9 gyakori étel, ami jót tesz a májnak.

A zöld zöldségek, bogyós gyümölcsök, diófélék és zsíros halak gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, amelyek segítenek a máj egészségének fokozásában.

A máj létfontosságú szerepet játszik a szervezetben, eltávolítja a méreganyagokat a vérből, elősegíti az emésztést és vitaminokat tárol. A máj az egyetlen szerv, amely képes regenerálódni.

Dr. Le Minh Thuy, a Ho Si Minh-városi Tam Anh Általános Kórház szakorvosa mindenkinek azt tanácsolja, hogy folytasson egészséges életmódot, szedjen esszenciális tápanyagokat, és növelje a zöldségek, gyümölcsök és sovány fehérje bevitelét... a máj egészségének megőrzése érdekében. A következő ételek és italok segíthetnek megelőzni a májbetegségeket.

A kávé koffeint, vitaminokat és hasznos ásványi anyagokat, például B12-, B5-, B3-vitamint, mangánt, káliumot és magnéziumot tartalmaz, amelyek antioxidáns hatásúak. Egy csésze kávé reggel segít abban, hogy éberebbnek és kevésbé stresszesnek érezzük magunkat a nap elején.

A koffein pozitív hatással lehet a krónikus májbetegségben szenvedőkre, csökkentve a májrák kockázatát. A kávéban található két vegyi anyag, a kahweol és a cafestol, elősegíti a rák megelőzését.

A koffein a szervezetben lebemegy, egy paraxantin nevű vegyületet termelve, amely lelassíthatja a fibrózissal összefüggő hegszövet növekedését. A kávéfogyasztóknak napi legfeljebb három csészére kell korlátozniuk magukat, kerülve a túlzott koffeinfogyasztást, mivel az olyan mellékhatásokat okozhat, mint az álmatlanság, a megnövekedett pulzusszám, a hányinger és a gyomorfájdalom. Igyon tiszta fekete kávét, és korlátozza az édesítőszerek, például a cukor és a tej hozzáadását.

A tea, beleértve a zöld és a fekete teát is, gazdag antioxidánsokban, és számos jótékony hatással van a májra. Ezek az antioxidáns vegyületek hozzájárulnak a gyulladás csökkentéséhez és a májműködés javításához.

Az olívaolaj gazdag E-vitaminban és antioxidánsokban, amelyek jót tesznek a májnak. Az olívaolaj növeli a jó koleszterinszintet, védi a májat a zsírmájtól, és jótékony hatással van a szív- és érrendszer egészségére.

Minh Thuy doktor egy beteget vizsgál 2023 októberében. Fotó: Tam Anh Általános Kórház

Az olyan bogyós gyümölcsök , mint az eper és a szőlő, gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban, mint az A, B2, B6, C, E, K, K1, folsav, mangán, vas, réz, szelén és kálium, amelyek elengedhetetlenek a testi funkciókhoz. Az ezekben a gyümölcsökben található antioxidánsok segítenek csökkenteni a gyulladást és javítani a máj egészségét.

A zab gazdag oldható rostban, a béta-glükánban, amely segíti az emésztőrendszer zavartalan működését, hozzájárul a székrekedés, a gyulladás és az elhízás megelőzéséhez, és előnyös a krónikus májbetegségben szenvedők számára. Az egészséges, rostban gazdag ételeket, például a zabot, be kell illeszteni a májbetegségben szenvedők étrendjébe.

Csirkehús: A máj fontos funkciója a fehérjék, lipidek stb. anyagcseréje, energiát biztosítva a szervezet működéséhez. Eközben a csirkehús gazdag egészséges fehérjékben, segít kiegészíteni a betegek táplálkozását és energiáját, hozzájárulva a fáradtság, a fogyás, az étvágytalanság, az alultápláltság és az emésztési zavarok tüneteinek csökkentéséhez.

A csirkehús gazdag fehérjében, ami nagyon jót tesz a májnak. (Kép: Freepik)

A diófélék, beleértve a tökmagot, a mandulát, a diót, a kesudiót és a makadámiadiót, gazdagok tápanyagokban, magas fehérjetartalmúak, és rengeteg jó koleszterint tartalmaznak, így jótékony hatással vannak az egészségre. A bennük található bőséges E-vitamin hasznos a zsírmájbetegségben szenvedők számára.

A zöld zöldségek gazdagok rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. A zöld zöldségekben található K-vitamin fontos tápanyag, amely biztosítja a máj számára a nyersanyagokat a vérrögök szintéziséhez és a szervezetben történő vérrögképződés szabályozásához. A zöld zöldségek glutationt is tartalmaznak – egy egészséges antioxidánst, amely nagyon jótékony hatással van a májra. Néhány zöldség, amelyet rendszeresen kell fogyasztani, többek között a spenót, a kelkáposzta, a brokkoli, a saláta és az amaránt.

A zsíros halak , beleértve a lazacot, a szardíniát, a tonhalat és a makrélát, magas omega-3 zsírsavtartalommal rendelkeznek, amelyek segítenek csökkenteni a májzsírt, csökkentik a gyulladást és javítják a zsírmájbetegséget.

Egyéb növényi alapú élelmiszerek, amelyek jót tesznek a májnak, a lencse, a borsó, a tofu, a dió, a mandula és a makadámiadió.

Thuy doktor szerint az egészséges táplálkozás, életmód és testmozgás, a késői fekvés elkerülése, az alkoholfogyasztás korlátozása és a dohányzás mellőzése mellett a rendszeres egészségügyi ellenőrzések segítenek a májbetegségek korai szűrésében és felismerésében a hatékony kezelés érdekében.

Thao Nhi

Az olvasók itt kérdéseket tehetnek fel az emésztőrendszeri betegségekkel kapcsolatban, amelyekre az orvosok válaszolhatnak.

Forráslink: https://vnexpress.net/9-mon-an-quen-thuoc-tot-cho-gan-4695160.html