Az elmúlt időszakban az OCOP program figyelmet, iránymutatást és részvételt kapott az egész politikai rendszertől, a tartományi szinttől az An Giangban élő helyiekig. A helyi terméktulajdonosok felismerték a gyakorlati támogatást az egyedi termékek fejlesztésében rejlő lehetőségek és erősségeik kiaknázásában és fokozásában, így magabiztosan regisztráltak...
Regionális különleges termékek
Az An Giang Tartományi Új Vidékfejlesztési Koordinációs Hivatal jelentése szerint 2024 novemberében a teljes tartományban 165 termék rendelkezett 3 csillagos vagy annál magasabb OCOP (Egy Község, Egy Termék) minősítéssel 11 kerületben, városban és településen.
Ezek között 2 ötcsillagos, 3 potenciális ötcsillagos, 14 négycsillagos és 146 háromcsillagos termék található 115 gazdasági szervezettől, köztük szövetkezetektől, termelőcsoportoktól, vállalkozásoktól és termelőüzemektől.
A vállalkozók mindig tudatában vannak a márkájuknak, ezért folyamatosan tanulnak és fejlesztik a minőséget, diverzifikálják a dizájnokat és a csomagolást, és biztosítják a nyomonkövethetőségi címkékre és címkékre vonatkozó előírások betartását.
Minden termékcsaládnak megvannak a saját egyedi jellemzői, mint például a konzerv kígyófejű hal Long Xuyen városában; fermentált halpástétom és puffasztott szárított harcsa Chau Doc városában; szárított kígyófejű hal, pálmalevelekből készült festmények és kígyófejű halszósz Thoai Son kerületben; valamint szárított csíkos kígyófejű hal és őrölt kígyófejű halpástétom An Phu kerületben…
Tan Chau városában erjesztett halpástétomot, szárított marhahúst, tung lo mo-t (marhakolbászt) és Chau Phong brokátot lehet kapni; Tri Ton kerület és Tinh Bien város hegyvidékein pálmafából készült termékeket lehet kapni; Chau Phu kerületben arany longan; Cho Moi kerületben mandulatortákat és szárított kígyófejű halat lehet kapni...
A Tri Ton kerületben élő Chau Ngoc Diu asszony és kollégái sikeresen feldolgoztak pálmacukrot porított Palmania sziruppá, hagyományos módszerekkel 5 csillagos minősítést elérve. Chau Ngoc Diu asszony nagyon örül, hogy megőrizte és népszerűsítette a khmer etnikai csoport hagyományos pálmacukor-szirup készítő mesterségét.
Chau Ngoc Diu asszony megalapította a Palmania részvénytársaságot, amely a pálmacukor-kereskedelemre szakosodott. Amióta OCOP termékként elismerték, a terméket szélesebb körben fogyasztják mind a tartományon belül, mind azon kívül, sőt Finnországba is exportálják. A legtöbb fogyasztó egyetért abban, hogy a pálmacukor illatos és finom.
Chau Ngoc Diu asszony megosztotta, hogy a Palmania pálmacukorszirup népszerű a piacon, mivel a vállalat 25 évnél idősebb pálmafákat választ ki a nedv kinyeréséhez. A feldolgozási és gyártási folyamat hagyományos módszereket követ, adalékanyagok vagy vegyszerek használata nélkül.
A modern szárítási rendszerek és technológiák alkalmazásának köszönhetően a pálmanektár jellegzetes aromája és édes íze teljes mértékben megőrződik a termékekben.
Chau Doc városában található egy híres és régóta fennálló hagyományos halszószkészítő falu, ahol több száz háztartás található Nui Sam kerületben. Közülük a 3 csillagos Co Tu Au márkájú thai halszósz az egyik olyan látványosság, amely vonzza a turistákat a rendelésre és a halszószkészítési folyamat megismerésére.
Nguyen Kim Xuan, a létesítmény képviselője elmondta, hogy a "Co Tu Au" halszósz 1948-ban indult, és a család a mai napig ápolja a hagyományos módszert és márkát, a halszószt pedig széles körben fogyasztják mind a tartományon belül, mind azon kívül...
Kihasználva a hagyományos kézművesség és iparágak erősségeit.
Nguyen Si Lam úr, An Giang tartomány Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának igazgatója és a Tartományi Vidéki Koordinációs Iroda vezetője arról tájékoztatott, hogy számos OCOP termék kapható szupermarketekben, bevásárlóközpontokban és piacokon a tartományon belül és kívül.
A Tartományi Vidékfejlesztési Koordinációs Iroda eljárásokkal, dokumentációval, valamint a tervek és csomagolások fejlesztésével és fejlesztésével támogatta a vállalkozásokat a szabályozásoknak és a piaci igényeknek megfelelően.
![]() |
An Giang OCOP minősítésű termékei. |
Különösen segíti őket termékeik minőségének és értékének javításában, a promóció és a kereskedelem megkönnyítésében, valamint termékeik potenciális piacokkal való összekapcsolásában.
An Giang tartomány OCOP programjának középpontjában mezőgazdasági, nem mezőgazdasági és szolgáltatási termékek fejlesztése áll, amelyek az értéklánc minden településén előnyöket biztosítanak, és amelyeket magán- és kollektív gazdasági szervezetek valósítanak meg.
Ez segíti a vállalkozásokat abban, hogy kiaknázzák erősségeiket és továbbfejlesszék a hagyományos kézművességet, korszerűsítsék és alkalmazzák a feldolgozási technológiákat a készségek fejlesztése érdekében, valamint megfeleljenek a különböző régiók és a külföldi turisták sokféle ízlésének és preferenciájának.
Ezért a vidéki területek termelésének fejlesztése hozzájárul a mezőgazdaság és a vidéki területek iparosodásához és modernizációjához; elősegíti a vidéki munkaerő-szerkezet racionális eltolódását; védi a környezetet; és megőrzi a vietnami vidéki területek nemes hagyományos értékeit.
Le Trung Hieu úr, az An Giang Tartományi Kereskedelmi és Beruházási Ösztönzési Központ igazgatója szerint a központ az An Giangban található Phan Nam Vállalattal együttműködve OCOP termékeket vezetett be a biztonságos mezőgazdasági termékeket forgalmazó üzletláncba, hogy támogassa a tartományban OCOP termékeket értékesítő vállalkozásokat és háztartásokat értékesítési csatornáik diverzifikálásában.
Le Trung Hieu úr hozzátette, hogy ez egyike a központ számos tevékenységének, amelyek célja az OCOP termékek értékesítési csatornáinak és piacainak diverzifikálása. Korábban a központ összekapcsolta és támogatta az OCOP termékek bevezetését az An Giangban található Tu Son szupermarketbe és az e-kereskedelmi platformokba is...







Hozzászólás (0)