A chia magvak egészségügyi előnyei
A chia magok alakjukban a szezámmagra hasonlítanak, és használat előtt általában vízben kell áztatni őket; nagyon gyorsan megduzzadnak. A chia magok helyes fogyasztása számos egészségügyi előnnyel járhat. Az Epochtimes szerint 5 előnyhöz juthatsz, ha minden nap helyesen fogyasztod a chia magokat.
Omega-3 zsírsavakat tartalmaz, védi a szív- és érrendszer egészségét.
A Keyi Táplálkozási Tanácsadó Központ tajvani (kínai) táplálkozási szakértője, Tsai Yi-Fang szerint a chia mag gazdag alfa-linolénsavban, amely egy omega-3 zsírsavtípus.
Az omega-3 zsírsavak gyulladáscsökkentő hatásúak, és lelassíthatják a krónikus gyulladást az emberi szervezetben. Segíthetnek csökkenteni a vérnyomást, megelőzni a vérrögképződést, védeni a szív- és érrendszert, és megelőzni a stroke-ot.
Az omega-3 zsírsavak az emberi szervezetben EPA-vá és DHA-vá alakulnak, ami segít fenntartani a zavartalan vérkeringést, míg a DHA javíthatja a memória romlását. A növényi forrásból származó omega-3 zsírsavak azonban nem olyan hatékonyan metabolizálódnak, mint a halolajból származók. Ezért, ha javítani szeretné a memóriáját, Thai Nghi Phuong szakértő halolaj fogyasztását javasolja.
Szabályozza a vércukorszintet és a koleszterint.
A chia mag rostban gazdag. Egy kis teáskanálnyi, körülbelül 5 gramm áztatatlan chia mag ugyanannyi rostot tartalmaz, mint egy kis tányér káposzta (körülbelül 100 gramm).
A chia magban található rostok nagy része vízben oldódó rost, így amikor a chia magok vizet szívnak fel, megduzzadnak és zselés állagúvá válnak. A vízben oldódó rost lelassíthatja az emésztést és a cukor felszívódását, stabilizálhatja a vércukorszintet étkezés után, csökkentheti a koleszterin felszívódását a belekben, és kiválaszthatja a rossz koleszterint.
Segít az öregedés elleni küzdelemben és a rák megelőzésében.
A szervezetben található számos szabad gyök károsíthatja a sejteket, felgyorsíthatja az öregedést és növelheti a betegségek kockázatát. A chia magban található antioxidáns tápanyagok csökkenthetik a szabad gyökök okozta károkat, ezáltal elérve az öregedésgátlás és a rákmegelőzés céljait.
Jó a csontoknak
A chia mag gazdag a csontok egészségéhez fontos tápanyagokban, például kalciumban és magnéziumban. Számos tanulmány kimutatta, hogy a megfelelő kalcium- és magnéziumbevitel segít fenntartani a jó csontsűrűséget. A kalcium és a magnézium emellett segít csökkenteni a vérnyomást, ellazítani az izmokat, stabilizálni a hangulatot, és a triptofánt melatoninná alakítani, ezáltal elősegítve a jobb alvást.
Fogyás
A chia mag rostokban és fehérjében gazdag, két olyan anyag, amely hatékonyan segíti a fogyást. Ezek a magok segítenek abban, hogy hosszabb ideig jóllakottnak érezd magad, és alacsony kalóriatartalmúak, így csökkentheted a nassolást vagy a magas energiatartalmú ételek fogyasztását, így segítve a testsúlyod kontrollálását.
A chia mag nagyon jót tesz az egészségnek, de egyes emberek számára nem alkalmas.
Kinek nem szabad chia magot ennie?
Bár a chia mag számos egészségügyi előnnyel jár, nem mindenki fogyaszthatja. A Health & Life magazin szerint a TSH-ra hivatkozva a következő embercsoportoknak óvatosnak kell lenniük a chia mag fogyasztásával.
- Chia magra allergiás emberek: Jelentettek olyan eseteket, amikor emberek allergiaszerű tüneteket tapasztaltak chia mag fogyasztása után. Chia magallergia esetén olyan tünetek jelentkezhetnek, mint a bőrkiütés, köhögés, légszomj, hányás és csalánkiütés. Ebben az esetben sürgősségi orvosi ellátásra van szükség.
Egyes emberek intoleránsak lehetnek a chia magvakra.
- Cukorbetegség: A chia mag segít szabályozni a vércukorszintet a szervezetben, ezáltal segítve a stabil vércukorszint fenntartását. Azonban a cukorbetegek, akik gyógyszert szednek, konzultáljanak orvosukkal, mielőtt chia magot adnának az étrendjükhöz.
A chia magvak rendszeres fogyasztása a vércukorszint csökkenését okozhatja, ami súlyosbíthatja a meglévő egészségügyi problémákat azoknál, akiknél ez a betegség fennáll.
- Magas vérnyomás: Bár a chia mag jótékony hatással van a vérnyomásra, a magas vérnyomásban szenvedőknek, akik gyógyszert szednek, óvatosnak kell lenniük a chia mag rendszeres fogyasztása előtt (mivel alacsony vérnyomást okozhat). Forduljon orvosához, hogy a chia mag hatékony-e az Ön esetében.
- Emésztési problémákkal küzdők: A chia mag magas rosttartalmú, így jó választás székrekedéssel és más gyomorproblémákkal küzdők számára. A nagy mennyiségű chia mag fogyasztása azonban emésztési zavarokat okozhat a túlzott rostbevitel miatt. A túlzott rost puffadáshoz, gázképződéshez vagy hasi fájdalomhoz vezethet.
Bármi, amit túlzottan fogyasztunk, mellékhatásokat okozhat. Ezért kell mértékkel fogyasztani a chia magokat, hogy elkerüljük az esetleges egészségügyi kockázatokat.
Azoknak, akiknek már fennálló vagy alapbetegségük van, illetve akik gyógyszert szednek, tanácsos orvoshoz fordulni a chia mag fogyasztása előtt a megfelelő adagolás, használat és biztonságosság biztosítása érdekében.
[hirdetés_2]
Forrás: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-hat-chia-ar905827.html
Hozzászólás (0)