C-vitamint és antioxidáns polifenolokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a bőr, a szív- és érrendszer egészségére. 100 gramm eper körülbelül 85 mg C-vitamint tartalmaz.

Ezenkívül az eper kevesebb kalóriát, szénhidrátot és cukrot tartalmaz, mint sok más gyümölcs, így alkalmas az egészséges étrendbe. Az eper hozzáadása a reggelihez, turmixokhoz és joghurthoz segíthet az immunitás erősítésében és a szív- és érrendszer egészségének védelmében.

Brokkoli

A brokkoli az egyik legtáplálóbb zöldség, nemcsak C-vitaminban gazdag, hanem K-vitamint, folátot és rostot is biztosít. 100 gramm főtt brokkoli körülbelül 89 mg C-vitamint biztosít. Ez nagyszerű választás azok számára, akik szeretnék javítani az általános egészségi állapotukat.

Ananász

Az ananász egy trópusi gyümölcs, amely gazdag C-vitaminban, ami a bromelain enzimnek köszönhetően segíti az emésztést. Az USDA szerint egy csésze friss, kockára vágott ananász körülbelül 79 mg C-vitamint tartalmaz – ami elegendő az immunrendszer támogatásához. Fontos azonban megjegyezni, hogy a konzerv ananász lényegesen kevesebb C-vitamint tartalmaz, mint a friss ananász. Az USDA szerint egy csésze konzerv ananász csak körülbelül 17 mg C-vitamint tartalmaz.

A C-vitamin mellett az ananász segít az erős csontok fenntartásában és elősegíti az emésztőrendszer működését.

Papaya

Egy másik trópusi gyümölcs, amelynek magasabb a C-vitamin-tartalma, mint a narancsnak, a papaya. Egy adag papaya (fél gyümölcs) körülbelül 94 mg C-vitamint biztosít, ami elegendő a legtöbb ember napi szükségletének kielégítésére, segítve az immunrendszer javítását és a bőr ragyogásának fokozását. Ez a természetesen édes gyümölcs gazdag A-vitaminban, folsavban és a papain enzimben is, amely segíti az emésztést.

Forrás: https://znews.vn/7-thuc-pham-giau-vitamin-c-hon-ca-cam-post1653623.html