A "tűz és jég földjének" konyhája
A reykjavíki konyha (izlandi) a tiszta, természetes alapanyagok és az egyszerű, mégis mélyreható főzési módszerek finom keveréke. Minden egyes ételen keresztül az izlandiak elmesélik a túlélésüket a zord éghajlati viszonyok között, miközben egyedülálló kulináris élményeket kínálnak a világ minden tájáról érkező látogatóknak.
Hà Nội Mới•16/03/2026
Az egyik legikonikusabb étel a kjotsúpa – egy hagyományos bárány- és zöldségleves. A bárányt, általában a bordájából vagy a nyakából, órákon át lassan főzzük, hogy természetesen édes levest kapjunk. A burgonyát, a sárgarépát és a fehérrépát csak később adjuk hozzá, hogy megőrizzük ropogósságukat és frissességüket. Egyszerű fűszerekkel, csak sóval, borssal és néhány szárított fűszernövénnyel, a kjotsúpa meleg, megnyugtató érzést nyújt, amely egy családi étkezésre emlékeztet a hideg téli napokon.
Lehet, hogy ez is tetszik
Lionel Messi gólrekordot döntött, Argentína nagy győzelmet aratott a 2026-os világbajnokság előtt.TPO - Az argentin válogatott az Izland elleni, a 2026-os világbajnokság címvédéséért folytatott hivatalos kampányának hivatalos megkezdése előtti utolsó mérkőzésén meggyőző 3-0-s győzelemmel biztosította abszolút fölényét. A mérkőzés fénypontja Lionel Messi visszatérése és gólja volt, amellyel újabb rekordot döntött.
A japán „szuperélelmiszerek” meghódítják a globális piacot.A natto, egy japán fermentált szójababból készült étel, világszerte egyre népszerűbb, mivel egészségügyi előnyökkel járó „szuperélelmiszerként” ismert, és az exportja 2017 és 2025 között megháromszorozódott.
Dak Lak bemutatja a durian kulináris művészetét, és ezzel elindítja a 2026-os Durian Fesztivál programsorozatát.VTV.vn - A 2026-os, augusztusban megrendezésre kerülő Dak Lak Durian Fesztivál egy olyan esemény, amely a helyi egyik legfontosabb mezőgazdasági termék értékét népszerűsíti és turistákat vonz.
Ha a kjotsúpa az egyszerűséget jelképezi, akkor a plokikfiskur – egy krémes halragu – egyértelműen az alapanyagok ügyes felhasználását bizonyítja. A tőkehalat vagy a foltos tőkehalat főzésig főzzük, majd durvára összetörjük a burgonyával. A hagymát vajon pároljuk, majd lisztet és tejet adunk hozzá, hogy sima, fehér szószt kapjunk, amelyet aztán összekeverünk a hallal és a burgonyával. Az eredmény egy gazdag, krémes étel, amelyet gyakran rozskenyérrel fogyasztanak.
Ünnepi alkalmakkor a hangikjot – füstölt bárány – elmaradhatatlan fogás. A húst hagyományos módon sózzák, fával vagy szárított birkatrágya segítségével füstölik, majd ismét puhára főzik. Vékonyra szeletelve a hangikjot gazdag füstös aromájú és enyhén sós ízű, és gyakran burgonyával, borsóval és besamelmártással tálalják.
A reykjavíki konyha szorosan összefügg a hosszú távú élelmiszer-tartósítás módszereivel is. A harðfiskur – a hideg Észak-Atlanti-óceánban levegőn szárított szárított hal – rágós, sós állagú, és gyakran vajjal fogyasztják, hogy kiegyensúlyozzák a gazdag ízt. Még merészebb a hákarl, az erjesztett grönlandi cápa, amely átható illatáról és kihívó ízéről híres, és amelyet gyakran Brennivín likőrrel párosítanak, hogy tompítsák az intenzitását.
A hagyományos ételek mellett Reykjavík lakosságának mindennapi kulináris élete szorosan összefonódik a pylsával – izlandi kolbásszal. A bárány-, marha- és sertéshúsból készült pylsát nyers hagymával, sült hagymával, mustármártással és remuláddal (mustárból, majonézből és fűszerekből készült mártással) tálalják. A Reykjavík központjában található Bejarins Beztu Pylsur stand mindig zsúfolt, ami ennek az egyszerű ételnek a vonzerejének szimbólumává válik.
A párt és az állam vezetői leveleket és táviratokat küldenek, amelyekben gratulálnak az Egyesült Államoknak nemzeti ünnepén.Az Egyesült Államok Függetlenségének Napján küldött gratuláló levelekben és üzenetekben a vietnami párt és állam magas rangú vezetői megerősítették, hogy Vietnam az Egyesült Államokat stratégiailag fontos partnerének tekinti.
A vietnami párt és állam vezetői leveleket és táviratokat küldtek az Egyesült Államoknak nemzeti ünnepén gratulálva.Az Egyesült Államok Függetlenségének Napján küldött gratuláló levelekben és üzenetekben a vietnami párt és állam magas rangú vezetői megerősítették, hogy Vietnam az Egyesült Államokat stratégiailag fontos partnerének tekinti.
Vietnam és az Egyesült Államok közötti barátság erősítése.Július 3-án a Csendes-óceáni Partnerség – A Csendes-óceán Barátai 2026 program részeként az amerikai hadsereg csendes-óceáni delegációja, Joel Vowell altábornagy, az amerikai hadsereg csendes-óceáni erőinek parancsnokhelyettese vezetésével, udvariassági látogatást tett a Quang Tri tartományi katonai parancsnokságnál.
A reykjavíki konyha a hagyomány és a modernitás harmonikus keveréke, ahol minden étel nemcsak egyedi ízvilággal büszkélkedhet, hanem történetet is mesél az országról, népéről és Izland kielégíthetetlen innovációs szelleméről.
Forrás: https://hanoimoi.vn/am-thuc-cua-vung-dat-bang-lua-739109.html
Aktuális ügyek
Politikai rendszer
Helyi
Az Igazságügyi Minisztérium szervezi a tartományi párttitkár és a Korrupció, a Pazarlás és a Negatív Jelenségek Megelőzésével és Küzdésével Foglalkozó Tartományi Irányító Bizottság vezetőjének következtetéseinek végrehajtását a „Közvagyon hatékony kezelése és felhasználása” című tematikus konferencián.
Termék
